Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)

[w odpowiedniej sekcji TUTAJ]

Nie wiem, który program to „żyto” - mam model 255 (nie ma tam numerów programów).
O łopatkach ...

Modele 254, 256, 2500 to modele bez dyspensera i programu żytniego (nie pamiętam co z ciastem na pierogi).

Modele 255, 257, 2501/2 - z dozownikiem dodatków, program żytni. W związku z tym w zestawie do ciasta żytniego znajduje się specjalna łopatka typu „grzebieniowego”.

Możesz upiec chleb pszenno-żytni i żytnio-pszenny w każdym wypiekaczu do chleba, wystarczy tylko podłączyć głowę. O czystym żyto - patrz w odpowiedniej sekcji TUTAJznajdziesz więcej informacji.

Nie rozumiem, dlaczego wszystkim tak bardzo zależy na chlebie żytnim ...: przepraszam: pieczy się tyle chleba bez żyta ... najważniejsze jest samo ugniatanie i pieczenie ... a reszta zależy od właściciela ...

Chevy jakiś chleb z serem okazał się wilgotny, prawdopodobnie potrzebuje mniej wody.

Nie rozumiem, dlaczego wszystkim tak bardzo zależy na chlebie żytnim ...: przepraszam: jest tyle chleba do pieczenia bez żyta ... najważniejsze jest samo ugniatanie i pieczenie ... a reszta zależy od właściciela ...

Wynika to z faktu, że nie lubisz chleba żytniego.
Kupiłem HP dopiero po upewnieniu się, że mogę zrobić nie tylko „białe”, ale także „czarne”. Nie lubię półśrodków.

Wynika to z faktu, że nie lubisz chleba żytniego.
Kupiłem HP dopiero po upewnieniu się, że mogę zrobić nie tylko „białe”, ale także „czarne”. Nie lubię półśrodków.

dziwni nowicjusze ... wiecie wszystko ...
Znaczenie mojego wpisu jest takie, że bez zrozumienia procesu wypieku chleba żytniego oraz bez znajomości technologii i cech takiego ciasta, żaden superbrewer Ci nie pomoże ... nie możesz upiec w nim prawdziwego żyta ... ale są tyle typów i tym podobne ...
żyto, które kochamy i jemy. Twój własny. regularnie.

W sklepie powiedziano nam, że łyżki w modelach 2500-2502 mają bardzo odporną na zarysowania powłokę diamentową, a łyżka wytrzyma pięć lat. Natomiast zwykłe wiadra (sprzedawca porównał je z Mulinexem) należy wymienić po 1,5-2 latach.
No i cena oczywiście bardzo różna, prawie dwa razy, no 1,8. Czy warto? Twoja opinia?

Moim zdaniem warto kupić po prostu dlatego, że to Panasonic. ...
Jestem pewien ze względu na wieloletnie doświadczenie w „komunikacji” z innymi urządzeniami marki Panasonic - multicookerem, maszynką do mięsa, telewizorami, aparatem itp.

dziwni nowicjusze .... wiecie wszystko ....
Znaczenie mojego wpisu jest takie, że bez zrozumienia procesu wypieku chleba żytniego, bez znajomości technologii i cech takiego ciasta, żaden superbrewer Ci nie pomoże ... nie możesz upiec w nim prawdziwego żyta ... ale są tyle typów i tym podobne ...
Kochamy i jemy żyto. Twój własny. regularnie.

Bardzo dziwne. Jestem też początkującym, uwielbiam też chleb żytni iz jakiegoś powodu z powodzeniem robię go w HP, praktycznie bez znajomości technologii, ale efekt jest doskonały. Wyjaśnij, co robię źle?

P.S. Od 3 tygodni (od zakupu HP) nie kupujemy chleba ani białego ani czarnego.

[rina_V]

rina_V

Jestem też początkującym, uwielbiam też chleb żytni iz jakiegoś powodu z powodzeniem robię go w HP, praktycznie bez znajomości technologii, ale efekt jest doskonały. Wyjaśnij, co robię źle?

Tak, nie mówimy o tym ... podoba ci się wszystko i ci się udaje, najważniejsze jest to, czego chcesz ... nie masz żadnych skarg.

Właśnie dzisiaj przyjdź do mojego domu technika z sieci ciepłowniczej, aby spryskać licznik, aw tej chwili moje HP ugniata ciasto. A on zobaczył i powiedział: "Masz najlepszy piec!" Powiedziałem mu, mówią, znam siebie. A on: „Mam model 255 - używamy go od 4 lat”. Cóż, zapytajmy - jak się czuje wiadro i HP. I mówi, że wszystko działa dobrze, a wiadro jest dobre. Oto wskazówka, że ​​czasami trzeba trochę przepłacić i spać spokojnie przez wiele lat.
A oto kolejny przykład - niedawno kupiliśmy dla mamy HP od innego producenta, cena jest prawie 2 razy tańsza. Wygląda jak piec jak piec, ale na razie mój chleb w nim upieczony minęły 3 tygodnie. A nasze przepisy panasonic z jakiegoś powodu nie pasowały. A co najciekawsze to żywotność tego HP, którą producent gwarantuje tylko na 3 lata (dobrze, że 2 z nich są na gwarancji). Kiedy Panasonic zobowiązuje się do pracy przez 7 lat (specjalnie znalazłem gwarancję i przeczytałem, zrobiło się bardzo ciekawie)

Nie rozumiem, dlaczego wszyscy tak bardzo lubią chleb żytni ...

Mój mąż jest diabetykiem, woli jeść chleb żytni ...
Myślę, że każdy ma swój własny powód.

Kiedy Panasonic zobowiązuje się do pracy przez 7 lat (specjalnie znalazłem gwarancję i przeczytałem, zrobiło się bardzo ciekawie)

Moim zdaniem warto kupić po prostu dlatego, że to Panasonic. ...

Kategorycznie dostroiłem się do Moulinex, po prostu zajęła miejsce mojego starego pieca ...
Po przeczytaniu recenzji zdałem sobie sprawę, że mogę nie mieć szczęścia do zakupu, podobnie jak 50% tych, którzy mają z nim różnego rodzaju problemy.
Od lekkich lub zbyt smażonych skórek po problemy z wiadrem ...
Nie mam gdzie postawić Panasonika ... muszę wymyślić dodatkowy stolik nocny, którego znowu nie ma gdzie postawić ...

Czy istnieje alternatywa dla Panasonic?
Jak mogę nie zdecydować się na ten zakup ...
Albo zamknij oczy na rozmiar, postaw go na środku kuchennego stołu i zjedz pyszny chleb?

[yalena]

yalenai w ogóle nie bierzesz pod uwagę LV?

Czy istnieje alternatywa dla Panasonic?

Ledwie.

Jak mogę nie zdecydować się na ten zakup ...
Albo zamknij oczy na rozmiar, postaw go na środku kuchennego stołu i zjedz pyszny chleb?

W każdym razie musisz pomyśleć o tym, gdzie umieścić. Mam małą kuchnię i wolną kuchenkę i wypiekacz do chleba za każdym razem trzeba przenosić na blat nad pralką. Ale nie zaśmiecałabym stołu w kuchni.

Znajomy zabrał ją do innego pokoju, kiedy go nie używała, a potem przyniósł go do kuchni. Ze mną też przeszła od stołu do miękkiego kącika kuchennego iz powrotem. O ile mój mąż nie wymyślił specjalnie zaprojektowanej półki dla HP, która leży na drewnianej szynie przykręconej do ściany i na samej kuchennej kanapie. W razie potrzeby mogę zrobić zdjęcie. Więc teraz nie wyjmuję stamtąd HP, mam go tam i stoi podczas pracy.

[yalena]

Dziewczyny, ktoś w ogóle ma HP w pokoju, czytałem nawet, że ludzie mają to w łazience (wypieki wkładają albo podczas ich nieobecności, albo na noc). Ktoś ma ciepłą loggię. Czyjś piec stale żyje pod stołem, a na stole „zostawia” tylko w nocy. Ogólnie rzecz biorąc, ludzie dają z siebie wszystko. Mam już taki zwyczaj chleba domowej roboty, że w razie potrzeby postawię piec przynajmniej za drzwiami kuchennymi, przynajmniej na korytarzu, przynajmniej na balkonie (był taki moment, kiedy miał się przenieść do małe jednopokojowe mieszkanie, więc rozważano opcje na inny HP i jego lokalizację).

yalenaJeśli potrzebujesz prawie stuprocentowej niezawodności, cichej pracy, gwarantowanych rezultatów, to jest to tylko Panasonic. Jeśli jesteście gotowi zaryzykować (jakaś możliwość awarii samego piekarnika lub samego wiadra, dość hałaśliwa praca w porównaniu z Panasonikiem) to radzę przyjrzeć się Kenwoodowi 450. Nawiasem mówiąc, jest programowalny, więc nie ma można wybrać tryby dla różnych rodzajów pieczywa (chociaż z tego co wiem to programowanie ma też ograniczenia).

[yalena]

yalenai w ogóle nie bierzesz pod uwagę LV?

Nie miałem żadnego sprzętu tego producenta, więc nie brałem pod uwagę ...
Mój stary i tani piec upiekł ten piękny chleb:



Bardzo się martwię, że w nowym nie ma gorzej

[yalena]

yalenaJeśli potrzebujesz prawie stuprocentowej niezawodności, cichej pracy, gwarantowanych rezultatów, to jest to tylko Panasonic.

Dzięki, założyłem to

[Irina_V, adres]

Irina_V, adresdzięki za radę więc poszukam miejsca!

Cóż, to wszystko!
Zamówiłem Panasonic SD-2500!

Jutro wieczorem przyniosą to !!!
Dziękuję wszystkim za cenne rady!

a 2500 nie ma programu żytniego.Czy będziesz piec w trybie półautomatycznym?

Nie mając doświadczenia w pieczeniu, po przeczytaniu opinii o różnych producentach chleba, kupili all-taam SD-ZB2502. Bardzo zadowolony. Chleb za pierwszym razem okazał się dobry, pyszny i piękny, wszystko według przepisów z instrukcji. Od miesiąca nie kupowaliśmy chleba w sklepie. Skorzystałem też z przepisów z forum. Szczególnie podobał mi się „Puszysty” z mąką gryczaną. Jedyne, co już dwa razy nie wychodzi, to ciasto wielkanocne, ale myślę, że nadal próbuję go pokonać. Jesteśmy bardzo zadowoleni z wypiekacza do chleba.

nie torturuj przepisu, siebie i pieca. Weź przepisy z naszego forum - były one wielokrotnie opracowywane przez członków forum.

a 2500 nie ma programu żytniego. Czy będziesz piec w trybie półautomatycznym?

Tak! Mogę, mój stary piec działał tylko w tym trybie
Na moim zdjęciu powyżej jest to 60% żyta

A 100% żyta okazało się takie:

Cóż, z niecierpliwością czekamy na jutrzejszy wieczór, rozgrzewamy piec i zaczynamy mastering

[Yalena,]

Yalena, a co stare HP nie pasuje?

[Yalena,]

Cóż, z niecierpliwością czekamy na jutrzejszy wieczór, rozgrzewamy piec i zaczynamy mastering

Nie mogę się doczekać jutrzejszego wieczoru

Yalena, a co stare HP nie pasuje?

Zginęła na posterunku bojowym
Nie jest wydawany od kilku lat ... dlatego nie można go naprawić

Zginęła na posterunku bojowym
Nie jest wydawany od kilku lat ... dlatego nie można go naprawić

Jaki to był rodzaj pieca?

Jaki to był rodzaj pieca?

A pod moim awatarem jest napisane

Elenberg BM-3100

Tak! Mogę, mój stary piec działał tylko w tym trybie
Na moim zdjęciu powyżej jest to 60% żyta

A 100% żyta okazało się takie:

Tu znowu przechodzę do pieczenia chleba karelskiego. Lana proponuje w programie zagnieść pierogi, następnie ręcznie pozwolić im wyrosnąć, a następnie upiec w piekarniku. Może ktoś upiekł chleb karelski w Panasonic 2500 i wyjaśni mi szczegółowo, jak go upiec bez wyjmowania z piekarnika. Już upiekłam danie główne i danie główne z rodzynkami, wyszło bardzo dobrze.

a 2500 nie ma programu żytniego. Czy będziesz piec w trybie półautomatycznym?

Co oznacza tryb półautomatyczny?

Półautomatyczny oznacza łączenie różnych programów i podążanie za kolobokiem!

Jeśli pytanie o chleb karelski jest dla mnie, to nigdy go nie piekłam

Czy przy otwartej pokrywie możesz ugniatać bułkę?

Czy przy otwartej pokrywie możesz ugniatać bułkę?

Oczywiście!!!!!

[dziewczyna]

Tu znowu przechodzę do pieczenia chleba karelskiego. Lana proponuje w programie zagnieść pierogi, następnie ręcznie pozwolić im wyrosnąć, a następnie upiec w piekarniku. Może ktoś upiekł chleb karelski w Panasonic 2500 i wyjaśni mi szczegółowo, jak go upiec bez wyjmowania z piekarnika. Już upiekłam danie główne i danie główne z rodzynkami, wyszło bardzo dobrze.

dziewczyna, Chleb karelski, nie jest prosty w składzie. Zgodnie ze standardami GOST potrzebuje mąki pszennej II stopnia + mąka żytnia posiany... Kupowanie tych składników w Petersburgu nie wyjdzie nagle, przepisy, które mamy na naszej stronie są bardzo dalekie od tych Gostowskiego, a rezultat zdalnie będzie przypominał chleb z dzieciństwa. Oto przepis GOST.https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8354.0, tylko ilość wody nie jest określona.

Co oznacza tryb półautomatyczny?

Jeśli mimo wszystko zdecydujesz się upiec zgodnie z przepisami witryny, musisz bardzo uważnie przeczytać przepis i zwrócić uwagę na ilość mąki pszennej i żytniej. Jeśli przeważa żyto, będziesz musiał piec w trybie pół-ręcznym. Oznacza to, że aby ugniatać na jednym programie - Pelmeni, następnie bez żadnego programu pozwól, aby ciasto wyszło do wiadra HP, a następnie włącz osobno tryb Pieczenie.

Gorąco polecam lekturę Wskazówki „Rye” od Gashy

Zamiast suchego kwasu chlebowego kupiłem koncentrat brzeczki kwas chlebowy, trzeba go rozcieńczyć lub tak wprowadzić do ciasta (i ile?)

Zamiast suchego kwasu chlebowego kupiłem koncentrat brzeczki kwas chlebowy, trzeba go rozcieńczyć lub tak wprowadzić do ciasta (i ile?)

Koncentrat brzeczki jest inny. Wcześniej, pamiętam, trudno było rozcieńczyć koncentrat w wodzie, ale zeszłego lata go kupiłem ...więc była to galaretka zabarwiona słodem. Producent uratował ... ... Najpierw spróbuj rozcieńczyć swój koncentrat wodą, zobacz, jak to się skończy ... Zacznij od kilku łyżek, dostosuj płyn w przepisie ... czyli jeśli dodasz dwie łyżki koncentratu, następnie na 30ml płynu należy zmniejszyć ... a potem spojrzeć na koloboka. I jeszcze jedno ... ilość brzeczki można dostosować do własnego gustu ... ktoś lubi ciemniejszy chleb, ktoś lubi jaśniejszy ...

Cóż, z niecierpliwością czekamy na jutrzejszy wieczór, rozgrzewamy piec i zaczynamy mastering

Podczas oczekiwania na piec pojawiło się pytanie ...
Teraz mróz jest -15, wieczorem będzie jeszcze więcej
Kurier przywiezie piec, czy można go od razu włączyć, żeby to sprawdzić?
Czy wyjdzie z zimna?

Podczas oczekiwania na piec pojawiło się pytanie ...
Teraz mróz jest -15, wieczorem będzie jeszcze więcej
Kurier przywiezie piec, czy można go od razu włączyć, żeby to sprawdzić?
Czy wyjdzie z zimna?

Nie możesz tego włączyć! Musisz poczekać co najmniej 1 godzinę! Sprawdź zewnętrznie, aby nie był używany, to wystarczy.

Wystarczy go podłączyć ... wyświetlacz zaświeci się i wyłączy na kilka godzin.

[sazalexter]

Wystarczy go podłączyć ... wyświetlacz zaświeci się i wyłączy na kilka godzin.

Czy nie będzie nic złego?
Czyli po prostu nie sprawdzaj ogrzewania?
Wystarczy przełączyć programy i nacisnąć przyciski?

sazalexterdziękuję!
Prawdopodobnie tak!

Kurier przywiezie piec, czy można go od razu włączyć, żeby to sprawdzić?
Czy wyjdzie z zimna?

Generalnie sprzęt nie włącza się od razu z zimna, trzeba poczekać co najmniej godzinę. Może kurier niesie go w samochodzie, wtedy możesz to od razu sprawdzić.
Poza tym w Panasonie nie w każdym trybie wsad jest natychmiast włączany. Drugiego natychmiast obraca ostrze ...

Generalnie sprzęt nie włącza się od razu z zimna, trzeba poczekać co najmniej godzinę. Może kurier niesie go w samochodzie, wtedy możesz to od razu sprawdzić.
Poza tym w Panasonie nie w każdym trybie wsad jest natychmiast włączany. Drugiego natychmiast obraca ostrze ...

Kurier niesie go w samochodzie, ale jest załadowany towarami i jedzie z zamówieniami ... W bagażniku na pewno nie jest gorąco ...
Rozumiem, że na „bezglutenowe” i „pierogi” od razu ugniata?

Po prostu nie warto go od razu przekręcać ...

[yalena]

yalena Nie panikuj przed czasem! Małżeństwo Panasonic jest mniejsze niż 5%, sprawdź kompletność i czy nie jest używane. Mimo to kurier nie może odpowiednio ocenić poprawności działania urządzenia, jeśli skontaktujesz się ze sklepem, dokonasz zwrotu wraz z odstąpieniem od umowy sprzedaży.

[yalena]

yalena Nie panikuj przed czasem!

Dziękuję, nie wpadnę w panikę!

yalena Małżeństwo Panasonic jest mniejsze niż 5%, sprawdź kompletność i czy nie jest używane.

Chcę wierzyć, że nie będzie małżeństwa!

Niedawno kupiliśmy HP na rynku dla mamy. Więc sprawdziliśmy ją na ulicy. Włączyliśmy pieczenie, aby sprawdzić dziesiątkę i dowolny program, aby upewnić się, że trwa ugniatanie. Możesz więc sprawdzić tryb pieczenia i przepis na pizzę lub pierogi - ugniatanie zaczyna się od razu. Powodzenia.

Niedawno kupiliśmy HP na rynku dla mamy. Więc sprawdziliśmy ją na ulicy. Włączyliśmy pieczenie, aby sprawdzić dziesiątkę i dowolny program, aby upewnić się, że trwa ugniatanie. Można więc sprawdzić tryb pieczenia i przepis na pizzę czy pierogi - od razu ugniata się. Powodzenia.

Jedną rzeczą jest włączanie na ulicy bez zwalniania tempa. i skraplanie się wilgoci na płycie procesora, a to zupełnie inna sprawa jak od mrozu do upału od razu będzie mokro i co może się wydarzyć w takim przypadku tylko Bóg wie

Nie zaryzykuję!
Więc sprawdzę to za godzinę!
Dzięki za radę!

zgodnie z aktualnymi temperaturami w Kijowie radziłbym nie nawet godzinę, ale co najmniej dwie godziny, aby piec spokojnie nagrzał się w pomieszczeniu. Należy pamiętać, że istnieje elektronika, która bardzo nie lubi mrozów, dlatego łącznie z nieogrzewanym piecem można łatwo narobić problemów z płytą sterującą.

Zacząłem czyścić archiwa na moim komputerze, znalazłem jedną z instrukcji, które pomogłem znaleźć jednego członka forum. Instrukcja Panasonic SD-BT2P. Podobno był to drugi model automatycznego wypiekacza do chleba Panasonic.W każdym razie jeden z najwcześniejszych, najwyraźniej początku lat 90. Tak więc dostarczono w nim dozownik do suchych drożdży. Nie jest to więc najnowsze osiągnięcie. Piece przeznaczone na rynek japoński od dawna są wyposażone w takie dystrybutory.