Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)

[Cechy wypiekaczy do chleba Panasonic 254-257]

Wypiekacze do chleba Panasonic różnią się wydajnością w porównaniu z innymi.
Nie bądź leniwy, aby zapoznać się z instrukcjami.
Jeśli masz jakieś pytania, przeczytaj temat
Cechy wypiekaczy do chleba Panasonic 254-257.

W sekcji Pomocne wskazówki i pomoc w pieczeniu chleba
tam jest pięknie ZROZUMIENIE CHLEBA W DOMOWYM CHLEBIE,
Zwróć szczególną uwagę Do reguły Koloboka


Pamiętaj, że WSZYSTKIE PRZEPISY na wypiekanie chleba w maszynie do chleba pasują do WSZYSTKICH MODELI wypiekaczy do chleba.

Dla początkujących (i nie tylko) jest sekcja „Najłatwiejszy chleb dla modeli wypiekaczy do chleba”, która zawiera PROSTE i niedrogie przepisy na chleb pszenny i pszenno-żytni.

Moderator

P.S. Przypominam również, że proste „PODZIĘKOWAĆ"w temacie można usunąć, jeśli zmniejszysz liczbę wiadomości dla większej czytelności tematu. Jeśli przepis Ci się spodobał lub otrzymałeś przydatne informacje, kliknij" Dziękuję "pod avatarem członka forum, któremu jesteś wdzięczny. Taka wdzięczność pozostanie na zawsze.

Więc wątpiłem między 2501 a 2502, ale potem spojrzałem na cały mój sprzęt kuchenny i zdałem sobie sprawę, że 2502 byłby cierniem w oku, ponieważ wszystko inne jest białe.
I o wyjeździe - mówią, że na obudowie ze stali nierdzewnej pozostają nadruki. Ale doświadczona gospodyni też sobie z tym poradzi!

Co do nadruków na kopercie (od czego?) - nie zgadzam się. Brak miejsc na 2502. Mam dość nietypową sytuację: HP stoi na blacie i nie idzie wzdłuż wysokości otwierania pokrywy, aw trakcie pracy nad HP muszę kilka razy wyciągać go na stół kuchenny. I nie pozostają żadne plamy. Cała rodzina jest zadowolona z HP. Po każdym pieczeniu wytrzeć wilgotną ściereczką celulozową.

Witaj! Czy możesz mi powiedzieć, że szukałem przepisu na chleb z szynką, nie znalazłem (może źle wyglądałem ...). Postanowiłem zrobić zwykły biały, już przetestowany. Dodałam 70g sera (ile było) i 150g szynki (pokrojonej w drobną kostkę), od razu wrzuciłam ser i szynkę do dozownika. Kiedy pokrywka była zamknięta, dozownik otworzył się (podobno było go dużo). Postanowiłem, skoro wszystko wyrzuciłem od razu, to będę piec w programie 01 (głównym). Poszedłem za kolobokiem. A jak się upieczono - zawalił się dach, topił się ser (naturalnie), ale szynka też… Może trzeba było to zrobić o 06 (dietetyczna z rodzynkami)? Jaka jest ogólnie różnica między programami, dlaczego nazywa się je inaczej?

[naprawiony]

Dzień dobry, drodzy piekarze!

Pierwszy „naleśnik” (i bynajmniej nie „nierówny” pod wieloma względami - dzięki zebranemu tutaj doświadczeniu):

- prosty (tryb "Basic", SD-2500), bez fanaberii - ale i tak smaczny w każdym sklepie ...

Próbowaliśmy też zwykłego pieczywa pełnoziarnistego (tryb „dietetyczny”). Z wyjątkiem nieco przewróconego dachu - był całkiem udany, nie zdążyłem doczekać się zdjęcia.Jednocześnie byłem nieco zaskoczony dość grubą skorupą boczną w porównaniu z parterową (nie dach!) - czy to wszystko? Wątpliwości co do „czajnika”: czy piecze? Jednak w każdym razie - pyszne ...

W przyszłości stawiamy na pieczywo z dodatkiem mąki żytniej. Chociaż model SD-2500 nie ma trybu „żytniego”, to chyba nie jest to przeszkoda nie do pokonania, prawda?
Standardowa instrukcja nie psuje szczegółów, producent zapisał na szczegółowym opisie trybów. Jednak w przypadku trybu „Francuski” jako przykład podano „Chleb z mąką żytnią”. Mąka żytnia w przykładzie jest jednak malutka: siódma część ... Ktoś z właścicieli SD-2500 próbował tego?

Do czego służy tryb pojedynczego ziarna? Samo określenie „jednoziarniste” nie jest jasne… Czy tryb dotyczy tylko chleba orkiszowego, jak w przykładach?

Zdezorientowany brakiem 8 sygnałów dźwiękowych obiecanych przez instrukcję na końcu programu ..."Lucky" z kopią lub czymś takim dla wszystkich SD-2500? (instrukcja - łączona dla modeli SD-2500, SD-2501)

Jeszcze jedno pytanie. Czasy procesów na liście programów i trybów podane są w zakresie od „....” - do „…”, czyli zmienia się automatycznie (?) W zależności od temperatury w pomieszczeniu. Jednak w kolumnie „Ogółem” - naprawiony wartość (która pojawia się na wyświetlaczu po wybraniu programu) ... Dziwne, sugeruje się od "...." - do "..."
=====
Wesołych Świąt dla wszystkich, przeszłości i przyszłości, dobre pieczywo - przede wszystkim - w nowym roku!

[YYY]

YYY Gratulujemy udanego chleba i HP !!! Odpowiem na to, co wiem, skórka jest grubsza niż w sklepie, więc powinno być Żyto i pszenno-żytnie za twoje HP to nie problem Tryb jednoziarnisty do wypieku chleba z orkiszu 🔗
Sygnały muszą być 8 sztuk! Tylko że są bardzo ciche, to nie jest błąd, ale funkcja Panasonic

[naprawiony]

Do czego służy tryb pojedynczego ziarna? Samo określenie „jednoziarniste” nie jest jasne… Czy tryb dotyczy tylko chleba orkiszowego, jak w przykładach?

Zdezorientowany brakiem 8 sygnałów dźwiękowych obiecanych przez instrukcję na końcu programu ... "Lucky" z kopią lub czymś takim dla wszystkich SD-2500? (instrukcja - łączona dla modeli SD-2500, SD-2501)

Jeszcze jedno pytanie. Czasy procesów na liście programów i trybów podane są w zakresie od „....” - do „…”, czyli zmienia się automatycznie (?) W zależności od temperatury w pomieszczeniu. Jednak w kolumnie „Ogółem” - naprawiony wartość (która pojawia się na wyświetlaczu po wybraniu programu) ... Dziwne, sugeruje się od "...." - do "..."
=====
Wesołych Świąt dla wszystkich, przeszłości i przyszłości, dobre pieczywo - przede wszystkim - w nowym roku!

może pod nazwą „pojedyncze ziarno” kryje się tryb „pełne ziarno”? Mam poprzedni model, więc mogę się tylko domyślać.

Różnica między Panasonic a większością innych piekarników polega na tym, że określony program, NIEZALEŻNIE od określonego rozmiaru bochenka, koloru skórki i temperatury otoczenia, zakończy się po tym samym, bardzo określonym czasie. Na przykład „główne” zakończy się nie po 3:00 lub 3:25 (zgadnij, czy w Twojej kuchni jest ciepło czy zimno?), Ale zawsze po 4:00. „Francuz” nie za 4-5-6 godzin, ale zawsze za 6 godzin. Przeczytaj więcej o demontażu, czym jest „wyrównanie temperatury”, przeczytaj TEN MOTYW

[Rina]

Rina Nie, tam „całe ziarno” nazywa się tak, jak wcześniej „Dieta” to program 04

[przeczytaj i obejrzyj TUTAJ]

Kiedy pokrywka była zamknięta, dozownik otworzył się (podobno było go dużo).

Zdarza się to dość często.
Na stronie 18 tego tematu opisałem sposób rozwiązania problemu
przeczytaj i obejrzyj TUTAJ

Ehu !!!!! przyniósł ją !!! piękny! Co za hipster !!!! Denerwuje mnie, że jestem teraz w pociągu, a chleb upieczę za 8 dni.
Wesołych Świąt wszystkim !!!

[sazalexter]

sazalexter
Dzięki za gratulacje i informację!
Ze skórką - „puścić”, a potem przybiegła rodzina z żądaniem „przezwyciężenia pewnych niedociągnięć”

Żyto i pszenno-żyto nie stanowią problemu dla twojego HP
Taki - tak, upiekli już głównie chleb, gdzie 300 to pszenica gruboziarnista, 100 to obrane żyto, 100 to pszenica premium. Wynik jest bardzo

Sygnały muszą być 8 sztuk! Tylko że są bardzo ciche, to nie jest błąd, ale funkcja Panasonic
Najwyraźniej trzeba uważniej, uważniej ... posłuchaj

[TEN MOTYW]

Różnica między Panasonic a większością innych piekarników polega na tym, że określony program, NIEZALEŻNIE od określonego rozmiaru bochenka, koloru skórki i temperatury otoczenia, zakończy się po tym samym, bardzo określonym czasie. Więcej w TEN MOTYW

Dzięki, Rina. Jak zawsze, pouczające i na temat.
Szkoda, że ​​producent nie mówi o tym ani słowa

Żarliwe pozdrowienia dla wszystkich piekarzy i Wesołych Świąt !!! Dał swojej żonie piec 2501, ale nie był tak dziecinny, że przez ile lat jedli „zły chleb”, piekli prosty i super francuski. Ale Chleb z miodem i orzechami pr03 z jakiegoś powodu orzechy pozostają w dozowniku (nie otwiera się), orzechy są drobno posiekane, już 2 razy i nie jak. Małżeństwo lub glitch nie rozumiesz, co robić? Doradzać

[Gosha45]

Gosha45 Dozownik otwiera się tylko wtedy, gdy jest to przewidziane przez program

[Gosha45]

Gosha45 Dozownik otwiera się tylko wtedy, gdy jest to przewidziane przez program

Napisałem więc ten program 03 który przewiduje dodawanie (orzechów, rodzynek itp.) Z dozownika, przypuszczam że sterowanie jest automatyczne. Produkt pozostaje na swoim miejscu.

[Co zmienia się w mózgach pieca, gdy zmienia się rozmiar?]

Wyjaśnij mi. proszę, taka prosta rzecz.

Wybierając tryb, można wybrać rozmiar bochenka (nie we wszystkich esseseno), ale zapomniałem zmienić i zostawiłem XL, ale pomyliłem się z L. Co zmienia się w mózgach pieca, gdy zmienia się rozmiar?

Czy muszę teraz zrobić coś dodatkowego, czy zostawić to tak, jak jest? Czy mogę wcześniej wyłączyć pieczenie?

nic do roboty. Piekarnik, w zależności od wielkości, podczas podnoszenia i pieczenia da trochę więcej lub trochę mniej ciepła. Ale w przypadku chleba zwykłego różnica między „sąsiednimi” rozmiarami nie jest tak zauważalna, aby przeszkadzała w pracy. Szczególnie w twoim przypadku, gdy program jest nadawany w większym sąsiednim rozmiarze. Gdyby istniała różnica między M i XL, warto byłoby interweniować. Gorzej jest, jeśli program jest na mały bochenek, ale duży jest zagniatany - różnica jest półtora raza, ogrzewanie może po prostu nie wystarczyć do pieczenia.

Wesołych Świąt wszystkim !!! Gdzie można znaleźć przepis na chleb Borodino na rok 2051, a przynajmniej tylko na Panasonic. Obecne są wszystkie składniki: agram, słód, panifaryna.

Dzień dobry, drodzy piekarze!

W przyszłości stawiamy na pieczywo z dodatkiem mąki żytniej. Chociaż model SD-2500 nie ma trybu „żytniego”, to chyba nie jest to przeszkoda nie do pokonania, prawda?
Standardowa instrukcja nie psuje szczegółów, producent zapisał na szczegółowym opisie trybów. Jednak w przypadku trybu „Francuski” jako przykład podano „Chleb z mąką żytnią”. Mąka żytnia w przykładzie jest jednak malutka: siódma część ... Ktoś z właścicieli SD-2500 próbował tego?

Dobry dzień! Szczęśliwy))
Mam też SD-2500. Chleb żytni upiekłam według przepisu z tego forum - wcześniej w tym samym temacie, moim zdaniem, ktoś napisał.
Zawartość mąki była w przybliżeniu następująca: 60-70% żyta (obrane) do 40-30% pszenicy.
Chleb okazał się pyszny, nie mieliśmy czasu na robienie zdjęć)))

Zdezorientowany brakiem 8 sygnałów dźwiękowych obiecanych przez instrukcję na końcu programu ... "Lucky" z kopią lub czymś podobnym dla wszystkich SD-2500? (instrukcja - łączona dla modeli SD-2500, SD-2501)

„Lucky” - piszemy (choć bardzo cicho).

Wesołych Świąt wszystkim !!! Gdzie można znaleźć przepis na chleb Borodino na rok 2051, a przynajmniej tylko na Panasonic. Obecne są wszystkie składniki: agram, słód, panifaryna.

Cześć wszystkim! Wesołych Świąt!
Muccya, wypróbuj ten przepis https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=489.0.html
Robię ten chleb i wydaje mi się, że bardziej przypomina Borodinskiego niż inne. Na jego bazie można zrobić chleb typu Bourget, czyli z suszonymi owocami i nasionami. Bardzo smaczne! Spróbuj.

Dobry dzień! Wesołych Świąt wszystkim!
Wczoraj w końcu przywieźli nam nasz piekarnik (Panasonic 2502), zamówiony 2 stycznia, przez internet, cena była bardzo zadowolona. Do ostatniej chwili wątpiliśmy, że przyniosą nam to, kosztowało 6830 + 400 rubli. dostawa. Ale nadal nam go przynosili ... chociaż wieczorem tego samego dnia kosztowało 9150 rubli.
Wieczorem kładziemy francuski chleb na wodzie mineralnej

Domownicy zjadali cały chleb, bardzo smaczny. Dziękuję wszystkim za informację, studiuję cały tydzień. Tak bardzo chcę upiec.
Jeszcze raz wszystkie Wesołych Świąt !!!

[chleb żytni drożdżowy]

Wesołych Świąt wszystkim !!! Gdzie można znaleźć przepis na chleb Borodino na rok 2051, a przynajmniej tylko na Panasonic. Obecne są wszystkie składniki: agram, słód, panifaryna.

przejdź do sekcji „chleb żytni drożdżowy„i znajdziemy tam przepisy na Borodino i krem ​​z naszego Wania 28 (w tej chwili pierwszy i trzeci przepis).
Może te przepisy się sprawdzą?

Dobry wieczór do chaty ... Mam Panasonic SD-2500. Naprawdę chcę chleb żytni ... napisz bardziej szczegółowo, w jakim trybie, jakie składniki dodać ... i ogólnie czy będę palił w piecu? temat jest `` pobity '', ale nigdy nie doszedłem do wniosku ...

[„Darnitsky” z fugasca (KLIKNIJ TUTAJ)]

I miłego wieczoru ...
Skorzystaj z linku, który podałem tuż przed Twoją wiadomością - sekcja chleba żytniego drożdżowego. Vanya28 ma wszystko opisane bardzo szczegółowo, o ile pamiętam, i dla modeli 254/256 (które również nie miały trybu żytniego).

W ostateczności korzystaj z przepisów z działów „pszenno-żytnie” i „żyto-pszenica”, ale w programie głównym. Bardzo dobrze „Darnitsky” z fugasca (KLIKNIJ TUTAJ).

Dobry wieczór! Cienką pizzę piekę dwa dni. Ciasto ugniatałam w wypiekaczu do chleba (tryb pizzy), a dziś zrobiłam też ciasto ptysiowe na pierogi (tryb pierogi)! Tak się cieszę, że producent chleba robi mi ciasto, ale co za!

Ja też nie mam dość tej sytuacji. tak miło nie męczyć rąk. Mam już knedle i ciasta i knedle super !!!!!!

Dziękuję Rina ... Moja żona i ja właśnie to ugniataliśmy ... włączam zegar rano, zobaczmy, co stanie się jutro

Dziękuję Rina ... Moja żona i ja właśnie to ugniataliśmy ... włączam zegar rano, zobaczmy, co stanie się jutro

Prawdopodobnie zasnął i nie ugniótł, w przeciwnym razie jak to wszystko stanie się na zegarze?
Po ugniataniu ciasto natychmiast zaczyna rosnąć.

Zastanawiam się, czy wszyscy używają podstawki na kuchenkę mikrofalową?

nie, wciąż mam grill z blachy do pieczenia, wypalił się, wypalił, oderwał i zapomnieli o tym, ale teraz - ups! przydał się.

Oto, co mamy

Oto, co mamy

Uroczy! Jaki jest przepis? Pszenica żytnia?
Zmniejsz zdjęcie podczas publikowania do 1024, małe. I trzeba pokazać cięcie.

Cześć.

Mam zamiar kupić wypiekacz do chleba Panasonic (model 2500) w najbliższych dniach. Przejrzałem forum, przestudiowałem „Przewodnik pieczenia” i już jestem pogrążony w walce o domowy chleb, ale jest pytanie, na które jeszcze nie znalazłem odpowiedzi.

Jeśli ustawisz pieczenie chleba na zegarze (od wieczora, aby był gotowy, powiedzmy o 7-00 rano), czy ciasto będzie normalnie się zagniatać? Przecież wszystkie składniki będą leżeć przez kilka godzin przed ugniataniem, a czy nie okaże się, że wszystko się przedwcześnie zmiksuje, zmoknie i zakwasi, a piekarnik nie będzie w stanie ugnieść ciasta i odpowiednio upiec chleba?

Cześć.

Mam zamiar kupić wypiekacz do chleba Panasonic (model 2500) w najbliższych dniach. Przejrzałem forum, przeczytałem „Instrukcję pieczenia” i już jestem pogrążony w walce o domowy chleb, ale jest pytanie, na które jeszcze nie znalazłem odpowiedzi.

Jeśli ustawisz czas pieczenia chleba na zegarze (od wieczora, aby był gotowy, powiedzmy o 7-00 rano), czy ciasto będzie normalnie się zagniatać? Przecież wszystkie składniki będą leżeć przez kilka godzin przed ugniataniem i czy nie okaże się, że wszystko się przedwcześnie zmiksuje, zmoknie i zakwasi, a piekarnik nie będzie w stanie odpowiednio zagnieść ciasta i upiec chleb?

Jeśli używasz osobiście sprawdzonego przepisu na chleb pszenny lub z niewielką ilością mąki żytniej, ostrożnie ułóż składniki, wyrównaj i bardzo ostrożnie wlej wodę, a wszystko się upiecze.

Jeśli ustawisz chleb na czasomierzu (od wieczora, aby był gotowy, powiedzmy do godziny 7-00 rano), czy ciasto będzie się normalnie zagniatać? Przecież wszystkie składniki będą leżeć przez kilka godzin przed ugniataniem i czy nie okaże się, że wszystko się przedwcześnie zmiksuje, zmoknie i zakwasi, a piekarnik nie będzie w stanie odpowiednio zagnieść ciasta i upiec chleb?

przy odpowiednim zbilansowaniu "mąka / woda" (patrz linki na pierwszej stronie tematu) z mąką pszenną nie będzie problemów. Piec wszystko idealnie wymieszał, a woda na minutniku (z procedurą zakładki zalecaną w instrukcji) nie nasiąka tak strasznie, po prostu ze względu na właściwości mąki pszennej (w mojej rodzinie mija się historia o tym, jak mój wspaniały -wspaniały-dziadek zarabiał na nurkowaniu i wyciąganiu z zatopionej barki worków z mąką na powierzchni - tylko bardzo mała warstwa mąki zamoczyła się w workach i ta „koszula” ciasta zapobiegała zamoczeniu prawie całej mąki, dzięki czemu prawie cały ładunek został sprzedany za realną cenę).

Mąka żytnia (jeśli w recepturze jest wystarczająco duży procent) ma inne właściwości.Jeśli zostawię „żytni” na zegarze, dostanę całkiem normalny chleb, ale z odrobiną niezmieszanej mąki w rogach.

Ogólnie rzecz biorąc, pszenica - na zegarze bez problemów.

Cześć.

Mam zamiar kupić wypiekacz do chleba Panasonic (model 2500) w najbliższych dniach. Przejrzałem forum, przestudiowałem „Przewodnik pieczenia” i już jestem rozdarty do walki o domowy chleb, ale jest pytanie, na które jeszcze nie znalazłem odpowiedzi.

Jeśli ustawisz chleb na minutniku (od wieczora, aby był gotowy, powiedzmy do godziny 7-00 rano), czy ciasto będzie normalnie się zagniatać? Przecież wszystkie składniki będą leżeć przez kilka godzin przed ugniataniem, a czy nie okaże się, że wszystko się przedwcześnie zmiksuje, zmoknie i zakwasi, a piekarnik nie będzie w stanie ugnieść ciasta i odpowiednio upiec chleba?

Takiego modelu też nie umieściłem na zegarze po raz pierwszy, martwiłem się i teraz spokojnie to ujęłam. i częściej ha rano fr. chleb.

Jaka jest jakościowa różnica między Basic i Rapid?
Wydaje się, że chleb jest taki sam.

Uroczy! Jaki jest przepis? Pszenica żytnia?
Zmniejsz zdjęcie podczas publikowania do 1024, małe. I trzeba pokazać cięcie.

Dziękuję Tak, żyto-pszenica ... przepis "Darnitsky" z fugasca ...

Dziękuję Tak, żyto-pszenica ... przepis "Darnitsky" z fugasca ...

Świetny wynik. To bardzo popularny przepis. Zgadłeś poprawnie, biorąc go na proces.

Jaka jest jakościowa różnica między Basic i Rapid?
Wydaje się, że chleb jest taki sam.

Szybki program wymaga dwa razy więcej drożdży. Jakość chleba w programie głównym jest lepsza, ponieważ wszystkie procesy wewnątrz chleba mają czas na pójście własną drogą, aw trybie szybkim są sztucznie pobudzane przez zwiększoną ilość drożdży. Lepiej nie dać się ponieść szybkiemu chlebowi i używać tej funkcji tylko w sytuacjach „awaryjnych”.

Świetny wynik. To bardzo popularny przepis. Zgadłeś poprawnie, biorąc to na proces.

Może możesz doradzić jeszcze kilka przepisów na prosty i smaczny chleb żytnio-pszenny, który można upiec na przykład w trybie głównym (ponieważ za 2500 nie ma trybu żytniego).

spojrzałeś tutaj?https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3328.0
zamiast trybu „żyto” całkiem odpowiedni jest tryb „główny”
ten może cię zainteresować https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1146.0

Weź początkującego w swoje smukłe szeregi.
Bardzo zadowolony z mojego hb !!! Już dwa razy piekłam zwykły chleb, ale moi ludzie nie chcą nawet patrzeć na kupioną pałeczkę.

Gratulacje! to dopiero początek !!!

Cześć wszystkim!
No cóż, w końcu przywieźli mi moją maszynę do chleba - dostawa prosto do pracy.
Dopiero początek dnia pracy, nie mogę się doczekać wieczoru - bardzo chcę upiec trochę chleba.
Posiadam panosonychkę SD-2502
Dziewczyny, jaką mąkę lepiej kupić - w moim domu Macfa - czy pójdzie?

[tv2000]

tv2000, gratuluję zakupu tak przydatnego asystenta
Na początek odpowiednia jest zwykła mąka pszenna najwyższej jakości (jeśli można dostać mąkę pszenną pierwszej klasy, to na ogół jest to klasa). Koniecznie zdecyduj się na drożdże (zajrzyj do odpowiedniego tematu), a przed rozpoczęciem pracy koniecznie przeczytaj „Przewodnik po wypieku chleba w domowej wypiekaczu” i zwróć uwagę na zasadę bułki.

Wypiekacze do chleba Panasonic różnią się wydajnością w porównaniu z innymi.
Nie bądź leniwy, aby zapoznać się z instrukcjami.
Jeśli masz jakieś pytania, przeczytaj temat
Cechy wypiekaczy do chleba Panasonic 254-257.

W sekcji Pomocne wskazówki i pomoc w pieczeniu chleba
tam jest pięknie ZROZUMIENIE CHLEBA W DOMOWYM CHLEBIE,
Zwróć szczególną uwagę Do reguły Koloboka

W temacie uwzględniono wszystkie możliwe reguły, błędy i linki do ich rozwiązań
Chleb znowu nie wyszedł, wszystko zrobiłam ściśle według przepisu. Co może być nie tak?



Pamiętaj, że WSZYSTKIE PRZEPISY na wypiekanie chleba w maszynie do chleba pasują do WSZYSTKICH MODELI wypiekaczy do chleba.

Dla początkujących (i nie tylko) jest sekcja „Najłatwiejszy chleb dla modeli wypiekaczy do chleba”który zawiera PROSTE i niedrogie przepisy na chleb pszenny i pszenno-żytni.

Moderator

P.S. Przypominam również, że proste „PODZIĘKOWAĆ"w temacie można usunąć, jeśli zmniejszysz liczbę wiadomości dla większej czytelności tematu. Jeśli przepis Ci się spodobał lub otrzymałeś przydatne informacje, kliknij" Dziękuję "pod awatarem członka forum, któremu jesteś wdzięczny. Taka wdzięczność pozostanie na zawsze.

Dziękuję za gratulacje i rady))) Rodzice przysłali mi drożdże z Ałtaju - mój tata od kilku miesięcy pieka chleb na Panasonic CD-200 (model jest stary, a piec praktycznie nowy - był tam przez wiele lat - należała do mojej babci). Więc rodzice wysłali drożdże, na których mają dobre pieczywo (jak pakmaya, jestem w pracy, nazwy nie mogę powiedzieć na pewno). Mają własny przepis na chleb, spróbuję później - zamieszczę go tutaj. Przeczytałem już wszystko o koloboku, pozostaje wrócić do domu po pracy (o godzinie 10 wieczorem będę w domu i najwyraźniej dopóki nie zjemy kilku chlebuszków, nie pójdziemy spać).

Witajcie szczęśliwi piekarze! ))) Pisałem już tutaj o moim pierwszym chlebie w sylwestra. Pierwszą zwykłą średniej wielkości bułkę upieczono 31 stycznia, po której pojawiła się mała mleczna, zwykła duża, a dziś - jajko mała. Ponadto ugniatała ciasto na zwykłą pizzę - zrobiła z niego zamknięte ciasto z kapustą, a na cienką pizzę - zrobiła z niego pizzę. Poinformowała o chlebie jajecznym motyw z podstawowym przepisem.

Co mogę powiedzieć? Czysta rozkosz! Teraz próbuję podstawowych przepisów - widzę, co się dzieje z różnymi rozmiarami bułki, kolorem skórki, produktami, przepisami. Zbieram statystyki, badam rekomendacje na forum oraz asortyment w sklepach miejskich. )))) Nie lubię przypadkowych eksperymentów - wolę zapewnić podstawy naukowe i teoretyczne oraz zastosować doświadczenie zgromadzone przez ludzi do tego, co robię. )))

Bardzo dziękuję wszystkim, którzy dzielą się wiedzą i pomysłami!

Mój pierwszy chleb się piecze (gdy rośnie), wybrałem najprostszy przepis (zwykły biały chleb), a następny chcę upiec z jajkiem, a może z mlekiem.

Jeśli nie na temat shuranul, wybacz hojnie, to z nadmiaru uczuć! Wczoraj upiekłam chleb jajeczny - pycha! Okazało się, że jest garbowany, jednak skórka jest chrupiąca, bardzo smaczna, szczególnie z serem ...

[ponieważ nie ma trybu żyta przez 2500]

Może mógłbyś poradzić jeszcze kilka przepisów na prosty i pyszny chleb żytnio-pszenny, który można upiec np. W trybie głównym (ponieważ nie ma trybu żyta przez 2500).

Interesowałeś się chlebem żytnim.
Tutaj pokazano, jak można to rozwiązać w przypadku braku trybu Żyto w wypiekaczu do chleba lub jeśli tryb się nie powiedzie:
Chleb z kremem żytnim jest prawdziwy (smak prawie zapomniany). Metody pieczenia i dodatki.
Chodź!

cześć wszystkim
Wczoraj, trochę po godzinie 3 rano, upiekł się mój pierwszy chleb)))
Więc wszystkie raporty są dzisiaj.
Kiedy ugniatanie zostało zakończone, nie dodałem trochę mąki do normy, wydawało się, że bułka trochę przykleja mi się do rąk - napełniłem mąkę do normy, ale nadal, najwyraźniej na próżno - kiedy to zrozumiałem było już za późno. W rezultacie dach przesunął się trochę na jedną stronę, ale nie wpłynęło to na smak. Wypiekłam zwykły chleb bez jajek i mleka na programie 1 - duża bułka - nagle goście przychodzili dziś na degustację.
Chociaż nie wyspałem się po pracy, do godziny 3 rano biegali po piekarni - wszyscy patrzyli - co tam się dzieje (pieczone po pracy, składane już o 23:00). Początek pieczenia pachniał około 2-3 minuty po starcie))). Potem odliczali minuty do końca pieczenia - zapach był bardzo kuszący. Naprawdę chciałem zajrzeć do środka, kiedy trwało pieczenie
Na minutę przed końcem pieczenia stali już w pobliżu automatu do chleba z opuszczoną kamerą, nawet sfilmowani na wideo.
Chleb bardzo mi się podobał, w nocy nie mogliśmy się oprzeć, próbowaliśmy jeszcze ciepłego. Niezwykle miękki, przewiewny chleb, rozprowadzający się nawet po ściśnięciu.
Spełnienie marzeń - upiec domowy chleb
(Na Panasonechkę czekałem ponad 3 miesiące - naprawdę nie chciałem dużo przepłacać, ale generalnie długo myślałem o zakupie wypiekacza do chleba)
Dzięki wszystkim za rady, bez tego forum byłoby to trudne.
URL =[/ Url
URL =[/ Url