Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)

Zacząłem czyścić archiwa na moim komputerze, znalazłem jedną z instrukcji, które pomogłem znaleźć jednego członka forum. Instrukcja Panasonic SD-BT2P. Podobno był to drugi model automatycznego wypiekacza do chleba Panasonic. W każdym razie jeden z najwcześniejszych, najwyraźniej z początku lat 90.

Wygląda na to, że była to pierwsza automatyczna piekarnia domowa na świecie! I wydali go w 1987 roku

przy obecnych temperaturach w Kijowie radziłbym nie nawet godzinę, ale co najmniej dwie godziny, aby piec spokojnie nagrzał się w pomieszczeniu.

Tak! Mróz się wzmaga! Dzieci od jutra nawet nie chodzą do szkoły!
Więc rozgrzeję piec do temperatury pokojowej na kilka godzin!

Kiedy kurier przyniósł mi HP, włączyłem pizzę w trybie, żeby sprawdzić, czy nie przeszkadza, ale tena nie odważyła się podgrzać ciastek, dopiero godzinę później włożyłem chleb.

Kiedy kurier przyniósł mi HP, włączyłem pizzę w trybie, żeby sprawdzić, czy nie przeszkadza, ale tena nie odważyła się podgrzać ciastek, dopiero godzinę później włożyłem chleb.

W ogóle nie odważyłem się go włączyć ...
Kurier powiedział, że rano jechał na mrozie.
Czekałem 3 godziny, na wszelki wypadek!
Teraz próbuję piekarnika Zavarnaya według przepisu z książki
Ciężko mi było mierzyć produkty
Nie mierzyłem niczego od 100 lat.
Zaskoczyło mnie, że ciasto okazało się płynne, mimo że ściśle przestrzegałam przepisu!
Człowiek z piernika nie uformował się ...
Dodana mąka ...

Zobaczmy co się stanie ...

[yalena]

yalena W zestawie szklanka do odmierzania wody !!!! Nie mąka! Dodaj mąkę pilnie!

[yalena]

yalena W zestawie szklanka do odmierzania wody !!!! Nie mąka! Dodaj mąkę pilnie!

Zważyłem mąkę na wadze w wiadrze, tak jak radziła Rina
Odmierzyłem wodę miarką.

Zważyłem mąkę na wadze w wiadrze, tak jak radziła Rina
Zmierzyłem wodę miarką.

Dziwne, że nie było koloboka

Dziwne, że nie było koloboka

Też byłem zaskoczony ...

Piekłam według tego przepisu, brałam tylko drożdże prasowane.

Produkty:
Drożdże
Mąka pszenna - 225g
Mąka żytnia - 325g
Sól - 1,5 łyżeczki.
Cukier - 2 łyżki. l.
Olej roślinny - 2 łyżki. l.
Słód żytni - 4 łyżki l (40g)
Wrząca woda na słód - 80ml
Miód - 2 łyżki. l
Kolendra - 1 godz l.
Woda - 330 ml.

jeśli mąka jest mokra, to waga wydaje się być poprawna, ale bułka jest płynna ... w końcu miarka nigdy mnie nie zawodzi

[yalena]

yalenadokładnie mierzone w gramach na wadze? Nie w uncjach? Czyja mąka pszenna?

Zamiast suchego kwasu chlebowego kupiłem koncentrat brzeczki kwas chlebowy, trzeba go rozcieńczyć lub tak wprowadzić do ciasta (i ile?)

Przepis został wypróbowany. Wynik jest świetny!

lisameli (z tej samej strony)

przepis: Żyto „To bardzo proste” (od Eleny BO)
Jego dach spada bardzo rzadko (jeśli to możliwe, idź za kolobokiem).
suche drożdże - 2 łyżeczki (Używam zwykłych 12 g „Lux” firmy Auchan)
mąka żytnia obrana - 350 g
mąka pszenna - 250 g
sól - 2,5 łyżeczki.
cukier - 2 łyżki. l.
ocet jabłkowy - 10 mm
olej musztardowy - 30 g
koncentrat brzeczki kwasowej - 35 g (rozcieńczony w ciepłej wodzie)
woda - 410 ml (mieszanina z brzeczką kwasową)
kolendra - 1 łyżka l.
Możesz dodać kminek 1 - 2 łyżki. l.

Super przepis! Pieczony na programie "żytni", dach był zdmuchnięty, ale smak !!! I zapiekany na „zasadowym z rodzynkami”, z dodatkiem moszczu, przypraw i rodzynek! To jest coś!!!!

Jak dla mnie na HP pokrywa zaczęła skrzypić podczas otwierania i zamykania ...

[yalena]

yalenadokładnie mierzone w gramach na wadze? Nie w uncjach? Czyja mąka pszenna?

Wagi w gramach! Mąka żytnia „Dobrodiya”, a mąka pszenna „Totem-Kolos” to mielenie zgrubne.
Ale zawsze coś takiego piekłam, tylko na oko wkładam wszystkie składniki do wiadra w przypadkowej kolejności

Już się piecze ... Szkoda, że ​​nie ma okna ... Nie widzę, co tam jest !!

Już się piecze ... Szkoda, że ​​nie ma okna ... Nie widzę, co tam jest !!

Trzeba było więc spojrzeć przed pieczeniem.

Zajrzałem do środka - pięknie się podniosło ...
Ale boję się, że zostawiłem trochę cienkie ciasto ...
Zwykle robiłem fajniejszy kolobok.

aw mojej clathronics (odpowiednik twojego pieca) też zrobiłem gęstszą bułkę ... ale panasonic jest taki sprytny! a gruba mąka zbiera płyn… wszystko się ułoży!

wszystko się ułoży!

Mój chleb jest skończony
Dach jest piękny, oczywiście nie wyszło ...
Wyszła płaska mała prostokątna cegła

Spróbujemy jutro!

Gratulacje, stało się!

Oto kolejne pytanie. Gdy chleb karelski był ugniatany zgodnie z programem Pelmeni, ile powinien wzrosnąć w KhP, aby wieczko nie zostało otwarte, aby nie tonęło. A potem strona mówi o jakiejś książce z przepisami. Gdzie ją znaleźć?

Też byłem zaskoczony ...

Piekłam według tego przepisu, brałam tylko drożdże prasowane.

Produkty:
Drożdże
Mąka pszenna - 225g
Mąka żytnia - 325g
Sól - 1,5 łyżeczki.
Cukier - 2 łyżki. l.
Olej roślinny - 2 łyżki. l.
Słód żytni - 4 łyżki l (40g)
Wrząca woda na słód - 80ml
Miód - 2 łyżki. l
Kolendra - 1 godz l.
Woda - 330 ml.

Nie zapomniałeś zresetować kontenera?

Nie zapomniałeś zresetować kontenera?

Nie, nie zapomniałem! Wagi używam od dawna!
Teraz na pierwszym programie postawiłam chleb pszenno-żytni, bułka jest idealna!
Chciałabym wierzyć, że chleb wyśmienicie się nauczy!

Mój chleb jest skończony
Dach jest piękny, oczywiście nie wyszło ...
Wyszła płaska mała prostokątna cegła

Spróbujemy jutro!

Gratulujemy zakupu HP. Wszystko będzie . Nie zawiedziesz się na piecu - gwarantuję!
Mam też chleb według tego przepisu - dobrze pasuje, ale w końcu dach jest równy. Jesteście bohaterami, jeśli poczekacie do jutra. Od razu odcinam wierzch lekko schłodzonego chleba - i jem - bardzo lubię chrupiącą skórkę z ciemnego chleba, a z białego i otrębów - w ogóle wszystkim.

Jesteście bohaterami, jeśli poczekacie do jutra.

Chleba nie jedliśmy ... Zapach z niego palił się plastikiem i nie podobał mi się smak ...

Może trzeba było wcześniej zapalić wiadro?
Instrukcje dla starego wypiekacza chleba wskazywały na tę czynność, więc to zrobiłem!
I nic nie jest napisane w Panasonie, bałem się zapalić, po prostu umyłem go mydłem i wodą ...

[yalena]

yalenazapach szybko mija ... trzeba było dokładnie wytrzeć elementy grzejne ... wkrótce nie będzie zapachu ... wszystkie nowe piece go mają ...

[yalena]

yalenazapach szybko mija ... trzeba było dokładnie wytrzeć elementy grzejne ... wkrótce nie będzie zapachu ... wszystkie nowe piece go mają ...

Wierzę!
Po prostu nie spodziewałem się, że chleb będzie pachniał!

Nie wytarłem cienia, po prostu umyłem wiadro ...

Za pierwszym razem właśnie umyłem wiadro wodą i upiekłem. Oczywiście był zapach, ale nie pamiętam, żeby śmierdział chleb. Chleb był pyszny i bezwonny. I zapach szybko zniknął.

Oczywiście był zapach, ale nie pamiętam, żeby chleb śmierdział.

Przy 2500 pokrywa łyżki jest inna ... może dlatego ...
Ale teraz kuchnia pachnie pieczonym chlebem i odrobiną wczorajszego okropnego zapachu

W 2500 pokrowiec na łyżkę jest inny ... może dlatego ...
Ale teraz kuchnia pachnie pieczonym chlebem i odrobiną wczorajszego okropnego zapachu

Cała nowa technika "pachnie" Nie zapomnij pochwalić się swoim chlebem. Teraz również piekę tradycyjną białą.

I nie czułem

Nowa technika wszystko „pachnie”. Nie zapomnij pochwalić się swoim chlebem. Teraz również piekę tradycyjną białą.

Nie jestem biały
Mam pszenicę gruboziarnistą zapiekaną z 20% mąką żytnią i cykorią!
Już sygnalizowałem gotowość!
Pozostawiony do oglądania!

I nie czułem

Więc to jest dobre!

Nie jestem biały
Mam pszenicę gruboziarnistą zapiekaną z 20% mąką żytnią i cykorią!
Już sygnalizowałem gotowość!
Pozostawiony do oglądania!

I przepis, proszę!

I przepis, proszę!

Nadal nie wiesz, czy chleb się pojawił, ale pytasz już o przepis?

Dobry dzień!!
Kupiłem Panasonic SD-2502. Naprawdę stylowa i piękna rzecz. Kupiłem go za 250 $. e. w Kijowie.

Piernikowy ludzik i to wszystko, co wydarzyło się za pierwszym razem, chociaż bardzo zawaliłem tymi łyżkami,
i dał 2 łyżki drożdży zamiast 2 łyżeczek, to samo z solą. Ja piekę największy chleb.
Nie sądzę, żeby to zadziałało, ale teraz będę wiedział.
Na takim mrozie nie będzie można jeszcze kupić nowych składników, więc jutro spróbuję chleba francuskiego, skoro kupiłam mleko w proszku.

Wszyscy jesteście bardzo dobrzy. wspaniali towarzysze. Prosta sieć społecznościowa ...))))
Jak się okazuje, prześlę też zdjęcie.
Podziękować.

[Alexh]

Alexh, Myślę, że oczywiście zjesz słony chleb!
2 łyżki to dużo!
Ale jutro się nie pomylisz

Powiedz mi, jak zamieścić zdjęcie?
podziękować

[TUTAJ]

Jak wstawić zdjęcie do wiadomości - zobacz TUTAJ

Dobry dzień!!
Kupiłem Panasonic SD-2502. Naprawdę stylowa i piękna rzecz. Kupiłem go za 250 $. e. w Kijowie.

Piernikowy ludzik i to wszystko, co wydarzyło się za pierwszym razem, chociaż bardzo zawaliłem tymi łyżkami,
i dał 2 łyżki drożdży zamiast 2 łyżeczek, to samo z solą. Ja piekę największy chleb.
Nie sądzę, żeby to zadziałało, ale teraz będę wiedział.
Na takim mrozie nie będzie można jeszcze kupić nowych składników, więc jutro spróbuję chleba francuskiego, skoro kupiłam mleko w proszku.

Wszyscy jesteście bardzo dobrzy. wspaniali towarzysze. Prosta sieć społecznościowa ...))))
Jak się okazuje, wyślę też zdjęcie
Podziękować.

Gratulujemy udanego zakupu! To nie tylko piękna i stylowa rzecz, ale także świetny sprytny i pracowity! Ja też mam to samo! Przekonałem się już o jej możliwościach. To prawda, że ​​w naszym kraju kosztuje więcej, ale wcale nie żałuję, że go kupiłem, a nie inny, tańszy ...

Chleb za pierwszym razem okazał się słony (wymieszałem łyżki ... i dałem 2 łyżki), ale zadziałał.
Dozownik drożdży jest świetny.
Dla mnie jako początkującego okna jest za mało, chcę zobaczyć wszystko.
Powiedz mi, zgodnie z regułą koloboka, muszę otworzyć pokrywę i zobaczyć, co się stanie,
aw książce z przepisami piszą, że nie da się tego zrobić.
Rozumiem, że to reguła dla początkujących, albo zawsze patrzysz na bułkę.
Podziękować.

PS wszystkim, którzy mają wątpliwości co do zakupu, tak jak ja, polecam ten cud technologii.
Siedzisz w domu, oglądasz telewizję, a twój chleb jest upieczony, piękna ...
Jest w tym coś oryginalnego, swojskiego.
Kurier polecił też pomyśleć o powolnej kuchence ... będziemy się uczyć nie ...

Nadal nie wiesz, czy chleb się pojawił, ale pytasz już o przepis?

Myślałem, że już to upiekłeś - i robisz eksperymenty !!! Cóż, daj mi znać, co się stało.

[odpowiednia sekcja]

Chleb za pierwszym razem okazał się słony (wymieszałem łyżki ... i dałem 2 łyżki), ale zadziałał. ========================
Dla mnie jako początkującego okna jest za mało, chcę zobaczyć wszystko.
Powiedz mi, zgodnie z regułą koloboka, muszę otworzyć pokrywę i zobaczyć, co się stanie,
aw książce z przepisami piszą, że nie da się tego zrobić.
Rozumiem, że to reguła dla początkujących, albo zawsze patrzysz na bułkę.
Podziękować.
========================
Kurier polecił również pomyśleć o powolnej kuchence ... będziemy się uczyć nie ...

Instrukcje są pisane dość często dla tych głupich użytkowników, którym udaje się wysuszyć swojego ukochanego psa w kuchence mikrofalowej lub umyć i wysuszyć w pralce (jak?! Instrukcja nie mówi, że nie można tego zrobić!). Tylko po to, żeby zaciekawiona osoba nie włożyła łyżki ani palca do wiadra do pracującego miksera (i tam go nie uszczypnęła). Łatwiej jest napisać, że piec nie jest już otwarty.

Pamiętamy: kiedy opanowujemy dla nas nowy biznes - pieczenie, kiedy próbujemy nowych receptur i produktów (nawet przy zmianie mąki), pomoże nam REGUŁA! Sprawdzamy sprężystość bułki podczas wyrabiania ciasta, dostosowujemy ją do tego, czego potrzebujemy.

Długo nie jestem początkującym, ale staram się patrzeć na bułkę. Bardzo mi to pomogło ostatnio, gdy okazała się mąka od pozornie sprawdzonego producenta, przynajmniej udało mi się postawić trafną diagnozę i na czas.

========================================
O multicookerze - witamy w odpowiednia sekcja, Zdecydowanie radzę zdobyć taką technikę. My - Ukraińcy - mamy wielkie szczęście, teraz wybór multicookera nie ogranicza się tylko do Panasonic, jak to było trzy lata temu.

Myślałem, że już to upiekłeś - i robisz eksperymenty !!! Cóż, daj mi znać, co się stało.

Pieczony, tylko w innej maszynie do chleba i bez zachowania proporcji (na oko)
Wypiekane ściśle według przepisu po raz pierwszy

dobry wieczór wszystkim!
Długo się zastanawiałem i zastanawiałem się, które HP kupić?
w M-Video jest teraz zapas Moulinex 502430 za 6490 rubli, więc myślałem o zakupie.
Ale po przeczytaniu wszystkich recenzji zamyśliłem się. Chcę już Panasonic 2502!
Ale taka rzecz jest myląca - potrzebuję HP z dużą pojemnością łyżki.
Muli ma max. objętość wypieku 1,5 kg, moc piekarnika moim zdaniem 1650 watów. To robi wrażenie
i byłbym po prostu wspaniały. ponieważ rodzina jest duża. Panasonic max. objętość 1250 g,
w tym samym czasie moc jest znacznie niższa niż w przypadku Mulinex-550 watów.
Dlaczego jest taka różnica w mocy? Czy ma to wpływ na jakość miksu w firmie Panasonic? Chociaż prawie nikt nie narzeka na chleb wypiekany w Panasonic, czego nie można powiedzieć o Moulinexie.
Ale moc, ale głośność !!!
może być tylko zamiennikiem ugniatarki!
Co wybrać ... może dostosuję się do moulinex?
Tyle, że teraz pieczę chleb na zakwasie, biorę podwójną ilość składników, wydajność ciasta to około 1750.
To jest właśnie dla nas. Moulinex wymieszałby taką ilość, ale dla Panasonic będzie musiała zostać znacznie zmniejszona.
Chleb wypiekam w piekarniku, ale chciałbym spróbować w HP. Co więcej, nie mam ładowarki do chleba, a ręce mam już zmęczone. Cóż, doradzisz, co rozwiązać ?!
początkowo zaproponowano mi zakup HP jako ugniatarki. Ale pieczenie w nim jest również interesujące ...

[dwa]

Dlaczego jest taka różnica w mocy? Czy ma to wpływ na jakość miksu w firmie Panasonic?

W Moulinex z jedną dziesiątką moc również wynosi od 600 do 800!
A w tych modelach, w których są torby i bułeczki, powinno być dwa tena, inaczej się nie upiecze ...

[Zimowy]

Zimowy ale jeśli pieczesz dwa razy, jeśli krytykujesz taką ilość chleba ... czy jesz tyle w ciągu dnia? ...
pod względem mocy w Panasonic daje to niewrażliwość na energię i odpowiednio zużycie ... przy dużej mocy pieca i, powiedzmy, pralki lub czajnika pracującego w tym samym czasie, ryzykujesz korki lub jakość chleba pieczenie ...
a Panasonic dobrze ugniata twarde ciasto ...

nawet jako ugniatarka Panasonic będzie pasować idealnie. Oto alternatywa (rozważamy opcję Panasonic).
= Ugniataj rękami chleb z 1200 g mąki (coś takiego, jeśli w końcu 1750 g?) Lub dwukrotnie uruchom ten sam Panasonic przy maksymalnym załadunku 600 g mąki (900 g ciasta na wyjściu) i wtedy na przykład to ciasto jest już wymieszane rękami i wysłane do rozrostu.
= Lub uruchom Panasonic dwa razy dziennie i zdobądź dwa bochenki 900 g przy wyjściu (rano, wychodząc wieczorem do pracy, aby przygotować gotowy świeży chleb, a wieczorem kładąc się spać, aby kupić chleb na śniadanie).

Efekt końcowy to znacznie mniej pracy dla rąk.

Tyle, że teraz piekę chleb na zakwasie, biorę podwójną ilość składników, wydajność ciasta to około 1750.

Kiedy piekarnik zrobi wszystko za Ciebie ... nie będziesz potrzebować takich ilości chleba, bo mały chlebek możesz upiec każdego dnia!
Co więcej, bez żadnych kosztów fizycznych i moralnych!
A poza tym 1750 g ciasta i Moulinex raczej się nie zagniata.
Ja też od dłuższego czasu wybrałem między Panasonic a Moulinex, w efekcie negatywne recenzje zrobiły swoje i kupiłem Panasonic

[dwa]

Dziękuję wszystkim za szybkie odpowiedzi!

W Moulinex z jedną dziesiątką moc również wynosi od 600 do 800!
A w tych modelach, w których są torby i bułeczki, powinno być dwa tena, inaczej się nie upiecze ...

więc to z powodu bagietek? Nie potrzebuję ich w HP na nic! piec jeśli cokolwiek w piekarniku.
dzięki za podpowiedź!

Zimowy ale jeśli pieczesz dwa razy, jeśli krytykujesz taką ilość chleba ... czy jesz tyle w ciągu dnia? ...
pod względem mocy w Panasonic daje to wrażliwość na energię, a co za tym idzie zużycie ... przy dużej mocy pieca i jednocześnie, powiedzmy, pralki czy czajnika, ryzykujesz zacięcia lub jakość wypieku chleba. ..
a Panasonic dobrze ugniata twarde ciasto ...

Po prostu pieczę na zakwasie, to bardzo czasochłonny proces (że tak powiem)
nie pieczesz codziennie ...

fakt, że ugniata strome ciasto jest zachęcający))
podziękować!

nawet jako ugniatarka Panasonic będzie pasować idealnie. Oto alternatywa (rozważamy opcję Panasonic).
= Ugniataj rękami chleb z 1200 g mąki (coś takiego, jeśli w końcu 1750 g?) Lub dwukrotnie uruchom ten sam Panasonic przy maksymalnym załadunku 600 g mąki (900 g ciasta na wyjściu) i wtedy na przykład to ciasto jest już wymieszane rękami i wysłane do rozrostu.
= Lub uruchom Panasonic dwa razy dziennie i zdobądź dwa bochenki 900 g przy wyjściu (rano, wychodząc wieczorem do pracy, aby przygotować gotowy świeży chleb, a wieczorem kładąc się spać, aby kupić chleb na śniadanie).

Efekt końcowy to znacznie mniej pracy dla rąk.

jeśli skokowo, jest to możliwe dwukrotnie
nie zadziała z zaczynem ...
Jak długo trwa wyrabianie ciasta?
ogólnie. bardzo dobra rada - zagnieść dwie porcje ciasta, dzięki!
Właśnie się dowiedziałem, że patrzę nieuważnie - Panas 2502 ma objętość największego chleba 1000 g ((a myślałem, że 1250 ... chcę dozowniki ...
ale jeśli, tak jak radzisz, ugniatasz po kolei, problem zostanie rozwiązany!

Kiedy piekarnik zrobi wszystko za Ciebie ... nie będziesz potrzebować takich ilości chleba, bo mały chlebek możesz upiec każdego dnia!
Co więcej, bez żadnych kosztów fizycznych i moralnych!
A poza tym 1750 g ciasta i Moulinex raczej się nie zagniata.
Ja też od dłuższego czasu wybrałem między Panasonic a Moulinex, w efekcie negatywne recenzje zrobiły swoje i kupiłem Panasonic

Dzięki, zdecydowanie skłaniam się ku firmie Panasonic!
Procent pozytywnych recenzji coś znaczy!
Czytałem gdzieś, że chleb na zakwasie z powodzeniem piecze się w KhP ...

Są też sklepy internetowe, w których cena Panasonic jest dużo przyjemniejsza niż w sklepach detalicznych.

Właśnie się dowiedziałem, że patrzę nieuważnie - Panas 2502 ma objętość największego chleba 1000 g ((a myślałem, że 1250 ... chcę dozowniki ...

We wszystkich Panasonic piszą maksymalny rozmiar bochenka 1250, w wyniku czego ponad 1000 nie będzie działać. A kosztem dystrybutorów - po prostu pomyśl - czy potrzebujesz ich, żeby za nie płacili więcej.