Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)

Chcę się dzielić radością. Piec Panasonic SD-2501WTS zamówiłem w sklepie internetowym Panasonic. Dostawa na terenie Ukrainy przez firmę Ukrposhta jest bezpłatna. Kosztuje 1573 UAH. Płatność - przy odbiorze. Za to jednak trzeba zapłacić około 20 UAH. W rezultacie otrzymaliśmy 1600, czyli 200 dolarów. Kiedyś wziąłem od nich żelazko. Tam ceny ich produktów są najniższe ze wszystkich, a dostawa jest również bezpłatna. Ale to jest dla mieszkańców Ukrainy, chociaż myślę, że podobna strona powinna być w Rosji i wszędzie.
Jestem taki szczęśliwy. Waga zostanie mi zaprezentowana 8 marca. W międzyczasie przeczytałem twoje przepisy i wskazówki, aby być w pełni uzbrojonym.

Tanya, cieszę się z twojego powodu! Czekamy na relacje i wrażenia!

Tanya, cieszę się z twojego powodu! Czekamy na relacje i wrażenia!

Dziękuję Ci. Jedyne, co ci przeszkadza, to reakcja męża. Patrzy na mnie, jakbym był chory. Jakby dali głupkowi grzechotkę, a ona jest szczęśliwa. Cóż, zobaczmy, jak śpiewa, jak pachnie zapachami.

Chcę kupić ten konkretny model Panasonic SD-2500WTS bez dystrybutora, ponieważ uważam, że dozownik nie jest naprawdę potrzebny, a cena znacznie wzrasta.
1. Może się mylę i dozownik jest bardzo potrzebny? Jakie jest święte znaczenie jego zastosowania?
Naprawdę chcę upiec chleb żytni, ale SD-2500WTS nie ma trybu wyrabiania i pieczenia chleba żytniego.
2. Czy można zagnieść i upiec chleb żytni w SD-2500WTS łącząc dostępne programy, czy w inny sposób?

Chcę kupić ten konkretny model Panasonic SD-2500WTS bez dystrybutora, ponieważ uważam, że dozownik nie jest naprawdę potrzebny, a cena znacznie wzrasta.
1. Może się mylę i dozownik jest bardzo potrzebny? Jakie jest święte znaczenie jego zastosowania?
Naprawdę chcę upiec chleb żytni, ale SD-2500WTS nie ma trybu wyrabiania i pieczenia chleba żytniego.
2. Czy można zagnieść i upiec chleb żytni w SD-2500WTS łącząc dostępne programy, czy w inny sposób?

Yuri5! Oczywiście możesz obejść się bez dyspensera, jeśli lubisz pieczywo z rodzynkami, orzechami itp., Sam dodasz zakładkę do tych produktów., Możesz to od razu odłożyć, ale HP tak dobrze miesza ciasto, że te składniki również są miażdżone . I możesz dodać na końcu partii, ale będziesz musiał kontrolować, wtedy wszystko będzie w całości. Jeśli jest dystrybutor, HP robi to sam. W trybie głównym można piec żyto.

No cóż ... Kupiłem go i sam przywiozłem do domu 2502. Piękno. W tej chwili mąż przyniesie cukier, a dusza rzuciła się do nieba

Chcę kupić ten konkretny model Panasonic SD-2500WTS bez dystrybutora, ponieważ uważam, że dozownik nie jest naprawdę potrzebny, a cena znacznie wzrasta.
1. Może się mylę i dozownik jest bardzo potrzebny? Jakie jest święte znaczenie jego zastosowania?
Naprawdę chcę upiec chleb żytni, ale SD-2500WTS nie ma trybu wyrabiania i pieczenia chleba żytniego.
2. Czy można zagnieść i upiec chleb żytni w SD-2500WTS łącząc dostępne programy, czy w inny sposób?

Możesz nawet upiec chleb żytni bez specjalnego programu. I upuść rodzynki na sygnał. Należy pamiętać tylko o jednej rzeczy, trzeba to zrobić w Twojej obecności, nie możesz tego zostawić w nocy. W moim HP mam zarówno dozownik, jak i tryb żyta ... Nie używam ...
Tylko Ty możesz osobiście zdecydować, czy tego potrzebujesz, czy nie. Jeśli nie zamierzasz piec bułek z rodzynkami w nocy, weź SD-2500WTS, nie wahaj się.

Powiedz mi, w 2502 nie możesz w ogóle upiec babeczek jak chleba? Cóż, zostawił wszystko i to wszystko. Miałem funkcję Słodkie wypieki w Mule i nigdy nie robiłem nic ręcznie ... Zostawiłem wszystko i ups ciasto gotowe ...

Powiedz mi, w 2502 nie możesz w ogóle upiec babeczek jak chleba? Cóż, zostawił wszystko i to wszystko. Miałem funkcję o nazwie Słodkie wypieki w mułu i nigdy nie robiłem niczego ręcznie ...Zostawiłem wszystko i op-pa babeczka jest gotowa ...

Dlaczego nie? możesz ... po prostu umieścić najmniejszy rozmiar i najlżejszą skórkę, w przeciwnym razie będzie bardzo opalony ..

Chcę kupić ten konkretny model Panasonic SD-2500WTS bez dystrybutora, ponieważ uważam, że dozownik nie jest naprawdę potrzebny, a cena znacznie wzrasta.
1. Może się mylę i dozownik jest bardzo potrzebny? Jakie jest święte znaczenie jego zastosowania?
Naprawdę chcę upiec chleb żytni, ale SD-2500WTS nie ma trybu wyrabiania i pieczenia chleba żytniego.
2. Czy można zagnieść i upiec chleb żytni w SD-2500WTS łącząc dostępne programy, czy w inny sposób?

Mam HP z dozownikiem, nigdy go nie używałem. W razie potrzeby pod koniec partii dorzucam rodzynki, owoce kandyzowane lub cokolwiek potrzeba i tyle.
Jest tryb chleba żytniego, ale u mnie na tym programie nie ma wystarczająco dużo czasu na fermentację chleba, więc piekę w trybie ręcznym, czyli wyrabiam pizzę na trybie, potem zostawiam na kilka godzin podchodzić, jeszcze raz ugniatać, ponownie podawać do wypieków.
Dlatego kupiłem nowy piec bez dzwonków i gwizdków 2500 - bez dyspensera i chleba żytniego.

No cóż ... Kupiłem go i sam przywiozłem do domu 2502. Piękno. W tej chwili mąż przyniesie cukier, a dusza rzuciła się do nieba

Gratulacje! Czekamy na Twoje wrażenia!

Wydaje mi się, że dozownik nie jest naprawdę potrzebny

I zamówiłem 2501st, z dozownikiem. Dlaczego nie piec bułek w nocy? Na jego miejscu zrobię też okno, jak radził jeden z rzemieślników na stronie 37. Wielkie dzięki za pomysł. W razie potrzeby odkładam dozownik; jeśli nie, warto zajrzeć przez okno, aby zobaczyć, co się tam dzieje. A także w tym modelu tryb Żyto. Chociaż mówią, że na 2500 można tańczyć z tamburynem i ominąć go, ale lepiej, shob boulo. Ale dozownik drożdży i obudowa ze stali nierdzewnej, jak w 2502, są dla mnie zbędne. Drożdże będą nadal wyciskane, a na stali nierdzewnej widoczne są odciski palców. Mój młynek do pieprzu Clatronic jest nierdzewny, zawsze brudny, po prostu go wycieram. Chociaż ją kocham.

Na jego miejscu zrobię też okno, jak radził jeden z rzemieślników na stronie 37.

Po prostu nie spieszysz się, aby powtórzyć ...
Jest wiele piekarników, w których są okna, więc ludzie wręcz przeciwnie, zakrywają je folią. W nowym piecu Branda użytkownicy piszą, aby usunąć to okno.
W HP i bez okienka podczas miksowania można otworzyć pokrywę, a wtedy jest to bezużyteczne, nadal nic nie zmieniasz.

Na jego miejscu zrobię też okno, jak radził jeden z rzemieślników na stronie 37. Wielkie dzięki za pomysł. W razie potrzeby odkładam dozownik; jeśli nie, warto zajrzeć przez okno, aby zobaczyć, co się tam dzieje.

wątpliwy pomysł.

1. Nic nie stoi na przeszkodzie, aby obserwować proces ugniatania i rozrostu po prostu otwierając pokrywę. Niech ktoś się boi „przełamania reżimu termicznego”, ale pomyśl tylko - czy nasze mamy-babcie-prababcie piekły, obserwując reżim temperatury z dokładnością do stopnia? Nic w tym rodzaju! Ciasto drożdżowe, jeśli się zgadza, wiele wybacza ... Nawet to, że będziemy je szpiegować, nawet jeśli w momencie sprawdzania będziemy klaskać dłonią lub szturchać palcem (klaskać, nie do końca wątpimy). Nawet przeciąg wybaczy. Cóż, poza tym, że niektóre rodzaje babeczek nie są tak wyrozumiałe ... Często podczas ugniatania mam otwarty piec. I nic - okazuje się, że chleb

2. Ale utrata ciepła przez szkło lub co gorsza - fragmenty podczas ugniatania jest całkiem realistyczne. Niech to będzie jedna szansa na wiele tysięcy, ale tak jest.

Oto ona, moja dziewczyna i jej pierworodny (spędź noc z wytchnieniem)

Oto ona, moja dziewczyna i jej pierworodny (spędź noc z wytchnieniem)

Dobra robota! Gratulacje!

wątpliwy pomysł.

1. Nic nie stoi na przeszkodzie, aby obserwować proces ugniatania i rozrostu po prostu otwierając pokrywę. Niech ktoś się boi „przełamania reżimu termicznego”, ale pomyśl tylko - czy nasze mamy-babcie-prababcie piekły, obserwując reżim temperatury z dokładnością do stopnia? Nic w tym rodzaju! Ciasto drożdżowe, jeśli się zgadza, wiele wybacza ... Nawet to, że będziemy je szpiegować, nawet jeśli w momencie sprawdzania będziemy klaskać dłonią lub szturchać palcem (klaskać, nie do końca wątpimy). Nawet przeciąg wybaczy.Cóż, poza tym, że niektóre rodzaje babeczek nie są tak wyrozumiałe ... Często podczas ugniatania mam otwarty piec. I nic - okazuje się, że chleb

2. Ale utrata ciepła spowodowana szkłem lub co gorsza - fragmentami podczas ugniatania jest całkiem realna. Niech to będzie jedna szansa na wiele tysięcy, ale tak jest.

Że tak, ja też nie stałbym się tak zboczony z powodu drogiego sprzętu, zwłaszcza który jest objęty gwarancją.

Że tak, ja też nie stałbym się tak zboczony z powodu drogiego sprzętu, zwłaszcza który jest objęty gwarancją.

w rzeczywistości nie wydają się kolidować z konstrukcją, to znaczy nie ma to wpływu na gwarancję. Ale dlaczego tak wiele ruchów ciała? Tylko ze strachu przed otwarciem wieczka?

w rzeczywistości nie wydają się kolidować z konstrukcją, to znaczy nie ma to wpływu na gwarancję. Ale dlaczego tak wiele ruchów ciała? Tylko ze strachu przed otwarciem wieczka?

Tak, tam dozownik jest wyjmowany (zdejmujesz dozownik podczas mycia) i po prostu wkładasz szklankę na jego miejsce (możesz zrobić grubą, aby nie było żadnych fragmentów), a jeśli okaże się, że wpływa to na skórkę i wynik pieczenia, wystarczy go wziąć i wyrzucić to jest szkło i wszystko pozostaje bez zmian. A jeśli chcesz upiec zgodnie z programem z rodzynkami, zdejmij szklankę i włóż dozownik. Na samym piecu nic nie będzie zbierane ani piłowane. Swoją drogą przeczytałem, że wiele osób wybiera piece bez dozownika właśnie z tego powodu, że wraz z nim wierzch chleba jest blady w porównaniu z bokami, choć nie twierdzę, że dotyczy to Panasonic.

A także takie niezwykłe pytanie. Jaka woda jest najlepsza do pieczenia - z dzbanka filtrującego (Aquaphor), dezynfekowanego jonami srebra (czy jony te nie hamują aktywności drożdży?) Lub woda po filtrze odwróconej osmozy (gdzie jest zdemineralizowana, prawie destylowana) . Jest inna opcja - bieżąca woda z kranu, ale myślę, że to zła opcja.
Och, przepraszam, może to pytanie lepiej zadać w innej sekcji. Przeniosłem to do https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in..._smf&topic=162851.new#new

A także takie niezwykłe pytanie. Jaka woda jest najlepsza do pieczenia - z dzbanka filtrującego (Aquaphor), dezynfekowanego jonami srebra (czy jony te nie hamują aktywności drożdży?) Lub woda po filtrze odwróconej osmozy (gdzie jest zdemineralizowana, prawie destylowana) . Jest inna opcja - bieżąca woda z kranu, ale myślę, że to zła opcja.
Och, przepraszam, może to pytanie lepiej zadać w innej sekcji. Przeniosłem to do https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in..._smf&topic=162851.new#new

Nalewam z dzbanka - jest tam zawsze mam temperaturę pokojową

A także takie niezwykłe pytanie. Jaka woda jest najlepsza do pieczenia - z dzbanka filtrującego (Aquaphor), dezynfekowanego jonami srebra (czy jony te nie hamują aktywności drożdży?) Lub woda po filtrze odwróconej osmozy (gdzie jest zdemineralizowana, prawie destylowana) . Jest inna opcja - bieżąca woda z kranu, ale myślę, że to zła opcja.
Och, przepraszam, może to pytanie lepiej zadać w innej sekcji. Przeniosłem to do https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in..._smf&topic=162851.new#new

I używam wody po filtrze odwróconej osmozy, a czasem chleb „wyskakuje” z wiadra

Ale zrobiłem to dwa razy i dwa razy musiałem wytrząsnąć chleb ... dlaczego? Chociaż sam chleb okazał się świetny

A ja zawsze piekę chleb z serwatką. Codziennie robię twarożek dla mojego dziecka - zawsze zostaje dużo serwatki.
A co do wytrząśnięcia - należy go strząsnąć. Jeśli nie wytrząśniesz go natychmiast, ale trochę poczekaj, wtedy sam wypadnie.

I używam wody po filtrze odwróconej osmozy, a czasem chleb „wyskakuje” z wiadra

Z mineralizatorem czy bez?

Oto ona, moja dziewczyna i jej pierworodny (wstaw opóźnienie w nocy)

Pytania dotyczące pozycji CP na parapecie:
1. Mam też parapet plastikowy, czy pod HP pęknie. Jest ze mną trochę słaby. Zmiażdżyła go ręką - lekko się pochyla. Nie tak jak poprzedni konkretny. Jak się - nie zginać?
2. Teraz jest zima. Na parapecie jest zimno. Ze szkła wyciąga bezpośrednio zimne. A obok niego skrzydło również lekko się otwiera, aby zapewnić wentylację. Jednak jest zimno.Czy KP poradzi sobie z takimi warunkami? Masz go na parapecie w ciepłym sezonie, czy co?

Pytania dotyczące stania HP na parapecie:
1. Mam też parapet plastikowy, czy pod HP pęknie. Jest ze mną trochę słaby. Zmiażdżyła go ręką - lekko się pochyla. Nie tak jak poprzedni konkretny. Jak się - nie zginać?
2. Teraz jest zima. Na parapecie jest zimno. Ze szkła ciągnie bezpośrednio na zimno. A obok niego skrzydło również lekko się otwiera, aby zapewnić wentylację. Jest jednak zimno. Czy KP poradzi sobie z takimi warunkami? Masz go na parapecie w ciepłym sezonie, czy co?
3. Czy plastik szyby nie odkształca się i nie żółknie od nagrzewania się HP?

Pytania dotyczące stania HP na parapecie:
1. Mam też parapet plastikowy, czy pod HP pęknie. Jest ze mną trochę słaby. Zmiażdżyła go ręką - lekko się pochyla. Nie tak jak poprzedni konkretny. Jak się - nie zginać?
2. Teraz jest zima. Na parapecie jest zimno. Ze szkła ciągnie bezpośrednio na zimno. A obok niego skrzydło również lekko się otwiera, aby zapewnić wentylację. Jest jednak zimno. Czy KP poradzi sobie z takimi warunkami? Masz go na parapecie w ciepłym sezonie, czy co?

Nie powiem nic o wytrzymałości parapetu ... A o reżimie temperaturowym ... Panasonic musi sobie z tym poradzić!
sazalexter napisał w jednym wątku ..https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=167.0

Pytania dotyczące stania HP na parapecie:
1. Mam też parapet plastikowy, czy pod HP pęknie. Jest ze mną trochę słaby. Zmiażdżyła go ręką - lekko się pochyla. Nie tak jak poprzedni konkretny. Jak się - nie zginać?
2. Teraz jest zima. Na parapecie jest zimno. Ze szkła ciągnie bezpośrednio na zimno. A obok niego skrzydło również lekko się otwiera, aby zapewnić wentylację. Jest jednak zimno. Czy KP poradzi sobie z takimi warunkami? Masz go na parapecie w ciepłym sezonie, czy co?

Mój parapet jest mocny, ponieważ jest z niego wyłożony kafelkami. Ogólnie rzecz biorąc, nie ugina się we mnie, jeśli go naciśniesz. Kosztem stania zimą skonsultowałem się w centrum Panasonic i powiedzieli mi, że to możliwe. Nie powiem, że jest tak zimno od szyby u mnie ... Żaluzje też mam zamknięte, więc jest dobrze.

[Mona1]

Mona1 Tanya, lepiej, aby piec był na twardej powierzchni. Podczas ugniatania może lekko się chwiać - uważaj, żeby nie spadła z parapetu. A potem czytam u niektórych gospodyń domowych HP nawet ze stołu jest jakoś podany ...

po naprawie piec zaczął przesuwać się po blacie. Rozwiązanie jest bardzo proste - pod kuchenkę kładę matę silikonową, która służy do pieczenia.

Tak, ogólnie rzecz biorąc, postawienie pieca na parapecie jest jakoś głupie. Lepiej położyć to na podłodze.

Tak, ogólnie rzecz biorąc, postawienie pieca na parapecie jest jakoś głupie. Lepiej położyć to na podłodze.

Dlaczego to jest głupie? Mój parapet jest szeroki, piec po nim nie jeździ, podkładam też deskę do krojenia.

Nie, na podłodze takie piękno - nie ma mowy. Mam tutaj stół z kuchenką mikrofalową. Jeśli go rozłożysz, HP po prostu stanie na wolnym kawałku stołu, nawet będzie między nimi przerwa 5 cm. Ale tutaj pytanie brzmi: jeśli HP zadziała, czy będzie można użyć kuchenki mikrofalowej? Jest stara i nie jestem pewien, czy nie przepuszcza szkodliwych fal. I zabijają wszystkie żywe istoty (ja, na przykład, sterylizuję słoiki do robienia jogurtu) Więc, czy nie zabiją grzybów drożdżowych, a nawet po prostu spowalniają swoją pracę, jeśli w tym czasie przygotowuje się chleb?

Nie, na podłodze takie piękno - nie ma mowy. Mam tutaj stół z kuchenką mikrofalową. Jeśli go rozłożysz, HP po prostu stanie na wolnym kawałku stołu, nawet będzie między nimi przerwa 5 cm. Ale tutaj pytanie brzmi: jeśli HP zadziała, czy będzie można użyć kuchenki mikrofalowej? Jest stara i nie jestem pewien, czy nie przepuszcza szkodliwych fal. I zabijają wszystkie żywe istoty (ja, na przykład, sterylizuję słoiki do robienia jogurtu) Więc, czy nie zabiją grzybów drożdżowych, a nawet po prostu spowalniają swoją pracę, jeśli w tym czasie przygotowuje się chleb?

Nic się nie stanie.Najważniejsze jest to, że nie są one zawarte w jednym gniazdku, ale istnieje możliwość spalania HP.

Swoją drogą, właśnie czytałem wątek o doborze wag, więc jest jedna osoba napisała o swoich wagach „Obok działającej mikrofalówki wyświetlacz wariuje - liczby zaczynają chaotycznie podskakiwać od 0 - 700 gramów. dalej odsuwasz się od działającej kuchenki mikrofalowej, cyfry na wyświetlaczu podskakują do mniejszej wartości. Dwa metry od kuchenki mikrofalowej czujnik prawie nie oszukuje. " A teraz zastanawiam się, czy mój Panasonic zawiedzie. A potem nagle umysł dla umysłu przejdzie z bliskiej odległości do mikrofalówki. Przyznaj się, kto ma HP obok mikrofalówki. Co możesz o tym powiedzieć?

A teraz zastanawiam się, czy mój Panasonic zawiedzie. A potem nagle umysł za rozum przejdzie z bliskiej odległości od mikrofalówki. Przyznaj się, kto ma HP obok mikrofalówki. Co możesz o tym powiedzieć?

Nie jestem zbyt blisko, ale przez powolną kuchenkę ... na razie wszystko wydaje się być w porządku ... zarówno z HP, jak i kreskówkami. Ale jeśli naprawdę się boisz, nie włączaj mikry, gdy HP działa.

proszę o pomoc w wyborze (napisz osobiście, żeby nie zatykać tematu), kto rozumie email. płyty .. wybrałem dwa modele Bosch HCE 744260 R i Gorenje EC 63399 DBR, w tej technice "laik" ... czy ktoś może zaoferować własną wersję w tej polityce cenowej (kolor potrzebny czarny)
p.s. Przepraszam za offtopic, po prostu jest to jedyne forum na którym „mieszkam”))

[polityczny]

polityczny Mieszkają tu płyty https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1914.0 Wybrałem dla siebie indukcję, jestem bardzo zadowolony, bestia a nie piec

Pytanie do super mega piekarzy. W tej chwili kładę ciasto do upieczenia. Do dipensera wlałam rodzynki i kandyzowane owoce. W pewnym momencie dozownik dudnił, ale nic nie wylało się na ciasto. A w drugiej chwili, gdy kandyzowane owoce wlały się do miski, najpierw zaczął się taki ryk, że bałam się, że podrapią mi wiadro, które ma dopiero miesiąc. Dwa pytania… Dlaczego dozownik nie działał, musiałem wszystko opróżnić ręcznie i czy kandyzowane owoce porysują moją powłokę?

[Mama]

MamaGdyby rodzynki były mokre, mogły się po prostu skleić. Pamiętaj, aby posortować kandyzowane owoce (takie jak rodzynki), aby wykluczyć kawałki nasion i kamyki. Niestety, wszystko to może skończyć się wypiekami. Rodzynki należy umyć, a następnie wybrać z wolnej wody - kamyki i piasek osiądą na dnie. Umyte rodzynki osuszyć ręcznikiem (kuchennym lub papierowym) i zawinąć w mąkę, aby się nie sklejały. Wsypuję mąkę do suszonych rodzynek, mieszam i wkładam do sitka, nadmiar mąki odsiewam.

[Mama]

MamaGdyby rodzynki były mokre, mogły się po prostu skleić. Pamiętaj, aby posortować kandyzowane owoce (takie jak rodzynki), aby wykluczyć kawałki nasion i kamyki. Niestety, wszystko to może skończyć się w wypiekach. Rodzynki należy umyć, a następnie wybrać z wolnej wody - kamyki i piasek osiądą na dnie. Umyte rodzynki osuszyć ręcznikiem (kuchennym lub papierowym) i zawinąć w mąkę, aby się nie sklejały. Wsypuję mąkę do suszonych rodzynek, mieszam i wkładam do sitka, nadmiar mąki odsiewam.

Podziękować. Następnym razem ... pierwsze ciasto jest grudkowate
Bardziej martwię się, że kandyzowany owoc nie porysuje mi wiadra.

Mimo wszystko owoce kandyzowane lekko podrapane na dnie ... widoczne ślady - ślady (nie głębokie, ale jak na powierzchni) ..... Jestem zdenerwowany, tylko kopniak. A teraz co mogę zrobić?

Szkoda oczywiście współczuję, ale nie wpłynie to na działanie pieca. Z biegiem czasu na wszystkim pojawiają się ślady eksploatacji.

Chleb na słodko z rodzynkami

Suche drożdże instant - 2,5 łyżeczki lub 15g świeżych drożdży
Mąka pszenna - 450g
Sól - 0,5 łyżeczki.
Jajka - 3 szt.
Cukier - 6 łyżek. l.
Cukier waniliowy - 1 torebka
Olej roślinny - 6 łyżek. l
Rodzynki, morele suszone, jabłka - dozownik pełny
Mleko (woda) - 100ml

Dno wiadra wypiekacza posyp drożdżami, na wierzch przesiej mąkę, dodaj inne składniki, na końcu mleko (wodę).
Piec w programie Podstawowym, ustawienie Pieczenie z rodzynkami, średnia skórka.

Wczoraj piekłam chleb według tego przepisu. Mam Panasonic 2500. Chleb jest gruby, boki przypalone. Do nadzienia dodano rodzynki i posiekane suszone morele - 150 gr. Chleb smakuje wyśmienicie. Jaki jest mój błąd?

Przyjacielu, nie pomylisz się.Tyle, że duża ilość cukru + mleko daje mocną frytkę, robię taki prog na wypieki. ciasto jest następnie pieczone oddzielnie. Okazuje się, że jest mniej spalony. Ale nawet jeśli położysz lekką skórkę, chleb jest bardzo smażony.

Wczoraj piekłam chleb według tego przepisu. Mam Panasonic 2500. Chleb jest gruby, boki przypalone. Do nadzienia dodałam rodzynki i posiekane suszone morele -150 gr. Chleb smakuje wyśmienicie. Jaki jest mój błąd?

Aby chleb był bardziej miękki, wyreguluj równowagę mąka / płyn, kolobok.

Przeczytaj o układaniu suszonych owoców tutaj Przygotowanie nasion, ziaren, owoców, jagód do układania w cieście chlebowym https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=136698.0Jeśli nie przetworzyłeś ich wstępnie, suszone owoce mogą pobierać płyn z ciasta.

[Administrator]

Mimo wszystko owoce kandyzowane lekko podrapane na dnie ... widoczne ślady - ślady (nie głębokie, ale jak na powierzchni) ..... Jestem zdenerwowany, tylko kopniak. A teraz co mogę zrobić?

Nie denerwuj się. Następnym razem przygotuj owoce zgodnie z zaleceniami Administrator... Nadal mam starą pokrywę wiadra w Panasonic. Ale też bardzo szybko pojawiły się zadrapania z chleba - najwyraźniej ze skórki, gdy chleb wypadł z wiadra. Byłem też bardzo zdenerwowany. A teraz - po roku ciągłej pracy - są też zadrapania na dole i na łopatce. Ale powłoka na wiadrze jest pulchna - kolor zadrapania się nie zmienił. Oczywiście nie wpływa to na wydajność. Ale jak mówią - nic nie jest wieczne. Przynajmniej dobrze, że kompletujące wiadra i czerpaki można z czasem dokupić osobno.

[adres]

adresBardzo dziękuję za wsparcie, stało się dla mnie naprawdę łatwiejsze. Tylko ja nie rozumiałem, jak przygotować owoce kandyzowane (gotowe, zakupione). Są solidne. Czy też trzeba je namoczyć?

[tat-63]

Aby chleb był bardziej miękki, wyreguluj równowagę mąka / płyn, kolobok.

Przeczytaj o układaniu suszonych owoców tutaj Przygotowanie nasion, ziaren, owoców, jagód do układania w cieście chlebowym https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=136698.0Jeśli nie przetworzyłeś ich wstępnie, suszone owoce mogą pobierać płyn z ciasta.

Suszone owoce namoczyłam we wrzącej wodzie.
tat-63 Dziękuję za wyjaśnienie.