Wypiekacz do chleba Panasonic SD 255 (część 2)

To samo można zrobić zaraz po upieczeniu chleba, po wyjęciu go z wiadra, gdy chleb jest jeszcze gorący.

Tutaj dziewczyny, chłopcy, chcę podzielić się swoim smutkiem - nikomu nie podobał się mój czarny chleb, ktoś, bo słodycz, ktoś, bo pachnie kolendrą. Reakcja jest następująca: oczywiście pysznie, ale jakoś zwykle bardziej lubię… Ale mi się podoba! W sklepie zawsze biorę dla siebie Borodinsky'ego lub Rizhsky'ego. Ale krewni muszą być szanowani i szanowani! Czy ktoś ma przepis na czarny chleb o klasycznym smaku, a nie na słodko. Podziękować!

Ciotka Besya tutaj link do chleba od Admin pszenno-żytniego formowanego na zakwasie jest tym, czego potrzebujesz: https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3470.0
Ogólnie Admin ma wiele przepisów, wejdź na forum i zobacz.

Tutaj dziewczyny, chłopcy, chcę podzielić się swoim smutkiem - nikomu nie podobał się mój czarny chleb, ktoś, bo słodycz, ktoś, bo pachnie kolendrą. Reakcja jest następująca: oczywiście pysznie, ale jakoś zwykle bardziej lubię… Ale mi się podoba! W sklepie zawsze biorę dla siebie Borodinsky'ego lub Rizhsky'ego. Ale krewni muszą być szanowani i szanowani! Czy ktoś ma przepis na czarny chleb o klasycznym smaku, a nie na słodko. Podziękować!

Ciociu Basiu, nie denerwuj się. Tylko nie dodawaj kolendry. Polecam również przepisy na takie pieczywo
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=732.0
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99&topic=1146.0
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=1008.0
Okresowo je piekę, bardzo mi się podobają.

Musisz naprawdę przejrzeć kilka przepisów i wybrać ten, który najbardziej Ci się podoba. Nawiasem mówiąc, miałem podobną sytuację z czarnym. Podczas wyszukiwania.

Ciociu Basiu, spróbuj Darnickiego z Fugaski:
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=89&topic=596.0
lub chleb gryczany z kefirem - bardzo delikatny smak:
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=678.0

Dziękuję wam dziewczyny. Wypiekając żyto od Eleny Bo bardzo mi się smakowało, ale dopiero po dwóch dniach (jemy powoli, bo mój mąż jest na diecie) zaczęłam zmieniać strukturę chleba, kruszyć i niejako nabierać konsystencji ciasto. Jaki może być tego powód?

Witam wszystkich od początkującego piekarza!
Przeczytałem forum, dokonałem wyboru (zresztą nie było to trudne - w kuchni była wielokanałowa kuchenka i kuchenka mikrofalowa Panasonic, szanujemy i kochamy tę markę) - a teraz kupiliśmy wczoraj Panasonic-255 do pieczenia chleba bezglutenowego.
Od razu wieczorem upiekliśmy pierwszy bochenek mąki kukurydzianej, efekt jest najlepszy!
Doskonały, przewiewny bochenek z pyszną chrupiącą skórką!
Przepisy w instrukcji pieca i na opakowaniu mąki (Mak-Master) były prawie identyczne, jedyna różnica polegała na tym, że mąka „prosiła” o 500 ml wody, piec - 430 ml. Podjęliśmy decyzję Salomona - nalewamy 465 ml, wygląda na to, że trafili w sedno! Makish jest jednocześnie przewiewny i gęsty, wszystko dobrze wymieszane, bez grudek i „dodatkowej” mąki.
Generalnie inspiruje nas świetny start i jesteśmy gotowi do eksperymentów!
PS Drożdże - Saf-Moment.

chleb zaczął zmieniać swoją strukturę, kruszyć się i niejako nabierać tekstury ciasta. Jaki może być tego powód?

Powód leży w złotym środku prawidłowego wyrabiania ciasta. Potrzebujesz odpowiedniej równowagi wody i mąki, czyli odpowiedniej bułki.

Suchy i kruchy chleb może przede wszystkim wynikać z braku wody w cieście, drugim powodem są produkty, które mogą dać suchy chleb.

Dziękuję wam dziewczyny. Wypiekając żyto od Eleny Bo bardzo mi się smakowało, ale dopiero po dwóch dniach (jemy powoli, bo mój mąż jest na diecie) zaczęłam zmieniać strukturę chleba, kruszyć i niejako nabrać tekstury ciasto. Jaki może być tego powód?

Dodatek panifaryny (glutenu) sprawia, że ​​miękisz staje się bardziej gumowaty, chleb żytni nie kruszy się dłużej.

Dobranoc!
Zostałem więc właścicielem długo oczekiwanego wypiekacza do chleba - Panasonic 255.
I chociaż kształciłem się tutaj około miesiąc wcześniej, na forum coś mi poszło nie tak ...
Po pierwsze, pomyliłem się z mąką: nie wykluczyłem masy własnej. W efekcie, po wyrównaniu temperatury (zajęło to całą godzinę) i rozpoczęciu ugniatania, jak „nauczono” zajrzałem do pieca. Zrozumiałem swój błąd i postanowiłem dodać brakującą ilość mąki. I wtedy najwyraźniej popełniła drugi błąd: nacisnęła przycisk „start / stop”. W rezultacie cały program zaczął się od nowa!
Powiedz mi, czy z tego wszystkiego wyjdzie coś dobrego, czy możesz teraz bezpiecznie wrzucić wszystko do wiadra? A co w ogóle należało zrobić?

URRRAAAA !!!
Mimo całego mojego znęcania się programem i mąką, chleb się różnił, upieczony!
Oto kolejny mąż budzi się, robi zdjęcie, próbuje, a potem zdjęcia też wrzucę!
Bardzo dziękuję Admin za jej przewodnik dotyczący kształtowania bułki pszennej! Bez jej zaleceń nic by się nie wydarzyło!
Powodzenia wszystkim i nigdy nie trać nadziei!

Gratulacje z okazji pierwszego chleba

Życzę powodzenia w znajomości piekarnictwa

Dziękuję bardzo!
I powiedz mi, proszę, co robić: postępując zgodnie z zaleceniami, podążam za kolobokiem i, jeśli to konieczne, dodaję mąkę. Ale mam to „zakurzone” i naturalnie osiada za wiadrem, czyli na grzałce. Próbuję już po cichu polać i w tym momencie, gdy piec nie ugniata, ale nic nie pomaga ...

Spróbuj posypać mąką bliżej dna wiadra i od razu przykryj wiadro ręcznikiem, gdy mąka się odkurza, a następnie usuń. Po ugniataniu przetrzyj górną wewnętrzną część wiadra wilgotną szmatką.

Spróbuj posypać mąką bliżej dna wiadra i od razu przykryj wiadro ręcznikiem, gdy mąka się odkurza, a następnie usuń. Po ugniataniu przetrzyj górną wewnętrzną część wiadra wilgotną szmatką.

Dzięki, na pewno skorzystam z twojej rady!
A żeby wyprać to, co przypaliło się w samym piecu (nie w wiadrze), czy można użyć jakichkolwiek środków czyszczących?

Nie jest to możliwe, ale konieczne jest, aby wypieki nie miały obcych zapachów. Staraj się to zrobić ostrożnie, delikatnie zwilż ściany i spód produktem i wyczyść twardą gąbką do naczyń.

Może robię coś złego ...
Ale wnętrze mojego HP nie brudzi się. A pył mąki, który wyleciał z wiadra (obecna mąka Baysad to tylko jakiś rodzaj proszku) spala się na elemencie grzejnym i osiada w postaci popiołu.
Tylko raz w tygodniu odkurzam (odkurzam, odkurzam ... krótko mówiąc, sprzątam) mój wypiekacz do chleba.

Czy wewnętrzne ściany też nie ciemnieją?

Mam dwa plamy na bocznej ściance wypiekacza do chleba, przetarłem je prawie wszystkie bezskutecznie i boję się użyć czyszczących, ścianki są ze stopu aluminium i mogą się porysować, nie próbowałem płynne środki czyszczące.

Używam też odkurzacza, jest to bardzo wygodne
A jeśli chodzi o przykrywanie wiadra ręcznikiem, ostatnio mi się to udało
Okazało się tak: mój syn zdawał egzaminy w pracy, a ja czekałem na wieści od niego ...
Zaczęła układać chleb, wrzuciła wszystko do wiadra, przykryła chusteczką, włączyła program… Potem przekazano mi telefon !!! : wow: Rozmawialiśmy, wszystkie emocje wróciły do ​​partii. Fakt, że NIE ma serwetek, nawet nie zauważyłem sazu
> :( Nie rozumiem, co mam z bułką, to nie tak, ciasto nie jest płynne, ale wspina się ...: o Odłączyłem piec od gniazdka, żeby program poszedł dalej później
No i… och, bezpiecznik z horroru zmieszał się z ciastem… i nie było go widać, nawet krawędzi
Wyskrobałem serwetkę z ciasta, włączyłem, chleb okazał się doskonały, jak to później wyraziliśmy, chleb z serwetką
Jak nie zepsułem pieca
Teraz przykrywam plastikową deską do krojenia

Mam dwa plamy na bocznej ściance wypiekacza do chleba, przetarłem je prawie wszystkie bezskutecznie i boję się użyć czyszczących, ścianki są ze stopu aluminium i mogą się porysować, nie próbowałem płyn, środki czyszczące.

Wypiekacz do chleba kupowany jest do wypieku chleba, jest to narzędzie, z którym należy obchodzić się ostrożnie, ale jednocześnie należy go maksymalnie wykorzystywać i nie bać się z nim eksperymentować.
A piekarnik odpowie dobrym chlebem.

Powinieneś był zobaczyć mój piec po 10 latach eksploatacji, pociemniał, są plamy, gdzieś już są zadrapania i rysy. Ale to nie pogorszyło chleba.
Można oczywiście nieustannie szukać na nim plam, a potem odkładać na półkę i pamiętać, że zapłaciłem za to pieniądze, nieważne jak coś się stanie ...

Nazywa się to „zakładaniem kaloszy” na rzecz ... Dzięki temu Twój piec się zepsuje, nie będzie posłuszny, a Ty nie zdobędziesz odpowiednich umiejętności pieczenia, bo to niemożliwe, szkodzi powłoce i to. ..

Nawiasem mówiąc, w moich instrukcjach dotyczących pieca jest napisane, że z czasem powłoka wiadra może zmienić kolor, zostać poplamiona, ale nie wpływa to na jakość pieca.
I jak nie zmieniać powierzchni wiadra, jeśli w szybkim tempie styka się z różnymi produktami i urządzeniami grzewczymi.

Upiecz dobry chleb i dobrze się odżywiaj, na forum jest tyle różnych przyzwoitych przepisów, a my szukamy „pcheł”.

Pieczę chleb, chociaż nie eksperymentuję zbyt wiele, standardowe przepisy z pewnymi zmianami i po prostu nie widzę wielu składników w sklepie. Z otrębami problem został rozwiązany. Przynajmniej podstawowy, żytni, francuski zawsze uzyskuje się po dopracowaniu receptury.

Całkowicie zgadzam się z Romą.
To symptom nowej rzeczy - chcę piec i żeby HP było jak nowe, bez punkcika. Tak się nie dzieje, rzecz wygląda jak wół roboczy (szczególnie wewnątrz, gdzie zachodzą wszystkie procesy - zarówno ogrzewanie, jak i pieczenie).
Początkujący mają od czasu do czasu ten temat, jak czyścić, a raczej nadać wnętrzu pierwotny połysk i połysk.

Powłoka nieprzywierająca powinna z czasem zmieniać kolor: w zależności od składników składowych rozjaśnia lub ciemnieje, powinno to być nawet przy jak najostrożniejszym podejściu do niej - następuje dalsza polimeryzacja. Aby piec był bez najmniejszej rysy, należy go od razu postawić na półce w muzeum. W moim przypadku też prawie nic nie dostaje się do wnętrza pieca, a kilka babeczek można bezpiecznie wyjąć odkurzaczem, a nawet lekko wilgotną szmatką. Powodzenia dla świeżo upieczonego piekarza!

Dobry dzień!
Zapisałem się również w twoje szeregi. Od dawna chciałem KP, ale moja żona próbowała ich odwieść od otyłości. Wszedłem jakoś, prawie przypadkowo na twoją stronę i nadal pożądane przejęło. Na początku chciałem model budżetowy na 2-3 tony. Ale po przeczytaniu forum zdecydowałem się na tradycyjny wybór SD255 lub OW5004. Czytałem forum do późnych godzin nocnych, gdy oczy wciąż były otwarte, rano podzieliłem się z żoną tym, czego się nauczyłem. Ogólnie zdecydowaliśmy się na zakup. Najtrudniej jest zdecydować, który z nich wybrać 2x. Z góry zdecydowałem, że w ostateczności kupię ten, który znajdę na magazynie lub za rozsądną cenę (do 6t. R.). Później zadanie stało się bardziej skomplikowane - najniższa cena okazała się taka sama dla obu modeli. Mulika przyciąga design, podstawka na bagietki, szersze wiaderko, książka z przepisami też się trzęsła (już pobrana z oficjalnej strony), przyciski są jakoś przyjemniej wykonane, 2 elementy grzejne, 2 mieszadełka. Ale zamknąłem na to wszystko oczy i kupiłem SD255. Ponieważ miałem już niezależne doświadczenie w komunikowaniu się z pieczeniem, wynik był, powiedzmy, nie najlepszy, wtedy zemściłem się i postanowiłem nie próbować ponownie (generalnie lubię używać piekarnika do dań mięsnych i po prostu gotować od czasu do czasu). Przekonałem się, że SD255 to dobra partia. Po zawaleniu się po sklepach i powrocie z zakupem odkryłem, że drożdże dostępne w domu już dawno się skończyły. Uznał jednak, że nie ma nic do stracenia i zrobił zakładkę na małej bułce + włożył do dozownika 20g oliwek i trochę bazylii. Dodano więcej drożdży na łyżeczkę. Minęły 4 godziny, powiedzmy z niepokojem. Wyznaję, że zaglądałem do piekarnika pięć razy i kiedy ugniatałem, i kiedy ciasto wyrosło i podczas pieczenia. Dzięki za radę początkującym, sprawdziłem koloboka.
I oto i oto stało się !!! Wspaniały! Dawno nie jadłam tak chrupiącej skórki. Generalnie nie było czasu na fotik, od razu zdarliśmy całą skórkę. Przewiewna miazga jest nie do opisania. A bochenek urósł prawie do krawędzi. Cała rodzina była zadowolona.
Siedzę teraz i szukam przepisu na nitkę słodkich wypieków na śniadanie. Czy poradziłbyś początkującemu, doświadczonemu?

Gratulacje Kotto! Dokonałeś właściwego wyboru. Przeczytałem ten przepis na forum, spróbuj, jest bardzo smaczny na herbatę.
2,5 h l dodatkowe oparzenie
430 g mąki
1,5 łyżeczki soli
50 g (4 łyżki) cukru
140 g masła śliwkowego
3 jajka
60 ml mleka (można użyć śmietanki)
Program podstawowy, rozmiar L, lekkie ciasto.
Kandyzowane owoce i rodzynki w dozowniku. Opłucz rodzynki, osusz je i lekko zawiń w mąkę, aby nie opadły. Smacznego!

Czy program jest dokładnie podstawowy, czy żywiczny? Wygląda na to, że idzie dodać rodzynki.

Czy program jest dokładnie podstawowy, czy żywiczny? Wygląda na to, że idzie dodać rodzynki.

Jeśli w dozowniku znajdują się rodzynki, program jest „podstawowy z rodzynkami” (rodzynki)

Dziękuję Svetlana!
Na pewno spróbuję.
W międzyczasie zdecydowałem się na babeczkę. Przepis wziąłem z obszernej książki, tam wszystko jest zbyt piękne. Przepis wydaje się dość powszechny. Jajka-cukier-wanilia-masło-rum-cytryna-proszek do pieczenia-mąka-sól-owoce kandyzowane-rodzynki. Pierwszą rzeczą, która mi się nie podobała, było to, że w mojej własnej książce SD255 sama mesi została napisana w osobnej misce, a następnie wyściełana papierem do pieczenia, a następnie można wlać ciasto i piec.
W książce Mulki opis obiecywał ugniatanie i pieczenie, najpierw trzeba ubić tylko jajka z cukrem.
Generalnie zdecydowałem, że to tylko błąd oprogramowania w SD255, ubiłem jajka cukrem, wlałem do wiadra, dodałem wszystko tak, jak było napisane, zmieniłem masło na margarynę, rum na whisky-bayles-malibu cytryna zamiast pomarańczy, po prostu jej tam nie było. Dodałam też dwa plastry drobno posiekanego ananasa. Z myślą „dokąd może pójść z łodzi podwodnej” ruszył program. wyrabianie pizzy. Po 5-7 minutach wrzucił rodzynki, dokładnie wymieszał i włączył 1h20min do pieczenia. Po wyznaczonym czasie czekałem jeszcze 10 minut. Wyciągnąłem go bez trudu, nic się nie przypaliło, było normalnie upieczone i wygląda bardzo ładnie. Waga 1260g. W związku z tym papier nie był potrzebny, a piec ugniatał, więc wygląda na to, że trzeba się dostosować.
Czy możesz zastąpić proszek do pieczenia sodą? i jak dużo? Nie wpływa na wynik? Naprawdę nie wymyśliłem, jak wypełnić tutaj obrazek. Przepraszam.

Oto skład proszku do pieczenia: stabilizator kwasowości (ta sama soda lub skrobia); mąka; wodorowęglan amonu. Ta ostatnia jest najważniejsza; po podgrzaniu rozkłada się i uwalnia dużo gazu. Podnosi ciasto. Teoretycznie można go zastąpić sodą, ale kładzie się go zgaszony w babeczkach. Ale wydaje się, że emituje połowę gazu. Ostatnio szeroko rozpowszechnione są środki do wypieku ciasta „Boezon”, do których należą pirofosforan sodu, wodorowęglan sodu, węglan wapnia i inne składniki, które rozkładają się podczas procesu pieczenia, w przeciwieństwie do tradycyjnych środków do pieczenia (przy użyciu węglanu amonu, gotowe produkty zachowują zapach amoniaku, a gdy stosowany jest wodorowęglan sodu, w produktach występuje odczyn alkaliczny, co jest wyjątkowo niepożądane dla konsumenta).

Szukałem takiego tematu, wydaje się, że nie istnieje, chociaż na pewno takie pytanie powstało dla wielu.
Zgodnie z przepisem na Panasonic 255. nie można używać timera do ciasta. Szczerze mówiąc, nie do końca rozumiem, dlaczego wprowadzono takie ograniczenie, ale ważne jest, jak można to obejść, jeśli oczywiście można
Jak rozumiem, w teorii można uruchomić tryb pieczenia z opóźnionym startem (z timerem), a następnie wyłączyć piekarnik po ugniataniu. Ale po pierwsze, nie jest jasne, kiedy dokładnie go wyłączyć, dla każdego programu instrukcje wskazują czas, ale są przybliżone. Zaletą timera jest to, że nie musisz obserwować całego procesu.
Po drugie, czy takie wyłączenie jest szkodliwe dla pieca. I jak to zrobić. Czy proste zatrzymanie zadziała, czy będzie trzeba go odłączyć?

A może w ogóle nie jest to realistyczne wyjście z sytuacji?

Ograniczenie - skoro producent wychodzi z założenia, że ​​ciasto jest bogate, obawia się, że w czasie zwłoki coś zepsuje się. to również należy wziąć pod uwagę.
jeden.Postaw na zdrowie głównym programem (dietetycznym, z rodzynkami, francuskim) pieczeniem maksymalnie 55 minut - ciasto wyjmij na godzinę przed końcem programu, najważniejsze, żeby go nie przegapić.
2. Czy to nie jest szkodliwe - i dlaczego miałoby to być szkodliwe, nie rozumiem? Po prostu go wyłączasz, piec to urządzenie elektryczne! jak może przestać nie działać? Dlatego powstał! Nie myślisz o niebezpieczeństwach związanych z wyłączeniem np. Czajnika, gdy wystarczy tylko podgrzać wodę?
3. Jest też ciasto, które można zrobić wcześniej i „zapomnieć” w lodówce na jakiś czas.

Proszę powiedzieć posiadaczom Panasonic SD255, co to znaczy „menu nie jest zrusyfikowane”? Czy w tym wypiekaczu do chleba wszystkie polecenia są w obcym języku?

Instrukcja zawiera opis każdego programu i trybów; podczas korzystania z wypiekacza do chleba wszystko jest szybko zapamiętywane. Jeśli nie ma zrusyfikowanej instrukcji, możesz ją pobrać na forum https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_content&task=category&sectionid=4&id=47&Itemid=27.

Proszę powiedzieć posiadaczom Panasonic SD255, co to znaczy „menu nie jest zrusyfikowane”? Czy w tym wypiekaczu do chleba wszystkie polecenia są w obcym języku?

Dobrze zrozumiałeś.

Ja też nie jestem zrusyfikowany, ale to tylko na samej tablicy wyników. Instrukcja jest w języku rosyjskim, nie ma problemów z komunikacją z piecem. W ostateczności przetłumacz polecenia i wklej je obok starych nierosyjskich.

Moim zdaniem niezrusyfikowane menu wcale nie boli. Ale jeśli ta sama opcja nie jest na sprzedaż w Rosji, zamiast pierogów jest włoski chleb. Zestaw przepisów został nieznacznie zmieniony.

Proszę powiedzieć posiadaczom Panasonic SD255, co to znaczy „menu nie jest zrusyfikowane”? Czy w tym wypiekaczu do chleba wszystkie polecenia są w obcym języku?

Na wyświetlaczu są tylko 4 nierosyjskie słowa (pieczone, rodzynkowe, szybkie, ciasto), ale ponieważ są one powielane na zdjęciach, wszystko jest jasne.
WSZYSTKO inne (przyciski, programy, rozmiary i inne skórki) jest w języku rosyjskim.

Powinieneś był zobaczyć mój piec po 10 latach eksploatacji

Panosonik-255 ma 10 lat?

Panosonik-255 ma 10 lat?

Mam Hitachi 10 lat wytrzymałości, obciążeń i testów wytrzymałości i niezawodności.

I nie jest tak ważne, jaka marka pieca, ważne jest, co osobiście robisz w piecu i jak dobrze się z nim czujesz, i rozumiesz się nawzajem.
Co dziwne, ale rzeczy są też bardzo wrażliwe na nasz stosunek do nich, a wtedy albo pomagają, albo nie chcą być posłuszni.
I to prawda

Co dziwne, ale rzeczy są też bardzo wrażliwe na nasz stosunek do nich, a wtedy albo pomagają, albo nie chcą być posłuszni.

Wow, myślałem, że tylko mi się to wydaje. Chociaż kiedyś powiedziano mi dokładnie to samo, jeśli chodzi o broń.

nie tak ważne, która marka

Kilka lat temu w telewizji wyemitowano wideo z Irkucka, gdzie samolot spadł na budynek mieszkalny, wybuchł ogromny pożar i zginęli ludzie. Więc tam pokazali, że ocaleni żyją jako uchodźcy i mieli telewizor po pożarze, i pokazali ten telewizor ze stopioną tylną ścianą i stracił swój kształt, ale nadal pokazywali normalnie - to był Panasonic panablack CRT. Panasonic nie mógł wymyślić lepszej reklamy. A więc marka też odgrywa rolę, dobra marka nie potrzebuje naszej miłości - to fetyszyzm, ale odpowiednia pielęgnacja to podstawa.
„Myślę, że tak” (F. Mkrtchan, por. „Mimino)

Drugi upiekłam. Wszystko wyszło świetnie !!
Jestem bardzo zadowolony z wypiekacza do chleba. Chociaż trochę rozumiem i tych, którzy wybrali Delongy z jej programowaniem. Z drugiej strony, jeśli twoje ręce wyrastają z normalnego miejsca i traktujesz je z miłością, każdy program można odtworzyć za pomocą kombinacji różnych programów. Ogólnie najlepsze rekomendacje to SD255.

Oto mój pierwszy (najprostszy zrobiłem w trybie szybkim):


okazało się bardzo smaczne. Wierzchnia skórka była początkowo idealnie równa, ale po ostygnięciu trochę się wyschła. Może to jest norma. (nakręcony telefonem komórkowym)
Więc drugi przybył dzisiaj na czas. Peck French z cebulą.

(Ten zdjął już aparat) Ustawiłem zegar na 20:00, musiałem wstać wpół do trzeciej nad ranem. Należy łączyć z opóźnionym pieczeniem!

Ogólnie jestem bardzo zadowolony !!! Chcę więcej z serem i kiełbasą

Jest zegar. Możesz to włożyć rano.

Jest zegar. Możesz to włożyć rano.

Boję się, że woda nie przepłynie przez mąkę?
Widziałem gdzieś na forum o sekwencji zakładek. Może lepiej, jak Moulinex, najpierw woda, a potem mąka i drożdże?

Przepraszamy za nie na temat

Boję się, że woda nie przepłynie przez mąkę?
Widziałem gdzieś na forum o sekwencji zakładek. Może lepiej, jak Moulinex, najpierw woda, a potem mąka i drożdże?

Przepraszamy za nie na temat

Często kładę to na noc, nic nie przecieka. Wystarczy ostrożnie wlać wodę.

Potwierdzam, że nic nie przecieka)) Najczęściej na minutnik kładę francuskie pieczywo, nigdy nie miałem przebić. Czasem nawet o 21:00 wrzucam jedzenie do wiadra, żeby chleb był gotowy o 9 rano, aw tym czasie nic nie wycieka.

weź nowy
Nigdy w życiu nie korzystałem z HP, cały czas bałem się, że nic mi nie wyjdzie .. A oto taka niespodzianka! Pierwszy chleb okazał się w sam raz Mąż nadal liże palce (pieczony chlebek mleczny w programie 4-godzinnym)
Wtedy postanowiłem spróbować chleba z kiełbasą i serem. Ale na etapie ugniatania wydawał mi się dziwny zamiast oczekiwanego koloboka, zobaczyłem bałagan, który wyglądał jak ciasto naleśnikowe. Myślę, cóż, do widzenia, pyszne ciastka. Mój mąż przekonał mnie, żebym się nie spieszył, niech piec wszystko drogę i zakończ program. No cóż ... spodziewałem się najgorszego. Oczywiście nie było takiej samej wysokości jak w pierwszym chlebie, ale pamiętając jak płynne było ciasto, generalnie zdziwiło mnie, że chleb jest upieczony
Bardzo dziękuję forum za tak dużą ilość przydatnych informacji, teraz jestem tu od dłuższego czasu

[Miękka bułka]

Miękka bułka witamy nie bój się dopasować konsystencji ciasta, dach trochę opadł - to trochę za dużo płynu, ale efekt nadal dobry

[Miękka bułka]

Miękka bułka witamy nie bój się dopasować konsystencji ciasta, dach trochę opadł - to trochę za dużo płynu, ale efekt nadal dobry

Dziękuję. Myślę ... czy ciasto może stać się płynne przez to, że ser jest za gruby? ... Cóż, wszystko zrobiłem według przepisu, zważyłem wszystko na wadze, tylko dodałem więcej sera. ..

Dziękuję. Myślę ... czy ciasto może stać się płynne przez to, że ser jest za gruby? ... Cóż, wszystko zrobiłem według przepisu, zważyłem wszystko na wadze, tylko dodałem więcej sera. ..

Sam odpowiedziałeś na swoje pytanie - więcej sera niż norma według przepisu dało dodatkowy płyn, w serze też tam jest, topi się na ciepło.