Butterfly Chicken

Butterfly Chicken

Kategoria: Dania mięsne

Składniki
kurczak	1 szt

Metoda gotowania

• Bardzo podobał mi się krój. Okazało się, że super soczysty kurczak. Marynowane w tym, co pod ręką: oliwa z oliwek, sos sojowy, czosnek, miód, sól, wszelkiego rodzaju zioła, no, wisiała butelka, ćwiartka wypełniona narsharabem z granatów, do marynaty dodany sos z granatów, na kupę. Kurczak był marynowany przez prawie dzień, pieczony w piekarniku przez 1 godzinę, następnie zdejmowany z folii, wlewany do powstałego sosu i rumiany przez kolejne 20 minut.
  
• Mam tylko dwa skrzydła ...
  
• Celowo nie wypełniłem składników, ponieważ marynata nie jest tutaj ważna, zrób ulubioną.
  
• 
  
• Kurczaka ubija się w ten sposób, a nie po to, by pokazać swoją skromność, nieśmiałość czy kokieterię. Tak pokrojony kurczak jest niezwykle soczysty. Idealne do grillowania.
  
• Teraz w rzeczywistości najważniejsze. Jak pokroić kurczaka? Odciąłem szyję z przygotowanej tuszy, po czym starannie wyciąłem grzbiet wraz z osłem. Nie przeciąłem go wzdłuż grzbietu, ale po prostu przeciąłem go. Pazury zostały odcięte od skrzydeł, jak mówią nasi sprzedawcy w sklepie z kurczakami. Następnie rozłożyła tuszę. To wszystko.
  

Uwaga

Przepis od Leli z forum Dachshund-Eto

Okazał się niezwykle nieśmiały kurczak !!!

I wtedy

I nie pójdę teraz po kurczaka - w przeciwnym razie postawiliby go tutaj na noc, a ja cierpię

[Antonovka]

Antonovka Len, a ty dziś rano ... iw weekend ... tak z natury, tak na kratkę ...

Cóż, nie planowałem iść na zakupy w ciągu najbliższych dwóch dni, ale co teraz, wszystkie plany zrujnować? Jak możesz nie zrobić takiej piękności. Ale musisz iść, żeby nie pluć

[Celfh]

Celfh, czy mogę też pokazać swoje? Kurczak okazuje się nieporównywalny, delikatny, bardzo soczysty, zjadany błyskawicznie

Mam trochę inną marynatę, ale istota krojenia ptaka się nie zmienia. Jak w większości rodzin, u nas zawsze jest pierś, ale przy takiej metodzie krojenia okazuje się bardzo soczysta.

Cóż, nie planowałem iść na zakupy w ciągu najbliższych dwóch dni, ale co teraz, wszystkie plany zrujnować? Jak możesz nie zrobić takiej piękności

Mam trochę inną marynatę, ale istota krojenia ptaka się nie zmienia.

Tanya, i dlatego nie skupiam się na marynacie, najważniejsze jest krojenie I wszyscy to wymyślą z marynatą

[Celfh]

Celfhno prawie, nie ma znaczenia jaką masz marynatę - efekt końcowy będzie jeden - zadowoleni i dobrze odżywieni domownicy, a to jest najważniejsze.

Cóż, teraz zrobię dokładnie to samo!

Ale dla jasności

[celfh]

Przyniosłem zdjęcie potwierdzające, że kurczak kroi się bardzo łatwo i szybko

celfh
Tanya, dzięki za metodę cięcia

LenaV07,
Lena, dzięki za film !!

[celfh]

celfh
Tanya, dzięki za metodę cięcia

LenaV07,
Lena, dzięki za film !!

Dołączam dzięki. Świetnie i wydaje się to takie proste. Dobra robota, dziewczyny

Dziewczyny! w rzeczywistości kurczak kroi się bardzo łatwo i szybko. I możesz zrobić chuligana, dekorując go tak, jak chcesz!

I możesz zrobić chuligana, dekorując go tak, jak chcesz!

Tan, and Tan ... i jakim rodzajem chuligaństwa udekorowałeś ją ??? !!!

Och, Tanya, a ja zawsze kroję kurczaka w ten sposób ... Nie odcinam prądu w kręgosłupie, walczymy o nią swoim tyłkiem !!!! Oto aktualny sekator i podpalił "dziewczynę" do męża, a tu jesteś z taką pięknością !!!!

Wszystko „na zdrowie” ...
Szczerze mówiąc, znalazłem ten film z konieczności ... Cóż, tak, nie rozumiem ...
Ale zrobiłem dobrze dla siebie i dla ludzi ...

Cóż, los kurczaka w lodówce jest rozstrzygnięty

Tan, and Tan ... i jakim rodzajem chuligaństwa udekorowałeś ją ??? !!!

Gasha, nie jestem huluanką… Tak myślałem. Możesz narysować strój kąpielowy z keczupem, albo narysować gdzieś kwiatek… zamiast kostiumu kąpielowego. Cóż, bardzo kura błaga o coś

Och, Tanya, a ja zawsze kroję kurczaka w ten sposób ... Nie odcinam prądu w kręgosłupie, walczymy o nią swoim tyłkiem !!!!

Manyunya, jeśli nie przecinasz grzbietu osłem, to nie „położy się” w ten sposób. Przecinasz go wzdłuż grzbietu i nadal wygląda z jakiejś strony, myślę, że tak

Szczerze mówiąc, znalazłem ten film z konieczności ... Cóż, tak, nie rozumiem ...

Helen, nie rozumiem, o czym mówisz, ale film jest po prostu wspaniały!

Manyunya, jeśli nie przecinasz grzbietu osłem, to nie „położy się” w ten sposób. Przecinasz go wzdłuż grzbietu i nadal wygląda z jakiejś strony, myślę, że tak

Rozcięłam dokładnie na środku grzbietu, więc proszę, wszystko tu jest normalne, ale jej tyłek jest po jednej stronie

ale jej tyłek jest po jednej stronie

Helen, nie rozumiem, o czym mówisz, ale film jest po prostu wspaniały!

To ja „nie skończyłem tego od razu” (przepraszam), jak i co wyciąć, i postanowiłem poszukać filmu, ale kiedy spojrzałem, zrozumiałem ...
PS Bardzo się cieszę gdy na tym forum mi na "ty" ...

Tanya, tutaj jest opcja dupka. Więc ona też ma „ręce na boki”!

Więc też to zrobiłem, tylko że nie powiedziałem tego tak czysto. A teraz mam marynowanego kurczaka, a niedaleko leży grzbiet z kolbą. Też razem upieczę. A córka babci nie będzie walczyć, a syn i jej mąż ulegną mnie jak dżentelmeni.

Manyun, twoja piękność ma trzecią nogę i rękę po prawej stronie wystaje !!! Okazało się, że tyłek z rączką !!!

Manyun, twoja piękność ma trzecią nogę i rękę po prawej stronie wystaje !!! Okazało się, że tyłek z rączką !!!

Dziewica i wujek na wideo całkowicie odcięli grzbiet piękna.
Teraz czeszę ręce, jutro będę musiał iść do sklepu do shkandybat.
I dlaczego zalałem tego twojego motyla, a nawet z wideo?

[Gasha]

Manyun, twoja piękność ma trzecią nogę i rękę po prawej stronie wystaje !!! Okazało się, że tyłek z rączką !!!

Gashano cóż, śmieję się ... RżenieŚmiała się tak bardzo, że zaalarmowała wszystkich w domu - pytali, co to jest, ale nie mogę odpowiedzieć z powodu śmiechu. Cały dzień szedłem do tego bardzo… z długopisem, który… Nastrój był taki, że lepiej nie określać. A potem wszystko zniknęło jak ręcznie. Dziękuję Ci bardzo.

[Gasha]

Gasha Ganya, to jest OGON, to dupek, to „jabłko niezgody”!

Gashano cóż, żartowałem… Nastrój był taki, że lepiej nie określać. A potem wszystko zniknęło jak ręcznie.

Radość Dobre!

W ten sposób spróbuję zrobić kurczaka!

Wygląda na to, że w nadchodzących dniach wielu będzie miało dzień ptaków.

Oto moja Madame Butterfly z dwoma dupkami. Mój kurczak to specjalna rasa.

Dzięki wideo bardzo szybko zarżnąłem kurczaka.
Lubię marynować wszystko na dzień lub dłużej, dziś kurczak był marynowany tylko przez godzinę. Lubię marynować wszystko w kefirze, a to piękno - w majonezie, tak rozwijały się okoliczności.
Mój jadł i mruczał, lekko chrząkając. Boom, aby powtórzyć więcej niż raz.

A teraz usmażę wczoraj moją marynowaną w kreskówce, nie chcę włączać piekarnika

A teraz usmażę wczoraj moją marynowaną w kreskówce, nie chcę włączać piekarnika

Ale miałem zaszczyt włączyć piekarnik, ponieważ moje zainteresowanie się rozprzestrzeniło ...

[Gnu]

Gnu,
Może tu jest zimniej? ))))

[Gnu]

Gnu,
Może tu jest zimniej? ))))

Wczoraj 32C, dziś 26C, oddychanie jest łatwe, aw piątek - 32C.

Z rana też marynowałam kurczaka w solance, ale dziś nie odważę się włączyć piekarnika - upał jest okropny. W przypadku multicookera mój kurczak będzie za duży ...

[Gnu]

Gnu,
Mam nadzieję, że mnie nie obrażam? Cóż, mówię, że jest zimniej))))

[Antonovka]

Antonovka
Nie mam urazy. Jak dla mnie pogoda powyżej +25 to za dużo.Ponad 30C - leżę płasko z mokrymi balsamami, kierując na siebie wachlarz, w takie dni po moim mieszkaniu krąży przeciąg. Nauczyłem też wszystkiego co do draftu. A dzięki przeciągowi ciepło z pieca jest wydmuchiwane przez okno, to znaczy ciepło nie trafia do mieszkania, ale wieczorem słońce nagrzewa kuchnię.

[Gnu]

Gnu,
Cóż, mówię, że jest zimniej))))

Dlatego jest propozycja. Marynujemy kurczaki i jedziemy nocnym pociągiem do Petersburga i tam smażymy (w piecu).

celfhdzięki za pomysł. Następnego kurczaka pokroję w ten sposób.

[teraz]

I ja teraz Twój marynowany wczoraj Usmażę w kreskówce, nie chcę włączać piekarnika

Jakby przyszedł upał. A ja zrobiłem dzisiaj w airfryer. Jutro pokażę ci zdjęcie, inaczej chcę spać. Dziś mam radość - kupiliśmy suszarkę do owoców i warzyw, więc już napełniłam ją morelami.

Uwielbiam też ten sposób cięcia. Nauczyłem się od Greków (tak to kroją, kiedy pieczą na ruszcie na węglach!), Tylko ja marynowałem swój w szampanie z ziołami prowansalskimi i kolendrą. a po upieczeniu natłuszczony jogurtem zmieszanym z musztardą. Naprawdę podobało mi się. jak nazwałeś to danie! podziękować!

[natapit]

natapit
Nuuuu, jesteś smakoszem. Marynujesz kurczaka w szampanie !!!!! Ja czasem marynuję w winie, ale tak rzadko, a Ty ciągle?

marynowane w szampanie

Nightmarrrr !!! Taki produkt zużywa się na kurczaku !!!

bardzo dawno temu znalazłem ten przepis w greckich delikatesach. a po uczcie szampan. więc spróbowałem! : nyam: Podobało mi się. Czasami gotuję

Rozpieszczanie to szampan dla kurczaka! A poza tym, jak przypuszczam, brutalne, tak, nie daj Boże, a co jeśli z szampana?

Natasza, tak, oczywiście wiem, że do przygotowania niektórych potraw używa się szampana ... Żartuję tylko ... Ale, szczerze mówiąc, drżałaby mi ręka ... Gdyby tylko nalać wódkę - szkoda !!!

więc nie. Radziecki. bałtycki kogo produkcja! a koniak w mięsie to nie szkoda ani dobre wino !!!!

Tak. tak poza tym. do marynowania używa się też wódki… a do szampana - przepysznie !!! Oprócz. co z nim zrobić. jeśli nie pijany ?! mamy to niezbyt ... smaczne wino - TAK !!!

iz szampanem - przepyszne !!!

Kto wątpił?

Oprócz. co z nim zrobić. jeśli nie pijany ?!

Nie wiem ... nigdy nie mieliśmy takiego pytania ...

Ale poważnie traktuję to też jako luksus - wlewanie do mięsa szampana i koniaku… No cóż, w wyjątkowych przypadkach, jak na przykład Nowy Rok - można… inaczej - ropucha się dusi. Nie pijemy koniaku, kupuję go jako specjalista od pieczenia ... a mięso jest pyszne nawet bez alkoholu!