Chleb pszenny na twarożku (wypiekacz do chleba)

Chleb pszenny na twarożku (wypiekacz do chleba)

Kategoria: Chleb drożdżowy

Składniki
Mąka pszenna	400g.
twarożek 9%	200g.
woda	150ml
Oliwa z oliwek	1 ul. l.
jajko	1 szt.
cukier	1 ul. l.
Sól	0,75h l.
suche drożdże)	1h l.
mleko w proszku	3st. l.

Metoda gotowania

• Włóż wszystkie składniki do wypiekacza do chleba zgodnie z instrukcjami.
• Uważaj na bułkę, bo twarożek może mieć różną suchość.
• Konieczne może być dodanie mąki.
• Chleb jest przewiewny.
• Smak jest bardzo delikatny.
• Smacznego!

Naczynie jest przeznaczone do

750g

Czas na przygotowanie:

3h 15min

Program gotowania:

główny

Dzięki za chleb wyszło jak na Twoim zdjęciu

Za Twoje zdrowie!

Nie lubiłem. Okazało się, że jest mdły, podobny w budowie do sera, wcale nie przewiewny

Dzięki za przepis!
Po Nowym Roku (!!!) zostało paczkę twarogu, nie wiem jak wyrzucić jedzenie, więc szukałam odpowiedniego przepisu, pamiętając babcię: "Zjem wszystko!" Twój przepis okazał się bardzo pomocny, chleb okazał się wysoki, pachnący, z drobno gąbczastym puszystym miękiszem, krótko mówiąc - ROZSYŁKA! I bez nadmiaru wilgoci! , choć trochę bardziej słony, a piekłem nie na „podstawowym”, a „dietetycznym”, pamiętając, że twarożek jest nadal mokrą, ciężką substancją i trzeba go dobrze sfermentować. Zaczęli próbować jeszcze na gorąco, smak twarogu jest wyczuwalny tylko w stanie schłodzonym, ale tylko połowa bochenka przetrwała, dopóki nie zdążyła sfotografować:

wspaniały, muszę powiedzieć, przepis! Lubię bułki o lekko twarogowym smaku. Naprawdę dodałam kilka łyżek kwaśnej śmietany zamiast mleka w proszku, okazało się, że jest to bardzo miękki, puszysty chleb, bardzo smaczny przepis będzie trwały, dziś będę piec drugi raz.

[Bochenek twarogu]

a dziś zastąpiła wodę zwykłym mlekiem i masłem zamiast oliwy z oliwek. Ciekawe, czy coś się uda

zrobił zdjęcie! jest wieczorem, niestety światło jest żółtawe. tak więc miąższ jest biały z lekkim zażółceniem, a skórka brązowa, chrupiąca.



bułka wyszła niesamowicie smaczna, najdelikatniejsza i puszysta! więc podam przepis ze zmianami, moim zdaniem okazał się bardzo udany. Na pewno go użyję. Później spróbuję zrobić zdjęcie - tak naprawdę jest połowa rolki, może będę miał czas

Bochenek twarogu

mąka pszenna 400g
twarożek 200g (pierwszy raz jadłem to w formie kiełbasy, za drugim wziąłem paczkę - twardszy, ale też dość miękki i jednorodny)
mleko 150ml
masło 15g
jajko 1 szt
cukier 2 łyżki. l.
sól 0,75 godz. l.
suszone drożdże 1 godz l.
śmietana 2 łyżki. l.
wanilina opcjonalnie

rozmiar L
reżim dietetyczny (najczęściej skórka jest zbyt miękka i odpada, na diecie - czego potrzebujesz!)

drożdże na dno, zgodnie z oczekiwaniami. mąka na wierzchu (a ja nawet nie wiedziałem, że mąkę trzeba przesiać, została wylana taka, jaka jest. I nic, piec nadal robi doskonałe bułki). resztę produktów wkładam do naczynia z nitką i mieszam łyżką, aż staną się bardziej jednorodne (z wyjątkiem masła). Całość wylewam na mąkę, kładę masło i wciskam start

Masz bułkę! Dzięki za zmianę!