Gorące bułeczki

Gorące bułeczki

Kategoria: Chleb drożdżowy

Składniki
Mąka pszenna	3 1/4 filiżanki około 450 g
Mleko 21-28 *	1 filiżanka
Sól	1/2 łyżeczki
Cukier puder	4 łyżki. l.
masło stopiony i schłodzony	4 łyżki. l.
Suche drożdże	2 łyżeczki
Mieszanka przypraw mielonych	2 łyżeczki
Ubijane jajko	1 szt.
Dodanie:
Mieszanka owoców kandyzowanych	50g
Porzeczki, umyte i wysuszone	100 gramów
Mąka pszenna	2 łyżki stołowe. l.
Cukier puder	3 łyżki. l.
mleko	3 łyżki. l.

Metoda gotowania

• Górne składniki złóż do formy, przełóż w tryb CIASTO, gdy usłyszysz sygnał do dodania porzeczek i kandyzowanych owoców. po zakończeniu cyklu wyłożyć ciasto 2-3 minuty. ugniatać ręcznie, pokroić na 8 kulek, ułożyć na blasze do wyrastania do podwojenia.
• Piec w piekarniku z temperaturą 200 *, 15-20 minut do zrumienienia, wyjąć, natłuścić mieszanką cukrowo-mleczną i ostudzić. Podawać na gorąco.

Podobne przepisy

Bułeczki „Bernu Mayzite” (Gasha)

Bułeczki z liści koniczyny (piekarnik) (AXIOMA)

Bułeczki krzyżowe (piekarnik) (Idol32)

Tatiana, wyrabianie ciasta w HP? Czy porzeczka była świeża? Zgnieciony podczas ugniatania?

Och, Ira, skąd masz ten przepis? Nawet o nim nie pamiętam

Świeże porzeczki lepiej wziąć gęstą, aby się nie rozpadła.

Wszystko jest w archiwach!
Dziękuję za odpowiedź!