Szukam przepisu na naszym forum

[Helena]

Helena, Ale to nie zadziała?
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=144248.20.html#bot

[Mamo Tanya]

Mamo Tanya, Natalishka,
Dzięki za linki, ale chcę tylko kruchego ciasta z drobinkami soli, jak w dzieciństwie mojej babci :-) :-) :-) niestety nie zdążyłem poznać jej przepisu. Mój przepis na pewno się rozmyje, a rysunek zniknie, myślę, że może niektóre z naszych rzemieślniczek mają sprawdzony przepis :-)

Dosłownie poprzedniego dnia opieczętowane ciasteczkaale bez soli. Możesz oczywiście zmniejszyć cukier w dowolnym sprawdzonym przepisie i dodać grubą sól

kruche ciasto z ziarenkami soli

Helen, robię to spontanicznie. Mam tylko bardzo gruboziarnistą sól. jeśli wlejesz go bez wcześniejszego podgrzania i rozpuszczenia, zawsze będą to ziarna

[Olga VB]

Olga VB,
Smaczny link, dzięki :-) możesz spróbować!
Tumanchik,
Irisha, uświadomiłem sobie, teraz potrzebujemy sprawdzonego przepisu na ciasto kruche :-) właśnie dzisiaj nastrój trochę martwy, chciałem czegoś ciepłego, od dzieciństwa kochanie :-)

Lagmana nigdy nie gotowałam, wczoraj na weekendowych targach kupiłam makaron dla Lagmana zrobiony w Kazachstanie, spojrzałam na przepisy, jak tam wszystkie składniki oprócz zielonej rzodkiewki, w sklepie jest tylko daikon, czy można go wymienić czy jest lepiej bez wszystkiego?

Daikon może zastąpić czarną rzodkiewkę - produkt nieodpowiedni do dania enty

Drodzy użytkownicy forum!
Czy ktoś ma udany (sprawdzony) przepis na chleb (focacci, ciabatta) z oliwą lub pastą z oliwek? Udostępnij, a może podaj link? Nie ma dla mnie różnicy: do piekarnika czy do maszyny do chleba.

Z góry dziękuję.

Daikon może zastąpić czarną rzodkiewkę - produkt nieodpowiedni do dania enty

Cóż, nie myślałem o czarnym, wszędzie tam, gdzie jest wskazany zielony, więc spróbujmy z daikonem, dzięki!

Witam, nocne marki!
Jest 400 g twarogu z młodymi jagodami (konsystencja gęstej śmietany), termin minął, ale wygląda na to, że jeszcze się w to nie wdarłem. Gdzie to skutecznie przykleić? Nie ze względu na proces, ale ze względu na wynik.
Ponadto pożądane jest, aby w CP lub multit można było piec bez żadnego ubijania w 3 misach oddzielnie.
Nie ma jajek. Jest śmietana 26%, śmietana 20%, trochę masła, mąka - oczywiście. Chociaż wokół leżało trochę jaj przepiórczych ...

Natka, czy możemy to polubić? Robię to w kreskówce, tylko jest to konieczne na papierze i wyciągam figi

Ciasto twarogowe (dobrze, bardzo szybko) (alenka_volga)

Natasza, pijesz prosto ze szklanki cukru? Mdli mnie, gdy widzę taką ilość w przepisie. Lubię cukier, żeby nie zatykać smaku, jeśli rozumiesz o co mi chodzi ... Nie wszyscy mnie w tym wspierają. Kiedy jest słodki, to moje receptory, kiedyś zabite przez długie palenie (upadek, kiedy to było?!), Słyszą tylko słodycz.
A ile pieczesz? Który program?

[Arka]

Arka,
Babeczki „Universal” (bez jajek) (Omela)


* A teraz najważniejsza jest wszechstronność. Możesz użyć różnych produktów mlecznych: gęstej śmietany, niskotłuszczowego miękkiego twarogu, deseru twarogowego. Proporcje i kombinacje również mogą być różne. Najważniejsze jest dodanie mleka do 250g.

[Westa]

Westamożna w ogóle gotować bez rzodkiewki, a zieleń jest zwykle zawsze w sprzedaży, zajrzyj do innego sklepu, smakuje trochę ostrzej niż daikon

Lagmana nigdy nie gotowałam, wczoraj na weekendowych targach kupiłam makaron dla Lagmana zrobiony w Kazachstanie, spojrzałam na przepisy, jak tam wszystkie składniki oprócz zielonej rzodkiewki, w sklepie jest tylko daikon, czy można go wymienić czy jest lepiej bez wszystkiego?

Sveta, często gotuję z daikonem. Podoba mi się, że zapach daikon jest nieco łagodniejszy (przynajmniej ja się z tym spotykam) niż zielona rzodkiewka.

Jeśli pokroisz rzodkiewkę i polej ją wrzątkiem, bursztyn zniknie.

Drodzy użytkownicy forum!
Czy ktoś ma udany (sprawdzony) przepis na chleb (focacci, ciabatta) z oliwą lub pastą z oliwek? Udostępnij, a może podaj link? Nie ma dla mnie różnicy: do piekarnika czy do maszyny do chleba.

Z góry dziękuję.

Popatrz
Chleb Z Oliwkami (Piekarnik) (Idol32)



Chleb z oliwkami (R. Bertine) (Omela)

a zielony jest zwykle zawsze w sprzedaży, poszukaj w innym sklepie,

Na szczęście, kiedy nie jest to konieczne, będzie wszędzie, ale nie znajdziesz go właściwie.

Bardzo często gotuję z daikonem

Ugotowałam, wydaje się ok, ale nie wiem jaki powinien być smak, nigdy tego nie próbowałam

Jeśli pokroisz rzodkiewkę i polej ją wrzątkiem,

Czy jest też czarny czy zielony?

Wczoraj kupiłam też bułgarską paprykę, były dwa rodzaje - jeden mały jasnozielony blondie, a drugi ciemnozielony duży i mówi słodka papryka, jaka słodka: girl_mad: po oczyszczeniu jednego z nich moja ręka paliła się do nocy, dobrze, że nie włożyłem go do lagmana, inaczej wszyscy odmówiliby jedzenia

[Scarlett]

Scarlett, Scarlett, Scarlett, Scarlett, Scarlett,

Popatrz
Chleb Z Oliwkami (Piekarnik) (Idol32)

Dziękuję bardzo. Na pewno spróbuję!
Chciałem dodać, że ściśle mówiąc, nie każdą pastę z oliwek można nazwać. Pasta oliwkowo kaparowa. Faktem jest, że korzenie przepisu są we francuskiej Prowansji, sama nazwa pochodzi od słowa „tapin” lub „tapen” (xs, jak być powinno), co w języku prowansalskim oznacza kapary. W związku z tym wymagane są kapary. składnik. Zazwyczaj tapenada zawiera oliwki, kapary, anchois, czosnek, oliwki. olej, czarny pieprz. Lubię też dodawać zieleninę bazylii lub pietruszki i 2-3 szt. suszone pomidory lub suszone morele.
Ale mam stary makaron bez oliwek. Kupiłem to w sklepie. Greckie produkty, domowe, nie są cenione - słone, jak trucizna. Tutaj musisz się pozbyć.
Jeszcze raz wielkie dzięki.

Czy jest też czarny czy zielony?

Zielony
Pisałem o czarnej, bo często próbują zastąpić nią zieloną rzodkiewkę.
Nie mamy praktycznie żadnych czarnych egzotycznych gatunków, które mogę powiedzieć

Wczoraj kupiłam też bułgarską paprykę, były dwa rodzaje - jeden mały jasnozielony blondie, a drugi ciemnozielony, duży i mówi słodka papryka, jaka słodka: girl_mad: po wyczyszczeniu jednego z nich ręka paliła mi się do nocy dobrze, że nie włożyłem go do lagmana, inaczej wszyscy odmówiliby jedzenia

Kiedy gotuję, zawsze smakuję paprykę. Jeśli gorzka i słodka papryka rośnie blisko siebie, to bardzo często jest zapylana ...

Panno, nagle zdecydowałem, że w mojej diecie nie ma wielu zbóż (no cóż, jestem makaronem). Kupiłem kaszę jęczmienną i pszenną. Przepisy na Perlotto są wykopywane po kolei, ale jak gotować pszenicę - nie mam pojęcia. Wyszorowałem forum, też nic nie znalazłem. Wyobraź sobie nierozsądne

Irisha, uwielbiam kaszę pszenną w zupie. Szczególnie grzyb. Jeśli ugotujesz go z owsianką, to mniej więcej tak samo jak kukurydza.

Dziękuję Irin! będę wiedział

[IvaNova]

IvaNovapszenica jest pyszna jako dodatek do dań mięsnych, wystarczy zagotować w wodzie z odrobiną soli

[IvaNova]

IvaNovaw głodnych latach 90. często gotowaliśmy w wodzie owsiankę pszenną, a na gotową posmarowaliśmy obficie domowej roboty lecho. Niech trochę ustanie i ... pyszne!

[gala10]

gala10, cóż, ty ... wyjaśniłeś głodne lata. A w czasach dobrze odżywionych jest pyszny.

[Taia]

Taiaale dobrze odżywiony jest pełen innych pokus. A potem nie było konkretnego wyboru.

Rozumiem. Oznacza to, że ugotuj pszenicę, taką jak ryż / kasza gryczana, i użyj jej jako przystawki według własnego uznania.
Podziękować!

[IvaNova]

IvaNova, Irina, Tak gotuję pszenicę.
Po pierwsze staram się kupić kaszę pszenną Artek, nam się to bardziej podoba.
Po drugie, przed gotowaniem zboża są kilkakrotnie dobrze myte gorącą wodą, aż woda stanie się prawie przezroczysta.
Następnie zalewam płatki wrzątkiem w ilości: woda = 1: 1,7-1,8, sól.Po ugotowaniu po kilku minutach spuszczam wodę i wlewam taką samą ilość wrzącej wody, jaką odcedziłem. Następnie ugotuj owsiankę na bardzo małym ogniu pod szczelnie zamkniętą pokrywką, aż woda prawie całkowicie wyparuje. Zawijam garnek owsianki dla pełnej kontroli.
Dzięki tej metodzie gotowania owsianka pszenna okazuje się prawie krucha, przewiewna, oddychająca.
Jeśli pszenica nie jest Artekiem, owsianka okaże się półlepka.

[svetta]

Dziewczyny i jęczmień bez śluzu, jak gotować? Nie lubimy tego ze szlamem i to wszystko

svettai na pewno spróbuję pszenicy!

[Lilia]

jęczmień bez śluzu jak gotować

LiliaJęczmień moczyłem na 2-3 godziny w kefirze. Następnie dobrze spłukuję wodą i gotuję jak zwykle. Nie ma szlamu.

[gala10]

Galinka dzięki

gala10, a potem używasz kefiru?

[IvaNova]

IvaNova, Irinamoja ulubiona potrawa z kaszy pszennej to: smażę drobno posiekaną cebulę w oleju roślinnym, dodaję suche płatki i podsmażam je trochę z cebulą, solą, zalewam wrzącą wodą (1: 1,5) i doprowadzam do gotowości na małym ogniu. Na końcu możesz dodać zielenie. Okazuje się, że jest kruchy i bardzo smaczny. Im większa kasza, tym smaczniejsza.

[Babcia]

Babcia, Tatyanaa ja spróbuję! Podziękować!

Uwielbiam owsiankę pszenną i tak ją gotuję w wodzie (przepis podany poniżej w tym wątku z Light)https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=6220.0- bardzo smaczne, szczególnie polewamy sosem mięsnym

a potem używasz kefiru?

Następnie do ciasta można dodać kefir.

[svetta]

svetta, Zrobiłem wszystko tak jak piszesz, ale dlaczego się skleiło, może to zależy od jakości?

[Kokoschka]

Kokoschkaale czy wziąłeś Artka czy po prostu małą szaro-beżową kaszę pszenną?

[svetta]

svettanie, nie znam nawet firmy, nie kochanie ...

[Kokoschka]

KokoschkaArtek to zad żółty i wielkości zmiażdżonego ryżu, no prawie. Masz to?

Ale to zboże to zwykła pszenica Połtawa (tak to nazywamy), ma inny kolor i jest mniejszy

Podałem przepis specjalnie na płatki Artek, z Połtawy dostajesz lepką owsiankę.

Dziewczyny i jęczmień bez śluzu, jak gotować? Nie lubimy tego ze szlamem i to wszystko

Ugotuj ten przepis, bardzo smaczny i bez śluzu. Możesz gotować w dowolnym multicookerze i tylko na kuchence.

Kasza jęczmienna prażona (Panasonic SR-TMH 18) (Administrator)

Gotuję przystawkę z prawie wszystkich płatków, a czasem makaronów, na przykład: Smażę cebulę na oleju roślinnym do przezroczystości, te same marchewki, ponownie do przezroczystości, te same umyte płatki, zalewam wrzącą wodą, aby cała woda zniknęła podczas gotowania i gotować do gotowości zbóż.
Co więcej, oczywiście każdy płatek ma swoje własne zasady „mycia”. Ten sam jęczmień należy kilkakrotnie myć, a czasem nawet moczyć przez 40 minut.

[svetta]

svetta, tak zrobiłem od zwykłego
Naprawdę wyszedłem z sytuacji. Wyciągnąłem cebulę i dynię i wymieszałem z owsianką, która wyszła pyszna

Dziewczyny bardzo dziękuję za pomoc!

Dziewico, pomóż!
Twaróg nie wyszedł. Wisi w torbie około półtora litra lub trochę mniej miękkiej masy i nie chce spuszczać z niej serwatki. Najwyraźniej mleko było tłuste.
Szkoda go wyrzucić. Co robić??? Jaki rodzaj sera?

[svetta]

Dziewczyny i jęczmień bez śluzu, jak gotować? Nie lubimy tego ze szlamem i to wszystko

svettai na pewno spróbuję pszenicy!

Och, nie strofuj mnie - generalnie doprowadzam jęczmień do wrzenia, a potem go płuczę i używam dalej. Ogólnie rzecz biorąc, teraz zacząłem gotować wszystko osobno w zupach, ryżu, jęczmieniu, a następnie dodaję go podczas rozgrzewania. Z wyjątkiem kaszy jaglanej i płatków owsianych. Wermiszel gotuję też oddzielnie w każdej porcji lub osobno dodaję już ugotowany.

[Zacząłem gotować wszystko osobno,]

Och, nie strofuj mnie - generalnie doprowadzam jęczmień do wrzenia, a potem go płuczę i używam dalej. Ogólnie rzecz biorąc, teraz w zupach Zacząłem gotować wszystko osobno, ryż, jęczmień perłowy, następnie dodaj podczas podgrzewania. Z wyjątkiem kaszy jaglanej i płatków owsianych. Wermiszel gotuję też oddzielnie w każdej porcji lub osobno dodaję już ugotowany.

Robię tylko to, zupa jest zawsze przezroczysta i po zaparzeniu nie ma nadmiernej grubości.

[svetta]

svettaSzukałem dzisiaj zbóż ...
Nie mamy takiego, podobne miejsce nazywa się Bulgur. Opakowanie 450 gr, cena 90 rubli.

Olya to dobry pomysł, musimy go oddać do użytku!

[OlgaGera]

OlgaGera, można zostawić na noc w durszlaku, żeby dziurki były większe, aw torbie pewnie są bardzo małe, a twarożek chyba nie jest ziarnisty, ale pastowaty.

[Lilia]

Lilia, tak, pasty i w torbie lavsan. Wisi już prawie dzień ... Za drugim razem. Mleko bez subskrypcji ...