Twaróg chrustu

Twaróg chrustu

Kategoria: Pieczywo

Składniki
twarożek	250 g
mąka pszenna	1 szklanka ze szkiełkiem
cukier	3 łyżki. l.
Sól	1/2 łyżeczki
jajko	1 szt.
rast. olej	2 łyżki stołowe. l.
wódka	1 łyżka. l.
nasiona sezamu (opcjonalnie)	1-3 st. l.
olej roślinny do smażenia	1-2 szklanki
cukier puder	1 łyżka. l.

Metoda gotowania

• Jeśli ciasto ugniata się ręcznie, lepiej przetrzeć twarożek przez sito. Jeśli pracujemy z kombajnem, to od razu wkładamy wszystkie składniki (poza olejem kuchennym i proszkiem) i dobrze mieszamy. Gotowe ciasto odstaw na pół godziny, aby odpoczęło. Następnie zwijamy w cienką warstwę - im cieńsza, tym lepiej - kroimy na talerze i częściowo smażymy na rozgrzanym oleju na złoty kolor. Gotowy chrust połóż na serwetce, aby odsączyć nadmiar oleju i posyp cukrem pudrem.

Naczynie jest przeznaczone do

dla 6-10 osób

Czas na przygotowanie:

1 godzina

Podobne przepisy

Grzyby miodowe (ciasteczka jak chrust) (walcowaty)

Chrust drożdżowy "Bear's Paw" (walcowaty)

Chrust „Lakomka” (Sindi)

Wow, co za piękny złoty pędzel

Larissa, bardzo dziękuję za przepis na pyszny chrust! Nie tylko piękna, ale i pyszna. Gotowanie jest szybkie i łatwe, a jemy jeszcze szybciej! Gotowałam zarówno na słodko, jak i na słono z przyprawami! Dzięki!

[dopleta]

dopleta, Larissadzięki za przepis, bardzo lubię chrust, ale nie próbowałem zapiekać z twarogiem, zabieram to do zakładek

Moje dzieci bardzo go kochają na śniadanie) I mój mąż za przekąskę)