nila
to jest możliwe! w klopsikach ryż i jądro dobrze trzymają się razem. Sam staram się obejść bez zbędnego smażenia.
Intalia
Cytat: Murmonchik

coś, co wszyscy milczą, mabut to zintensyfikowane przygotowania do Nowego Roku
a mój Deksik tymczasem przygotowuje pilaw, jego drugi pilaw, pierwszy trzeba było wyrzucić ((((

I wręcz przeciwnie dla mnie ... pierwszy był normą) za drugim razem zdecydowałem się zwiększyć porcję i nie do końca mi się to udało, musiałem skończyć gotowanie)) No i w sumie oba razy okazały się pyszne
Murmonchik
Cytat: Valuehka

Po co to wyrzucać?
bo jak się okazało jakakas hominy mamalyga
Ale ja sam jestem winny, po pierwsze, miałem niegotowany ryż, a po drugie, nadal spuchłem 1 do 2 w wodzie, myślę, że nadal jest dużo wody. Jak było ciepło, można było jeść, ale kiedy ostygło ...
Julia V
Zawsze gotuję z nie gotowanego na parze, zwykłego krymskiego. Ale ja wlewam wodę o 1,5 palca wyżej niż ryż (ale moje palce są cienkie). Gotuję też na domowej kaczce, jest tłusta. Ogólnie rzecz biorąc, jeśli czekam na gości na obiad, pilaw jest dla mnie najbardziej nieskazitelną i udaną opcją.
Murmonchik
potem przesadziłem z wodą, ale jak to mówią, pierwszy naleśnik często jest nierówny))) zobaczmy co dziś ugotuje mój garnek
Julia V
Cytat: Murmonchik

potem przesadziłem z wodą, ale jak to mówią, pierwszy naleśnik często jest nierówny))) zobaczmy co dziś ugotuje mój garnek
Tak, najważniejsze jest zrozumienie proporcji, dostosowanie ich do własnego gustu. Mam już ponad rok kreskówki i wszystko jest już na „automatycznym”
nila
Cytat: Zhivchik

Weź mnie w swoje szeregi. Święty Mikołaj już do mnie przyszedł.
Zhivchik, Gratulacje! dobra robota FATHER FROST! wie, jak zadowolić gospodynię! i rzucił prezent z góry))) i po co czekać, kiedy można gotować słodycze na święta!
A dzisiaj pracowaliśmy z Deksyushą, pieczemy ciasta na dwa ciasta. jedno świąteczne ciasto miodowe, wyszło 8,5 cm wysokości. jeśli ostygnie, jutro moja córka się naoliwi. i drugi biszkopt dla Pancho. teraz zbieram się, zbyt wysoka, tuż pod ciastem miodowym.
nila
Cytat: galinka8484

Cóż, na koniec jutro będę z tobą i zacznijmy testować
Galina, wraz z wejściem do rodziny Dexovod! Po co czekać do jutra? możesz coś wymyślić dzisiaj lub na noc. Byłem dziś na służbie, przyszedłem rano i czeka na mnie pyszny: nyam: mleczna owsianka kukurydziana na śniadanie.
Vikavka
Cytat: Murmonchik

potem przesadziłem z wodą, ale jak to mówią, pierwszy naleśnik często jest nierówny))) zobaczmy co dziś ugotuje mój garnek
najprawdopodobniej z wodą miałem też pierwszą owsiankę malasha, znalazłem dla siebie idealną proporcję 3 mst ryżu na 5 mst wody, nie da się go wyciągnąć za uszy
vesna04
Doświadczone dziewczyny w robieniu jogurtu, oddzwoń do mnie ...
Wczoraj zrobiłem jogurt na zakwasie Vivo, w słoikach + wlałem trochę wody do miski prawie po szyjkę słoików. Po 6 godzinach jogurt zgęstniał, ale nadal odsunął się od ścian, włożyłem połowę do lodówki, a do połowy sfermentowałem do 8 godzin, a potem na zimno.
Rano wszyscy byli grubi, ale te, które są 8 godzin trochę grubsze.
Teraz pytanie brzmi: absolutnie wszystkie słoiki mają kilka mm góry. płyn (nie przezroczysta serwatka, ale rodzaj mleka), czy to takie konieczne? Gdy wstawię go do lodówki z kilkoma. Wylałem ten płyn ze słoików i zostawiłem na resztę. Rano płyn pozostawał w nieopróżnionych słoikach.
Nawet w trakcie fermentacji mierzyłem temperaturę w misce (choć zwykłym termometrem rtęciowym) - było 41,5 C - to niewiele jak na jogurt, może lepiej na ręcznym 40 C?
A jednak jeśli fermentujesz tak jak opisałem to poziom wody w misce powinien odpowiadać poziomowi mleka w słoikach (może to jest płyn)?
Gotowy jogurt, gdy bierzesz go łyżeczką, powinien być żylasty (taki, który jest trochę włóknisty przez 6 godzin, taki, który nie jest przez 8 godzin)?
Ogólnie coś takiego ...
annnushka27
Dzisiaj chcę upiec biszkopt, okazuje się ok na 4 jajka, chciałem spróbować na 6, czy wystarczy miejsca? Czy ktoś tego próbował? Chcę gotowanej wanilii.
Vinochek
my także dzisiaj z Deksikiem do bitwy!
Jeśli chodzi o jogurt, może go prześwietliłeś?

Anya, wydaje mi się, że 6 jajek może nie pasować.
Taia
Cytat: vesna04

Doświadczone dziewczyny w robieniu jogurtu, oddzwoń do mnie ...
Wczoraj zrobiłem jogurt na zakwasie Vivo, w słoikach + wlałem trochę wody do miski prawie po szyjkę słoików. Po 6 godzinach jogurt zgęstniał, ale nadal odsunął się od ścian, włożyłem połowę do lodówki, a do połowy sfermentowałem do 8 godzin, a potem na zimno.
Rano wszyscy byli grubi, ale te, które są 8 godzin trochę grubsze.
Teraz pytanie brzmi: absolutnie wszystkie słoiki mają kilka mm góry. płyn (nie przezroczysta serwatka, ale rodzaj mleka), czy to takie konieczne? Gdy wstawię go do lodówki z kilkoma. Wylałem ten płyn ze słoików i zostawiłem na resztę. Rano płyn pozostawał w nieopróżnionych słoikach.


Regularnie robię jogurt, ale nie dla Vivo.
W moim rozumieniu wyraźnie prześwietliłeś jogurt, mówi o tym płyn uwolniony na jogurcie. Dlaczego zdecydowałeś, że gotowy jogurt powinien pozostawać w tyle lub nadążać za ścianami?
Może bardziej doświadczeni producenci jogurtów powiedzą ci coś innego.
Intalia
Cytat: vesna04

Doświadczone dziewczyny w robieniu jogurtu, oddzwoń do mnie ...

W pełni się z tym zgadzam Flaksia .
Jogurt powinien zgęstnieć, nie wydaje się pozostawać w tyle za ścianami.
W Dexie raz ugotowałam jogurt (gotowałam go cały czas w jogurcie). Jogurt przygotowuję na wytrawnych włoskich zakwasach.
Mój dex przegrzewa się na jogurcie. Woda osiąga około 43C, jogurt w słoikach - 42C ....

Więc to jest to. Jogurt gotowałam w Dex podczas włączania i wyłączania programu Jogurt co 1,5-2 godziny (aby się nie przegrzał). Po 6-7 godzinach zgęstniał - wstaw do lodówki - rano był idealny gęsty jogurt bez kropli serwatki (lub wody). Nie udało mi się jeszcze uzyskać tak gęstej konsystencji w jogurcie. (A może dlatego, że mam automat do jogurtów z misą 1L, a nie z małymi szklankami)

Możesz ugotować jogurt w trybie ręcznym, ale ustaw czas z marginesem, aby nie przełączał się na ogrzewanie.
Intalia
Cytat: annnushka27

Dzisiaj chcę upiec biszkopt, okazuje się ok na 4 jajka, chciałem spróbować na 6, czy wystarczy miejsca? Czy ktoś tego próbował? Chcę gotowanej wanilii.

Ktoś już napisał, że na 6 jajek biszkopt spoczywa na wieczku (i pewnie jest wgniecenie). 4 wystarczy))
Będę na czwartym piecu
Intalia
Cytat: Lozja

Intalia, Jak wtedy zdobyłeś mięso po francusku? Stało się?

O nie pytaj)) Okazało się, że bardzo smaczne i ładne ziemniaki z filetami. ALE mięsa po francusku nie można tego nazwać))) W zasadzie to, co popełniłem błędy - wiem, w następnym. Naprawię to raz)))
Wszystko było przygotowane w 25 minut)), a wygląd był bardziej apetyczny niż mój po francusku. Ale dno okazało się złotą skórką, a filet był suchy.
Lozja
Cytat: Intalia

O nie pytaj)) Okazało się, że bardzo smaczne i ładne ziemniaki z filetami. ALE mięsa po francusku nie można tego nazwać))) W zasadzie to, co popełniłem błędy - wiem, w następnym. Naprawię to raz)))
Wszystko było przygotowane w 25 minut)), a wygląd był bardziej apetyczny niż mój po francusku. Ale dno okazało się złotą skórką, a filet był suchy.

Dzięki! I opowiedz nam o błędach, chcę też coś poruszyć w MV. To prawda, że ​​w moim Daxik Pieczenie będzie trochę mocniejsze niż w 60, wezmę to pod uwagę w Twoim przypadku. Jakie są niuanse?
Intalia
Cytat: Lozja

Dzięki! I opowiedz nam o błędach, chcę też coś poruszyć w MV. To prawda, że ​​w moim Daxik Pieczenie będzie trochę mocniejsze niż w 60, wezmę to pod uwagę w Twoim przypadku. Jakie są niuanse?

Tak, generalnie jestem początkującym w gotowaniu ... i gotowałem mięso po francusku po raz pierwszy)))
Więc tutaj nie radzę zbyt wiele ... Filet pokroiłam zbyt drobno i w ogóle nie włożyłam cebuli - ale dodałaby soczystości i myślę, że filet byłby duszony w soku (w teorii).Włożyłem też trochę majonezu - dlatego cała ta konstrukcja nie była dla mnie jedną kupą, ale podzieloną na warstwy po ugotowaniu (mięso we własnej warstwie, ziemniaki we własnej). Coś takiego
Ja wezmę to dalej. raz sprawdzony przepis, jest za wcześnie na improwizację
Murmonchik
Cytat: Vikavka

najprawdopodobniej z wodą miałem też pierwszą owsiankę malasha, znalazłem dla siebie idealną proporcję 3 mst ryżu na 5 mst wody, nie da się go wyciągnąć za uszy
wczorajszy pływak idzie na „Hurra” !!!!! Zrobiłem wszystko na widok, jak zwykle gotowałem na kuchence i wszystko się udało
Dziewczyny, czy ktoś gotował kurczaka na wypiekach? jak tam skórka? a która godzina powiedz mi, pliz
Vinochek
Cytat: Intalia

Tak, generalnie jestem początkującym w gotowaniu ... i gotowałem mięso po francusku po raz pierwszy)))
Więc tutaj nie radzę zbyt wiele ... Filet pokroiłam zbyt drobno i w ogóle nie włożyłam cebuli - ale dodałaby soczystości i myślę, że filet byłby duszony w soku (w teorii). Włożyłem też trochę majonezu - dlatego cała ta konstrukcja nie była dla mnie jedną kupą, ale podzieloną na warstwy po ugotowaniu (mięso we własnej warstwie, ziemniaki we własnej). Coś takiego
Ja wezmę to dalej. raz sprawdzony przepis, jest za wcześnie na improwizację
cebula jest koniecznością! po co kroić filet? w skrajnych przypadkach podzielić na dwie warstwy - poziomo. Polecam mieszanie cebuli z majonezem (cebula lub półpierścienie lub kwadraty - w tym drugim przypadku wygląda trochę jak grzyby). A może trochę wody na dno. A jeśli na górze są pomidory ...)))))
Intalia
Cytat: Vinochek

cebula jest koniecznością! po co kroić filet? w skrajnych przypadkach podzielić na dwie warstwy - poziomo. Polecam mieszanie cebuli z majonezem (cebula lub półpierścienie lub kwadraty - w tym drugim przypadku wygląda trochę jak grzyby). A może trochę wody na dno. A jeśli na górze są pomidory ...)))))

No cóż, coś pereklinilo i pokroić filet (w jakimś przepisie widziałem pokrojone mięso) I wtedy właśnie sobie uświadomiłem, że to nie jest konieczne.
A ja po prostu nie lubię cebuli na szlaku. po dokładnym przycięciu może nie być słyszalny.

Dzięki za wskazówki dotyczące gotowania
VishenkaSV
Cytat: annnushka27

Dzisiaj chcę upiec biszkopt, okazuje się ok na 4 jajka, chciałem spróbować na 6, czy wystarczy miejsca? Czy ktoś tego próbował? Chcę gotowanej wanilii.

Upiekłam na 4 jajka, wyszło bardzo smacznie. Myślę, że w wieku 6 lat też będzie upieczony i będzie wysoki. To mój ulubiony biszkopt. : girl_love: Jutro też upieczę i posmaruję kremem bananowym ..
nila
Cytat: annnushka27

Dzisiaj chcę upiec biszkopt, okazuje się ok na 4 jajka, chciałem spróbować na 6, czy wystarczy miejsca? Czy ktoś tego próbował? Chcę gotowanej wanilii.
Anya, upiekłaś biszkopt? na pęku jajek? Kiedyś piekłem na 6, ale nie odważyłem się w Dexie. pieczone w Weight14. vysochyuchy okazał się!
Cytat: Lozja

Dzięki! I opowiedz nam o błędach, chcę też coś poruszyć w MV. To prawda, że ​​w moim Daxik Pieczenie będzie trochę mocniejsze niż w 60, wezmę to pod uwagę w Twoim przypadku. Jakie są niuanse?
Oksana, wydaje się, że 17 grudnia pisałem o tym po francusku... jeśli boisz się, że go złapiesz, możesz założyć kokardę na spód.
sprawdzona receptura. mięso mielone można zastąpić filetem, ale z mięsem mielonym jest bardziej soczyste.
Cytat: vesna04

Doświadczone dziewczyny w robieniu jogurtu, oddzwoń do mnie ...
Czy przykryłeś słoiki pokrywkami? bez kondensacji? woda może być i od czasu nadmiernej ekspozycji (6-8 godzin dużo) Jogurt trzymam na zakwasie VIVO przez 4,5 godziny do pierwszych oznak zgęstnienia i od razu dochodzę do zimna. termometr medyczny jest niebezpieczny (może pęknąć). Wlej wodę na szyję zamkniętymi słoikami. jogurt nie powinien się rozciągać. jest to naruszenie technologii - przegrzanie, prześwietlenie lub bezpłodność.
azaza
Cytat: Intalia

A ja po prostu nie lubię cebuli na szlaku. po dokładnym przycięciu może nie być słyszalny.
Tyle, że jeszcze nie próbowałeś tego w wersji multicooker. Ja też przez całe życie unikałem łuku i nigdzie bez niego. Cebula w multit, jeśli nie pospiesznie, okazuje się niesamowicie smaczna i aromatyczna! Spróbuj!
Mona1
Cytat: Intalia


A ja po prostu nie lubię cebuli na szlaku. po dokładnym przycięciu może nie być słyszalny.
Jeśli cebula jest bardzo drobno posiekana, może się mocno smażyć, jeśli znajduje się na dnie. Kiedy jest duży, jest w nim wystarczająco dużo wilgoci, aby się nie przypalić i nie smażyć.
annnushka27
Cytat: Vinochek

Cytat: Intalia

Ktoś już napisał, że na 6 jajek biszkopt spoczywa na wieczku (i pewnie jest wgniecenie). 4 wystarczy))
Będę na czwartym piecu
Anya, wydaje mi się, że 6 jajek może nie pasować.
Cytat: VishenkaSV

Upiekłam na 4 jajka, wyszło bardzo smacznie. Myślę, że w wieku 6 lat też będzie upieczony i będzie wysoki. To mój ulubiony biszkopt. : girl_love: Jutro też upieczę i posmaruję kremem bananowym ..
Cytat: nila

Anya, upiekłaś biszkopt? na pęku jajek? Kiedyś piekłem na 6, ale nie odważyłem się w Dexie. pieczone w Weight14. vysochyuchy okazał się!
Tak, upiekłam też na 4 jajka, był taki wysoki, ale mogę sobie wyobrazić 6.
Nie, jeszcze tego nie upiekłam, pewnie będę w piekarniku w formie odpinanej, bo wtedy wlewam krem ​​z żelatyną w takiej formie, az multi biszkoptu zawsze się martwię jak to zaadaptować ten formularz.
Intalia
Cytat: azaza

Cebula w multit, jeśli nie pospiesznie, okazuje się niesamowicie smaczna i aromatyczna! Spróbuj!

Dziękuję tylko nie do końca rozumiem „pośpiesz się”) co masz na myśli?

Mona1
Dziękuję)) I położę cebulę na filecie, a nie na dnie, żeby się nie przypaliła))
nila
Cytat: annnushka27


Nie, jeszcze tego nie upiekłam, pewnie będę w piekarniku w formie odpinanej, bo wtedy wlewam krem ​​z żelatyną w takiej formie, az multi biszkoptu zawsze się martwię jak to zaadaptować ten formularz.
Anya, wlała oba kremy z galaretką i suflet, a Ptak do miski MV. Włożyłem worek T-shirt lub folię spożywczą i zebrałem ciasto. gdy stwardnieje, odciągnij wystające krawędzie i przenieś na naczynie.
Wszystko jest bardzo proste i szybkie! Mam dużo kremu na receptę dla Ptaka, a kiedy go wlewam, rozprowadza się po brzegach. okazuje się bardzo pięknie!
Wszystko w suficie!
vesna04
Cytat: nila
Czy przykryłeś słoiki pokrywkami? bez kondensacji? woda może być i od czasu nadmiernej ekspozycji (6-8 godzin dużo) Jogurt na zakwasie VIVO trzymam przez 4,5 godziny do pierwszych oznak zgęstnienia i od razu wychodzę na zimno. termometr medyczny jest niebezpieczny (może pęknąć). Wlej wodę na szyję zamkniętymi słoikami. jogurt nie powinien się rozciągać. jest to naruszenie technologii - przegrzanie, prześwietlenie lub bezpłodność.
Słoiki były sterylne, nie zakrywałem ich pokrywkami, ponieważ może się w nich również tworzyć kondensacja.
przy przegrzaniu tworzy się serwatka, a ja miałem wrażenie, że trochę nieutwardzonego mleka ... po 4 godzinach jogurt nie był gotowy (nalał przy przechylaniu słoika), wyglądał co godzinę, zgęstniał dopiero po 6 godzinach, ale po przechyleniu opuścił ściany, a po 8 godzinach nie. Lepkość była obecna w jogurcie po 6 godzinach fermentacji, po 8 minutach nie.
Dziękuję wszystkim za komentarze, jak rozumiem tutaj wszyscy ci sami eksperci od jogurtów, jak ja ..
Intalia
Cytat: vesna04

Dziękuję wszystkim za komentarze, jak rozumiem tutaj wszyscy ci sami eksperci od jogurtów, jak ja ..

Nie ma niczego, co robiłam od pół roku jogurty i nigdy nie miałam tego na wierzchu jak płynne mleko.
Czasami zdarza się, że jak jest po prostu zawyżone, pojawia się tylko trochę serum ... ale takie interesujące ... co to znaczy.
Przygotowanie jogurtu na mojej kulturze starterowej zajmuje dużo czasu - 6-8 godzin. Ale po 4 godzinach struktura zawsze nie jest mleczna, ale gęstsza)
annnushka27
Cytat: nila

Anya, wlała oba kremy z galaretką i suflet, a Ptak do miski MV. Włożyłem worek T-shirt lub folię spożywczą i zebrałem ciasto. gdy stwardnieje, odciągnij wystające krawędzie i przenieś na naczynie.
Wszystko jest bardzo proste i szybkie! Mam dużo kremu na receptę dla Ptaka, a kiedy go wlewam, rozprowadza się po brzegach. okazuje się bardzo pięknie!
Wszystko w suficie!
Dzięki, dobry pomysł! Tylko jedna chwila mnie zdezorientowała, kiedy wyciągnięto ciasto, trzeba je przewrócić? Tyle, że sam kształt rondla jest węższy u dołu i prawdopodobnie będzie niestabilny. W przypadku innych ciast zawsze to przewracałem, spód był na górze, tylko dokładnie, ale dziś chcę udekorować górę owocami i wlać galaretkę na ciasto, a potem nie możesz tego odwrócić. Krótko mówiąc, sam nie wiem, co jest najlepsze i nie chcę włączać piekarnika.

Tak, także What a Birdie? Nawet ja nie wiem!

Och, prawdopodobnie ptasie mleko.
Taia
vesna04... Do każdego zaczynu trzeba się przyzwyczaić. Gotuję z aktywnością od pół roku, dwa razy w tygodniu. Gotowanie trwa 2,5 godziny. Wchodzisz na stronę o jogurtach i zadajesz tam pytanie tym, którzy używają tej samej kultury starterowej co Ty.
GenyaF
Flaksia ! Zajęcia wykonuję również w 2,5-3 godziny i dwa razy w tygodniu. Zrobiłem to z jakimś zakwasem (takim jak włoski), przepisałem to dwa razy w Kidstaf. Tak więc latem jogurt był gotowy po 4 godzinach, a zimą po 6.
azaza
Cytat: Intalia

Dziękuję tylko nie do końca rozumiesz „pośpiesz się”) co masz na myśli?
Spieszyć się - to znaczy nie smażyć, a wręcz przeciwnie, rozgotować (zapominając o przeszkadzaniu). Cebula uwielbia długie, ale delikatne smażenie, aby o tym nie zapomnieć. A potem sam będziesz zaskoczony, mówię ci - rok temu nie mogłem znieść cebuli. Okazało się, że po prostu nie wiem, jak to ugotować
galinka8484
w końcu zacząłem „gotować”… położyć kotlety na parowcach… Próbuję
myślisz, że wystarczy pół godziny? a jeśli woda się zagotuje, to można ją uzupełnić i kontynuować?
nila
Cytat: vesna04


Dziękuję wszystkim za komentarze, jak rozumiem tutaj wszyscy ci sami eksperci od jogurtów, jak ja ..
Wszystko,ci sami koneserzy jogurtu, przeczytaj ponownie wszystkie strony tego tematu, od pierwszej do ostatniej, aby zrozumieć ich błędy, aby się czegoś dowiedzieć! Tak, dużo! ale takie interesujące!
Zadałeś pytanie, próbowaliśmy to rozgryźć ... niestety wpadliśmy na chamstwo! Może nie do końca to rozumieli, ale kiedy wszystko w kuchni sapie i kipie) nie ma szczegółowych, szczegółowych odpowiedzi ...
Cóż, niech cię Bóg błogosławi! Nie obrażajmy się! Pozdrowienia z wakacji!
Cytat: annnushka27

Dzięki, dobry pomysł! Tylko jedna chwila mnie zmyla, kiedy wyciągnięto ciasto, czy należy je przewrócić? Tyle, że sam kształt rondla od dołu jest już

Tak, więcej, What a Birdie? Nawet ja nie wiem!

Och, prawdopodobnie ptasie mleko.
Anushka, nie musisz tego odwracać. delikatnie wyciągnij go za krawędzie (jeśli się zaciśnie, możesz zanurzyć go na sekundę w gorącej wodzie) i wyciągnij worek. Jeśli chodzi o stabilność, nie przewróciłem się. jeśli pojawi się bardzo wysoki biszkopt, możesz trochę przyciąć spód.
Tak, nazywamy mlekiem PTAKÓW.

Mona1
Cytat: vesna04


Dziękuję wszystkim za komentarze, jak rozumiem tutaj wszyscy ci sami eksperci od jogurtów, jak ja ..

Wiesz, przez ostatni rok robiłem wyłącznie VIVO - zarówno jogurt, jak i streptosan i symbilact. Dużo kupiłem na raz, nie sądziłem, że to potrwa tak długo. I robiła to prawie co drugi dzień. Ale wygląda na to, że mogę już coś doradzić na VIVO jak ekspert, ale zrobiłem to tylko w jogurcie z podłączonym termostatem. A na nim temperaturę ustawiono na około 36 stopni, plus lub minus stopni. W tej temperaturze fermentuję z proszku około 6 godzin i przefermentuję gotowym jogurtem, jeśli to po 3,5-4 godzinach już zgęstniał i wstawiam do lodówki. Nie obserwuje się tam wody. Przy 40-41 stopniach, jak w kreskówce, nie zrobiłem tego, więc nie mogę sobie nawet wyobrazić, jak to się okazuje przy tak wysokiej temperaturze. Chociaż ta temperatura wydaje się być odpowiednia dla jogurtu zgodnie z instrukcją. Podobno ma być 35-42. Ale w końcu człowiek nie umiera nawet przy 35 stopniach ciepła i 25. Ale jest wygodniejszy w wieku 25 lat, prawda? Pałeczki to także żywe boogery. Są wygodniejsze przy niższej, bliższej dolnej granicy 35 stopni.
irysska
W Deksiku kilkakrotnie robiłam jogurt, przekręcając słoiki z pokrywkami, polewając ramiona wodą o takiej samej temperaturze jak podgrzane mleko. Program Jogurt wyłączył się po 2 godzinach, pokrywka nie została otwarta, resztę czasu jak w termosie. W ten sposób powstał wspaniały jogurt. Mowa o jogurcie na wytrawnych kulturach starterowych, nie gotuję z Activii.
PS: Nie udaję eksperta
Intalia
STRZEC
Upiekłam ciastka na cieście wątrobianym ... a potem okazało się ... że zapomniałam posolić
Majonez, gdy tęsknię za ciastami, myślę, że nie będzie tak słychać, że nie ma soli…? Cóż, powinno być tak dosadne
irysska
Alina
zdarza się
a kiedy posmarujesz ciasta majonezem, majonezem solnym
Grypana
Dziewczyny, bardzo chciałem wstawić zdjęcia o moich pomarańczach w czekoladzie - drugiego dnia Radical wywala się na całym moim komputerze. Okazało się, że słodycze. Owoce kandyzowane w czekoladzie.

podziękować Nadyushe, nvk, doradził jak sobie radzić ze zdjęciami. Raport:

Multicooker Dex DMC-60 (recenzje i dyskusja)
Patrząc wczoraj w nocy pomyślałem, że dwa ciasta to za mało, postanowiłem upiec ciasto miodowe w powolnej kuchence. Idealnie nadaje się na 2 cykle nakrapiane (wypiekane w 50). Jeśli komuś w Nowym Roku brakuje słodyczy to polecam - https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=175787.0
Wszystkich członków forum z całego serca
Szczęśliwego Nowego Roku!
I niech wszystkie nasze plany się spełnią, bądź zdrowy i szczęśliwy,
niech w waszych rodzinach zawsze rozbrzmiewa radosny śmiech,
pachnie pysznym jedzeniem, będzie przytulnie i ciepło!
Miłość, pokój, dobroć!

Intalia
Cytat: natalia27

GRATULUJĘ WSZYSTKIM UCZESTNIKOM FORUM SZCZĘŚLIWEGO NOWEGO ROKU !!!Weź nowego właściciela DEKH-60 w swoje przyjazne szeregi.

Szczęśliwego Nowego Roku
Gratulujemy nowego pomocnika i witamy!
Dziewczyny,
Właśnie spojrzałem na to, ile prądu zraniłem i afigela
Teraz używam kilku urządzeń (mamy remonty) - 130-150 kW było stabilne miesięcznie.
A potem nagle naliczyli 270 kW (to dwa razy więcej).
Wolną kuchenkę używam tylko przez 2 tygodnie (gotuję nie więcej niż 1-2 razy dziennie).
Czytałem, że bajki nie grają dużo i nie będzie znaczącej różnicy.
Oprócz multicookera, w zeszłym miesiącu nie dodałem nic nowego, wszystko jest jak zwykle.

Okazuje się, że multicooker zepsuł to wszystko? Wow „ekonomiczne”
Co się stanie, gdy będę go używać przez miesiąc i zacznę cały czas piec chleb w wypiekaczu ...
Mona1
Cytat: Intalia

Szczęśliwego Nowego Roku
Gratulujemy nowego pomocnika i witamy!
Dziewczyny,
Właśnie spojrzałem na to, ile prądu zraniłem i afigela
Alina, niedawno miałem multicooker, kiedy płaciłem za prąd za ostatni miesiąc, nie zauważyłem żadnej znaczącej różnicy. Ale w tym samym czasie zdarzyło mi się wiele innych czynników. To syn, który ożenił się i przeprowadził się 2 miesiące temu, to znaczy było nas 4, a teraz jest trzech. A jednak gotowanie w urządzeniu Airfryer stało się trochę mniej powszechne ze względu na multi, które trzęsie się bardziej niż w kreskówce. Chociaż pilaw 5 razy w tygodniu - w kreskówce, a wcześniej - na gazie, to znaczy, że wcześniej nie wydano żadnego elektryka.
I przeprowadzasz eksperyment. Policz dokładnie odczyt licznika przed gotowaniem, a następnie po ugotowaniu. Pożądane jest, aby w tym samym czasie wszystkie inne urządzenia elektryczne były wyłączone. Możesz coś zrobić w ciągu dnia, kiedy jesteś w domu, żeby nie zapalać światła i tylko wykorzystać ten czas na rozmrożenie lodówki. Chodź i zobacz, ile jest rannych. Następnie pomnóż przez 30 dni. To będzie, w przybliżeniu, ile rolek z kreskówek. Jeśli niepożądane jest wyłączenie lodówki, zaznacz ją razem z nią, a następnie, gdy kreskówka się wyłączy, na ten sam czas zaznacz znaki, gdy jedna lodówka się nawija. Następnie odejmij drugą od pierwszej cyfry. Jeśli spróbujesz zmierzyć, napisz później, co się stanie. Mógłbym też to zmierzyć, jeśli nie zapomnę.

Nawiasem mówiąc, naprawa, piszesz, ale nie oznacza to wszelkiego rodzaju spawarek, wiertarek i innego sprzętu wiertniczego?
Intalia
Cytat: Mona1

Nawiasem mówiąc, naprawiasz, piszesz, ale to nie oznacza wszelkiego rodzaju wierteł i innego sprzętu wiertniczego?

Wiertła / perforatory nie działały przez długi czas, zniknęła szpachla i tapeta. A jeśli tak, to nasze naprawy trwały już tak długo i stabilnie nie więcej niż 150 kW.
Kosztem eksperymentu - na pewno to zrobię))
Lodówkę można wyłączyć na godzinę - zachowuje zimno - nie rozmraża się podczas pieczenia.
Już po godzinie pieczenia zobaczę, jak bardzo się zranił) chociaż jeśli dobrze rozumiem 1 godzina pieczenia DEX-60 powinna wynosić około 0,7-1 kW.
Przez 2 tygodnie pieczenie działało u mnie około 20 godzin (wydaje mi się, że ciągnie więcej niż inne programy), dusić przez 2 godziny i gotować pilaw 2 razy i 1 raz jogurt)))
Właśnie widziałem gdzieś napisali, że multicooker miesięcznie podnosi rachunek o 5 hrywien, co nie jest konieczne)
A jeśli będziemy kontynuować ten kurs, to nadpłata za prąd wyniesie 60-70 hrywien
lunova-moskalenko
Alina, ze względu na multicooker (zwłaszcza, że ​​nie gotowałeś w nim tak często), taka różnica się okaże. Na przykład, wręcz przeciwnie, zacząłem wytwarzać mniej prądu. Sprawdź liczniki i eksperymentuj zgodnie z zaleceniami Mona1.
yara
Cytat: Intalia

Przez 2 tygodnie pieczenie działało u mnie około 20 godzin (wydaje mi się, że ciągnie więcej niż inne programy), dusić przez 2 godziny i gotować pilaw 2 razy i 1 raz jogurt)))
Oto powód, tak naprawdę przede wszystkim ciągnie się za pieczenie. Na przykład mam kuchenkę gazową i piekarnik elektryczny, więc o wiele bardziej ekonomiczne jest dla mnie pieczenie w kreskówce. Jeśli masz piekarnik gazowy, to upiecz w nim, nie przepłacisz.
Korzystne jest używanie multi dla tych, którzy mają piece elektryczne, są znaczne oszczędności.
Mam kuchenkę gazową, ale żadna kuchenka gazowa nie może się równać z programem duszenia, pilawu i owsianki mlecznej. Poza tym oprócz wygody gotowania jest też czysto !!!
Vinochek
Alina, nie w stu procentach kreskówki!
1) Mam tylko kreskówkę i działa. A to przynajmniej dwie do trzech godzin dziennie. Zapomniałem jak gotować na gazie, a gospodyni ma piekarnik gazowy, nie mogę się do tego przyzwyczaić.
2) Mam lodówkę, kreskówkę, dwa komputery, telewizor i tuner, hp, kocioł i kocioł, dwie pralki i dwie kuchenki mikrofalowe na listopad, włączyły 120 kV (jeśli gospodyni nie bałagan coś w górze). Wcześniej płaciłem miesiąc za nie więcej niż 250 kV, ale była też zmywarka i skraplacz z bojlerem. Sprawdź, co powiedziała Mona.
Lozja
Cytat: nvk

Cóż, mam dwa komputery, lodówkę, x. prawie co drugi dzień pralka, bojler, telewizor właściwie się nie wyłącza jak jestem w domu, to stwarza wrażenie tłumu. Kilka wszelkiego rodzaju oświetlenia, które pali się przez cały dzień w mieszkaniu, codziennie 3 multipracy, termopot naprawdę pojawił się dosłownie 20 grudnia. Mój mąż zawsze coś lutuje, wierci itp. Kuchenka mikrofalowa to też piekarnik, chociaż żarówki gospodyni mam wszędzie. Czyli w listopadzie miałem tylko 140 kW, teraz poszedłem się wymyślić na grudzień, w końcu to zmywanie, sprzątanie, gotowanie, zresztą cały grudzień miałem w domu 3 komputery, a na koniec mam tylko 180 kW. No nie 450, chociaż nie mam zmywarki i klimatyzatora. Ale nadal nie przekracza 200 kW.

Hmm. A w moim jednopokojowym mija co miesiąc, ale nie oddajemy wskaźników, chyba same zdejmują oblenergo. Muszę to jakoś sprawdzić. Może to metry? W naszym trzypokojowym mieszkaniu było mniej wiatru, to nierealne, było więcej sprzętu niż tutaj. Tutaj nie mam nawet kuchenki elektrycznej z piekarnikiem. To prawda, że ​​nasza energia elektryczna nie jest zbyt droga, bo w mieście nie ma gazu, ale nadal jest jakoś niezrozumiała.
lunova-moskalenko
Cytat: Lozja

Hmm. A w moim jednopokojowym mija co miesiąc, ale nie oddajemy wskaźników, chyba same zdejmują oblenergo. Muszę to jakoś sprawdzić. Może to metry? W naszym trzypokojowym mieszkaniu było mniej wiatru, to nierealne, było więcej sprzętu niż tutaj. Tutaj nie mam nawet kuchenki elektrycznej z piekarnikiem. To prawda, że ​​nasza energia elektryczna nie jest zbyt droga, bo w mieście nie ma gazu, ale nadal jest jakoś niezrozumiała.
Ksyunya, mają wydedukowaną średnią dzienną w oblenergo. Więc najczęściej się nim kierują. Jakoś kiedyś przysłali nam papierowe pokwitowania i wskazywano na zupełnie inne wskaźniki. Wiem, że wielu zaczęło się oburzać. mówią, że na ladach jest jedna rzecz, a inna na paragonach. Na początku też się nie wprowadziłem, zadzwoniłem do ich przyjaciela Krymenergo, więc powiedział mi, co i jak się kończy. Powiedział, że aby zapłacić według własnego licznika zgodnie ze swoimi wskaźnikami, mówią, że nie będzie przestępstwa. Posiadamy własne książki dla każdego rodzaju usługi. Czyli sam zdejmuję wskaźniki, wiem, że skip miesięcznie kosztuje kW do normy, skip jest powyżej normy i tak liczę. Chociaż nie było żadnych problemów, nawet gdy książka szła do zmiany, okazało się, że jest też nadpłata dla świata.
Lozja
Cytat: nvk

Ksyunya, mają wydedukowaną średnią dzienną w oblenergo. Więc najczęściej się nim kierują. Jakoś kiedyś przesłali nam pokwitowania i wskazywały zupełnie inne wskaźniki. Wiem, że wielu zaczęło się oburzać.mówią, że na ladach jest jedna rzecz, a inna na paragonach. Na początku też się nie wprowadziłem, zadzwoniłem do ich przyjaciela Krymenergo, więc powiedział mi, co i jak się kończy. Powiedział, że aby zapłacić według własnego licznika zgodnie ze swoimi wskaźnikami, mówią, że nie będzie przestępstwa. Posiadamy własne książki dla każdego rodzaju usługi. Czyli sam zdejmuję wskaźniki, wiem, że skip miesięcznie kosztuje kW do normy, skip jest powyżej normy i tak liczę. Chociaż nie było problemów, nawet gdy książka szła do zmiany, okazało się, że jest też nadpłata dla świata.

Nie mamy żadnych książek. Po prostu wrzucają rachunek do skrzynki pocztowej i to wszystko.

Szukałem w ostatnich miesiącach - od 240 do 320 kW. To nie jest prawdziwe! Nasz limit to 250 watów. Odnushka, 2 komputery, jeden pracuje cały dzień, drugi - wieczorami iw weekendy. Od technologii - SV, MV (nie gotuję codziennie), czajnik. Reszta jest używana jeszcze rzadziej - robot kuchenny, blender, ekspres do jogurtu. Lodówka działa. Odkurzacz włączamy 2 razy w tygodniu. Pralka (1-2 razy w tygodniu). Wszystko. Żadnej kuchenki, piekarnika, telewizora, zmywarki ani klimatyzacji. Pracuję w domu, ale nie wydaje mi się, żebym spędzał tyle czasu na machaniu czajnikiem lub siedzeniu przy komputerze.
Jakiś nonsens okazuje się kompletny. Konieczne jest podjęcie wskaźników, nawet interesujących. Nie chodzi nawet o pieniądze, mamy 1 kW w limicie - 15 kopiejek, ponad limit - prawie 20 kopiejek. To po prostu interesujące - co takiego powoduje, że nasza energia elektryczna się zmienia? Może to nowe liczniki, które Oblenergo zmieniło w wielu domach kilka lat temu? Mama ma stary licznik, 3 pokojowe mieszkanie, do tego multicooker, a do tego kuchenkę, piekarnik, telewizor i dużą zamrażarkę. I w zasadzie ma mniej niż 200 kW miesięcznie.

Wszystkie przepisy

© Mcooker: Najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba