Intalia
Cytat: Tigresse

Ugotowałam basmati na parze, bardzo mi się podoba

powinien być pyszną ucztą))
Mona1
Cytat: Intalia

Weź gotowany na parze ryż na pilaw) owsianka Ato okaże się)))
Nigdy nie robiłem tego na parze. Wybieram najtańszą rundę na rynku. Nigdy nie było owsianki. Chociaż może lepiej jest na isho gotowanym na parze, nie wiem. Wszystko wydaje mi się idealne. Toko Dex może to zrobić.
Wersja
Cześć wszystkim. A dziś zrobiłem smalec dla pary. Mój mąż i ja to lubiliśmy. Może niektórzy nowicjusze również będą zainteresowani przepisem. Na tarce przetarłem dwa ząbki czosnku zmieszane z przyprawami (w tej chwili była przyprawa 10 warzyw torchin) + trochę czarnego pieprzu. Boczek posmarowałam (nie miałam dużego kawałka, 200-300 gramów), położyłam na wierzchu liść laurowy i zawinęłam w folię. I ustaw tryb pary na 1 godzinę. Ale trzeba tylko uważać, pod koniec płyn całkowicie się zagotował, prawie spaliłem moją kreskówkę, tak aby wyglądała, aby woda nie wyparowała całkowicie. Schłodzony smalec jest po prostu pyszny. W ogóle nie jestem grubym kochankiem, ale naprawdę mi się to podobało
Intalia
Cytat: Mona1

Nigdy nie robiłem tego na parze. Wybieram najtańszą rundę na rynku. Nigdy nie było owsianki. Chociaż może lepiej jest na isho gotowanym na parze, nie wiem. Wszystko wydaje mi się idealne. Toko Dex może to zrobić.

Ugotowałam kilka. raz na zwykłej rundzie - owsianka się skończyła. Zmieniłem proporcje zboża: woda - bezskutecznie.
Czytałem w internecie, że na pilaw (szczególnie w kreskówce) biorą ryż gotowany na parze. Przygotowałem to - od razu dostałem to, czego potrzebowałem)
Kiedy gotuję zwykły biały ryż, biorę ryż gotowany na parze. Okazuje się, że idealnie kruche)
Mona1
I wlewam mniej wody do pilawu niż ryżu. Z jakiegoś powodu tak. Chociaż przepisy są odwrotne. To prawda, mam dużo cebuli i marchewki w pilawie, dają sok, a ja wcześniej moczyłem ryż, też trochę się nawadnia.
irysska
Cytat: Intalia

Ugotowałam kilka. raz na zwykłej rundzie - owsianka się skończyła.
Cóż, nie jest to zaskakujące w przypadku okrągłego, ale jeśli weźmiesz zwykłe basmati (nie na parze), nie będzie owsianki.
albina1966
Jeszcze wczoraj robiłem pilaw na obiad. 600-700 g wieprzowiny + 1 mV szklanka ryżu (prefabrykowany, trochę długi i okrągły, że tak powiem, na dnie beczki) + cebula + marchewka + 2 mV st. woda. Rano był mały pilaw. W końcu nie jadłam, bo mój mąż i syn (w życiu je mało). Dla mnie to wskaźnik, kreskówka sho i pilaw to dwa buty - para.
Intalia
Cytat: irysska

Cóż, nie jest to zaskakujące w przypadku okrągłego, ale jeśli weźmiesz zwykłe basmati (nie na parze), nie będzie owsianki.

Mieć Mona1 i wygląda dobrze z rundą))
Idealnie mi pasuje. Ale ze zwykłym basmati również spróbuję ci podziękować)
albina1966
Cytat: Intalia

Mieć Mona1 i wygląda dobrze z rundą))
Idealnie mi pasuje. Ale ze zwykłym basmati również spróbuję ci podziękować)
Mogę to zrobić ze wszystkim, najważniejsze jest, aby ryż dobrze wypłukać, a przy basmati to super pilaw (zaleca się użycie tego konkretnego ryżu do pilawu).
annnushka27
Biorę najtańszy ryż w ATB. Okazuje się, że zwykły pilaw mi się podobał, w którym gotuje się przez 3 minuty, innego przepisu nie próbuję, jakoś mnie wciągnęło. Tutaj zgłoszony raz.
Kupalnik
Kiedyś kupiłem magazyn Szkoła spożywcza (w wydaniu wszystko dotyczy pilawu), a więc mówi, czego potrzebujesz do uzbeckiego pilawu:
1 kg jagnięciny (Uzbecy nie jedzą wieprzowiny)
1 kg ryżu długoziarnistego,
300 ml oleju roślinnego,
1 kg marchwi,
4 cebule,
2 główki czosnku,
1 łyżka. l. suszony berberys,
1 łyżka. l. kminek,
Sól.
Oczywiście nie będzie pasował tak bardzo do CF (wziąłem połowę tej normy), ale najważniejsze jest przestrzeganie proporcji: mięso, ryż, marchew to ta sama ilość, cebula jest o połowę mniejsza niż marchewka. Ryż opłucz w kilku wodach, ten ostatni powinien pozostać całkowicie przezroczysty i moczyć w słonej wodzie przez 1-1,5 godziny (następnie odsącz). Następnie jak zwykle smażyć cebulę na złoty kolor, mięso do pojawienia się skórki, włożyć marchewkę, smażyć bez mieszania, 3 minuty. Następnie zamieszaj i gotuj, mieszając przez 10 minut.Dodać przyprawy, posolić, na wierzch nałożyć ryż i zalać ryżem wrzątkiem na 1-1,5 cm, czosnek dobrze opłukać (nie obrać, można podzielić na plasterki), wcisnąć w ryż. Ugotuj ryż w programie.
Zawsze okazuje się pyszny. Biorę ryż basmatti, jaśmin, camolino (nie parzone). Ja też nie wlewam tyle oleju - za dużo jak na powlekany rondel.
Smacznego!

azaza
Cytat: annnushka27

Tutaj zgłoszony raz.

Anyuta, uprzejmie prosimy o wydanie tego przepisu zgodnie ze wszystkimi zasadami, w przeciwnym razie w tym Temko znajdziesz jego figi. Chciałbym spróbować jako wątek. Pliz !!! Nawet jeśli przepis nie jest Twój, po prostu podaj link do źródła w przepisie. Ale przepis jest bardzo interesujący, szkoda, jeśli się zgubi.
albina1966
Cytat: Olyushka

Może. Ale jestem przyzwyczajony do przestrzegania zasad i proporcji w technologii gotowania. Jeśli nie zastosujesz się do nich, na przykład w pilaw, dostaniesz tylko owsiankę z mięsem.
Nie, owsianka nie działa. Mówię o przyprawach. Mogę ułożyć berberys w jednym kawałku, a nie przepadam za nim, czosnek itd. Każda rodzina ma swoje preferencje. Najważniejsze, że ryż nie zamienia się w owsiankę.
Zhivchik
Cytat: irysska

Nie kupuję też na parze, nie bardzo mi się to podoba

Mam taki paskudny aromat w tym parzonym ryżu.

Cytat: Intalia

Ugotowałam kilka. raz na zwykłej rundzie - owsianka się skończyła. Zmieniłem proporcje zboża: woda - bezskutecznie.

Z okrągłym otrzymasz owsiankę.
Robię to z długim ryżem (nie znoszę ryżu gotowanego na parze) - uzyskuje się doskonały kruchy pilaw.
ptak
Cytat: Olyushka

Teraz nie jestem dla preferencji rodziny, ale dla przepisu. Są to na przykład „ser” i „produkt serowy”. Po prostu nie jadłeś prawdziwego pilawu w Uzbekistanie ani Kazachstanie.
Definitywnie się z tym nie zgadzam ...
Sery też mogą być inne - holenderskie, rosyjskie, poshechońskie ... a każdy ma inny gust, a preferencje serów też są inne w rodzinie ...
Myślę, że na forum jest wystarczająco dużo ludzi, którzy nie tylko próbowali pilaw w Azji Środkowej, ale także mieszkali tam w poprzednim życiu ZSRR.
Pilaw jest jak barszcz - każdemu wydaje się, że tylko w swojej „wiosce” dobrze gotuje.
arxideia
Cytat: Zhivchik

Mam taki paskudny aromat w tym parzonym ryżu.
Niedawno wziąłem też ryż parboiled, nie pamiętam marki, ale tak jest śmierdzący że nie jedliśmy pilawu, w skrócie wyrzuciliśmy go. przepraszam za mięso.
Dlatego zawsze biorę ryż gotowany na parze „Makfa”. Bardzo dobry ryż, pilaw z niego jest po prostu fajny
IRR


Ciasto wielkanocne w Twoim mv.
w twojej skarbonce. Ugotowałem (: sekret: tylko mniej drożdży i mniej jajek) - pyszne ciasto, najważniejsze, żeby nie łamać technologii, bułki z niego też są cudowne. Zrobiłem z dżemem

dziewczyno, tak wzruszająco knebluje
annnushka27
Cytat: IRR


Ciasto wielkanocne w Twoim mv.
w twojej skarbonce. Ugotowałem (: sekret: tylko mniej drożdży i mniej jajek) - pyszne ciasto, najważniejsze, żeby nie łamać technologii, bułki z niego też są cudowne. Zrobiłem z dżemem

dziewczyno, tak wzruszająco knebluje
Niezły przepis. Tylko ja się wstydziłem, że jak włożyła ciasto do kreskówek, włączyła GRZANIE na 10 minut, nie ryzykowałbym, to gorący program do wyrastania ciasta, jestem JOGURTEM a potem włącz-wyłącz, ja ' Boję się przegrzania.
Intalia
Cytat: annnushka27

Niezły przepis. Tylko ja się wstydziłem, że jak włożyła ciasto do kreskówek, włączyła GRZANIE na 10 minut, nie ryzykowałbym, to gorący program do wyrastania ciasta, jestem JOGURTEM a potem włącz-wyłącz, ja ' Boję się przegrzania.

Położyłam go na jogurcie bez wyłączania - wszystko w porządku.
Generalnie czytałem wielu (którzy nie mają programu jogurtowego), rozbrajają go na Ogrzewaniu, wyłączając po 10 minutach.
Intalia
Cytat: nila

Natknąłem się na prąd, dzięki Yara , według przepisu na wiedeńskie ciasto. Kiedyś chciałem to zapisać i zapomniałem ... teraz natychmiast przeniosłem to do mojego notatnika.

Tak, upiekłam te ciasteczka według zwykłego przepisu na piekarnik. Można przecież zastosować dowolny przepis na wiedeńskie ciasteczka… w internecie jest ich bardzo dużo).
nila
Cytat: Intalia

Rozprowadzam na jogurcie bez wyłączania - wszystko w porządku.
Generalnie czytałem wielu (którzy nie mają programu jogurtowego), rozbrajają go na Ogrzewaniu, wyłączając po 10 minutach.
Nigdy też nie wyłączam programu Jogurt i zawsze wszystkiego.
Ale chleb zdecydował się na dystans włączony, wyłączył się po 10 minutach, Ogrzewanie i kapety.
To prawda, zrobiłem taki eksperyment w Vesce i jest mocniejszy niż Dex (Deksik był wtedy zajęty) i nie ryzykuje już odstawienia ciasta na Ogrzewaniu.
Cytat: Intalia

Tak, upiekłam te ciasteczka według zwykłego przepisu na piekarnik. Można przecież zastosować dowolny przepis na wiedeńskie ciasteczka… w internecie jest ich bardzo dużo).
Tak, wiem, przepisów na te ciasteczka jest wiele ... i mam ulubiony w naszej rodzinie, to z dodatkiem majonezu.
Po prostu zapomniałem, że ten przepis można przerobić na kreskówkę. A kiedy to opublikowałeś, chciałem spróbować wszystkiego, a potem zapomniałem i przepis się zgubił. Teraz ponownie czytam temat, zobaczyłem link Yary i od razu zapisałem go w notatniku z przepisami na multicooker ... teraz na pewno nie zapomnę.
Spróbuję zarówno Twojego przepisu, jak i własnego. Pozostały dżem należy usunąć
Luysia
Włączam jogurt na 20 minut. A potem, bez otwierania, zostawiam to na rozstanie.

A funkcja podgrzewania, która również jest wysoka, zacznie się piec.
Cytat: IRR


Ciasto wielkanocne w Twoim mv.
w twojej skarbonce. Ugotowałem (: sekret: włożyć tylko mniej drożdży i mniej jajek) -

Cóż, wydałbym przepis dla każdego ...
Intalia
Cytat: nila

Spróbuję zarówno Twojego przepisu, jak i własnego. Pozostały dżem należy usunąć

A do tej pory piekłam tylko wiedeńskie wypieki według jednego przepisu - raz ugotowałam, szybko i smacznie - wtedy piekłam tylko dla niego)
Będziesz musiał spróbować więcej, dla porównania)
nila
Cytat: IRR

jeśli nie wiesz, jak oszczędzać, po prostu trzymaj się KULICH w MULTIVARK na YouTube wbijać w dowolną wyszukiwarkę i będzie pierwsza w linku.
Nelya! Nie wiedziałem, że twoja córka jest chora. Wracaj szybko do zdrowia
Ira właśnie to zrobił! Mam nadzieję, że nie przegram ...
Bardzo dziękuję za życzenia ... ale wciąż mamy długą drogę do pełnego wyzdrowienia. Nasza kuracja trwa 5 lat ... i tylko 2 lata.
nila
Dziewczyny, dzięki!
Moja znajomość z multicookerem zaczęła się 2 lata temu ... kiedy pojawiło się pytanie przy zakupie parowca. Szukałem podwójnego kotła, ale natrafiłem na nieznane mi słowo wolnowar. Veska został wtedy złapany. Potem trzeba było szukać przepisów, trafiłem na forum ... pojawił się Dex60 ... i jedziemy.
Wniosek: mniej przeczytaj forum wiesz, lepiej śpij!
irysska
Yara i Nadyusha-nvk! Dotrzymałem obietnicy Pytam tutaj
Zapraszam wszystkich
Królik
Dziękuję wszystkim! Tylko z moich produktów - trochę kwaśnej śmietany, są ziemniaki, warzywa (cebula, marchew, buraki) i skrzydełka z kurczaka ... no i wszelkiego rodzaju płatki zbożowe, masło, grzyby w zamrażarce ... Cóż, moje układanka się nie sumuje ... Co z tego ugotować?
azaza
Cytat: Bunny

Dziękuję wszystkim! Tylko z moich produktów - trochę kwaśnej śmietany, są ziemniaki, warzywa (cebula, marchew, buraki) i skrzydełka z kurczaka ... no i wszelkiego rodzaju płatki zbożowe, masło, grzyby w zamrażarce ... No cóż, moja układanka nie sumuje się ... Co z tego ugotować?

Znalazłem problem, kiedy byłem zdrowy!
Cebulę podsmażyć z grzybami, ziemniaki rozłożyć (w razie potrzeby w cienkie kółeczka, jak na Biyronie, w batonikach lub ćwiartkach), dodać odrobinę śmietany - będzie pyszny ziemniak
Po usmażeniu cebuli z grzybami można rzucić skrzydłami, usmażyć wszystko razem. Potem znowu ziemniaki i poleruj kwaśną śmietaną. Umrzyj - nie wstawaj!
Oczywiście wszystko doprawiamy do smaku solą, pieprzem, wszelkimi przyprawami.

I najprostszy przepis: otwórz lodówkę, weź to, co masz, włóż do rondla, dodaj masło, dodaj sól i pieprz i połóż na gulaszu. Czas zależy od składu i ilości składników. Cokolwiek leży w lodówce - wyjście będzie smaczne.
Valuehka
Cytat: albina1966

Zauważyłem, że nigdy nie śpiewali tu odów do reżimu „rozgrzewki”, jestem po prostu zachwycony. Naczynia nie wysychają, jak w mikronie i bez oleju. Od wczoraj przecier pozostał, włóż go na 15 minut, aby się rozgrzał. I podczas gdy kotlety były smażone na patelni, przystawka wydawała się być właśnie zrobiona.
Tak, moja rozgrzewała się dzisiaj w tym trybie. Zapytałem co wcisnąć, mówię menu, ogrzewanie (zapomniałem o tym rozgrzaniu). Wchodzę do kuchni i pytam, na co czekamy? Mąż mówi, wciąż zimny. Myślę, że to niemożliwe. szybko się nagrzewa, najważniejsze, żeby o tym nie zapomnieć, jest jeszcze 25 minut. Okazuje się, że nacisnął CANCEL_HEATING. Włączyłem ogrzewanie, wszystko było gotowe od razu
nila
Przeczytałem więc temat do końca. Widzę tutaj wspomniany mój pilaw. Tak, szlachetny pilaw
Cytat: annnushka27

Okej, któregoś dnia będę gotować, robić zdjęcia, układać. Jeśli Nila nie ma nic przeciwko, to ona „przywiodła” go do tego tematu.
Annushka, Nie mam nic przeciwko… Po prostu nie jestem na to przygotowany i nie zamierzam jeszcze gotować pilawu. A jeśli to zrobię, nie będzie nikogo, kto mógłby dodać zdjęcia do komputera. Więc rozłóż to, może ktoś inny się przyda.
Pokażę ci, który jeszcze mam. Real, Ferghana :) Wkrótce zaczyna się sezon letni, może ktoś będzie zainteresowany.



JAK GOTOWAĆ PRAWDZIWEGO UZBEK (FERGANA) PLOV
Multicooker Dex DMC-60 (recenzje i dyskusja)
Powiem ci co - nie wszyscy blogerzy siedzą przed ekranem, ale zapisują posty. W życiu jest wiele małych radości, z których każda dopełnia je.
Dziś postanowiłem pokazać i powiedzieć, jak gotować zwykły uzbecki pilaw, a nie miszmasz, który zwykli przedstawiać jako taki. Przepis na pilaw Fergana nauczyłem się od miejscowego Uzbeka, który wśród wszystkich swoich bliskich wyróżnia się umiejętnością gotowania tak, aby wszyscy byli zachwyceni i znali wiele przepisów na to wspaniałe danie. Ja sam jestem daleko od Uzbekistanu, ale się nauczyłem.
Zdjęcia są już od dawna, od 8 grudnia, i nie zaowocowały pełnoprawnym przepisem online. Cóż, możemy zacząć?

1. Mięso - 1 kg. jagnięcina (ja użyłam dwóch, ponieważ planowana była mała uczta, ogólnie jest to standardowe połączenie 1 kg mięsa, 1 kg ryżu, 1 kg marchwi). Większość to miazga, reszta to kilka żeberek z mięsem (dla urody).
2. Marchewki - 1 kg (znowu mam dwie).
3. Ryż - 1 kg (cóż, masz pomysł). O ryżu. W przypadku zwykłego pilawu Fergana zalecany jest dev-zira, ale ten, który próbowałem dostać w Ufie - pęknięty już przy mieszaniu, w wyniku czego ona i jego żona mogli po prostu przybrać mięso. Za radą doświadczonego Uzbek, Abdul-Ghani kupił prosty tajski ryż parzony (podłużny).
4. Cebula - 2-3 średnie cebule (miałem około pięciu) + 1 (jedna) mała. Dlaczego tak jest - wyjaśnię później.
5. Czosnek - 2-3 główki (mam pięć).
6. Papryka - również 2-3.
7. Zwykły olej roślinny - 300 gramów (wziąłem więcej). Jeśli jest tłuszcz - bardzo dobrze, też go użyjemy.
8. Przyprawa - kminek i berberys. Zira jest dwojakiego rodzaju - żółtawego i prawie czarnego. Czarna jest uzbecka, bardzo aromatyczna. Jednak żółtawy jest również dobry.
Więc. Mięso kroimy w średniej wielkości kostkę (około 3x3 cm, taki opis widziałem gdzieś w sieci). Po prostu rozdzielamy żebra. Nie myj mięsa! Maksymalne, co można zrobić, to przetrzeć go suchą szmatką (jeśli rzeczywiście dostały się do niego jakieś zanieczyszczenia).
Marchewki pokrój w paski o grubości około 0,5-1 cm, co widać na zdjęciach. Kroimy to, bez tarki, bez kombajnów. Jest ponuro, ręce się męczą - ale to konieczne.
Pokrój cebulę w krążki, jedną małą cebulę pozostaw nienaruszoną.
Ryż - dokładnie spłucz. Lepiej czysta, dobra woda, chociaż myję i zwykłe bieganie. Myć, aż woda zacznie spływać czysto. Umyj ciepłą wodą, a po zakończeniu - nie zostawiaj do wyschnięcia, natychmiast ponownie napełnij i dodaj trochę soli, tylko trochę.
Kazań. Tym razem gotowałem na ulicy i wziąłem normalny, półkolisty, uliczny kocioł. W sklepie łowieckim i wędkarskim "Niedźwiedź" kupił mu statyw i rozpalił ognisko. Oczywiście w domu najlepiej gotować na starym piecu, w którym ogień płonie tylko na jednym z udogodnień. W przypadku jej braku, jesteśmy zadowoleni z tego, co mamy.
Potrzebujesz również łyżki cedzakowej z solidnym, wytrzymałym, sztywnym uchwytem, ​​w przeciwnym razie będziesz torturować mięso do wymieszania.
Mięso, marchew, cebula, aw misce - tłuszcz z wnętrzności jagnięcych.
Multicooker Dex DMC-60 (recenzje i dyskusja)
Piękno. Kocioł nadal się nagrzewa, trzeba uzyskać wysoką temperaturę.
Zaczęliśmy. Po podgrzaniu kociołka wlej olej, podgrzej go lepiej i wrzuć tą bardzo małą cebulkę. Po co? To proste, wchłonie z oleju wszystko, co niepotrzebne.
Multicooker Dex DMC-60 (recenzje i dyskusja)
Cebulę należy smażyć do zarumienienia i wyjąć z oleju. Następnie dorzuciłem tłuszcz jagnięcy (ale jeśli go nie ma, po prostu pomiń ten element.
Multicooker Dex DMC-60 (recenzje i dyskusja)
Wyciągnąłem pieczenie z tłuszczu z kotła, w powietrzu unosił się już zapach smażonej jagnięciny, sąsiedzi wystawiali nosy na ulicę w nadziei, że dowiedzą się, co się dzieje w okolicy.
Teraz musisz szybko usmażyć żeberka, temperatura pozwoli ci to zrobić w mniej niż 5 minut. Wrzucamy je do gorącego oleju.
Multicooker Dex DMC-60 (recenzje i dyskusja)
Wymieszać
Po lekkim usmażeniu połóż na talerzu. Oto, co się dzieje:
Multicooker Dex DMC-60 (recenzje i dyskusja)
Teraz poczekajmy chwilę, aż wilgoć opuści olej. Przestaje syczeć i zaczyna wydzielać szary dym. Czas rzucić łuk.Multicooker Dex DMC-60 (recenzje i dyskusja)
Wymieszaj cebulę, smażąc na złoty kolor. Jedna tajemnica: kolor przyszłego pilawu zależy od stopnia pieczenia, ale nie przesadzaj, spalone skórki są bezużyteczne. Cebula oddała większość wilgoci, mniej skwierczy - czas włożyć mięso do kotła!
Multicooker Dex DMC-60 (recenzje i dyskusja)

Musisz się upewnić, że mięso jest smażone, a nie duszone. W tym celu ważna jest maksymalna temperatura i umiarkowane mieszanie. W moim przypadku mięso ze względu na swoją ilość zdołało wydzielać dużo soku i przez jakiś czas było jeszcze duszone.
Multicooker Dex DMC-60 (recenzje i dyskusja)
Multicooker Dex DMC-60 (recenzje i dyskusja)
Nie zapomnij o utrzymaniu dobrej, maksymalnej temperatury, a gdy mięso jest już zarumienione, nabiera czerwonawego odcienia - pora położyć marchewki. Czy możesz sobie wyobrazić, jaki zapach jest już wokół kotła? Cebula i jagnięcina po prostu przenikały powietrze w okolicy.
Multicooker Dex DMC-60 (recenzje i dyskusja)
Starannie kładziemy marchewki na wierzchu i nic nie robimy przez kilka minut, pozwalamy im oddychać parami, trochę zmiękczamy. Następnie zaczynamy delikatnie mieszać.
Multicooker Dex DMC-60 (recenzje i dyskusja)
Kontynuujemy mieszanie przez około 15-20 minut, konieczne jest, aby marchewki były również smażone, a głównym znakiem, że tak się stało, jest to, że znajomy zapach pilawu zaczyna emanować z mieszanki!
W tym momencie wrzucamy do mikstury garść kminku, lekko przecierając go dłońmi - da to więcej aromatu. Jest też berberys (też o garści). (Ja oczywiście rzuciłem trochę więcej).
Cóż, teraz jest czas, aby napełnić wodę. Wrzątek. Wlej wszystko na wierzch, posól powstałą mieszankę, aby smakowała trochę słona. Teraz kładziemy tutaj nasze żeberka, wkładamy czosnek i, jeśli pieprz jest stary i suchy, można go również włożyć.
Powstała mieszanina nazywa się zirvak. Czas zmniejszyć ogień, aby nasz zirvak lekko się zagotował i pozostawić na 40 minut.
Multicooker Dex DMC-60 (recenzje i dyskusja)
Po 40 minutach włożyć paprykę, zagotować wrzątek, ryż i rozpalić do końca! Tutaj musisz wycisnąć maksimum.
To jest ważne.
Multicooker Dex DMC-60 (recenzje i dyskusja)
Ryż spłaszczony
I polej wodą. Nieznacznie, około półtorej falangi (dziwna jednostka). Po prostu starannie przelałem go przez łyżkę cedzakową.
Multicooker Dex DMC-60 (recenzje i dyskusja)
Bardzo wysoka temperatura, silny ogień powoduje szybkie wrzenie cieczy. Intensywne gotowanie podnosi olej z dna kotła do góry, a gdy opada z powrotem, otacza każde ziarenko ryżu.
Multicooker Dex DMC-60 (recenzje i dyskusja)
Delikatnie głaszczę ryż łyżką cedzakową, rozprowadzam, wyrównuję. Jednocześnie nie próbuj wgryźć się w dolne warstwy!
Multicooker Dex DMC-60 (recenzje i dyskusja)
Woda oczywiście szybko się zagotowuje i przychodzi chwila, kiedy ryż już nie chrupi na zębach, a woda gdzieś w dole wrze.
Multicooker Dex DMC-60 (recenzje i dyskusja)
Ten punkt jest bardzo ważny. Tak się składa, że ​​trzeba dodać trochę wody. Staraj się nie przesadzać.
Ale tu jest dobrze. Konieczne jest ograniczenie ognia do bardzo, bardzo minimalnego i zamknięcie kotła pokrywką, ale mocniej. Wcześniej posypałam ryż na wierzchu rodzynkami - nie zaszkodzi.
Po 20-25 minutach możesz zdjąć z ognia i otworzyć. Podziwiać!
Multicooker Dex DMC-60 (recenzje i dyskusja)
Teraz musisz to wszystko wymieszać. W trakcie rozprowadzam czosnek, pieprz, żeberka na osobnym talerzu.
Multicooker Dex DMC-60 (recenzje i dyskusja)
Cóż, wydaje się, że to wszystko.
[img #]
Na stół!
Multicooker Dex DMC-60 (recenzje i dyskusja)

Królik
Cytat: Tanyushka14

Mój samolot został odwołany. przełożone na jutro. Wczoraj cały dzień na nerwach, a dziś już temperatura wzrosła. jak dojechać do Kijowa-Boryspola - nie wiem :(

Mogę tylko współczuć! Nasi znajomi opuścili Czerniowce 28 godzin przed samolotem, 12 było 30 km od Kijowa, a 4,5 godziny to 15 km do Kijowa.

Więc jeśli jest taka możliwość, musisz zmienić plany ...
Tanyushka14
Tak, wiemy o strasznej sytuacji na drogach. Miejmy nadzieję, że do 8 rano mniej więcej poprawi się w Boryspolu. Cóż, jeśli nie, to jak mówią - zrobili wszystko, co mogli. Podróż nie jest rozrywkowa. Nuna ochin: cray: Powinienem już wczoraj wyjść. Nie poszliśmy, bo w ogóle nie było sensu. A dzisiaj dowiedzieliśmy się, że lot został przełożony na dziś. : yahoo: Trzymajmy pięści :)
Mona1
Dziewczyny, trafiłem na takie niepokojące informacje.Wygląda na to, że rondel w Dexa stał się teraz lżejszy. Tutaj, pod zdjęciem, przeczytaj dialog między kupującym a sprzedającym.
🔗

A jeśli ktoś niedawno wziął Dexa lub osobno rondelek to proszę go zważyć i napisać ile waży. Wziąłem Dexa sześć miesięcy temu. Mój waży 740 g.
Tigresse
Multicooker Dex DMC-60 (recenzje i dyskusja)
Zgłaszam pilaw) smaczny, mniej oliwy niż w zwykłym pilawie)
Tigresse
Cytat: Mona1

Dziewczyny, trafiłem na takie niepokojące informacje. Wygląda na to, że rondel w Dex stał się teraz lżejszy. Tutaj, pod zdjęciem, przeczytaj dialog między kupującym a sprzedającym.
🔗

A jeśli ktoś niedawno wziął Dexa lub osobno rondelek to proszę go zważyć i napisać ile waży. Wziąłem Dexa sześć miesięcy temu. Mój waży 740 g.

Mój rondel 736 gr
Kupalnik
Cytat: Mona1

A jeśli ktoś niedawno wziął Dexa lub osobno rondelek to proszę zważ go i napisz ile waży. Wziąłem Dexa sześć miesięcy temu. Mój waży 740 g.
Kupiłam rondel dokładnie miesiąc temu, waży 746 gramów wraz z plastikową torbą. Teraz ważyłem własne - 740 gr. Czyli worek 6 gramów.
Mona1
Właśnie wczoraj kupiłem Dex dla mojej rodziny i wtedy trafiłem na tę informację. I kupiłem to na tej samej stronie. Dziś nie ma jak zważyć, jutro to zrobimy, a potem nie wiem, co robić.
Mona1
Cytat: Tigresse

Multicooker Dex DMC-60 (recenzje i dyskusja)
Zgłaszam pilaw) smaczny, mniej oliwy niż w zwykłym pilawie)
Tanyusha, fajny pilaw wyszedł, dobra robota!
A ja, zgodnie z tą zasadą, tworzę galaretkę, no, a raczej w naszej rodzinie to się tak nazywa, ale nie dotyczy to tradycyjnej.
Krótko mówiąc, smażę mięso + trochę kiszonej kapusty, aż lekko usmażę na Smażeniu, następnie dodaję cebulę i marchewkę i stawiam Gulasz, po czym interweniuję po 15 minutach. Następnie ponownie po 15 wrzucam przyprawy, mieszam i układam na wierzchu ziemniaki w kawałkach lub kostkach (robię to na Berner z kostkami o przekroju 10 * 10 mm).
Następnie po 15 minutach solę, wlewam 1 szklankę wrzącej wody, mieszam i nakładam RYŻ. Wychodzi bardzo smacznie. Dziś zrobiłam to na obiad.
Mój syn nie może znieść kapusty prosto, więc stawiam ją na minimum, dużo mniej niż ziemniaki w objętości, no może jak 1 szklanka, jeśli mocno ją włożysz. Kto lubi więcej, to posmakuj, pomyśl tylko, ile soli zgłosić, inaczej jest też sól w kiszonej kapuście.
albina1966
Cytat: Mona1

Właśnie wczoraj kupiłem Dex dla mojej rodziny, a potem natknąłem się na tę informację. I kupiłem to na tej samej stronie. Dziś nie ma jak zważyć, jutro to zrobimy, a potem nie wiem, co robić. Jeśli 600 g, to przysięgaj, przysięgaj, więc nie możesz im udowodnić, że powinno być około 740 g. I tam też chciałem kupić koło zapasowe, chciałem też wziąć jedną kreskówkę dla mamy. Ogólnie rzecz biorąc, jutro nastąpi ostateczna rozgrywka, jeśli pomiary zawiodą.
Tanya, moja zapiekanka waży 761 g. Zaczęli oszczędzać, a ty wizualnie domyśliłaś się, że nowa waży mniej?
vinis
Cytat: Mona1

Dziewczyny, trafiłem na takie niepokojące informacje. Wygląda na to, że rondel w Dex stał się teraz lżejszy. Tutaj, pod zdjęciem, przeczytaj dialog między kupującym a sprzedającym.
🔗

A jeśli ktoś niedawno wziął Dexa lub osobno rondelek to proszę go zważyć i napisać ile waży. Wziąłem Dexa sześć miesięcy temu. Mój waży 740 g.
Kupiłem dex 3 miesiące temu. jego rodzimy rondel waży 705 gramów. ale cztery dni temu wziąłem zapasową patelnię w tej samej dexline, więc jej waga wynosi 762 g
Mona1
Cytat: Lozja

Z kim będziesz walczyć? Z Chińczykami?
.
Nawiasem mówiąc, kreskówka nie była zapakowana. Może tak. Powiedzieli, że nowe. Kiedy go wyjąłem, wagowo nie czułem, że jest lżejszy. Więc jutro zważymy, wszystko się wyjaśni.
Lozja
Cytat: Mona1

.
Nawiasem mówiąc, kreskówka nie była zapakowana w sklepie. Może tak. Powiedzieli, że nowe. Może włożyli tam wadliwą zapiekankę. Ale kiedy go wyciągnąłem, nie czułem wagowo, że jest lżejszy. Więc jutro zważymy, wszystko się wyjaśni.

Nie do końca rozumiałem, co ten sklep ma z tym wspólnego i skąd wzięli wadliwe garnki, ale cóż. Ogólnie rzecz biorąc, po raz pierwszy słyszę, że sam sklep uzupełnia multicooker o garnki. A co to znaczy - nie był zapakowany? Bez pudełka, czy co? Czy bez toreb?
Mona1
Cytat: Lozja

Nie do końca rozumiałem, co ma z tym do czynienia sklep i skąd wzięli wadliwe garnki, ale no cóż. Ogólnie rzecz biorąc, po raz pierwszy słyszę, że sam sklep uzupełnia multicooker o garnki. A co to znaczy - nie był zapakowany? Bez pudełka, czy co? Czy bez toreb?
Oksana, nie złość się. Rozumiem, że jesteś sprzedawcą sprzętu i takie rozmowy są jak kamień w Twoim ogrodzie. Nie obchodzi mnie, kto kończy co. Po prostu nie rozumiem, dlaczego piszą na swojej stronie, że doniczki dostarczane są o wadze 600-650 g. Chociaż powinny być około 750. Może to literówka i powinno być 700-750, może mój wczoraj kupiony waży dobrze. Zastanawiam się tylko, skąd się wzięły te 600. Nie chcę się z nimi kłócić. Chcę tylko dostać normalny rondel za moje grosze. Mogą różnić się od Chin. Ale po co mi te niuanse. Jak wszyscy, chcę normalnej jakości. Poza tym ten sklep jest w naszym mieście, chciałem tam zamówić inny, a także zapasowe koła.
A jeśli nagle rondel naprawdę waży 600-650, to nie miałbym nic przeciwko skontaktowaniu się ze stroną internetową Dexa i zadaniu tego samego pytania: dlaczego? A może to była wadliwa partia i producenci wezmą ją i wymienią. Tylko pamiętaj, może ktoś pamięta, kilka lat temu w japońskich samochodach Toyota wydawało się, że coś tam jest wadliwe. Toyota bezpłatnie wycofała te samochody od klientów z całego świata i wymieniła ten buggy blok. A może Dex nie może tego mieć?

Tak, nie było zapakowane - po prostu pudełko zostało otwarte.
Lozja
Dlaczego miałbym się złościć? Próbuję tylko przekazać, że sklep nie ma z tym nic wspólnego, przychodzą z tym, jakie patelnie, i sprzedają je razem z nimi. Dlatego zapytałem - z kim przysięgać?
Dax nie ma oryginalnej taśmy na pudełku, wszystkie są otwierane, w dużych pudełkach po dwa w każdym. To pudełko można zapieczętować, ale pudełka z kreskówkami nie są niczym zapieczętowane. Chociaż nawet gdyby były zapieczętowane oryginalną taśmą, sklep nadal musiałby je otworzyć, aby sprawdzić, czy urządzenie działa.
Wersja
Cytat: Mona1

Tak, nie było zapakowane - po prostu pudełko zostało otwarte.

Otwarte - prawdopodobnie zanim Ci go dostarczą, sprawdzili multicooker ?! Dostarczyli mi bez taśmy klejącej na paczce, ostrożnie otworzyli, wyciągnęli z toreb, pokazali, że działa i są do niego przyczepione przybory. A może dla ciebie było inaczej?
Mona1
Cytat: Wersja

A może dla ciebie było inaczej?
Ale po sprawdzeniu wszystko mi odpowiadało. Powtórzę się. Wszystko mi pasuje. Oprócz informacji z ich strony internetowej, że teraz są doniczki o wadze 600-650 g, co mnie szczerze zaskoczyło i zaintrygowało. Wszystko. Pomyślałem, że ta informacja może być dla kogoś przydatna. Jeśli nie, napisz, że nie jest to potrzebne, a usunę wszystkie moje posty na ten temat. Próbowałem dla każdego. Ale nie, nie.
Tigresse
Cytat: Mona1

Tanyusha, wyszedł fajny pilaw, dobra robota!
A ja, zgodnie z tą zasadą, tworzę galimatias, a raczej w naszej rodzinie tak się to nazywa, ale nie dotyczy to tradycyjnej.
Krótko mówiąc, smażę mięso - trochę kiszonej kapusty, aż lekko usmażę na Smażeniu, następnie dodaję cebulę i marchewkę i stawiam Gulasz, po czym interweniuję po 15 minutach. Następnie ponownie po 15 wrzucam przyprawy, mieszam i układam na wierzchu ziemniaki w kawałkach lub kostkach (robię to na Bornerze z kostkami o przekroju 10 * 10 mm).
Czy to możliwe ze zwykłej kapusty, ale nie kiszonej?
Mona1
Cytat: Tigresse

Czy to możliwe ze zwykłej kapusty, ale nie kiszonej?
Moim zdaniem w kreskówce wszystko jest możliwe, tylko kiszona kapusta nadaje pikanterii w tym przepisie. Dlatego mieszanka. Oczywiście będzie smacznie z prostą kapustą, ale to wcale nie jest to samo. To jak porównywanie pieczarek smażonych do marynowanych. Jak grzyby, ale różne smaki.
Natalusik
Cytat: Mona1

Ale po sprawdzeniu wszystko mi odpowiadało. Powtórzę się. Wszystko mi pasuje. Oprócz informacji z ich strony internetowej, że teraz są doniczki o wadze 600-650 g, co mnie szczerze zaskoczyło i zaintrygowało. Wszystko. Pomyślałem, że ta informacja może być dla kogoś przydatna. Jeśli nie, napisz, że nie jest to potrzebne, a usunę wszystkie moje posty na ten temat. Próbowałem dla każdego. Ale nie, nie.
Monochka dzięki za info podskoczył właśnie celowo, zważył szalkę - 748g, wziąłem ją kilka miesięcy temu. Teraz możesz dobrze spać))
Zhivchik
Cytat: Mona1

A ja, zgodnie z tą zasadą, tworzę galimatias

Tanyusha Mona, Mam kilka pytań.
Nie płukać kiszonej kapusty?
Rozsmarować surową cebulę i marchewkę?
Ziemniaków nie trzeba nawet posypywać, tam oliwą ..?

Wszystkie przepisy

© Mcooker: Najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba