Mona1
Cytat: Wersja

Czy jest jakaś specjalna metoda ekstrakcji?

Może dostaniemy biszkopt z podwójnym bojlerem?
Mona1
Nawiasem mówiąc, kupiłem Scarlet 410, jak już tutaj napisałem, więc rondel Dex był dla niej idealny. Oczywiście zamontowany podwójny kocioł. Położyłem oba parowce do góry nogami do siebie, więc wszystkie otwory pokrywały się wielkością i lokalizacją, no cóż, po prostu nie mógł być bardziej doskonały, do dziesiątych części milimetra. Jedynie w środku plastik jest wyciskany na różne sposoby. A mój mąż nie będzie potrzebował podwójnego bojlera w pracy, będzie tam robił zupy w Scarlet. Więc teraz mam dwa zamontowane parowce dla Dexika. Zhvl, że nie można używać obu jednocześnie. A także ten, który ma nogi. Wychodzi tylko trzy sztuki.
Mona1
Cytat: Olyushka

A jak działa Scarlet, czy wszystko w porządku? Ale przeczytałem, że pierwsza gra była dobra, ale teraz coś jest nie tak.
Musimy się dostosować. Bardzo podobały mi się zupy w nim, gotuje się mocniej niż w Dexie, więc szybciej gotuje. Ale chociaż wrzenie jest silniejsze, nic się nie rozpadło. Mleczna kasza gryczana z 1 litra mleka nie uciekła, ale była blisko. Wszystkie doniczki były w śladach wyłaniającego się pędu (mniej niż 1 cm nie wystarczyło do ucieczki i całą pokrywkę posypano pianą. W Dexie ta sama owsianka - ściany są czyste i pokrywka też. Dusiła ziemniaki z mięsem i cebula, marchew w trybie Gulasz. woda i czas 1,5 godziny. Ale ona sama przeszła na ogrzewanie po 45 minutach. Płyn widać, że cały wyparował i rysunek uznał, że wystarczy. Kiedyś ekran całkowicie zgasł podczas trybu Krupa, ale dotknąłem linki i ekran się zapalił, tryb w tym samym czasie był wyzerowany (brak pamięci, jak w Dex), widać ze sznur nie jest bardzo napięty i siedzi tam i idzie wył. włączyłem go ponownie, po 5 minutach znowu się wyłączyłem. Wcześniej próbowałem smażyć cebulę i marchewkę na płatki w trybie ogrzewania. Ale może bajki się przegrzały i zaczęły się ciąć. Wtedy nie zrobiłem nic nie smażyłam, nie wyłączyłam. Musimy dalej obserwować. To jedyny incydent, który do tej pory mnie przestraszył. Tam smakuje przepysznie, ale trzeba tylko uważać, "Dolny. Oznacza to, że nie ma pieczenia i smażenia, jak w naszym Dexico, i możesz spróbować to zrobić na innych programach, ale lepiej nie, to potrwa dłużej, zwłaszcza, że ​​powłoka miski jest bardzo słaba, rondel jest lekki, a mimo to kreskówka jest bardziej krucha w porównaniu z Dexem. Cóż, cena jest 3 razy tańsza. Więc za takie pieniądze jest to bardzo, bardzo normalne. Specjalnie do potraw dietetycznych, bez smażenia. Podobał mi się też pojemnik do zbierania tam kondensatu. Nie cały kondensat, ale jego połowa trafia tam, a jeśli rysunek jest lekko przechylony, to wszystko się tam wylewa i praktycznie nie ma co wycierać. To znaczący plus. To prawda, że ​​jest to niebezpieczne, więc muł stale stoi lekko pochylony. Tam pokrywa otwiera się bardziej pionowo niż w Dex, to znaczy można powiedzieć o 90 stopni, a ponieważ kreskówka jest bardzo lekka, jeśli ją przechylisz, może się przewrócić. Czyli po ręcznym otwarciu pokrywy nieco ją przechylam.

Drodzy moderatorzy, mój post nie dotyczy Dexa, a bardziej Scarlett, chociaż w porównaniu z Dexem, jeśli już, usuń go i przeproś za off-top.
albina1966
Cytat: Lozja

Anyuta! Gratulacje! Sprawdziłeś już rondel, prawda? Byłem tu wczoraj, próbując przedstawić sos karmelowy w Dex. Kto palił cukier na karmelu, wie, jaki to jest proces.Ponieważ w żadnym trybie nie znalazłem do tego odpowiedniej wysokiej temperatury, w pewnym momencie mój karmel stał się jak prawdziwy karmel i mocno przylegał do dna, gdy wlewałem śmietanę do rondla. To się często zdarza. Ale ponieważ nie był do końca poprawny i gotowy, ten kawałek nie chciał odrywać się od dna i rozpuścić w kremie. Generalnie prowadzę do czegoś ... Powinieneś był zobaczyć, jak kpiłem z patelni, próbując oderwać ten karmel! Pomyślałem już wszystko - do widzenia, okładka! Potem go zerwałem, ale przez długi czas rozpuszczałem na Ogrzewaniu, mieszając i drapiąc spód tymi kawałkami twardego karmelu. Postanowiłem, że nie będzie gorzej.
A jak myślisz, wtedy umyłem rondel i wytrąciłem - gdyby tylko henną jej! Dno jest jak dno, nawet nigdzie nie widać, że odrywam od niego karmel. Inne garnki już byłyby ambicją, ale ten byłby sho!
A ja karmelizowałem jabłka z orzechami włoskimi. Coś takiego: stopiony cukier, dodane pokrojone jabłka i gr. orzechy, dodatek śliwek. masło. Vkusnooooo i nic nie utknęło. Wyobrażam sobie taki zabieg w garnku na kuchence.
Cytat: Mona1

Nawiasem mówiąc, kupiłem Scarlet 410, jak już tutaj napisałem, więc rondel Dex był dla niej idealny. Oczywiście zamontowany podwójny kocioł. Położyłem oba parowce do góry nogami, więc wszystkie otwory pokrywały się wielkością i lokalizacją, no cóż, po prostu nie mogło być bardziej idealne, do dziesiątych części milimetra. Tylko w środku plastik jest wyciskany na różne sposoby. A mój mąż nie będzie potrzebował podwójnego kotła w pracy, będzie tam robił zupy w Scarlet. Więc teraz mam dwa zamontowane parowce dla Dexika. Zhvl, że obu nie można używać w tym samym czasie. A także ten na nogach. Wychodzi tylko trzy sztuki.
Krótko mówiąc, jeśli czegoś mi nie dasz, TTT, jeśli mózg Dexa nagle zawodzi, nuno kup Scarlett. I dołącz garnek i parowce Mony. Żartuję!
Wersja
Cytat: Mona1

Może dostaniemy biszkopt z podwójnym bojlerem?

Dziękuję, znalazłem w internecie jak zdobyć zapiekanki używając podwójnego kotła. Wyjąłem biszkopt, po prostu odwróciłem rondel i mój biszkopt wypadł na talerz. Teraz wiem, jak to wszystko zrobić dokładniej
Lozja
Cytat: albina1966

A ja karmelizowałem jabłka z orzechami włoskimi. Coś takiego: stopiony cukier, dodane pokrojone jabłka i gr. orzechy, dodane śliwki. masło. Vkusnooooo i nic nie utknęło. Wyobrażam sobie taki zabieg w garnku na kuchence.

Zawsze topiłem się na kuchence w żeliwie lub na starej, nieprzywierającej patelni. A w jakim programie utonąłeś w kreskówce? Z jakiegoś powodu nie chciałem całkowicie się rozpuścić. Wypróbowałem wszystkie programy.
albina1966
Cytat: Lozja

Zawsze topiłem się na piecu w żeliwie lub na starej, nieprzywierającej patelni. A w jakim programie utonąłeś w kreskówce? Z jakiegoś powodu nie chciałem całkowicie się rozpuścić. Wypróbowałem wszystkie programy.
Och, Oksan, nie zrobiłem tego teraz! Nie pamiętam dokładnie, może duszenia lub smażenia warzyw. Skliaroza. Zrobiłem to tak spontanicznie, aby udekorować Charlotte. Ale to, co się nie paliło, to na pewno. Zobacz, jak to się stało.
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=147095.0
Dżemy i dżemy gotuję na duszonej masie, nigdy nie przypalam.
Lozja
Cytat: albina1966

Och, Oksan, nie zrobiłem tego teraz! Nie pamiętam dokładnie, może duszenia lub smażenia warzyw. Skliaroza. Zrobiłem to tak spontanicznie, aby udekorować Charlotte. Ale to, co się nie paliło, to na pewno. Zobacz, jak to się stało.
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=147095.0
Dżemy i dżemy gotuję na duszeniu, nigdy nie przypalam.
Nie było więc mowy o spalaniu. To karmel, dlaczego miałby się palić, tylko karmelizowany do dna. Właśnie dlatego, że cukier nie jest całkowicie stopiony.
Poszedłem do twojego linku. Masz tam coś przezroczystego, ale ja mam zupełnie inną historię, potrzebowałem oparzenia, to znaczy po to, żeby się stopiło i spaliło, jakby to było.
albina1966
Cytat: Lozja

Nie było więc mowy o spalaniu. To karmel, dlaczego miałby się palić, tylko karmelizowany do dna. Właśnie dlatego, że cukier nie jest całkowicie stopiony.
Cóż, nie wiem, roztopiłem się.Prawdopodobnie trochę przegapiłeś, Nuno mieszał się częściej, prawda?
W końcu myślę, że lepiej zgasić. : girl_in_dreams: Tam, jakoś powoli, ale pewnie.
W następnym. kiedy to zrobię, zrezygnuj z subskrypcji.
Lozja
Cytat: albina1966

Cóż, nie wiem, roztopiłem się. Prawdopodobnie trochę przegapiłeś, Nuno mieszał się częściej, prawda?
W końcu myślę, że lepiej zgasić. : girl_in_dreams: Tam, jakoś powoli, ale pewnie.
W następnym. kiedy to zrobię, zrezygnuj z subskrypcji.

Ale jak mam to odstawić, skoro połowa cukru w ​​ogóle się nie rozpuściła. I utknął, gdy śmietana wylała się na zimno, i nie czekała, aż spalenie będzie normalne. Oto bzdury i okazało się. No dobra, nie będę już zaczynał od tego sosu w kreskówce.
lunova-moskalenko
Cytat: Wersja

Dziewczyny, powiedz mi proszę. Po znalazł wiele przepisów na różne zapiekanki warzywne i mięsne, które robi się warstwami. Ale nie widziałem, jak wyodrębnić tę zapiekankę z multicookera. Jeśli po prostu odwrócisz go i położysz na talerzu, czy warstwy się nie rozpadną? Czy jest jakaś specjalna metoda ekstrakcji?
Cóż, polewasz zapiekankę sosem do pieczenia? Zwykle pozwalam mu ostygnąć w rondelku, a następnie, nawet bez pomocy parowaru, po prostu trzymam go ręką i kładę na talerzu (naczyniu). I nigdy nie przegapiłem żadnego błędu, swobodnie wypadają (pięknie i całe) na naczynie.
lunova-moskalenko
Cytat: Vinochek

do rondla można również włożyć papier do pieczenia.
Szczerze mówiąc, nigdy nie włożyłem papieru do własnego. Nie zrobiłem z niego nawet pasków do wyciągania ciast.
nila
Cytat: nvk

Cóż, polewasz zapiekankę sosem do pieczenia? Zwykle pozwalam mu ostygnąć w rondelku, a następnie, nawet bez pomocy parowaru, po prostu trzymam go ręką i kładę na talerzu (naczyniu). I nigdy nie przegapiłem żadnego błędu, swobodnie wypadają (pięknie i całe) na naczynie.
+1000
Nigdy nie miałem z tym problemu! gdy dobrze stwardnieje, ona sama wyskakuje na aktualny parowar, należy natychmiast przytrzymać naczynie obok niego, aby ostrożnie obrócić parowar na naczynie
Zawsze wkładam nawet ptasie mleko do woreczka włożonego do miski. Ostatnim razem wlałem go bezpośrednio do miski. Kiedy zamarznie, włóż miskę do gorącej wody na kilka sekund i odwróć ją
Lipiec-Lu
Cytat: alisanna

Lipiec-Lu, podziel się swoim przepisem na ciasto z galaretką. Po prostu wygląda niesamowicie!

Przepraszam. Nie poszedłem wczoraj, nie widziałem prośby.

Ciasto: 4 jajka, 1 łyżka. cukier, 1 łyżka. mąka - wymieszać mikserem i na 1 godzinę do kreskówki „Ciasto”.

Galaretka kolorowa (sklep) Miałem gotowe - 3 kolory.
Biała galaretka - mleko 1 l + 1 łyżka. Cukier wymieszałam mikserem, wlałam rozpuszczony w gorącej wodzie i ostudzoną żelatynę (30 g)

W silikonowej foremce (to trochę więcej niż multicooker) naszkicowałam pokrojoną kolorową galaretkę, starannie wypełniłam białą, położyłam schłodzone ciasto na wierzchu (podczas gdy ciasto stygło na stole, wszyscy domownicy próbowali go kilka razy ...) aw lodówce na noc. Rano odwróciłem go na półmisku - okazało się, że jest piękny.

Multicooker Dex DMC-60 (recenzje i dyskusja)

aw nocy mleko - śniadanie było doskonałe.
nila
A ciasto biszkoptowe nie odpadło od galaretki?
Mógłby być złożony do multi miski, tak też by był
Lipiec-Lu
Może by spadł, ale nie miał czasu. Mam dwa młode, dwóch siostrzeńców, męża i teścia - nie miał szans

Mogłem go zostawić w misce, ale planowałem podgrzać mleko, więc wyszło tak.
Wersja
Cytat: nvk

Cóż, polewasz zapiekankę sosem do pieczenia? Zwykle pozwalam mu ostygnąć w rondelku, a następnie, nawet bez pomocy parowaru, po prostu trzymam go ręką i kładę na talerzu (naczyniu). I nigdy nie przegapiłem żadnego błędu, swobodnie wypadają (pięknie i całe) na naczynie.

Tak, polała sosem. Wszystko wyszło świetnie. Tyle, że kiedy nie robiłam zapiekanek w wolnym naczyniu, bałam się, że nagle wszystko się rozwarstwia. Cóż, ogólnie wszystko wypadło idealnie i nie rozpadło się
Mona1
Cytat: Wersja

Tak, polała sosem. Wszystko wyszło świetnie. Tyle, że kiedy nie robiłam zapiekanek w wolnym naczyniu, bałam się, że nagle wszystko się rozwarstwia. Cóż, ogólnie wszystko wypadło idealnie i nie rozpadło się
Czy mogę dostać przepis? Uwielbiam wszelkiego rodzaju zapiekanki. A w jakim trybie i minutach skoko.
Wersja
Cytat: Mona1

Czy mogę dostać przepis? Uwielbiam wszelkiego rodzaju zapiekanki. A w jakim trybie i minutach skoko.

Przepis wziąłem z innej strony, nie znam regulaminu forum, czy da się wrzucić link z innej strony, więc sam przepis skopiuję, bez zdjęć i linków do innej strony.

PIECZENIE ZIEMNIAKA Z FILETEM Z KURCZAKA W WIELU KUCHNI

Składniki:

♥ Ziemniaki - 8 szt. (Ziemniaków wziąłem trochę więcej, nie liczyłem ich na sztuki + ilość ziemniaków też zależy od ich wielkości )
♥ Filet z kurczaka - 0,5 kg
♥ Cebula - 1-2 szt.
♥ Śmietana - 1 łyżka.
♥ Jajka - 4 szt.
♥ Pasta pomidorowa - 1 łyżka l.
♥ Mąka - 3 łyżki. l.
♥ Zieloni
♥ Sól, pieprz, przyprawy
♥ Masło
Przygotowanie:

Umyj filet z kurczaka, pokrój w drobną kostkę (możesz użyć mięsa mielonego).
Dodaj do niej drobno posiekaną cebulę (cebulę naprawdę trzeba posiekać tak małą, jak to tylko możliwe, w przeciwnym razie będzie trochę odczuwalna), sól, pieprz, zioła, dokładnie wymieszać.
Zróbmy nadzienie do zapiekanki, w tym celu należy ubić jajka widelcem, dodać do nich śmietanę, mąkę i koncentrat pomidorowy, dokładnie wymieszać.
Ziemniaki obrać, pokroić w cienkie plasterki.
Umieść połowę ziemniaków w misce multicooker, uprzednio natłuszczonej masłem, solą i pieprzem.
Na ziemniaki wlej 5-7 łyżek nadzienia.
Kolejna warstwa to filet z kurczaka z ziołami i cebulą.
Następnie ułóż pozostałe ziemniaki, sól, pieprz, polej nadzieniem (ziemniaki można przesuwać widelcem tak, aby nadzienie uderzyło w każdą pęknięcie).
Ustawiamy tryb „Pieczenie” na 60 + 30 minut (czas trwania zależy od ziemniaków i ich ilości, w trakcie procesu można otworzyć pokrywkę i sprawdzić widelcem gotowość ziemniaków).
Po sygnale wyłącz multicooker, otwórz pokrywę i pozwól zapiekance trochę ostygnąć (złap). Polecam wydobyć go za pomocą parowaru kontenerowego
Przepis przepisałem dosłownie. Zrobiłem wszystko dokładnie tak, jak mówi. ALE! Czas pieczenia zależy od grubości ziemniaków. Wydawało mi się, że cienko go kroję, ustawiam do pieczenia na 1h35min. Ale wydawało mi się, że ziemniaki nie są całkowicie ugotowane, gotowałbym przez kolejne 10 minut. Ale to mi osobiście smakuje, jestem miłośnikiem ziemniaków gotowanych na parze. Więc to jest tutaj indywidualne. Myślę, że jeśli wszystko jest zrobione zgodnie z przepisem, to wszystko powinno się udać.
Mona1
Cytat: Wersja

Myślę, że jeśli wszystko jest zrobione zgodnie z przepisem, to wszystko powinno się udać.

Tak, wszystko okazało się bardzo proste. I cienko pokroić do przezroczystości, nawet ziemniaki i drobno drobno cebulę nie stanowią dla mnie problemu - są tarki Berner.
nie płucz ziemniaków po wycięciu ze skrobi?
Wersja
Cytat: Mona1

Tak, wszystko okazało się bardzo proste. I cienko pokroić do przezroczystości, nawet ziemniaki i drobno drobno cebulę nie stanowią dla mnie problemu - są tarki Berner.
nie płucz ziemniaków po wycięciu ze skrobi?

Nie mam takiej cudownej tarki, więc kroiłem ją nożem, dlatego moje koła są znacznie grubsze niż ci się wydaje. Również w przepisie ziemniaki nie są przycinane do przejrzystości. Umyłem ziemniaki, zupełnie z przyzwyczajenia bez zastanowienia, robiłem to całe życie)))

Wygląda na to, że udało mi się przenieść stamtąd zdjęcia, trzeba było zamalować adres strony

taka jest grubość ziemniaków, udało mi się pokroić trochę większe
Multicooker Dex DMC-60 (recenzje i dyskusja)

to co dostałem, tylko smażone na bokach, bo nadzienie trochę lepiej się rozsmarowuje niż tutaj
Multicooker Dex DMC-60 (recenzje i dyskusja)

to jest w kontekście
Multicooker Dex DMC-60 (recenzje i dyskusja)
Valuehka
Dziewczyny, które mają przepis na pyszny czekoladowy lukr. Wierzcie lub nie, po raz pierwszy piekę zebrę, ale te glazury, które jakoś zrobiłam, nie zachwyciły
Snusmumrik
Bardzo podoba mi się ta glazura:
3 łyżki. l śmietana
3 łyżki. l cukier
2 łyżki stołowe. l kakao
50 g masła
wymieszaj śmietanę, cukier i kakao i gotuj na małym ogniu, ciągle mieszając, aż cukier się rozpuści, a mieszanina zgęstnieje. Nie gotować. Zdejmij z ognia i dodaj olej, wymieszaj i przykryj powierzchnię ciasta lub babeczki na ciepło. Okazuje się pyszny, a szkliwo nakłada się gładko. Tutaj posypałem ciasto takim lukrem https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=6972.0.
Intalia
Cytat: Snusmumrik

Bardzo podoba mi się ta glazura:
3 łyżki. l śmietana
3 łyżki. l cukier
2 łyżki stołowe. l kakao
50 g masła
wymieszaj śmietanę, cukier i kakao i gotuj na małym ogniu, ciągle mieszając, aż cukier się rozpuści, a mieszanina zgęstnieje. Nie gotować. Zdejmij z ognia i dodaj olej, wymieszaj i przykryj powierzchnię ciasta lub babeczki na ciepło. Okazuje się pyszny, a szkliwo nakłada się gładko. Tutaj posypałem ciasto takim lukrem https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=6972.0.

A teraz robię lukier według podobnej receptury, ale z mlekiem) ze śmietaną nie twardnieje ...)
albina1966
Cytat: Intalia

A teraz robię lukier według podobnej receptury, ale z mlekiem) ze śmietaną nie twardnieje ...)
A lope mleka?
Snusmumrik
Cytat: Intalia

A teraz robię lukier według podobnej receptury, ale z mlekiem) ze śmietaną nie twardnieje ...)
A ja wręcz przeciwnie, z mlekiem okazuje się płynny.
Intalia
Cytat: albina1966

A lope mleka?

Robię to teraz na oko, coś takiego: 4st. l. mleko, 3 łyżki. l. cukier, 1,5 łyżki. l. kakao. Wszystko mieszam, zagotowuję na małym ogniu - cały czas mieszając. Nie gotuję dużo. Wyłączam gaz. Następnie dodaję trochę oleju - 20 g. Mieszam i można go użyć)
Intalia
Cytat: Snusmumrik

A ja wręcz przeciwnie, z mlekiem okazuje się płynny.

Nie gotuję dużo z mlekiem, szkliwo gotuje się - gęstnieje)
Valuehka
Cytat: albina1966

Val, powiedz mi później, co się stało. Nadal oszklam cię.
Albina, wykonana według receptury Snusmumrik. Moja technologia jest taka - zmieszałem cukier z kakao w małej miseczce (małej), aby nie było suchych grudek kakao. Dodano śmietanę, dobrze wymieszaną. Wstawiłam do mikrofalówki (raz wyjąłam i zmiksowałam, była prawie gotowa w sensie glazury). Nie zagotowałam, ale cukier się rozpuścił. W mikronie włączyłem tryb szybkiego rozmrażania. O ile rozumiem, moc odszraniania nie jest najwyższa. Wyjęła go z mikrofalówki i dodała 50 gramów śliwek. obrazy olejne. Glazura szybko zestaliła się. Po prostu posmarowałem go trochę, gdy był wodnisty, a następnie po 5 minutach, a może mniej, napełniłem go na wierzchu. Płynność w tym czasie była jak miód lub trochę grubsza. W moim guście podobała mi się glazura z lekką kwaśną śmietaną. Kiedyś zrobiłam to z dużą ilością cukru - nie mojego. Stojaki w lodówce, na zewnątrz bardzo mi się podoba, choć nie z najlepszego kakao. A smak posmakujemy za pół godziny (mój mąż wróci do domu z pracy, na pewno się nie oprze) Jutro odpiszę wynik
Valuehka
Albina, właśnie napisałem ci cały wiersz, a dzięki internetowi wszystko zniknęło. Za co nie lubię korespondować, jakoś żyję bliżej komunikacji. Jakoś w głowie odpowiadam szybciej niż sama wiadomość. Spróbuję to powtórzyć. Reakcja mojego męża na moje potrawy jest zawsze boska (inaczej nie zostawię za sobą, będę się podważać) Po prostu spróbowałam. Bardzo mi się podobało wszystko, a zebra, którą zrobiłem po raz pierwszy, i glazura, jak na mój gust, bardzo „pasuje” do zebry. Glazura jest teraz miękka, ale nóż nie „sięga”, zobaczmy, co się stanie po nocy spędzonej w lodówce.
Jeśli chodzi o micrę to od dawna robię w niej polewę czekoladową - minimum brudnych naczyń i żadnych zbędnych gestów.
albina1966
Cytat: Valuehka

Albina, właśnie napisałem ci cały wiersz, a dzięki internetowi wszystko zniknęło. Za co nie lubię korespondować, jakoś żyję bliżej komunikacji. Jakoś w głowie odpowiadam szybciej niż sama wiadomość. Spróbuję to powtórzyć. Reakcja mojego męża na moje potrawy jest zawsze boska (inaczej nie zostawię za sobą, będę się podważać) Po prostu spróbowałam. Bardzo mi się podobało wszystko, a zebra, którą zrobiłem po raz pierwszy, i glazura, jak na mój gust, bardzo „pasuje” do zebry. Glazura jest teraz miękka, ale nóż nie „sięga”, zobaczmy, co się stanie po nocy spędzonej w lodówce.
Jeśli chodzi o micrę to od dawna robię w niej polewę czekoladową - minimum brudnych naczyń i żadnych zbędnych gestów.
Ach, szkoda, kiedy piszesz, piszesz, a potem sekunda błędu ... i FSE znika.
I nie podzieliłeś się na ciasta? To prawda, zrobiłem zebrę tylko raz w dex, pokroiłem na 2 ciastka (było to konieczne na 3) i zrobiłem lekką warstwę gotowanego skondensowanego mleka. Było też pyszne.
I nie pomyślałbym o micrze! Jesteś KLASĄ!
Valuehka
Vinochek, specjalne podziękowania za przepis na zebrę. Faktycznie piekłam od dawna i dużo (dużo bardziej skomplikowane ciasta), ale jakoś moje ręce nie dosięgły zebry. Wszystko wyszło świetnie. Zrobiłem zdjęcie telefonem, nagle nie jestem zbyt leniwy i po raz pierwszy wrzucę zdjęcie na forum
Valuehka
Albina, nie kroiłam ciastek. Moja rodzina jest zepsuta plackiem filtracyjnym, chociaż w moim przypadku jest odwrotnie. Im więcej czasu spędzam na sosie do ciasta, kilku rodzajach kremów, różnych ciastach, tym spokojniej je traktują. Są zachwyceni prostymi ciastami Napoleona, Charlotte, ciastem miodowym i prostym biszkoptem. Jedynym wyjątkiem jest twaróg z książki kucharskiej Dontsovej. Moja rodzina docenia moje zamieszanie z nim.
Valuehka
Cytat: irysska

Cicha sympatia no cóż, bądźmy lepsi - wgraj zdjęcie, które chcemy zobaczyć A potem będziemy
Irlandczyk, jestem winny, naprawię to! Lubię patrzeć na zdjęcia innych ludzi, ale jakoś nie widzę swoich własnych, które warto komuś pokazać. I czas zacząć przynajmniej robić zdjęcia jedzenia, a potem może dotrę na miejsce przed położeniem się
* Anyuta *
Moja "bliska znajomość" z Deksikiem miała miejsce w sobotę .. Zrobiłam "łzy anioła" ... nie wyszło, bo ciasto się rozpadło, ale może tak jest w przypadku twarożku ... Próbowałem tego już wcześniej w Panas - wyszło idealnie ... Krótko mówiąc, w tym tygodniu spróbuję czegoś innego! Chcę powiedzieć jedno… Teraz mam swojego faworyta - DEKSIK - sam jeden sygnał dźwiękowy jest tego wart! wtedy Panasik no no i skarlusha "zamyka" te trzy ...
Valuehka
Multicooker Dex DMC-60 (recenzje i dyskusja)

Wow, czy naprawdę się udało ?! Tego wieczoru spróbowaliśmy z mężem.
Valuehka
Dzięki, dziewczyny, lukier jest naprawdę fajny. Okazało się, że ma grubość około 5 mm (bardzo lubię więcej szkliwa), a nie całe szkło w talerzu.
azaza
Cytat: Matilda

Masz przepis?

Przepis jest bardzo skomplikowany. Zanotować:
pół litra wody (litr jest możliwy - w zależności od tego, ile gulaszu chcesz dostać)
cytrynowy tyłek (możesz mieć dwa - w zależności od pragnień twojej duszy).
Program parowy, wystarczy pięć minut.
Posługiwać się ściśle według zaleceń lekarza dla nowego multicookera, aby pozbyć się specyficznego zapachu nowej technologii.

albina1966
Cytat: Valuehka

Wymówka jest przyjęta. Następne zdjęcie jest dla Ciebie!
Dudki! Tutaj już fotografowałem https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=147095.0
Tigresse
Dziewczyny, powiedz to. Jogurt na dobrym zakwasie. Dziś postanowiłem zrobić to na jogurcie z ostatniego razu. Zagus za 3 godziny, włóż do lodówki. tylko patrzy i jest wodnisty, ma dziwny smak i trochę ziaren. T.E. wcale nie jest taki sam jak na zaczynie
irysska
Różnica między jogurtem wytworzonym z wytrawnych zakwasów i zakwasów (z zakwasu matki) polega na czasie gotowania (nadkultura jest przygotowywana kilka razy szybciej).
A jeśli jest płynny, ze smakiem i ziarnami, to nie dlatego, że już go ugotowałam z własnego jogurtu, po prostu z jakiegoś powodu nie wyszło - na przykład mój jogurt stał długo w lodówce i zepsute mleko się zepsuło lub z innego powodu.
Tigresse
irysska, dzięki. Jogurt dzisiaj to czwarty dzień. Kiedy wyłączyłem multicooker, wszystko było w porządku, wyglądał jak zwykły jogurt. a po lodówce wydawał się złuszczać, jak ryazhenka
mylik.sv
Dziewczyny, widziałem już dość babeczek z zebry i nie mogłem się oprzeć, też gotowałem według tego przepisu. Okazało się świetnie! Robiłam to wiele razy według różnych przepisów, ale ten okazał się najbardziej udany.Docha powiedział, nie szukaj już innych opcji, to najsmaczniejsze! A tak przy okazji, moje dziecko, mój zepsuty mąż, też chwalił. Bardzo dziękuję!
Matilda
[
cytuj autor = azaza link = temat = 147095.0 data = 1365414241]
Przepis jest bardzo skomplikowany. Zanotować:
pół litra wody (litr jest możliwy - w zależności od tego, ile gulaszu chcesz dostać)
cytrynowy tyłek (możesz mieć dwa - w zależności od pragnień twojej duszy).
Program parowy, wystarczy pięć minut.
Posługiwać się ściśle według zaleceń lekarza dla nowego multicookera, aby pozbyć się specyficznego zapachu nowej technologii.


[/ quote]
Semyon Semyonitch !!!
albina1966
Cytat: Tanyushka14

Dziewczyny, jestem do was po poradę. Tutaj wkrótce mam wakacje, chciałbym w pełni przetestować kreskówkę. Oto jak go używasz przed świętami (no cóż, gotuj tam warzywa, wkładaj duszone ziemniaki na przyjazd gości). Ale może w świątecznej muleczce jest jakieś super niesamowite danie z przepisu? Szukam wszystkiego, nic nie przychodzi mi do głowy.
A tak przy okazji, ile czasu zajmuje parowanie ziemniaków i buraków? a lepiej całość czy kostki? Ogólnie mam nadzieję na twoją radę.
a jednak kto upiekł nitkę w kreskówce w rękawie? włożyć rękaw do muła? czy podwójny kocioł? A może lepiej jest gotować wieprzowinę bez rękawa i nie oszukiwać się? (przy okazji pomysł na danie, które potrzebuje ryby)
Do świątecznych potraw, a nawet bez wakacji, stale gotuję na parze warzywa do sałatek. Buraki - w małych kostkach - gotuję za godzinę. Ziemniaki i marchewki - pokrojone w kostkę - 20 minut, a może mniej. Możesz upiec w rękawie w misce, więc dlaczego kreskówka jest już szczelna.
Lipiec-Lu
Dziewczyny, miłego dnia. Powiedz mi, pliz, w jakiej temperaturze i jak długo piec sernik?
arxideia
Cytat: lipiec-Lu

Dziewczyny, miłego dnia. Powiedz mi, pliz, w jakiej temperaturze i jak długo piec sernik?
Myślę, że 120 * jest lepsze przez 1 godzinę.
Wiem, że Sernik nie lubi ciepła.
Humgat
Dziewczyny hostessy!
I proszę powiedz mi, czy wygodnie jest robić kefir i twarożek oprócz jogurtu w tej powolnej kuchence?
Spotkaliśmy się z żoną, aby kupić urządzenie do produkcji jogurtów, ale natknęliśmy się na tę kreskówkę i jesteśmy bardzo zdeterminowani, aby zapisać się w szeregi 60 tys. Właścicieli.
Cóż, czy możemy dać kilka wskazówek dla początkujących, aby nie dostać nierówności przy pierwszym użyciu?
Galleon-6
Dziewczyny, które potrafią odpowiedzieć, kupiły zakwas w aptece Goodfood, nie wiem, ile dokładnie mleka jest ta torebka, jest tak, jak jest napisane na 1-3 litry, więc można wlać 1 litr i 3 litry, ja nie rozumiem. Kto użył tego zaczynu, pomóż mi to rozgryźć
rusja
Jeśli użyjesz 1 litra, będzie grubszy i gęstszy, jeśli użyjesz 3, otrzymasz jogurt do picia. Tylko to i wszystko, nie zniechęcaj się, koordynuj według własnego gustu i liczby jedzących

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba