bułka biszkoptowa "Log"

bułka biszkoptowa "Log"

Kategoria: Cukiernia

Składniki
jajka	4 rzeczy.
cukier	1 łyżka.
mąka	1 łyżka.

Metoda gotowania

• Oddziel żółtka od białek. Białka ubijaj na gęstą pianę, stopniowo dodawaj cukier bez zatrzymywania się i ponownie ubijaj, aż utworzy się gęsta piana. Dodaj żółtka, dodaj trochę mąki i wymieszaj łyżką.
• Gotowe ciasto wylej na blachę z papierem do pieczenia i piecz w tym samym czasie. 180-200 gr. około 15-20 minut
• Gotowe ciasto rozwałkować, gdy jest jeszcze gorące i ostudzić.
• Krem do gotowania: 1 opakowanie. ubij masło na biało i dodaj 1 b. wymieszaj mleko skondensowane ze śmietaną.
• Gotowy krem ​​nakładamy na już ostudzoną bułkę i zostawiamy odrobinę śmietanki.
• Roladkę rozprowadzamy gotową śmietaną, do której dodano kakao lub 0,5 batonika gorzkiej czekolady.
• Rolkę posmarowaną kremem czekoladowym układamy na talerzu i widelcem wyciągamy paski, które wyglądają jak paski prawdziwej kłody.
• To wszystko, nasza rolka jest gotowa. SMACZNEGO!!!!!!!!!!!!!!!!

Czas na przygotowanie:

45 minut

tak pyszne!