Chleb pszenny z anyżem na cieście w maszynie do chleba

Chleb pszenny z anyżem na cieście w maszynie do chleba

Kategoria: Chleb drożdżowy

Składniki
Ciasto:
woda	150g.
Świeże drożdże	8d.
Cukier	15g.
Mąka pszenna	150g.
Ciasto:
Opara
Mąka pszenna	250g. + 15g. podczas mieszania
woda	50g.
Woda pomarańczowa (mam sok brzoskwiniowy)	30g.
Olej roślinny (mam olej sezamowy)	20g.
Nasiona anyżu	1,5 godz l.
Sól	5d.

Metoda gotowania

• Przygotuj ciasto. Drożdże zmielić z cukrem, wlać do wiadra automatu do chleba. Jest też woda, mąka. Rozpocznij mieszanie dowolnego programu przez 5 minut. Następnie wyłącz wypiekacz do chleba i pozostaw ciasto na 30 minut.
• Następnie wylej pozostałą wodę, wodę pomarańczową (sok), olej. Posyp mąką, solą. Tryb podstawowy (2h 55min), waga 750g. średnia skórka. Dodaj anyż na sygnał.
• 
• 
• Bardzo pachnący chleb z przewiewnym miękiszem. Z serialu „Kiedy jesteś zbyt leniwy, żeby włączyć piekarnik, ale FUGASA Chcę"

Hurra, jako pierwszy zobaczyłem piękno!

[Anya]

Anya,

[Ksyusha]

Hurra, jako pierwszy zobaczyłem piękno!

Byłem drugi, ale też widziałem !!!

Ksyushaanyż, który anyż? I wybierać nasiona z „gwiazd”? A może masz inny anyż, którego nasiona przypominają nasiona marchwi?

Dzięki za przepis!

[Zajazd]

A może masz inny anyż, którego nasiona przypominają nasiona marchwi?

Zajazddokładnie w ten sposób.



Olga,

fajny chleb!