Ciastka biszkoptowe z nadzieniem

Ciastka biszkoptowe z nadzieniem

Kategoria: Cukiernia

Kuchnia: Czech

Składniki
Mąka pszenna	420 g
masło	240 g
Cukier puder	140 g
Żółtka	4 rzeczy.
Wanilina lub cukier waniliowy
Skórki z cytryny
Marmolada do smarowania
Cukier puder	do spryskiwania

Metoda gotowania

• Z podanych składników zrobić gładkie ciasto i wstawić do lodówki na około godzinę. Ciasto rozwałkować na posypanej mąką desce na warstwę o grubości 3 mm, wyciąć dowolne figurki nadające się na imprezę (np. Na Boże Narodzenie - gwiazdki, dzwonki itp.). W połowie wyciętych figur wykonaj otwory z mniejszymi nacięciami. Ułóż na papierze do pieczenia i piecz w temperaturze 150 ° C do uzyskania jasnozłotego koloru. Spód herbatników lniackich smarujemy marmoladą, wierzch posypujemy cukrem pudrem i kładziemy na dnie.
• 
• 
• 

Uwaga

Małe ciasteczka, otrzymane przez zrobienie wierzchu, zanurzyłam w luźnej czekoladzie ozdobionej cukrową kuleczką. Sam zrobiłam marmoladę z dżemu jabłkowego. Pokroiłam go blenderem, ugotowałam, dodałam skrobię jako zagęszczacz, po ostygnięciu uzyskuje się błyszczącą gęstą masę. Zastosowałem go na ciepło. Pyszne i świąteczne ciasteczka. Właściwie Czesi nazywają to nie ciasteczkami, ale słodyczami (Linecké cukroví), muszą być przygotowane na Boże Narodzenie. Udekoruj każdą herbatę. Przepis znalazłem tutaj: 🔗

Rozumiem, że ciasto tutaj jest najczęściej kruche. Tylko ciasteczka są pięknie udekorowane.

Rozumiem, że ciasto tutaj jest najczęściej kruche. Tylko ciasteczka są pięknie udekorowane.

Ogólnie tak! Jak zwykle nic nowego! Tatiana, dzięki za ocenę!

[Merri,]

Merri, ciasteczka bardzo piękne i przepyszne - próbowałam w Czechach !!!
Tam na święta każda gospodyni piecze wiele odmian tych słodyczy. To jest ich dobra tradycja. Byłoby miło ożywić tutaj nasze zapomniane tradycje!

[Merri,]

Merri, ciasteczka bardzo piękne i przepyszne - próbowałam w Czechach !!!
Tam na święta każda gospodyni piecze wiele odmian tych słodyczy. To jest ich dobra tradycja. Byłoby miło ożywić tutaj nasze zapomniane tradycje!

Dzięki, Marina! Pojęcie „Vanoční cukroví” (dosłownie - świąteczne słodycze) obejmuje różnorodne kruche ciasteczka, pierniki, wszelkiego rodzaju długo przechowywane ciasta, wszystko, co można upiec 3-4 tygodnie przed świętem. Tak robi każda czeska rodzina, pieczą cały grudzień, dekorują z dziećmi, czekają na wakacje ...

Wow, jakie ciasteczka są piękne i eleganckie)
A taka różnorodność ... Wydaje się, że próbowałem wszystkiego) widziałem zdjęcie, podobało mi się estetycznie i tyle - już nic nie jest potrzebne)
Szacunek dla Ciebie

Dziękuję Alena! W te święta piekę tyle, że każdemu wystarczy.

Class) I fajnie jest pakować je w pudełka)
Zrobię sobie mały pomysł.
Życzę Ci sukcesu)

Class) I fajnie jest pakować je w pudełka)
Zrobię sobie mały pomysł.

Tak, Alena, oto gotowy prezent na każde wakacje!