Producent jogurtów - wybór, recenzje, pytania operacyjne (2)

Irus, masz Daxika, a Orion z timerem bardziej się nagrzewa. Dlatego okazało się, że szybciej.

i wszystkie grzeją inaczej?

i wszystkie grzeją inaczej?

Oczywiście. Dax rozgrzewa lepiej niż inni producenci jogurtów. Orion z timerem może się lekko przegrzać, nie sądzę, że jest to bardzo krytyczne, w razie potrzeby pomoże karton na spodzie.

O ile dobrze pamiętam, GoodFood łagodniej lubi temperaturę. Wypróbuj niektóre bułgarskie kultury startowe, uwielbiają cieplejsze otoczenie.

Oczywiście. Dax rozgrzewa lepiej niż inni producenci jogurtów. Orion z timerem może się lekko przegrzać, nie sądzę, że jest to bardzo krytyczne, w razie potrzeby pomoże karton na spodzie.

O ile dobrze pamiętam, GoodFood łagodniej lubi temperaturę. Wypróbuj niektóre bułgarskie kultury startowe, uwielbiają cieplejsze otoczenie.

karton nie zmieści się tam, wszystko jest tak blisko z pokrywką: (w opakowaniu jest z niego karton - tylko kółko) dzisiaj spróbuję

karton nie zmieści się tam, wszystko jest tak blisko z pokrywką: (w opakowaniu jest z niego karton - tylko kółko) dzisiaj spróbuję

Nie można nałożyć wieczka na słoiki, tylko zwykłą od producenta jogurtu. Ja mam, więc. Wtedy okaże się, że włożysz kartony.

Nie można nałożyć pokrywki na słoiki, tylko zwykłą od producenta jogurtu. Ja mam, więc. Wtedy okaże się, że włożysz kartony.

Czy masz też Orion-02? czy kondensat przedostaje się do jogurtu?

Och, och. Po co zawracać sobie głowę zamykaniem słoików pokrywkami? Nie rób tego! Czy przeczytałeś instrukcję producenta jogurtu? Czy mówi, żeby zamknąć słoiki pokrywkami?
Kondensacja nie spadnie, nie bój się.

Czy masz też Orion-02? czy kondensat przedostaje się do jogurtu?

Nie, mam Clathronic. Istnieją producenci jogurtów, w których woda jest wlewana między słoiki za pomocą technologii. Tam prawdopodobnie nie możesz tego zrobić, będzie dużo kondensacji z wody. Czy tak nie jest? Jeśli nie, wszystko jest w porządku. W niektórych producentach jogurtów piszą w instrukcjach - aby dokręcić nakrętki, w innych piszą - aby założyć bez zamykania. Zrobiłem to i tamto, okazuje się, że tak samo. Eksperymentujesz, przekręcasz połowę słoików, a pół nie i widzisz, jak to wygląda i smakuje. Jak chcesz, zrób to.
Od dawna wpadłem na pomysł, żeby jakoś zbudować bok mojego jogurtu, aby można było tam umieścić słoiki lub rondel, które nie pasują trochę na wysokość. Na razie szukam rozwiązania. Jak coś wymyślę, to napiszę.
I tak ogólnie, jeśli nic nie zmienisz, ale położysz kawałek kartonu, to wieczko nie odpadnie, a tylko nieznacznie podniesie się, prawda? Nie będzie luki? Na przykład, kiedy pokrywka jest założona, przylega do jogurtu na około 1 cm. Nawet jeśli umieścisz 2 perforowane pudełka kartonowe, wzrośnie o 0,5 cm, a kolejne 0,5 pozostanie. I nawet jeśli pokrywka nie przylega tak mocno w tym samym czasie, nastąpi niewielka utrata ciepła, ale jeśli się przegrzeje, to może będzie dobrze. W każdym razie nikt nie udzieli ci jednoznacznej odpowiedzi, nie ma dwóch identycznych producentów jogurtów, nawet jeśli nazwano jednego producenta jogurtów, ale każdy ma swoją własną kopię, więc kto ma szczęście. Więc nie martw się, eksperymentuj, układaj karton w 1 lub 2 warstwach lub serwetki lub przycinaj cienką sklejkę na wymiar. Jakaś silikonowa mata, którą wkłada się pod rozgrzaną, przykleja się, wiele opcji. Nie martw się, zmierz temperaturę w słoikach. Możesz, aby nie przenosić mleka, wlać do nich ciepłą wodę, włożyć do jogurtu na kilka godzin, a następnie zmierzyć temperaturę wody. Na szlaku. dzień, aby coś zasadzić i zrobić to ponownie. I ponownie zmierz. To jak na poligonie wojskowym - dopóki się nie dostosujesz, test za testem.

Och, och. Po co zawracać sobie głowę zamykaniem słoików pokrywkami? Nie rób tego! Czy przeczytałeś instrukcję producenta jogurtu? Czy mówi, żeby zamknąć słoiki pokrywkami?
Kondensacja nie spadnie, nie bój się.

Wiesz, prawdę mówiąc, w moim ekspresie do jogurtów instrukcje mówią, aby zamknąć go za pomocą barwników, ale na początku go nie zamknąłem, ponieważ wielu pisze, że mają to w instrukcji, aby go nie zamykać. Ale teraz zacząłem go zamykać (tak jak dziewczyna martwiła się problemem nie tyle kondensacji, ile faktem, że z niesterylnej pokrywki jogurtu niektóre bajki mogą dostać się do mojego jogurtu. Parzę słoiki i wieczka z wrzątkiem przed każdym wejściem, a wieczko od producentów jogurtów - nie. Już ile egzemplarzy zostało zepsutych na forum o sterylności słoików, łyżek, pokrywek itp., których nie chcę zaczynać znowu argument, po prostu ja to robię i tam każdy sam decyduje.
Nawiasem mówiąc, smak w słoikach z zamkniętymi pokrywkami okazuje się doskonałym produktem. Nie zauważyłem żadnej różnicy w porównaniu do tego, kiedy to robiłem i nie zakryłem tego pokrywkami, ale teraz jestem po prostu spokojniejszy.

Wiesz, prawdę mówiąc, w moim ekspresie do jogurtów instrukcje mówią, aby zamknąć go za pomocą barwników, ale na początku go nie zamknąłem, ponieważ wielu pisze, że mają to w instrukcji, aby go nie zamykać. Ale teraz zacząłem go zamykać (tak jak dziewczyna martwiła się problemem nie tyle kondensacji, ile faktem, że z niesterylnej pokrywki jogurtu niektóre bajki mogą dostać się do mojego jogurtu. Parzę słoiki i wieczka z wrzątkiem przed każdym wejściem, a wieczko od producentów jogurtów - nie. Już ile egzemplarzy zostało zepsutych na forum o sterylności słoików, łyżek, pokrywek itp., których nie chcę zaczynać znowu argument, po prostu ja to robię i tam każdy sam decyduje.
Nawiasem mówiąc, smak w słoikach z zamkniętymi pokrywkami okazuje się doskonałym produktem. Nie zauważyłem żadnej różnicy w porównaniu z tym, kiedy to zrobiłem i nie zakryłem tego, ale teraz jest dla mnie po prostu spokojniejszy.

ale nie sterylizowałem go, więc dobrze go umyłem i to wszystko… ale co z tego? Mam podwójny bojler (stojący na biegu jałowym), mogę je tam wysterylizować
ale nie odpowiedzieli mi, ile razy można użyć jogurtu (uzyskanego) jako fermentu, a bakterie, jak z każdą nową porcją, stają się mniejsze: (jestem jak dziecko, aby przywrócić organizm (prawie rok później antybiotyki) - dla mnie może obejść się bez bakterii
ale nikt nie powie Goodfoot, żeby jadł jogurt fitness czy to jakoś różni się od tego (który ugotowałem)?
a imunalis to także jogurt, wszystko jest również potrzebne manyuni

[Anya - Anna_SHVEC]

Anya - Anna_SHVEC
instrukcje zalecają ponowną fermentację nie więcej niż 2 razy - to jest teoria. W praktyce okaże się więcej (co najmniej 3-4, chociaż dopóki smak nie zacznie się pogarszać, będzie mocno kwaśny). Osobiście nie fermentuję ponownie więcej niż 2 razy, ale często 1 raz. Ale jeśli do manyuni i do celów leczniczych, to: 1... pamiętaj, aby parzyć naczynia (słoiki, pokrywki, łyżkę) wrzącą wodą; 2... za każdym razem gotowałbym z proszku lub gdy go ponownie przefermentowałeś - wtedy tylko raz (czyli przygotowałeś produkt z proszku, zostawiłeś od razu jeden słoik i zabrałeś 2-3 łyżki do ponownej fermentacji na 1 litr mleka - ale ten słoik jest podobny i ogólnie przygotowany produkt przechowujemy nie dłużej niż 5 dni; a dla siebie możesz zostawić słoik na nowy przefermentowany produkt z tego już przefermentowanego produktu)
3. ugotuj czysty produkt - w tym sensie nie dodawaj cukru ani niczego innego do mleka, wszystko to można dodać bezpośrednio przed użyciem
Jogurt fitness nie jest odpowiedni dla manyuni !!!! tylko dla siebie
ale imunalis i symbiotyczny GoodFood będą świetne (powiedzmy, 2 tygodnie imunalis, dwa tygodnie symbiotyku)
ogólnie rzecz biorąc, zaleca się spożywanie określonego rodzaju produktu nie dłużej niż miesiąc, a następnie zmianę na inny
I zamykałem słoiki pokrywkami przed wstawieniem ich do lodówki. Tuż przed umieszczeniem czegokolwiek do fermentacji wystarczy umyć pokrywkę z jogurtu gorącą wodą (ALE NIE DOLNA) z myciem, strząsnąć z niej wodę - i to wszystko, ale słoików nie zakrywaj pokrywkami

[Anya - Anna_SHVEC]

Anya - Anna_SHVEC
Jogurt fitness nie jest odpowiedni dla manyuni !!!! tylko dla siebie

: girl_haha: Zainteresowałem się tym dla siebie
ale co z mlekiem odtłuszczonym (sklep) - można go użyć, coś w smaku się zmienia iz mleka pełnego ze wsi trafia do nas przez 2 dna, teraz chcę stamtąd przeznaczyć litr mleka na jogurt - ale to jest bardzo tłusty po ugotowaniu, zdejmuję do 150 gr. krem (tłusty). A jak obniżyć zawartość tłuszczu w całości - wystarczy rozcieńczyć przegotowaną wodą?
a jakie są inne zakwasze?
Kupiłem zakwas i nie widziałem, co trzeba przechowywać w lodówce, a leżał w torbie dłużej niż pół dnia, może z tego powodu dostałem jogurt z twarogiem, albo to samo z powodu przegrzania

: girl_haha: Zainteresowałem się tym dla siebie
ale co z mlekiem odtłuszczonym (sklep) - można go użyć, coś w smaku się zmienia iz mleka pełnego ze wsi trafia do nas przez 2 dna, teraz chcę stamtąd przeznaczyć litr mleka na jogurt - ale to jest bardzo tłusty po ugotowaniu, zdejmuję do 150 gr. krem (tłusty). A jak obniżyć zawartość tłuszczu w całości - wystarczy rozcieńczyć przegotowaną wodą?
a jakie są inne zakwasze?
Kupiłem zakwas i nie widziałem, co trzeba przechowywać w lodówce, a leżał w torbie dłużej niż pół dnia, może z tego powodu dostałem jogurt z twarogiem, albo to samo z powodu przegrzania

Pół dnia na zakwasie bez lodówki wcale nie jest przerażające.
Nie próbuj rozcieńczać domowego mleka wodą. Odgarniając go ze śmietanki, usuwasz już większość tłuszczu. Jeśli dokładnie i całkowicie odtłuczesz krem, będzie po prostu idealny. Następnie bezbłędnie gotujemy mleko, po wyjęciu śmietanki, następnie schładzamy, ostrożnie usuwamy skórkę (to na plus trochę usunęliśmy zawartość tłuszczu) i będzie na tyle.

Cóż, moi drodzy !!! Wczoraj kupiłam domowe mleko i kierując się moim doświadczeniem i Waszymi zaleceniami ustawiłam temperaturę 39-40. Przyszedł za 4 godziny - płyn. Ech, byłem zdenerwowany, ale co to jest, lody nie wyszły, jogurt też, stał jeszcze 4 godziny, no i patrz SUPER !!!! a dwa słoiki są płynne. Wyłączyłem urządzenie, zostawiłem w nim płyn, a resztę wysłałem do lodówki. Rano budzę się i mam wspaniały jogurt.

Cóż, moi drodzy !!! Wczoraj kupiłam domowe mleko i kierując się moim doświadczeniem i Waszymi zaleceniami ustawiłam temperaturę 39-40. Przyszedł za 4 godziny - płyn. Ech, byłem zdenerwowany, ale co to jest, lody nie wyszły, jogurt też, stał jeszcze 4 godziny, no i patrz SUPER !!!! a dwa słoiki są płynne. Wyłączyłem urządzenie, zostawiłem w nim płyn, a resztę wysłałem do lodówki. Rano budzę się i mam wspaniały jogurt.

Cóż, to świetnie! Z pysznym jogurtem ty!

włóż karton z pudełka do jogurtu był wewnątrz koła o grubości zaledwie 2 mm z jednej strony gładkiej bieli. zmierzyli tempo. po 40 minutach bez niego 40g. brązowe u góry 35, a białe u góry 37. Włożyć sfermentowane pieczone dobre jedzenie i ile zachować? 5-6 godzin

tutaj stały 6 godzin, temperaturę mierzę w jednym słoiku 40,3 w pozostałej części: 38,7, 37,6, 38,2, 38,5 wlewam dwie z wodą i to z kartonem ale co się wtedy stało z moim jogurtem i znowu niektóre z nich dobra konsystencja i jeden prosty z płynem
ale w jaki sposób termostat pomaga, jeśli sama jednostka ogrzewa wszystko na różne sposoby w jednym miejscu mocniej, a mniej w innym

Cóż, moi drodzy !!! Wczoraj kupiłam domowe mleko i kierując się moim doświadczeniem i Waszymi zaleceniami ustawiłam temperaturę 39-40. Przyszedł za 4 godziny - płyn. Ech, byłem zdenerwowany, ale co to jest, lody nie wyszły, jogurt też, stał jeszcze 4 godziny, no i patrz SUPER !!!! a dwa słoiki są płynne. Wyłączyłem urządzenie, zostawiłem w nim płyn, a resztę wysłałem do lodówki. Rano budzę się i mam wspaniały jogurt.

W porządku! Jaki jest los tych dwóch płynnych słoików? Czy byli w wyłączonym urządzeniu do jogurtu do rana? Jaki rodzaj przystawki zrobiłeś, jogurt czy coś innego?

tutaj stały 6 godzin, temperaturę mierzę w jednym słoiku 40,3 w pozostałej części: 38,7, 37,6, 38,2, 38,5 wlewam dwie z wodą i to z kartonem ale co się wtedy stało z moim jogurtem i znowu niektóre z nich dobra konsystencja i jeden prosty z płynem
ale w jaki sposób termostat pomaga, jeśli sama jednostka ogrzewa wszystko na różne sposoby w jednym miejscu mocniej, a mniej w innym

Ogrzewa mnie o stopień bardziej na środku niż na brzegach. Dlatego mój termostat mierzy temperaturę od krawędzi, wszystkie słoiki są tuż na dnie jogurtu, z wyjątkiem tego na środku - pod nim jest gruby karton. Poza tym, gdzie jest twój producent jogurtów? Jeśli nie daleko od okna, to krawędź automatu do jogurtu jest dmuchana przez przeciąg, a stojący tam słoik ma niższą temperaturę, albo np. Ekspres do jogurtu, tak jak mój, stoi obok telewizora i za każdym razem, gdy robię jogurt, odsuwam go na bok, żeby słoik najbliżej telewizora się nie przegrzał.

W porządku! Jaki jest los tych dwóch płynnych słoików? Czy byli w wyłączonym urządzeniu do jogurtu do rana? Jaki rodzaj przystawki zrobiłeś, jogurt czy coś innego?

jogurty w płynie spędziliśmy noc w wyłączonym jogurcie (no, gdzieś od 1:00 do 6:00) - i wyszło bardzo, bardzo dobrze. więc ugh. Ja to zrobiłem. Nadal robiłem to na LACTIN.

takie pycha mniam sfermentowane pieczone mleko okazało się, że moja najstarsza nie je ani nie pije nic oprócz mleka, wczoraj okazała się wielką szefową jogurtu, a dziś dodała do niego truskawkę i syrop truskawkowy, więc zjadła 2 puszki i na noc jedli sfermentowane pieczone mleko
Muszę jutro spróbować jogurtu w kartonowym pudełku (włóż). Szkoda, że ​​1 zestaw słoików i kupowanie kolejnego kosztuje więcej niż ekspres do jogurtu

takie pycha mniam sfermentowane pieczone mleko okazało się, że moja najstarsza nie je ani nie pije nic oprócz mleka, wczoraj okazała się wielką szefową jogurtu, a dziś dodała do niego truskawkę i syrop truskawkowy, więc zjadła 2 puszki i na noc jedli sfermentowane pieczone mleko
Muszę jutro spróbować jogurtu w kartonowym pudełku (włóż). Szkoda, że ​​1 zestaw słoików i kupowanie kolejnego kosztuje więcej niż ekspres do jogurtu

I kupiłem ten zestaw dla siebie. jest 6 szklanych słoików i wydaje się, że jest to rozmiar, przeczytaj gdzieś, pasuje do Orionów i Moulinex. Jeśli chcesz, zmierzę wymiary.
Prześlę Ci link osobiście, inaczej to wszystko tu nie pasuje.

Aha, czy robiłeś sfermentowane mleko pieczone na zwykłym czy pieczonym mleku?

Aha, czy robiłeś sfermentowane mleko pieczone na zwykłym czy pieczonym mleku?

Mon, czy można zrobić sfermentowane mleko pieczone na zwykłym mleku?

[Anna_SHVEC]

Szkoda, że ​​1 zestaw słoików i kupowanie kolejnego kosztuje więcej niż ekspres do jogurtu

Anna_SHVEC... Znajdź odpowiednie słoiki z jedzeniem dla niemowląt. Mam z puree ziemniaczanego "Karapuz", pasują nie 7, ale 8 sztuk. parzysty. Objętość pod blatem - 200 ml. Jednorazowo uzyskuje się łącznie 1,6 litra jogurtu.

Mon, czy można zrobić sfermentowane mleko pieczone na zwykłym mleku?

Ale kto wie, nie zrobiłem tego, ale co, jeśli są jakieś specjalne laseczki ryazhenka i mogą pochodzić z dowolnej? Myślę, że nadal będzie fermentować, tylko że nie będzie to już sfermentowane pieczone mleko, ale bestia nieznana nauce.

Ale kto wie, nie zrobiłem tego, ale co, jeśli są jakieś specjalne laseczki ryazhenka i mogą pochodzić z dowolnej? Myślę, że nadal będzie fermentować, tylko że nie będzie to już sfermentowane pieczone mleko, ale bestia nieznana nauce.

Ryazhenka to sfermentowany napój mleczny otrzymywany z pieczonego mleka krowiego w procesie fermentacji mlekowej.

To nie zadziała. Cały smak ryazhenki to sfermentowane pieczone mleko i nie ma nawet znaczenia, z jakim fermentem je fermentować. Możesz nawet po prostu jogurt na zakwasie lub śmietanę - nadal dostajesz sfermentowane pieczone mleko. Kiedyś próbowałem zrobić jogurt z pieczonym mlekiem, żeby spróbować, co to jest. Więc dostałem do smaku czyste sfermentowane pieczone mleko. Sfermentowałem też pieczone mleko ze śmietaną, a także sfermentowane mleko pieczone.

Nie zrobisz sfermentowanego pieczonego mleka ze zwykłego mleka.

Dziewczyny, czy mogę cię zobaczyć?
Wczoraj kupiłem niedrogi ekspres do jogurtów za 900 r, właśnie taki

Za pierwszym razem zrobiłem to.
W połowie wykonane z pieczonego mleka, w połowie ze zwykłego pasteryzowanego mleka 3,2%.Było zbyt leniwe, aby się gotować, po prostu się rozgrzało
Dodałam pudełko żywego jogurtu. Nalałem gdzieś cukru.
Jedna puszka była wypełniona przecierem owocowym dla dzieci, ale nie wyszło - zwinęła się.
Reszta jest po prostu super! Dawno nie jadłem takich smakołyków. Gęsty, niekwaśny, kremowy smak. Te naturalne produkty są drogie.

Chcę spróbować niezdarnej śmietany dla zabawy. Czy lepiej jest dodać sfermentowane pieczone mleko lub jogurt jako ferment?
Nic nie rozumiem z drogeriami. Czy działa z nimi lepiej?

Dziewczyny, czy mogę cię zobaczyć?
Wczoraj kupiłem niedrogi ekspres do jogurtów za 900 r, właśnie taki
Chcę spróbować niezdarnej śmietany dla zabawy. Czy lepiej jest dodać sfermentowane pieczone mleko lub jogurt jako ferment?
Nic nie rozumiem z drogeriami. Czy działa z nimi lepiej?

Oczywiście, że możesz, musisz nawet powitać Cię
Jeśli chcesz zrobić kwaśną śmietanę, lepiej dodać do śmietany jogurt (ale ja nadal smakuje smaczniej na specjalnym zakwasie bakteryjnym Śmietana).
A z kulturami starterowymi aptecznymi wszystko jest łatwe, produkt na nich przygotowany jest wielokrotnie bardziej przydatny, niż gdyby był fermentowany jogurtami ze sklepu. Na torbie jest napisane, jak gotować. Mamy też wiele przydatnych wskazówek i najlepszych praktyk w tym temacie - przeczytaj ten temat i poznaj wiele przydatnych informacji
Nawiasem mówiąc, śmietanę do śmietany można sfermentować z dobrej jakości kwaśną śmietaną sklepową (na opakowaniu wskazano, że jest oparta na fermentacji bakteryjnej)

I kupiłem ten zestaw dla siebie. jest 6 szklanych słoików i wydaje się, że jest to rozmiar, przeczytaj gdzieś, pasuje do Orionów i Moulinex. Jeśli chcesz, zmierzę wymiary.
Prześlę Ci link osobiście, inaczej to wszystko tu nie pasuje.

Aha, czy robiłeś sfermentowane mleko pieczone na zwykłym czy pieczonym mleku?

tak, kupiłem ghee, ale chcę też spróbować zrobić domowe ghee w domu i na nim

Gratulacje!!!

[Tanya-Fronya]

Tanya-Fronya
z udaną produkcją jogurtów i opracowaniem termostatu
niech jogurty zawsze wychodzą dobrze

dziewczyny mówią mi teraz całkowicie zdezorientowany. Odwrócenie tektury do góry nogami białą błyszczącą stroną przegrzewało się w 2 puszkach na 5 w jednej i finalny produkt (sfermentowane mleko pieczone) wynosiło 40,3 stopni. Opróżniłem ją jedną puszką wody, gdzie przegrzanie było najbardziej i odwróciłem karton do dna z błyszczącym wykończeniem po 1,5 godziny pracy 38 stopni w środku i 33 stopniach. woda w słoiku, chociaż wlała 36 stopni. Jak rozumiem, 38 stopni to za mało, a jak najpierw trzeba tam dogonić temperaturę i postawić słoiki czy od razu

[Anya]

Anya
38C na dnie jogurtu - tak, wydaje się to normalne, tylko mleko można wtedy podgrzać do 38-39C
spróbuj zamiast kartonu - kółko z silikonu (okrągła podstawka na gorąco)
może dlatego, że na brzegu zrobiło się 33C, bo karton leży na dnie błyszczącą stroną i trochę ze względu na połysk jakby odbija ciepło
Nie musisz wcześniej włączać ekspresu do jogurtów, chociaż niektórzy to robią

Lub usuń karton i połóż kilka warstw ręczników papierowych (grube papierowe serwetki).

Lub usuń karton i połóż kilka warstw ręczników papierowych (grube papierowe serwetki).

Nawiasem mówiąc, tak - i gotowy termostat - liczba warstw serwetek - mniej więcej

[Anya]

Anya

Nie musisz wcześniej włączać ekspresu do jogurtów, chociaż niektórzy to robią

I włączam go z wyprzedzeniem na 20 minut, tak ustawiam wodę do wrzenia, żeby słoiki można było oparzyć i jednocześnie włączam jogurt. Sterylizując puszki, podgrzewam mleko na zakwasie, w jogurcie jest już ustawiona żądana temperatura i wcześniej podgrzewam mleko do tej samej temperatury. Jeśli włożysz ciepłe jedzenie do zimnego jogurtu, ciepło ze słoików zostanie utracone, ostygną, a następnie ponownie się ogrzeją. Nie można oczywiście podgrzewać ani jogurtu, ani mleka na zakwasie, jogurt sam podgrzeje wszystko, ale będzie to trwało znacznie dłużej, zanim będzie gotowe.

I włączam go z wyprzedzeniem na 20 minut, tak ustawiam wodę do wrzenia, żeby słoiki można było oparzyć i jednocześnie włączam jogurt.Podczas sterylizacji słoików podgrzewam mleko na zakwasie, w jogurcie jest już ustawiona żądana temperatura i wcześniej podgrzewam mleko do tej samej temperatury. Jeśli włożysz ciepłe jedzenie do zimnego jogurtu, ciepło ze słoików zostanie utracone, ostygną, a następnie ponownie się nagrzeją. Nie można oczywiście podgrzewać ani jogurtu, ani mleka na zakwasie, jogurt sam podgrzeje wszystko, ale zajmie to znacznie więcej czasu, zanim będzie gotowy.

szczerze mówiąc, nie zauważyłem, że słoiki w jogurcie stygną - mój jogurt nagrzewa się wystarczająco szybko

szczerze mówiąc, nie zauważyłem, że słoiki w jogurcie stygną - mój jogurt nagrzewa się wystarczająco szybko

Moja tożsamość jest szybka, może przesadziłem. Irlandczyk, jutro będę szukał stopionego mleka, Prostokvashino lub czegoś innego.

Irlandczyk, jutro będę szukał stopionego mleka, Prostokvashino lub czegoś innego.

cóż, słusznie idź do sfermentowanego pieczonego mleka

Dziewczyny, proszę powiedz mi) Chcę kupić ekspres do jogurtów, czytam wszystko ... Zatrzymałem się w Daewoo DI-9261 lub 8224 lub Moulinex. Czytałem o Mulinex, że czasami się przegrzewa, ale generalnie jest na jego temat wiele dobrych recenzji. ale o Daewoo w ogóle jest odpowiednio mniej recenzji, ao przegrzaniu też ... co wybrać?)

Dziewczyny, proszę powiedz mi) Chcę kupić ekspres do jogurtów, czytam wszystko ... Zatrzymałem się w Daewoo DI-9261 lub 8224 lub Moulinex. Czytałem o Mulinex, że czasami się przegrzewa, ale generalnie jest na jego temat wiele dobrych recenzji. ale o Daewoo w ogóle jest odpowiednio mniej recenzji, ao przegrzaniu też ... co wybrać?)

Najlepszym producentem jogurtów jest VIVO TERMOMASTER, ale w Rosji jest to rzadkie. Jestem z Ukrainy. Skąd pochodzisz? Jeśli z Rosji, niech Rosjanie powiedzą ci, czy teraz można go od ciebie kupić. Istnieją 3 tryby - 30, 36, 42 stopnie. Dobrze utrzymuje temperaturę, moja mama ma to samo, a Pintusha tutaj na forum. Nawiasem mówiąc, może powie ci, gdzie są w Rosji. Napisz do niej osobiście, zapytaj.
Ponadto, jeśli nie znajdziesz VIVO, spójrz na Dacki, mówią, że się nie przegrzewają, niektóre dziewczyny mają je tutaj, chwalą. Może odpowiedzą i doradzą.
Jeśli chcesz Daewoo lub Moulinex, weź prostszy model, aby nie miał elektroniki (automatyczny wyłącznik czasowy), czyli taki, w którym byłby tylko 1 przycisk włączania / wyłączania. I tak, że zgodnie z technologią gotowania między słoikami nie jest nalewana woda. Następnie, jeśli nie dopisze Ci szczęścia i przegrzejesz się, możesz kupić termostat (91 UAH na Ukrainie) i włożyć jego czujnik pod osłonę jogurtu. I będziesz szczęśliwy. Ale jeśli jesteś z Rosji, zbadaj problem z termostatami, mówią, Rosjanie nie zawsze mogą je znaleźć. I wszyscy producenci jogurtów mogą latem przegrzać się, nawet jeśli zwykle działają mniej lub bardziej normalnie. Dlatego każdy może potrzebować termostatu, może trochę później. W międzyczasie spróbuj dostosować się do swojego ekspresu do jogurtów, może będziesz miał szczęście i wszystko będzie dobrze. Mam wbudowany termostat Cltronic +, więc nie będę doradzał konkretnie w sprawie Daewoo lub Mulinex, niech inne dziewczyny powiedzą mi, kto ma te marki.

Jestem z Rosji. Ani Dex, ani Vivo nie są w sprzedaży w naszych sklepach. Jest Severin, Ariete, Tefal, Moulinex, Daewoo, Binaton, z jakiegoś powodu zatrzymałem się na tych dwóch. jeden z Daewoo z automatycznym timerem jak iz wyświetlaczem, więc lepiej go nie brać?

Jestem z Rosji. Ani Dex, ani Vivo nie są w sprzedaży w naszych sklepach. Jest Severin, Ariete, Tefal, Moulinex, Daewoo, Binaton, z jakiegoś powodu zatrzymałem się na tych dwóch. jeden z Daewoo z automatycznym timerem jak iz wyświetlaczem, więc lepiej go nie brać?

Arietta jest prostokątna - nie jest zbyt wygodna, w okrągłym ciepło rozkłada się bardziej równomiernie, aw okrągłej zamiast słoików można włożyć odpowiedni rondelek, jeśli chcesz coś zrobić w jednym pojemniku. (Kupiłem sobie szklankę). O binatonie nie słyszałem czegoś na gałęzi, więc coś się mówi. Z pozostałych najczęściej omawia się tutaj Moulinex.W szczególności nie powiem ci, który model jest lepszy, pozwól właścicielom odpowiedzieć, ale w każdym razie, w każdym razie, nie zadzieraj z zegarami automatycznego wyłączania, nic nie można z nimi zrobić, jeśli dojdzie do poważnego przegrzania. A prostego można oswoić w przypadku czegoś z termostatem. Na początku, być może, kupując, jeśli trochę się przegrzewa, to dziewczyny, które nadal nie mają termostatów, kładą serwetki na dnie jogurtu i można wyciąć kółko z perforowanej tektury lub silikonowej maty, która jest umieszczany na gorąco. Możesz więc obniżyć temperaturę produktu do gotowania, gdy się przegrzeje, może ci się uda, a termostat nie będzie potrzebny, jeśli na przykład nie zamierzasz robić kefiru. Potrzebuje 30 stopni. Żaden producent jogurtów, poza VIVO, który niestety nie zawsze jest dostępny dla Rosjan, nie podaje takiej temperatury. Następnie musisz kupić termostat. Ukraińcom jest łatwiej. Dniepropietrowsk produkuje dobre termostaty do inkubatorów. Może znajdziesz coś podobnego u siebie. Ale na razie musisz najpierw zdecydować się na model. Piszesz, że przeczytałeś wszystko. Czy przeczytałeś te 8 stron? To jest drugi tom, że tak powiem, i jest też pierwsza część licząca 100 stron. Przeczytaj przynajmniej ostatnie 30, a nawet lepiej wszystko. Wiele dla siebie wyjaśnisz, a to pomoże w wyborze. Tak, a właściciele Tefals, Mulinexes, jak sądzę, odpowiedzą jutro lub pojutrze. Nie kupuj bez dokładnego zbadania problemu.

Właśnie z tego powodu zdecydowałem się nie brać Ariete. Binaton - ogólnie znalazłem 1-2 recenzje, chociaż podobały mi się bardzo kolorowe czapki))
nie, przeczytałem wszystko i poprzednie strony) i kiedy już zdecydowałem się na moulinex to zobaczyłem tu sporo recenzji, które się przegrzewa, z dostępnych jakoś przeczytaliśmy o Daewoo o przegrzaniu najmniej (ale generalnie oczywiście opinii nie ma dużo) ale tutaj napisali, że wydaje się nagrzewać normalnie ... bez przegrzewania. i tak bardzo chciałem producenta jogurtów! nie ma siły do ​​zniesienia! ale po prostu nie mogę się zdecydować, który jest lepszy, tani Daewoo, sądząc po recenzjach, czy popularny moulinex, który często się przegrzewa)

z tego, co mamy do dyspozycji, jakoś najmniej ze wszystkich czytałem o przegrzaniu o Daewoo (ale generalnie opinii na ich temat na pewno niewiele), ale tutaj napisali, że wydaje się, że grzeje normalnie ... bez przegrzewania. ale naprawdę chciałem producenta jogurtów! nie ma siły do ​​zniesienia! ale po prostu nie mogę się zdecydować, który jest lepszy, tani Daewoo, sądząc po recenzjach, czy popularny moulinex, który często się przegrzewa)

Tylko Daewoo z automatycznym timerem nie bierze. A jednak - w Daewoo woda nie wylewa się między puszki podczas gotowania? W przeciwnym razie nie będzie można czegoś włożyć, ani włożyć czujnika termostatu.

Dziewczyny, powiedz mi proszę) Chcę kupić ekspres do jogurtów, czytam wszystko ... Zatrzymałem się u Daewoo DI-9261 lub 8224 lub Moulinex. Czytałem o Mulinex, że czasem się przegrzewa, ale generalnie jest na jego temat sporo dobrych recenzji. ale o Daewoo w ogóle jest odpowiednio mniej recenzji, ao przegrzaniu też ... co wybrać?)

Spójrz na poprzednią stronę, jest moja recenzja tylko o Daewoo DI-9261 Prawda, mam ją dopiero na 3 dzień i jestem laikiem. ale po raz trzeci wszystko mi się udało: jogurty i śmietana. Nie mam czasu na gotowanie - jedzą))) Wstawiam na noc na 7-8 godzin, rano do lodówki na 2 godziny i voila. Wczoraj zrobiłam to z cukrem i wanilią - pyszne

Irlandczyk, jutro będę szukał stopionego mleka, Prostokvashino lub czegoś innego.

Yyy! A co z tobą, czy nadal nie masz multi ?! Jak to przegapiłem? Chodź szybko na powolną kuchenkę - oto mój ostatni królewski dekret, który wygasa! (poproszono o dekrety - zdobądź)
Tan, możesz podgrzać mleko w samej kreskówce. I wreszcie uwierz mi: życie bez wielu nie jest życiem, ale jedną ciągłą udręką. Zrozumiesz o tym dopiero, gdy dołączysz do wysokich technologii

I wreszcie uwierz mi: życie bez wielu nie jest życiem, ale jedną ciągłą udręką. Zrozumiesz o tym dopiero, gdy dołączysz do wysokich technologii

tak, jak również zamawiasz szybkowar (szeptem - mówię o Azazie) - to wtedy

tak, jak również zamawiasz szybkowar (szeptem - mówię o Azazie) - to wtedy

Duc zhezh już zamówił !!! Pij wieczorem.
Szeptem: a teraz siadam i myślę: czy muszę?

Duc zhezh już zamówił !!! Pij wieczorem.
Szeptem: a teraz siadam i myślę: czy muszę?

co zamówiłeś - zrozumiałem, po prostu tak to ujęłam
po zamówieniu - zastanów się, czego potrzebujesz
jeśli już, to przejdźcie do tematów szybkowarów - wtedy Ciotce Basie może zabraknąć cierpliwości (choć jest dobrym moderatorem)

Mam wskazówkę, wychodzę. Ja, sobsna, już tam jestem, ale na razie tylko czytam.