Czekoladowe ciasteczka z wiśniami

Czekoladowe ciasteczka z wiśniami

Kategoria: Cukiernia

Składniki
jajka	6szt
cukier	150gr
mąka	100gr
kakao	2 łyżki stołowe
proszek do pieczenia	1,5 łyżeczki.
skrobia	50gr
krem	500gr
cukier puder	100gr
likier wiśniowy	4 łyżki
wiśniowo-czerwony	300gr

Metoda gotowania

• Z jajek, cukru, wanilii, kakao, proszku do pieczenia, skrobi przygotuj ciasto biszkoptowe. Piec przy 170-180g przez 20-30 minut (forma 25x25)
• Śmietanę ubić, dodając do smaku cukier puder. Wiśnie bez pestek trzymać w likierze przez co najmniej 2 godziny.
• Pokrój biszkopt na trzy ciastka, namocz według uznania. Każdą warstwę smarujemy kremem i układamy z wiśniami.
• Pokroić w kwadraty.

[walcowaty]

walcowatydziękuję! Zabrała przepis do pojemników! Czekolada, wiśnie i śmietana… Nie wątpię, że musi być taki pyszny!

Okazuje się, że 12 sztuk 4x4 cm o wysokości 5-7 cm.

[walcowaty]

walcowatyi jakiego rodzaju kremu używasz? Podskoczyłem na "Luchianovskie", są oczywiście warzywne, ale z gotowanym skondensowanym mlekiem i rumem -

I podobało mi się „Zdrowie” 26% za krem, zapakowany w litr w tetrapaku, sprzedawany w metrze po 19 gramów, a jakie to Luchianovskie to mój wstyd, a ja nie wiem, oświeć, może będę usiądź. "Za zdrowie" radził też znajomy z Doniecka, wcześniej korzystałem z suchych firm Otter - bardzo mi się podobało

Posiadamy sieć salonów marki Luciano. Oprócz swoich ciast sprzedają tam ciasta miodowe i czekoladowe oraz zwykłe biszkopty i śmietankę - opakowanie jest również na litr, ale w miękkim, jak mleko, opakowaniu. Ich ciasta są bardzo smaczne, a wszystko z tym kremowym kremem. Krem jest płynny, lekko słodkawy. Jest chłodzony i ubijany. Dodaje się mleko skondensowane i gotuje - trochę, można jeszcze żelatynę itp. Koniecznie trzeba spróbować.

[Nat_ka]

Nat_ka Dziękuję! Będę wiedział!