Chałka litewska w piekarniku

Chałka litewska w piekarniku

Kategoria: Chleb drożdżowy

Kuchnia: litewski

Składniki
Ciasto:
Mąka pszenna	125g.
Drożdże prasowane	6d.
Ciepła woda	200g.
Ciasto:
Opara
Mąka pszenna	250g.
Sól	6d.
Cukier	8d.
Olej roślinny (mam olej kukurydziany)	55g.
Do smarowania:
Jajko*	1 szt.

Metoda gotowania

• Przygotuj ciasto. Rozpuścić drożdże w ciepłej wodzie, dodać mąkę, mieszać do gładkości. Natychmiast ugniatałem w kombajnie. Pozostaw na 30 minut (w temperaturze 30C). Mam 40 minut. w temperaturze 20C:
• 
• Dodaj pozostałą mąkę, masło, sól i cukier. Zagnieść w kombajnie zgodnie ze schematem:
• 1 prędkość - 2 minuty
• 2. prędkość - 5 minut.
• Ciasto na koniec wyrabiania:
• 
• Z ciasta uformować kulkę, włożyć do pojemnika, przykryć folią i odstawić w ciepłe miejsce na 2 godziny. Ustawiam ciasto w trybie marki MV.
• Następnie podziel ciasto na trzy równe części, rozwałkuj w kulki:
• 
• Przykryj ręcznikiem i pozostaw na 10 minut.
• Następnie rozwałkuj ciasto dłuższym bokiem 30 cm z każdej kulki:
• 
• Zawiń ciasto w bułkę wzdłuż dłuższego boku, uszczypnij krawędzie:
• 
• Splot warkocz z wiązek i ułóż w natłuszczonej formie:
• 
• Przykryj ręcznikiem i odstaw w ciepłe miejsce na 1,5 godziny. W tym czasie obrabiany przedmiot zwiększy swoją objętość 3 razy:
• 
• Posmaruj jajkiem przed pieczeniem.
• * Posmarowałem kwaśną śmietaną.
• Piec w piekarniku nagrzanym do 180C przez 45-50min (piekłam w 200C, ponieważ mój piekarnik w 180C w ogóle się nie piecze).
• Krojenie takiego chleba to z pewnością świętokradztwo.
• 
• 
• Tylko do przerwy !!!
• 
• TO JEST PYSZNE!!!!

Uwaga

Na słynnej recepturze Ludmiły 🔗 natknąłem się na LiveJournal Svetlany 🔗... Napisała, że ​​jej dziecko nieustannie domaga się tego chleba. Mój chleb w ogóle nie je, więc postanowiłem sprawdzić - czy zadziała, czy nie? ZADZIAŁAŁO!!! JEŚĆ !!!

Shl. Jedyne co zdecydowanie odradzam nie piec chałki z określonej ilości składników. To, jak mówią, jest żartem. Zapraszam do pomnożenia co najmniej 1,5 !!!

Forma do pieczenia chleba (Aashka), producent Vitesse. Grubość materiału: 0,8 mm, wysokiej jakości stal węglowa, wymiary: (13 x 23 x 6 cm):

Podobne przepisy

Chałka świąteczna w Rosz ha-Szana (ShuMakher)

Hala użytkownika Ciril Hitz (Sonadora)

Chałka pszenna na białkach jaj i glukoza w piekarniku (Administrator)

Ksyusha, co za piękny chleb!

Oksanochka! Super, jak zawsze! dopóki tego nie spróbuję (moja córka dała hp i prosi tylko o upieczenie w nim, a jest w ciąży, nezya odmawia), ale mój hp nie ma instrukcji ani przepisów ... (cóż, najważniejsze, nie ma opisu programy innej marki) ...

[Manechka, Natalia,]

Manechka, Natalia, podziękować!!!

a mój hp nie ma instrukcji ani przepisów

Nie ma więc problemu ze znalezieniem instrukcji w Internecie, a przepisy można wykorzystać do wszystkiego. Najważniejsze jest, aby zachować równowagę mąki / wody.

Tak, rozumiem, moje przyciski nawet nie pasują. według metody próbnej, która odpowiada czemu. Nie, upieczę chałkę na herbatę z konfiturą z rabarbaru, jakbym ugniatała.

Nie, upieczę chałkę na herbatę z konfiturą z rabarbaru, jakbym ugniatała.

MALADETY !!!!!

mnu bez partii .....

Wow, piękna chałka! Dobra robota, jemioło

[Ksyusha]

Ksyusha, Wspaniały !!! Nie sposób nie podziwiać!

Czy możesz obejść się bez formularza? Nie mam odpowiedniego

Jemioła, fajna chałka !!! co za gładki warkocz, nie mogę tego zrobić tak gładko.

Co za fajny okruch !!!

[Ksyusha,]

Ksyusha,niestrudzony jesteś naszym pracownikiem - jaką aureolę upiekłeś! A jakie tło rozpoznaję roślinność daczy ... do, czy to naprawdę żyje? Wygląda jak passiflory, klimaty, gerbery - ale dla nich jest jeszcze za wcześnie. Dobra robota !!!

[Ksyusha, 2 Marina, 2 Tanya,]

Ksyusha, 2 Marina, 2 Tanya, dzięki dziewczyny !!!

Czy możesz obejść się bez formularza? Nie mam odpowiedniego

Marish, oczywiście, że możesz. Tylko warkocz bardziej gwałtownie.

Kwiat, czy naprawdę żyje?

Ćśś. Żyję tylko mlecze !!!

Po prostu nie mogę tego zrobić.

Tanya, to będzie działać !!! Najważniejsze jest prawidłowe przygotowanie uprzęży !!!

Świetny chleb! Specjalne podziękowania za pokazanie formularza. Będę wiedział, czego szukać, wystarczy kupić kilka naczyń do pieczenia.

[Wiktoria]

Wiktoriadziękuję!

Cudowna chałka. Często go piekę. Okazuje się, że jest bardzo puszysty.

[kavilter]

kavilter ,

Kusząca przerwa okazała się!
Dzięki za przepis, Omela!
Chciałbym spróbować.

[Olga]

Olgadziękuję! Spróbuj!

Nigdy nie przestaję zadziwiać twoimi kreacjami. Ludzie wiedzą jak!

Omela, bardzo piękna chałka!

[Ksyusha]

Ksyushaa jeśli przeniesiesz partię do wypiekacza chleba (nadal nie rozumiem, możesz napisać HP lub niezzJA )?
Lub luhhUzbrój się w mikser ?

Lyuba1955, ELa_ru, Kroshik, dzięki, dziewczyny!

Ludzie wiedzą jak!

Lyuda, spróbuj, ten przepis absolutnie nie jest skomplikowany !!!

i jeśli prześlesz partię do wypiekacza chleba

Innul, myślę, że jest to możliwe w HP. Nawiasem mówiąc, HP - w dyskusji można pisać, tylko w nazwie przepisu to niemożliwe.

Jestem całkowicie w szoku. późnym wieczorem przyszła moja córka (w ciąży) i zapytała: czy jest chleb? Chcę jeść. a ja właśnie wyjąłem chałkę, ostudziłem się, zobaczyła, złapałem i powiedziałem: och! lepiej z herbatą napijemy się z dziewczynami (czas 12 w nocy). wszystko do widzenia mamo. nadal rób sobie. Nie miałem nawet czasu, aby otworzyć usta, wziąłem to na gorąco. Dziś dzwonię i pytam: czy został kawałek? ona: och, a my jedliśmy wszystko. a co powinno zostać? tutaj mówi dimonchik (ma 1,5 roku), tak porwany ...
więc Oksana od małego dimchika do ciebie wielkie dzięki!

[Natalia]

wielkie podziękowania od małego dimchika!

Natalia, to największa pochwała !!! W końcu dzieci naprawdę lubią ten chleb. I babibot i tak po prostu !!

Omela, mam raport, tak się stało , ugniatane w xn, pieczone w piekarniku, choć bez formy mi się podobało, ale połamiemy na obiad, wtedy dodam kolejne zdjęcie cięcia, jeśli będę miał czas .. Dziękuję, piękna bułka!

I mam chałkę do sprawdzenia.

[Vilapo]

Vilapo , Lena, dobra robota !!! Mam nadzieję, że ci się spodoba !!!

Vitalinka, czekamy !!

Przekrój Challah , najpierw sfotografowałem, a potem zjadłem, bardzo smaczne.

Omela, dziękujemy za znalezienie ciekawych i pysznych przepisów na chleb. Bardziej eksperymentuję na ciastach, ale widziałem chleb, podobał mi się, upiekłem ...

[Mało]

Mało, moja chałka jest gotowa, pokazałem to



Spróbują mojego wieczorem.
Dziękuję ci za przepis!

[Vitalinka]

Vitalinka piękna chałka !!!

Spróbują mojego wieczorem.

Tak tak..

Vilapo , Dzięki za miłe słowa!!

[Vitalinka]

Vitalinka piękna chałka !!!
Tak tak..

Widzisz, nie boją się i niczego nie zagrażają! Mogą jeść w nocy, nadal nie przytyją! A teraz jestem sama w domu, chodząc po tej chałce, wspominając cię życzliwym słowem i połykając ślinę.

A teraz jestem sama w domu, chodząc po tej chałce, wspominając cię życzliwym słowem i połykając ślinę.

Ojej… ja tylko nie mówię o „spróbuj wieczorem”, ale o - „poczekaj do wieczora” !!!

Ojej… ja tylko nie mówię o „spróbuj wieczorem”, ale o - „poczekaj do wieczora” !!!

Więc wszyscy są w pracy!

Ale jesteś w domu !!!

Ale jesteś w domu !!!

Kultywuję siłę woli, jem oczami!

[Vitalinka]

Teeks, Vitalinkano cóż, sho tam - „spróbujemy wieczorem”

Tak, biegnę, biegnę do ciebie!
To
Wtedy wymienię zdjęcie. Chleb jest kruchy, miękki, rozciągnięty włóknami, tylko piosenka!

NADZIEWANIE !!!

Niedługo przyjdę do twojego koperku, już się piecze!

I mam zamiar ugniatać!

[Frezja]

Frezja , peki, nie pożałujesz! Pyszna chałka!

Omela! Dzięki za przepis! Upiekłam to. Zepsuty nadmiarem pędzla do golenia. Ale to nie ma nic wspólnego ze smakiem, więc się nie denerwuję! Nie znam jeszcze smaku, jestem pewien, że jest pyszny!

Ciasto zrobiłem z 400 g mąki w wypiekaczu do chleba. Służy do pieczenia w piekarniku L7

[Olga]

Olga, Nie widzę żadnej korupcji !! Cudowna chałka !!!

Dziękuję, dobra duszo!

[Omela]

Omela DZIĘKUJĘ! Pyszna chałka! Jutro znowu upieczę, a pojutrze ...
Uwielbiają go nie tylko dzieci, ale i dorośli, bardzo chcę się tym przepisem podzielić z innymi, ale najpierw niech spróbują
A teraz Fraser podszedł i zapytał: „Czy mogę jutro wziąć kawałek tego chleba do pracy ?: Swoon: nigdy nie pytałem! Dlaczego

Dziewczyny, to jest przepis!
Dziecko zjadło tę chałkę wczoraj przed pójściem spać, dziś przed śniadaniem, potem zamiast śniadania nie potrzebuje żadnego innego jedzenia, a po - wypił wodę i zjadł chałkę prawie nie ma

[Frezja]

Frezja , super chałka wyszła !!! Schludnie !!! I porządny okruch !!

Dziecko zjadło tę chałkę wczoraj przed pójściem spać, dziś przed śniadaniem, wtedy zamiast śniadania nie potrzebuje żadnego innego jedzenia,

mmm, Schaub się nie boję !! Mamy tę samą historię. I w ogóle nie je innego chleba !!!