Tryb w x / piekarnik „Sandwich” - jak to działa?

W moim wypiekaczu do chleba panuje taki porządek. Co możesz na nim zrobić i co sprawia, że ​​jest tak wyjątkowy?

W moim wypiekaczu do chleba panuje taki porządek. Co możesz na nim zrobić i co sprawia, że ​​jest tak wyjątkowy?

Co za szczególny tryb, jak nazywa się ten tryb!

Och, źle nazwałem temat. Mój tryb to „Kanapka”. Zmień nazwę motywu. Nie skopiowałem tego, o co chciałem zapytać. Jestem trochę zdezorientowany na forum.

Czy możesz opisać reżim? Jak nazywa się Twój X / Piec? Jakie są cykle w czasie? Jak długo trwa program?
Co jest napisane, zalecane dla tego programu w instrukcjach?
Czy możesz to wszystko szczegółowo opisać?

Binatone BM 1068. Czas trwania 2,55 dla 750 wagi i 3,00 dla 900 g. Ale to zgodnie z instrukcją i szczerze mówiąc może kłamać. Opis procesu - wyrabianie ciasta, fermentacja ciasta, pieczenie. Uzyskanie chleba o lekkiej konsystencji i cienkiej skórce do robienia kanapek.
Wszystko z instrukcjami. Opis jest dość kuszący. Ale jak to będzie w praktyce? Czy w tym trybie można ugotować jakikolwiek przepis, czy lepiej nie nakładać na niego żadnego przepisu?

Binatone BM 1068. Czas trwania 2,55 dla 750 wagi i 3,00 dla 900 g. Ale to zgodnie z instrukcją i szczerze mówiąc może kłamać. Opis procesu - wyrabianie ciasta, fermentacja ciasta, pieczenie. Uzyskanie chleba o lekkiej konsystencji i cienkiej skórce do robienia kanapek.
Wszystko z instrukcjami. Opis jest dość kuszący. Ale jak to będzie w praktyce? Czy w tym trybie można ugotować jakikolwiek przepis, czy lepiej nie nakładać na niego żadnego przepisu?

Jest to niezawodny program szybkiego chleba. Program jest ryzykowny dla pieczywa pszennego, ponieważ ma jedną wyrostek ciasta. Możliwe, że potrzebujesz zwiększonej ilości drożdży - patrz przepisy w instrukcjach i zaleceniach.

Spróbuj upiec z mąki pszennej i zobacz, co się stanie, wystarczająco dużo czasu, aby wyrosnąć ciasto i upiec.

W instrukcji do Binaton 2169 znajduje się przepis na kanapki: 900 gramów
woda - 1 szklanka
masło lub margaryna - 1,5 łyżki. l.
sól - 1,5 łyżeczki.
cukier - 3 łyżki. l.
mleko w proszku - 1,5 łyżki. l.
mąka pszenna - 3 szklanki
suche drożdże - 1,5 łyżeczki.

Polecany program „Kanapka”

W instrukcji do Binaton 2169 znajduje się przepis na kanapki: 900 gramów
woda - 1 szklanka
masło lub margaryna - 1,5 łyżki. l.
sól - 1,5 łyżeczki.
cukier - 3 łyżki. l.
mleko w proszku - 1,5 łyżki. l.
mąka pszenna - 3 szklanki
suche drożdże - 1,5 łyżeczki.

Polecany program „Kanapka”

W moich instrukcjach jest napisany taki przepis na 750 g. Ogólnie boję się gotować z instrukcjami, ponieważ wielu pisze, że nie można im ufać.

Możesz i powinieneś ufać przepisom, wszystkie są takie same i podobne do siebie, z niewielkimi różnicami.
Ale zawsze musisz pamiętać o bilansie mąki / płynu, bułki - a chleb zawsze się ułoży

I uważnie przestudiujemy tematy w linkach tutaj Chleb znowu nie wyszedł, wszystko zrobiłem ściśle według przepisu. Co może być nie tak? https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0

A której instrukcji wierzyć? Twój ma 900 gramów, a mój 750 gramów. Składniki są takie same. Jeśli włożysz więcej, nagle spłonie, a jeśli nałożysz mniej, może się nie upiec, prawda?

A której instrukcji wierzyć? Twój ma 900 g, a mój 750 g. Składniki są takie same. Jeśli włożysz więcej, nagle spłonie, a jeśli nałożysz mniej, może się nie upiec, prawda?

Nie pali się! Czas się nieznacznie różni!

Odeszliśmy od tematu rozmowy. Podałem Wam linki do przydatnych tematów, ale tutaj w dziale „Chleb jest głową wszystkiego” https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf znajdziesz wiele pomocnych materiałów, przydatne wskazówki dotyczące pieczenia chleba i odpowiedzi na swoje pytania.

Powodzenia!

Następnie łączę ten temat z tematem "Pomoc ..." https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=33.0