Cukinia faszerowana mięsem i grzybami (szybkowar marki 6050)

Cukinia faszerowana mięsem i grzybami (szybkowar marki 6050)

Kategoria: Dania warzywne

Składniki
zdusić	500 gr.
mięso mielone	200 gr.
grzyby	200 gr.
cebula rzepy	1 szt.
pomidor	1-2 szt.
ser	50g.
czosnek

Metoda gotowania

• Smażyć mięso mielone, pieczarki, cebulę na złoty kolor, na przykład smażenie mięsa. Lepiej oczywiście smażyć wszystko osobno, ale smażyłem dodając wszystko po kolei. Dopraw solą, a na końcu dodaj drobno posiekany ząbek czosnku. Cukinię umyć, odciąć końcówki, podzielić na dwie równe połówki i wyjąć nasiona łyżką lub nożem. Do dwóch otrzymanych łódek włożyć smażone mięso mielone z grzybami, na wierzch ułożyć plastry pomidora i posypać serem. Umieść łodzie w natłuszczonym rondlu, dodaj łyżkę wody i gotuj 8-10 minut pod ciśnieniem z parą. Wyniesienie z St. cukinię połóż na talerzu i podsmaż w kuchence mikrofalowej na grillu przez 4 minuty.

Naczynie jest przeznaczone do

2-4 porcje

Czas na przygotowanie:

40 minut

Uwaga

Możesz gotować w airfryer, piekarniku lub kuchence mikrofalowej. Jak długo? Nie wiem… Robiłem to w piekarniku. Najważniejsze, aby nie prześwietlić, aby cukinia nie rozpadła się, zachowała swój kształt, ale była miękka. Odcinam skórkę z dużych cukinii, małe młode tylko moje, dzięki czemu lepiej zachowują swój kształt.

I dodaję środek, wyjęty z cukinii do mięsa mielonego. Okazuje się bardzo soczysty i delikatny

Irishka! Od stu lat nie robiłam nadziewanej cukinii. Dzisiaj się zebrałem i nie pamiętam, czy usmażyć mięso mielone, czy włożyć na surowo ... No chyba, że ​​ktoś położył je na wypiekaczu do chleba. A potem ups! Starzy znajomi!))): Przyjaciele: Ogólnie nie pamiętam, jak to robiłem wcześniej, ale dzisiaj zrobiłem to po swojemu. Cóż mogę powiedzieć ... Jak zawsze - prosto i smacznie. Dziękuję, przyjacielu!

Och, mam rzadki przepis na zdrowie Zhenyi!

Można powiedzieć, że antyki. Im droższe