Kiełbasa z kurczaka „Marmur” (Beloboka)

Kiełbasa z kurczaka „Marmur” (Beloboka)

Kategoria: Dania mięsne

Składniki
Białe mięso z kurczaka (pierś)	800 gr.
Ciemne mięso z kurczaka (z udźców)	400-600 gr.
Sól	2 łyżeczki
Mieszanka suszonej papryki	1 łyżka. l.
Świeżo mielony pieprz, czosnek	smak
Żelatyna (można pominąć)	1 łyżka. l.
mleko	3 łyżki. l.

Metoda gotowania

• Przetwórz mięso (umyj, oddziel od kości) i pokrój. Umieść mięso, przyprawy i mleko w marynarce. Przewiń 1-2 cykle *. Włóż torbę do pieczenia do Belobok, a następnie włóż marynowane mięso do torby, zamknij Belobok. W MV na dnie naczynia pod Belobok należy położyć matę silikonową. Gotuj w trybie „Gulasz” przez 1,5 godziny. Można po prostu gotować w rondelku na płycie kuchennej lub piec w piekarniku / AG.
• Smacznego!

Uwaga

Herbata i łyżka stołowa - mierzone, od HP.

* W przypadku braku marynarki mięso mielone należy dobrze wymieszać rękami i pozostawić do dojrzewania na kilka godzin, można przez noc.

Ksenia, zatrzasnąłem twój przepis! Miłosierdzie jest nasze dla Ciebie.

Coś, na co już zacząłem patrzeć na białostronne

[Bielizna]

Bielizna, za Twoje zdrowie! Nie jest mi przykro.

Manna, a nie masz jeszcze Beloboki? Wtedy Lena i ja przychodzimy do Ciebie ...

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, co za piękność! Ale zapomniałem, że mam Beloboka
Przepis jest już w zakładkach!

[Manna]

Manna, a nie masz jeszcze Beloboki? Wtedy Lena i ja przychodzimy do Ciebie ...

Nie, ale myślę, że lista moich życzeń tapericha buit Chey-ta jest coraz większa

Ja też chcę taką kiełbasę i białostronne ...

[Tatyana]

Tatyanaożyw niesłusznie zapomnianą szynkę jak najszybciej, jest bardzo smaczna.

Nie, ale myślę, że tapericha buit

Czy przysięgasz? Ja sprawdzę

[Ir]

Ja też chcę taką kiełbasę i białostronne ...

Ira ty ich nie sprzedajesz, z białymi bokami to te? Tam, gdzie mamy Hotters, tam są.

[Xun]

Czy przysięgasz? Ja sprawdzę

Xun, tak szybko, jak to możliwe

Dziękuję, Ksun, zadzwoniłem, teraz nie, przyniosą to w przyszłym tygodniu. Och, jadę, kupię, zrobię tę samą kiełbasę.

[Xun]

Xun, tak szybko, jak to możliwe

Zawiązałem sobie węzeł, czyli po prostu długo go nie zaciskaj, mogę zapomnieć
Zobacz, jak Ira

Zadzwoniłem, teraz nie, przyniosą to w przyszłym tygodniu. Och, jadę, kupię, zrobię tę samą kiełbasę.

To dziwne, że nie. Mamy je luzem, kłamstwa. Cóż, najważniejsze jest przynieść

Cóż, mówią, że jest dostępny, podczas gdy jadę, nie mam wiele ...

Zawiązałem sobie węzeł, czyli po prostu nie zaciskaj go długo, mogę zapomnieć
Zobacz, jak Ira

Tak, po prostu nie mogę go kupić w mojej daczy ... gdyby tylko krowa z białymi bokami

Cóż, mówią, że jest dostępny, podczas gdy jadę, nie mam wiele ...

Tak, w naszych czasach trzeba być szybszym, inaczej nie każdy dostał naleśniki w deviceaholics

Tak, po prostu nie mogę go kupić w mojej daczy ... gdyby tylko krowa z białymi bokami

Nie chcę nawet słyszeć twoich wymówek. Teraz wyślę cię, dopóki ich góry będą z nami.

[Xun]

Xun, ale wybacz mi na razie ... dlaczego białostronny? inni producenci szynki e? czy to jest najlepsze?

A inni są głupi.

A inni są głupi.

Ahhh, oczyść Sanksa

[Tanyulya]

A tu ona i ja z gotową kiełbasą.

I już to mam! la-la-la, ponieważ czytałem szynkę domowej roboty Temka. A Ksyushka szturchnęła przepis.



I ugotowałem go w Kukushka, tak jak uczyłem Tanyulya

W 1054 na parowaczu Turbo wyjdzie całkiem nieźle, to samo 0,5 l wody to nie mniej, czas na ustawienie to 25 min.

Jest cudownie wycięty! Pyszne!

Szynka Suuper.

[Lena]

Lena, apetyczna kiełbasa. A co oprócz mięsa z kurczaka zostało dodane do mięsa mielonego? Wydaje się, że jest gruby?

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @ a jakie kawałki mięsa pokroić, na zdjęciu wydaje się niezbyt małe?

[Natasza]

Nataszanajlepsze kawałki nie są większe niż 3x3, 4x4 cm Bardzo duże kawałki nie łączą się dobrze, a następnie rozpadają się podczas cięcia.

A co oprócz mięsa z kurczaka zostało dodane do mięsa mielonego? Wydaje się, że jest gruby?

Zauważyłem z tych samych wielkich oczu
Szeptem był tłusty, świeży, miękki bekon. Gdzie jesteśmy bez niego? Gram 50-70.

Kaneshna o dużych oczach. Ale dawka jest lecznicza, bo jestem tylko DLA

[Natasza]

Nataszanajlepsze kawałki nie są większe niż 3x3, 4x4 cm Bardzo duże kawałki nie łączą się dobrze, a następnie rozpadają się podczas cięcia.

Dziękuję bardzo apetycznie, spróbuję zrobić

Dziewczyny, pomóżcie mi, chcę ugotować taką kiełbasę, ale nie ma marynarki, co mam zrobić?

trzeba uważniej przeczytać przepis, już widziałem))))))))))

[villoy79]

villoy79

dziękuję, chociaż karmienie dziecka nie będzie przerażające)))))))))))))

Więc dlaczego rzeźbimy ... wszyscy jesteśmy ... zebrani tutaj ...

To jest tak! Cóż za piękno i rozkosz, prawie zakrztusiłam się śliną Poszłam szukać swoich białych boków i goniłam za piersiami

Proszę, powiedz mi, czym jest Beloboka.

Beloboka to taka jednostka, szynka. Prawidłowa nazwa to Delicatessen Meat Mould at Home. To wygląda tak



Poza siedzibą w Rosji: 🔗

Bardzo dziękuję za odpowiedź. Nigdy nie widziałem u nas takiego urządzenia. I bardzo podobał mi się twój przepis. Jak możesz się obejść bez tej białej?

[Natalia]

Natalia, _dobrze? oczywiście bez Beloboki możesz spróbować. Takie kiełbasy gotuje się zarówno w torbie - kartonie na mleko, jak iw puszce. Nigdy nie próbowałem tego bez szynki.
Czy Kotelnikowo to region Wołgograd? Możesz zamówić go w sklepie internetowym, jeśli naprawdę masz na to ochotę.

Tak, Wołgograd. Dzięki za pomysł. Ta metoda, jak sądzę, znacząco zwiększy liczbę osób, które chcą gotować domowe kiełbaski według Twojego przepisu, bez żadnej chemii.

Możesz zamówić go w sklepie internetowym, jeśli naprawdę masz na to ochotę.

Znam kilka miejsc

W MV na dnie naczynia pod Belobok należy położyć matę silikonową. Gotuj w trybie „Gulasz” przez 1,5 godziny.

Może głupie pytanie, ale powiedz mi, ale w trybie gaszenia bez wody tylko białostronna i powolna kuchenka?

Nie nie nie. Wodę należy koniecznie wlewać do multicookera, a także na patelnię, pokrywając co najmniej 2/3 białej strony. Czy pisałem o wodzie? Pójdę to sprawdzić.

Dziękuję, poszedłem na marynatę, ale zrobię to jutro rano (nie ma marynaty)

[Xun]

Xun, ale wybacz mi na razie ... dlaczego dokładnie białostronny? inni producenci szynki e? czy to jest najlepsze?

Redmond ma dokładnie tę samą szynkę, nawet krawędzie są gładsze. Sprzedają w Yulmart.

Dzięki za przepis! Nie jemy wieprzowiny, bez niej trudno znaleźć przepisy, spróbujemy Twojego!

[Ella]

EllaNaprawdę mam nadzieję, że ci się spodoba!

I robię to



I okazuje się - nieco inny kolor



I smak szynki, po prostu pędzi)))

Warstwy są w środku, serca i suszone śliwki.
Owinięty w petruha.
Wyczyszczone.

[nieszczęście]

nieszczęściecudowna bułka.

[nieszczęście]

nieszczęściecudowna bułka.

Take Above - to kompletna szynka.

[Suliko]

Dzięki za przepis! Nie jemy wieprzowiny, bez niej trudno znaleźć przepisy, spróbujemy Twojego!

Sulikospójrz na mój temat: bez bestii...

I chyba coś złego zrobiłem, szynka nie została pocięta, pokruszona, też czy to w biało?

[ilatani]

ilatani, dokładnie ugniatane? I co? ręce czy jaka jednostka?