Elena Br
Cytat: Nastasya

Mam swoją wędzarnię. Hurra! Wyciągnąłem go do sprawdzenia, a rondel był w środku mocno porysowany. Mogę tego użyć? Czy powinienem się zmienić?
P.S. Z niecierpliwością czekam na kontakt, ponieważ przygotowałem już mięso do wędzenia.
Możesz używać tej miski do wędzenia, ponieważ produkty nie będą miały kontaktu z powierzchnią. Ale jesteśmy gotowi wymienić uszkodzoną miskę na nową.
SchuMakher
Cytat: Aygul

Więcej szczegółów proszę

Zrobiłam makaron w krajalnicy do makaronu. Wyjęła i rozmroziła stado borowików z grzybami z zamrażarki, usmażyła na „smażeniu”, polała rozmrożonym bulionem grzybowym, ugotowała na „zupie”
Manna
Cytat: Elena Br

Ogrzewanie włącza się, a po osiągnięciu ciśnienia roboczego wyłącza się. Jeśli w misce jest mało płynu (80-100 ml), to ponieważ NE jest bardzo gorący, zawartość jest dalej podgrzewana. W takiej sytuacji często dochodzi do przegrzania, w wyniku czego część pary ulatnia się przez odważnik. Gdy miska jest pełna, nie dochodzi do przegrzania.
Następnie, postępując zgodnie z logiką, im więcej płynu w misce, tym mniejsze prawdopodobieństwo uwolnienia nadmiernego ciśnienia. Próbuję tylko zrozumieć, dlaczego cały czas jest to wyjaśniane, a nie, czy woda była dodawana w dymie na gorąco, jeśli nadmiar pary jest odprowadzany przez regulator. W końcu sytuacja jest odwrotna: im mniej płynu, tym mniejsza szansa zobaczenia „tańczenia” środka ważącego
Arizona
Moja powłoka jest również uszkodzona od wewnątrz, myślę, że noga podstawki, bo jednej z dekli nie było. Jak możesz to zmienić?
Luysia
I zaczyna się dla mnie nowa era palenia, oto co mi się pojawiło!

Szybkowar elektryczny wędzarniczy marki 6060
Ulubiony
Cytat: Arizona

Moja powłoka jest również uszkodzona od wewnątrz, myślę, że noga podstawki, bo jednej z zaślepek nie było. Jak możesz to zmienić?
Prawdopodobnie możesz to zmienić u sprzedawcy, który go sprzedał, a jeśli zamówiłeś go na oficjalnej stronie, lepiej uzgodnić to z Eleną lub Vadimem.
Choć oczywiście trudno ustalić, czyja to wina, czy firma (która źle zapakowała), czy też przewoźnik, który nie zawsze prawidłowo traktuje przesyłki
Arizona
Noga bez czapki Myślę, że powinniśmy pakować się ostrożniej, nasza dzielna poczta jest znana każdemu
marishka
Na dole mam kilka rys, na początku zwróciłem na to uwagę kuriera, ale był nieostrożny więc wszystkie BYŁY lekko podrapane, to pomost zajmie mnie, pomyślałem i zdecydowałem, że to nie jest straszne do palenia, ale na pewno nie będę gotować w tej misce. szybkowar 5060)
I nie mogłem oddać wędzarni ...
A tak przy okazji, gdzie jest znak? JESTEM DLA PALENIA
Nastasya
Mam wszystkie silikonowe nóżki na miejscu.
Ogólnie miałam nadzieję, że mój mąż przetestuje. Tak ... naiwny.
Tryb pracy z wodą już minął. Para pochodziła z dowolnego miejsca. Poprawiono silikonowy pierścień. Chociaż wszystko wydawało się normalne.
Teraz włożyłem kilka kawałków mięsa. Ćśśśśś ...
Czy regulator ciśnienia jest łatwy w demontażu? Próbowałem go zdjąć, nie zadziałało (podjąłem lekkie wysiłki).
A do czego służy wieczko kubka na zrębki?
SchuMakher
Cytat: Nastasya


Czy regulator ciśnienia jest łatwy w demontażu? Próbowałem go zdjąć, nie zadziałało (podjąłem lekkie wysiłki).
A do czego służy wieczko kubka na zrębki?

Stożek jest usuwany z niewielkim wysiłkiem, a wieczko jest potrzebne, aby płyn z produktów nie spływał na wióry i żeby się tlił, a nie zapalał w obecności powietrza
Luysia
Regulator można zdjąć niewielkim wysiłkiem, nie bój się!

Poczekaj, aż wieczko ostygnie, a następnie chodź palcami po całym obwodzie pierścionka i popraw go, poczujesz dokładnie, jak powinno być.

Po włożeniu do niego frytek przykryj kubek pokrywką.
Nastasya
Podziękować.
O czapce okazuje się, że jest w instrukcji. Zapewne dla utalentowanych warto zwrócić uwagę na to, czym jest czapka. A potem tak się spieszyłem z czytaniem (no, źle, wiem), że pominąłem ten moment.
wernisag
I miałem jedną zapasową silikonową nóżkę do grilla w zestawie. Czy miałem taki bonus?
rzemieślnik
Cóż, tutaj przyniosła obiecaną rybę.

Szybkowar elektryczny wędzarniczy marki 6060

Szybkowar elektryczny wędzarniczy marki 6060
Szybkowar elektryczny wędzarniczy marki 6060

Szybkowar elektryczny wędzarniczy marki 6060
Szybkowar elektryczny wędzarniczy marki 6060
Makrela, okoń i plastry fileta z łososia były po prostu bardzo dobrze solone. Wzdłuż grzbietu ścinam okonie i makrele. Zrobiłem to wieczorem. Rano umyłem rybę, zawiesiłem na godzinę, aby odcedzić. Następnie owinęła rybę nitką i położyła na rusztach. Zabawne jest to, że decydując się na dodanie kawałka boczku, położyłem go na dnie. Wyszło jak smalec rybny. Zamiast trocin był tylko jeden patyk morwy, kora sosny i mały kawałek. Wędzenie na gorąco przez 15 minut. A oto szczęście! To jest bardzo, bardzo TO! I wszystko jest pyszne! Wszystkie ryby, ale na swój sposób. Słona makrela, ale bez okonia! Wszyscy jesteśmy zachwyceni!
Ale moje szczęście nie trwało długo. A moja silikonowa nasadka uciekła. Mąż zastąpił go alfonsem z deski do prasowania, żelazko musiało na nich stanąć. Ale teraz na tablicy wyników wyskoczyło E2, przeczytałem, zerwanie przewodu, skontaktuj się z serwisem. GDZIE? GDZIE?
Manna
Cytat: Luysia

Szczęściarz!
Ale dla kogoś wręcz przeciwnie, jeden nie był wystarczający

Ksyushechkajaka piękna okazała się ryba

Może Brand coś wymyśli? Może korzystając z instrukcji wideo, da się coś zrobić?
stas.m
Cześć. Przyszedłem też z zapasową silikonową nóżką. Szybkowar kupiłem w yulmart, kosztował razem z dodatkowym. zapiekanka za 6190 rubli. Jestem bardzo zadowolony z zakupu.
SchuMakher
Posłuchajcie, dziewice! A jeśli zamiast tych kruchych pryszczów założyć woreczki z korkami do wina, można ich użyć raz, wyciąć, włożyć, wędzić, wyrzucić! A co najważniejsze, lope z jednej butelki korzyści!
wernisag
Cytat: Luysia

Kogo może zranić kieliszek czerwonego wina z mięsem?

A taki smak nadają jagody jałowca wędzone ...
Czerwone wino jest przydatne dla kobiet. Chcę też jagody i gałązki jałowca ... Gdzie są zwykle sprzedawane?
Omela
Jagody jałowca są sprzedawane w Indian Spices. Mają dostawy w całej Rosji.
Cvetaal
Cytat: wernisag

Chcę też jagody i gałązki jałowca ... Gdzie są zwykle sprzedawane?

wernisag, jagody jałowca są również sprzedawane w aptece
SchuMakher
wernisag Kupuję w Auchan
Olga Nika
Cytat: Evga

Teraz modlę się, aby palacz był cały i zdrowy. Już się ślinię, patrząc na arcydzieła dziewcząt

Ja też nie mogę się doczekać ...
Siódmego była już na poczcie, a już 14 po prostu wyszła ...
Nie dostanę tego do n. najprawdopodobniej ...
tak prosto smutne
MariV
Cytat: Mistrz


... Ale teraz na tablicy wyników wyskoczyło E2, przeczytałem, zerwanie przewodu, skontaktuj się z serwisem. GDZIE? GDZIE?
Spróbuj wyciągnąć przewód i ponownie go podłączyć. Miałem to .....tutaj
marishka
I znowu ryba (łosoś wędzony na gorąco 30 min)
Szybkowar elektryczny wędzarniczy marki 6060
Ale tym razem włożyłem dużo wiórów i zapach wydobywał się przez całe 20 minut i całe mieszkanie było przesycone (nie mam jeszcze okapu i jest zimno, aby otworzyć okna w naszym mieszkaniu, więc jest 12 stopni) Ale to bardzo smaczne !!!!!!!
Elena Br
Cytat: Nastasya

Mam wszystkie silikonowe nóżki na miejscu.
Ogólnie miałam nadzieję, że mój mąż przetestuje. Tak ... naiwny.
Tryb pracy z wodą już minął. Para pochodziła z dowolnego miejsca. Poprawiono silikonowy pierścień. Chociaż wszystko wydawało się normalne.
Para nie może wydostawać się spod pokrywki.
Po wyprostowaniu pierścienia para przestała działać?

Cytat: Mistrz

Ale moje szczęście nie trwało długo. A moja silikonowa nasadka uciekła. Mąż zastąpił go alfonsem z deski do prasowania, żelazko musiało na nich stanąć. Ale teraz E2 wyskoczyło na tablicy wyników Czytałem, zerwanie przewodu, skontaktuj się z serwisem. GDZIE? GDZIE?
Podczas testów ten błąd również pojawił się na wyświetlaczu (ale to była całkowicie moja wina), po czym wędzarnia pracowała tak, jakby nic się nie stało.
Wyłącz urządzenie, pozwól mu ostygnąć, a następnie włącz.
Jeśli błąd pojawi się ponownie, napisz do mnie w osobistej wiadomości. Zdecydujemy.
P.S. Twoja ryba jest cudowna!

Cytat: manna

Następnie, postępując zgodnie z logiką, im więcej płynu w misce, tym mniejsze prawdopodobieństwo uwolnienia nadmiernego ciśnienia. Próbuję tylko zrozumieć, dlaczego cały czas jest to wyjaśniane, a nie, czy woda była dodawana w dymie na gorąco, jeśli nadmiar pary jest odprowadzany przez regulator. W końcu sytuacja jest odwrotna: im mniej płynu, tym mniejsza szansa zobaczenia „tańczenia” środka ważącego
Wyobraź sobie sytuację. Osiągnięto ciśnienie robocze w misce. W tym momencie ogrzewanie jest wyłączone. Element grzejny jest nadal bardzo gorący. Okazuje się więc, że im mniej wody, tym bardziej zawartość miski się nagrzeje i otrzymamy jej nadmiar.

Cytat: Arizona

Moja powłoka jest również uszkodzona od wewnątrz, myślę, że noga podstawki, bo jednej z zaślepek nie było. Jak możesz to zmienić?
Jeśli jesteś z Moskwy, jedź do naszego biura, Egoryevsky proezd d2. Jeśli z innego miasta to prześlij nam miskę z kopią paragonu i faktury, a także oświadczeniem o przyczynie wymiany i miejscu zakupu towaru.
dopleta
Elena BrBardzo dziękuję za dotrzymanie obietnicy - otrzymałem i przetestowałem już nowy O-ring! Teraz wędzarnia działa bez zarzutu!
dopleta
Cytat: marishka

I znowu ryba (łosoś wędzony na gorąco 30 min)

Ale tym razem włożyłem dużo wiórów i zapach wydobywał się przez całe 20 minut i całe mieszkanie było przesycone (nie mam jeszcze okapu i jest zimno, aby otworzyć okna w naszym mieszkaniu, więc jest 12 stopni) Ale to bardzo smaczne !!!!!!!
Czyli to nie zapach dymu, ale zapach wędzonej ryby? Jak mogłoby być inaczej, skoro w kuchni jest wędzona ryba?
ogromny
Jedynie czas dojścia do punktu wrzenia (100 * C) zależy od ilości wody i jej temperatury początkowej. Ilość pary wytworzonej w zamkniętej objętości nie zależy od ilości wody, a jedynie od dostarczonej energii. Wolna objętość, w której gromadzi się para, zależy od ilości wody: to znaczy przy większej objętości cieczy i odpowiednio mniejszej objętości wolnej od wody ciśnienie zadane przez zawór ładunkowy nastąpi wcześniej niż odwrotnie. Czy tego potrzebujemy? Szybkowar wędzarniczy jest skonstruowany w taki sposób, że ilość energii do wytworzenia pary po osiągnięciu ciśnienia jest praktycznie równa stratom przez nieizolowaną pokrywę. Dlatego obserwujemy stoicki spokój zaworu ładunkowego, a jego nieprogramowany taniec jest możliwy tylko przy wzroście energii, czyli nawet niewielkim wzroście napięcia.
marishka
Cytat: dopleta

Czyli to nie zapach dymu, ale zapach wędzonej ryby? Jak mogłoby być inaczej, skoro w kuchni jest wędzona ryba?
Zwykle tak!
Ale wczoraj przesadziłem to z wiórami drzewnymi i nadal był zapach, tylko mgiełka i emanował od środka ważącego przez bardzo długi czas, najwyraźniej dopóki się nie wypalił! Z mniejszą liczbą żetonów tak się nie stało
P.S.
Przy paleniu na gorąco teraz dym wcale NIE wydobywa się (przynajmniej pozornie), ale z zimnem na poczekaniu niech pierścień w końcu przyzwyczai się do myśli, że nie zostanie sam
Elena Br
marishka, po co czekać. Zagotuj pierścień, a problem znika wraz z parą
Kara
Po przeczytaniu pierwszych dziesięciu stron w miniony weekend w końcu zdecydowałam się na prezent dla NG A teraz rzeźbię (czy tak jest napisane, prawda?) Karkówka na palącym się na gorąco Vopchem, rodzina już leje ślinę i kontynuuję uczyć się abstrakcyjny forum. Dowiedziałem się na pewno jednego, NATYCHMIAST trzeba dokupić dodatkowy garnek bez grzałki i kilka zapasowych uszczelek silikonowych (nie mówię o frytkach). Ale na stronie o tej samej nazwie brakuje WSZYSTKIEGO. Kto wie, gdzie jest budynek?
wernisag
I kupiłem jagody jałowca w aptece po drugiej stronie ulicy, 32 ruble za pudełko!
Kara
Może gdzieś już o tym pisałem, skoro tak to proszę moderatora o usunięcie wpisu.
Wyjęła rondelek i wszystkie składniki do mycia po paleniu na gorąco karkówki i przeraziła ją na widok pokrywki miski na frytki. Sczerniała. A na jednym z filmów (przepis na karkówkę) ledwo widać, że ta pokrywka jest pokryta folią (i gdzie wcześniej patrzyłem). Cóż, to jest idealne wyjście !!!! Czy myślisz, że to zaszkodzi procesowi?
wernisag
Owijam go w folię, ale pod folią też robi się czarny ...
nina1973
To normalne, że w środku jest czarny, grilla nie poleruje się po każdym grillu =))
dopleta
Otrzymawszy dziś nowy pierścień, natychmiast uruchomiłem palacza jak szybkowar, zakaz palenia, tylko po to, aby upewnić się, że pierścień jest zaplombowany. A wieczorem zastanawiałem się, co jeszcze zapalić. Wydaje się, że wędziłem już wszystko i wiele, wiele razy - mięso, ryby i owoce morza, różne warzywa i sery, a nawet jajka. A teraz postanowiłem upiec dwie pieczenie na jednym ogniu - zapalić nowego i zadowolić się „Głosem”. I dostarczyła - wędzone kasztany (wędzone na gorąco 15 minut) z martini i czarującym „Voice” - to już coś!

🔗

Nawiasem mówiąc, dawno zapomniałem dać jedną radę - jak palisz coś małego, to złóż kratki na tym samym poziomie pod kątem do siebie, tak:

🔗
Kara
Cytat: nina1973

To normalne, że w środku jest czarny, grilla nie poleruje się po każdym grillu =))
Fakt, że nie można jej zeskrobać od wewnątrz w żaden sposób, jest zrozumiały dla „zewnątrz”.
Piorąc pomyślałem, dlaczego producenci nie mieliby robić tego na wióry, jeśli nie z żeliwa, to przynajmniej z duraluminium? Na pierwszy rzut oka projekt boleśnie kruchy
Basja
Cytat: Kara

Fakt, że nie można jej zeskrobać od wewnątrz w żaden sposób, jest zrozumiały dla „zewnątrz”.
Piorąc pomyślałem, dlaczego producenci nie mieliby robić tego na wióry, jeśli nie z żeliwa, to przynajmniej z duraluminium? Na pierwszy rzut oka projekt boleśnie kruchy
Więc to jest stal nierdzewna, nie sądzę, że ich duraluminium będzie trwalsze
Evga
Cytat: dopleta

A teraz postanowiłem upiec dwie pieczenie na jednym ogniu - zapalić nowego i zadowolić się „Głosem”. I dostarczyła - wędzone kasztany (wędzone na gorąco 15 minut) z martini i czarującym „Voice” - to już coś!

Cóż, zobaczymy i usłyszymy ten „Głos” dopiero dziś wieczorem, a mój palacz zaginął gdzieś w bezmiarze Syberii, a kasztany widziałem tylko na zdjęciach, och, „moje życie to puszka, no, jest na bagnach. .. ..... ”
dopleta, jeszcze raz podziwiam Twoje talenty, mogłem założyć wszystko, ale palić kasztany ...... BRAVO !!!!!!!!
SchuMakher
Obiecane żeberka jagnięce
🔗

Marynata sucha (przyprawy do mięsa, ekspozycja 3 godz.), Wędzenie na gorąco 30 min. „Taśmy” Rebeon są zwijane w rolki i nawleczone na drewniane szpikulce. Wędzony na olcha + jagody jałowca.
wernisag
Bardzo apetycznie! A ile jagód włożyć?
Luysia
Bardzo ładne żeberka. I właśnie dostałem mostek wieprzowy, robi się zimno.

SchuMakher
Cytat: wernisag

Bardzo apetycznie! A ile jagód włożyć?

Włożyłem 3 rzeczy. kochami położyłeś lope?
Luysia
Dziś postanowiłem wyjść, włożyłem aż 5 sztuk.
wernisag
Podziękować! Dobrze, że zapytałem ... inaczej bym skropił ... jagody swoją hojną ręką ...
Narkom
Wieprzowina wędzona na zimno, wcierana mieszanką ziół, papryki i wstawiana do lodówki na 6 godzin, następnie „wędzona na zimno” 99 minut (olcha + gałązka laurowa) i wynik jest przed Tobą
Szybkowar elektryczny wędzarniczy marki 6060
Luysia
Narkom, ale co z cięciem? Nie surowe?

Słoniłam boczek mięsny przez dwa dni, bałam się surowego ...
Narkom
Cytat: Luysia

Narkom, ale co z cięciem? Nie surowe?

Słoniłam boczek mięsny przez dwa dni, bałam się surowego ...
nie surowe, w strukturze i kolorze gotowana wieprzowina jeden do jednego, w sumie 99 minut wędzona na zimno i wieprzowina jest gotowa
sens
Cytat: dopleta
.... I wędziłem też całe ziemniaki, bez obierania ich. Okazało się, że to ogień

🔗

jaki tryb? czas?
MariV
Cytat: Narkom

nie surowe, w strukturze i kolorze gotowana wieprzowina jeden do jednego, w sumie 99 minut wędzona na zimno i wieprzowina jest gotowa
Twoja wola, ale gotowana wieprzowina to potrawa kuchni ukraińskiej i rosyjskiej, gotowana wyłącznie metodą obróbki cieplnej, czyli pieczona w wysokiej temperaturze.

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba