Pudding czekoladowo-ryżowy (marka multicooker 37501)

Czekoladowy pudding ryżowy (marka multicooker 37501)

Kategoria: Dania ze zbóż i produktów mącznych

Składniki
Ryż okrągły	1 szklanka 200ml
masło	30gr
kakao	2st l ze zjeżdżalnią
krem	150ml
cukier	1 multi-szklanka
jajka	4 rzeczy
wanilina
Glazura:
kakao	2st l
cukier	2st l
mleko	2 łyżki l ze zjeżdżalnią
masło	40gr

Metoda gotowania

• Ryż ugotować w proporcjach na 1 szklankę (200 ml) 2,5 łyżki wody, dodać olej, zamieszać i ostudzić. Oddziel białka od żółtek i ubij jedną szklanką cukru jak w bezie. Do ryżu dodaj żółtka, śmietanę, wanilinę (dodałem 2 łyżki kokosa) i ubij blenderem do uzyskania gładkości. Połącz białka z masą ryżową i delikatnie wymieszaj. Opcjonalnie możesz podzielić na dwie części i dodać 2 łyżki kakao do jednej i układać naprzemiennie łyżkami jak ciasto zebra. Pieczemy np. Ciasta przez 1 godzinę, po sygnale wyłączamy ogrzewanie i pozostawiamy pokrywkę na 30 minut. Następnie wyjmujemy patelnię, jeszcze ostudzamy, kładziemy talerz na budyń, następnie wkładamy górny parowar i ostrożnie obracamy nad. Budyń okazuje się bardzo przewiewny i bardzo delikatny i raczej trudno go wyjąć w ciepłej formie. Możesz ozdobić polewą czekoladową od góry. Połącz mleko, cukier, kakao i powoli mieszając mieszaj, aż cukier całkowicie się rozpuści, zdejmij z ognia i dodaj masło, wymieszaj.

Podobne przepisy

Twarożek z morelami gotowanymi na parze (Kukułka 1054) (Administrator)

Niemiecki budyń szpinakowy z twarogiem (Elena_Kamch)

Pudding śliwkowo-jabłkowy (Wierny)

Hmm, kuszący przepis na czekoladnika, ale odstraszający dla niespecjalnego miłośnika ryżu ... tutaj siedzę i myślę, jak to wygląda bardziej jak owsianka ryżowa z czekoladą czy ciasto? Ale zdecydowanie interesujące ...

Elon, który nie ma kakao, wygląda jak dmuchana owsianka ryżowa. I czekoladę, jeśli dobrze uderzysz blenderem (mój blender nie wyszedł równomiernie), to wcale nie jest jasne, że to ryż ...

Myślę, że bardziej przypomina owsiankę ryżową z czekoladą czy ciasto?

na budyń

Irlandczyku, wziąłem twój budyń do zakładek, jakoś to zrobię.

Irina, co za piękność !! chcieć. co jest jak zebra !! dzięki za przepis!