Likier Limoncello lub włoski „mezim”

Dziewczyny, czytałam o trunku, chcę dziś włożyć porcję, ale po prostu do mnie nie dociera, jeśli nadal zastępuję alkohol wódką, ile wody wlać do syropu, żeby nie stracić dużo w twierdza, 150 ml ?.

Alkohol zamieniłem na wódkę. Zrobił tak jak napisano w przepisie, czyli niczego nie zredukował. Ale myślę, że limoncello na wódce nadal będzie słabsze niż na alkoholu.

Sam zrobiłam drugą porcję wódki. Woda zredukowana o połowę, wszystko inne - zgodnie z przepisem. Oczywiście ta „roślina” będzie znacznie słabsza, ale nie mniej smaczna. Tak myślę, zredukuj wodę do 150g. Podczas gdy opracowywanie receptury na wódkę jest w fazie eksperymentalnej

[Ikra]

IkraRobiąc napary z wiśni, sugerują zamrożenie wiśni do dalszego wykorzystania - w cieście Pijane wiśnie i serniki, ale czy próbowałeś ponownie użyć cytryny? trawa cytrynowa, zapiekanki i coś takiego?

Pierwsza porcja, oparta na alkoholu, wyciągnęła z cytryny wszystko, co „ludzkie”. To znaczy, oczywiście, pachniał cytryną, ale wyglądał na białawy i nie można go było przedstawić. Może druga porcja, która stanie tylko przez dwa tygodnie z wódką, zostanie gdzieś przyczepiona, jeśli nic nie widać.

Lena, no, jak, raz, dwa, trzy ...
Każdy kto wykopany, zrobione, raporty - rozsypać kraj, fortecę. A potem policzymy.

Opalenizna, a stopień zmierzymy tak jak będziemy w czasie testu lub alkoholomierzem mam alkoholomierz, ale nie mogłem czegoś zmierzyć, w ogóle go nie używałem. Ale alkohol stał się obsesją i czuł stopieńciepło w środku

Oto co wymyśliłem: ktoś na alkoholu, rozważymy to limoncella, ktoś na wódce - limoncino

Irina, jak nazwać coś, co nalega na mnie od kilku dni? W domu nie ma alkoholu, nie było też wódki, nadziewane domowym produktem, wziąłem sześć dużych cytryn, 150ml wody i nalałem 0,5 litra domowego napoju. Dwulitrowa puszka okazała się niekompletna… Pomyślałem: „A co jeśli będzie raczej słaba?” I dodała kolejne pół litra. Okazało się tuż pod przykryciem. Teraz czekam na Nowy Rok… Alkoholomierz gotowy, opowiem co się stało.

Opalenizna, a stopień zmierzymy tak jak będziemy w czasie testu lub alkoholomierzem mam alkoholomierz, ale nie mogłem czegoś zmierzyć, w ogóle go nie używałem. Ale alkohol stał się obsesją i czuł stopieńciepło w środku

Zmierzymy to pod każdym względem, zmierzymy i ponownie zmierzymy ...
Czy już? Kiedy miałeś czas A czego nie zmierzyłeś? Kilka stopni?

Dziewczyny, myślę, że jak na wódkę, to nie potrzebujesz wody, ale zwiększ jej ilość. MOIM ZDANIEM.

[Natalia 24]

Natalia 24 , limoncello było, limonchino - też. Niech to będzie limonchita

Irina, jak nazwać coś, co nalega na mnie od kilku dni? W domu nie ma alkoholu, nie było też wódki, nadziewane domowym produktem, wziąłem sześć dużych cytryn, 150ml wody i nalałem 0,5 litra domowego napoju. Dwulitrowa puszka okazała się niekompletna… Pomyślałem: „A co jeśli będzie raczej słaba?” I dodała kolejne pół litra. Okazało się tuż pod przykryciem. Teraz czekam na Nowy Rok… Alkoholomierz gotowy, opowiem co się stało.

Limoncello-limonchino!

Będziemy mierzyć, mierzyć i mierzyć ponownie pod każdym względem ...
Czy już? Kiedy miałeś czas A czego nie zmierzyłeś? Kilka stopni?

Dziewczyny, myślę, że jak na wódkę, to nie potrzebujesz wody, ale zwiększ ilość wódki. MOIM ZDANIEM.

NIE na alkoholu, miazga i termometr nie spadł z góry w słoiku, wtedy próbowałem przecedzić do szklanki, to niewdzięczne zadanie zmierzyć stopień w tak pysznym napoju

A jeszcze bardziej samotny!

A jeszcze bardziej samotny!

Więc czegoś nie rozumiałem. Kto powinien spróbować limoncello na wódce za dwa tygodnie? A kto pije alkohol za miesiąc? Następnie będę musiał to ponownie wystawić, ponieważ próbka zostanie pobrana przez zespół pracowników.

Tak więc, według materiałów, które wykopałem w internecie z różnych źródeł, ludzie z limoncello nalegają od tygodnia do miesiąca. I wszyscy mówią, że to jedyny sposób na życie, dlatego zdecydowałem sam: nalegać na to co najmniej 2 tygodnie, ale nie dłużej niż miesiąc, bez względu na wódkę czy alkohol. Tydzień (jako okres nalegań) od razu odrzucam: zgodnie z poprzednim (ale niezbyt bogatym) doświadczeniem to (tydzień) nie wystarczy, aby proces „przyjaźni” alkoholu z dodatkami zakończył się sukcesem. Przez dwa tygodnie wszystko, czego próbowałem wcześniej, zaparzało się doskonale: jagody, suszone owoce brały oleje fuzlowe (jeśli w ogóle) z wódki, a oni sami dawali wszystko, co musieli dać, a napój stał się miękki i aromatyczny.
Jeśli ktoś ma inne przemyślenia, z przyjemnością się nimi podzielisz.

[Imiennik Irishki - Ikra]

Imiennik Irishki - Ikra
proszę powiedz mi, czy ten trunek jest bardzo słodki i słodki? Czy można zredukować cukier, czy nie kategorycznie?
Po prostu nie jestem fanem słodkiego alkoholu, ale chciałem bardzo gotować

Myślę, że cukier można zmniejszyć. Na pewno nie jest słodki (ponieważ cytryn jest dużo), ale słodki. Zmniejsz, rób tak, jak lubisz, cytryny przekręć, napełnij alkoholem, a następnie zrób np. Pół dawki syropu, polej, zamieszaj. Jeśli Ci odpowiada słodycz, to ułamek ciepłej przegotowanej wody, bez względu na to, ile dodasz. Lub nie możesz doładować, przekonaj się sam.
Przepis jest ludowy, rób tak smacznie, jak chcesz, nadal będzie dobry.
Myślę, że w skali produkcji limoncello prześcignęliśmy Włochy

Usse zrozumiał
Jest cukier, jest wódka - kupię jutro

I jeszcze jedno pytanie - w przepisie jest napisane „cukier granulowany - 400 ml” - to są gramy czyli

Aha, choinki ... zapomniałem o cukrze ... Krótko mówiąc, nalałem go do szklanki, którą odmierzam płyn, z ryzykiem 200 ml. I tak dwa razy sobie przypominam, raz próbowałem ważyć około 200 g i wychodzi. Tam, jeśli podejdziesz ściśle, uzyskasz trochę więcej tego ryzyka.

A taki przepis spotkałem w magazynie: 1L wódki, 8 cytryn, 800g cukru, 650ml wody. Zagotuj cienką warstwę skórki z cukrem i wodą i gotuj na małym ogniu przez 15 minut. Ostudź, dodaj wódkę i sok z 6 cytryn. Zaparzać przez 2-3 tygodnie, następnie butelkować. Może ktoś się przyda.

Również ciekawy przepis! Najważniejsze jest to, że „Nalegaj 2-3 tygodnie” to ważny szczegół. Sugeruje to, że wszyscy jesteśmy na dobrej drodze.

[Kawior]

KawiorPatrzę na twój przepis i myślę, że jak mi podają dobry alkohol, to mówią, że lepiej nie kupować w aptekach, zrobiłbym ...

Aha, choinki ... zapomniałem o cukrze ... Krótko mówiąc, nalałem go do szklanki, którą odmierzam płyn, z ryzykiem 200 ml. I tak dwa razy sobie przypominam, raz próbowałem ważyć około 200 g i wychodzi. Tam, jeśli podejdziesz ściśle, uzyskasz trochę więcej tego ryzyka.

Och, mamo, droga. A potem już buhanula 400 gramów cukru i 300 ml wody. A teraz mogę to zrobić, po prostu wariuję.

Och, mamo, droga. A potem już buhanula 400 gramów cukru i 300 ml wody. A teraz mogę to zrobić, po prostu wariuję.

natalisha _31 jak dla mnie okazuje się bardzo smaczna

natalisha _31 jak dla mnie okazuje się bardzo smaczna

Cóż, zobaczmy, co się stanie.

[Vika-Gabichka]

Vika-Gabichkapod linkiem jak twój z mlekiem? Zastanawiam się jak! To też będzie konieczne!
natalisha_31, Wyjaśniłem tak myląco! I chciałem powiedzieć, że moje 400 ml cukru to około 400 g cukru pudru, +/- gram 20-30 ...

[natalisha_31]

natalisha_31, Wyjaśniłem tak myląco! I chciałem powiedzieć, że moje 400 ml cukru to około 400 g cukru pudru, +/- gram 20-30 ...

Dzięki: girl_curtsey: uspokoił się. A potem niechcący pomyślałem, że wyjdzie słodka woda.
Och, zupełnie zapomniałem powiedzieć. Wczoraj w pracy przynieśli mi 0,5 litra alkoholu. Jak dostałem wszystkich z limoncella. Dzisiaj pobiegłem do sklepu i kupiłem 5 dużych cytryn. I tak zrobiłem drugi bieg.Z cytryn odcięłam skórkę w całości, włożyłam do słoika i napełniłam alkoholem. Cytryny przeciąłem na pół i wycisnąłem sok (z pięciu cytryn wyszło 0,650 grama soku). Wycisnąłem sok z trawy cytrynowej, którą pokazałem do kuchni. małe rzeczy. Wyciśnięty sok niesamowicie się wycisnął, pozostała tylko jedna lekko wilgotna biała skórka. Do soku dodałem 0,250 grama cukru, wymieszałem i włożyłem do lodówki. Po tygodniu podłączę wszystko, dodam cukier i pozwolę parzyć. Więc będę miał dwa rodzaje limoncelli.

Skończyło się Dziś kupiłam cytryny (wczoraj padało cały dzień, więc wczoraj nie doszło do zakupu).
Wykonane Limoncello z wódką, cukrem - w miarce do 0,2 cukru, wodą - 0,2 litra.
Teraz został już tylko cały miesiąc ... no, tylko na Nowy Rok i posmakuję - 4 dni nie mają znaczenia

Niech wszyscy brzęczą szklankami z limoncella w Nowym Roku!

Niech wszyscy brzęczą szklankami z limoncella w Nowym Roku!

Jestem za tym

Kiedy patrzę, ile miast i krajów dostarczyło już ten napój NG, cieszę się. Teraz jest zdecydowanie coś, co nas łączy

Kiedy patrzę, ile miast i krajów dostarczyło już ten napój NG, cieszę się. Teraz jest zdecydowanie coś, co nas łączy

: drinki: ale wydaje mi się, że nie tylko limoncella nas łączy

: drinki: ale wydaje mi się, że nie tylko limoncella nas łączy

tak, uzależnienie od urządzenia też jest nieuleczalne

tak, uzależnienie od urządzenia też jest nieuleczalne

Niezbyt dobrze, strzał w dziesiątkę

Dobrze, że wiele rzeczy się jednoczy, cieszę się, że limon był tak wspaniały na wakacje. Mam nadzieję, że nie zawiedzie Cię to w drodze.

Rozmawiałem z przyjaciółmi o limoncelli. Jeden pisze:
„Mój znajomy, pułkownik, robi to… 5 litrów alkoholu w 19-litrowej butelce z lodówki, ile tam jest cytryn i cukru… pół godziny lub godziny na zaparzenie i wypicie, aż zobaczysz dół)))"
Możesz więc spokojnie nalegać, o ile masz wystarczająco dużo cierpliwości

Mam nadzieję, że nie zawiedzie Cię to w drodze.

Podejrzewam, że po degustacji (trzeba to dobrze skosztować!) Wszyscy będziemy mieli wyjście „z Cyganką!”. I to też nas zjednoczy!

O! Chodźmy z Cyganem!
W temacie mile widziane są zdjęcia nie tylko gotowego produktu, ale także „gotowego” po użyciu
🔗

O! Chodźmy z Cyganem!
W temacie mile widziane są zdjęcia nie tylko gotowego produktu, ale także „gotowego” po użyciu
🔗

Tak, a potem spójrz na siebie z boku

Wczoraj na tej samej rozmowie ze znajomymi o limoncelli znajomy zarzucił mi:
"Twoja limoncella WKRÓTCE!" Jestem po prostu zakłopotany Dziewczyna postawiła go na wódkę ... Co wypić wcześniej ... żeby limoncella po wytrzeźwieniu?
Napisz, jak się poczujesz.

W poniedziałek dodałem go do wódki, a dziś dali mi trochę spirytusu. Myślę, czy mogę podnieść stopień?

Jest to możliwe i podbijam, ale nie wiem jak. Lub wymieszaj jeszcze jedną porcję i porównaj.

Więc myślę, czy po prostu dodaj gram 50-100? : girl_in_dreams: kiedy prąd jest dostarczany?

Drugą porcję położyłbym dla czystości eksperymentu

cytryn zabraknie na drugą porcję. I za mało alkoholu ...

Przygotuj 1/2 porcji.

[Ikra]

Ikra, Zrobiłem też „włoskiego mizim”, stojąc w lodówce, dzięki. Moja najmłodsza córka, pięć lat temu, również zrobiła likier o tym imieniu, spróbujemy, porównamy i zdecydowanie wypiszemy

cytryn zabraknie na drugą porcję. I za mało alkoholu ...

Dusya, więc możesz kupić cytryny Lub poczekaj, aż budżet rodzinny pozwoli Ci to kupić następnym razem. Alkohol, to nie psuje, mój czekał rok, aż postanowiłem coś z tego zrobić.

Dusya, więc możesz kupić cytryny Lub poczekaj, aż budżet rodzinny pozwoli ci kupić następnym razem. Alkohol, to nie psuje, mój czekał rok, aż postanowiłem coś z tego zrobić.

No cóż, zrobiłem dwie porcje, a pozostałe 4 litry rozdzieliłem tak, żebym nie naciskał na wyczyny ... no cóż, w sensie nalegania na coś innego ... potem spróbuj ... i nalegaj na coś innego ...