Likier Limoncello lub włoski „mezim”

W mojej wódce Limoncello okazuje się jakby 3 warstwy - na dole cytryny (cytryny przewijam siekaczem z blendera), płyn w środku i cytryny na wierzchu. Tutaj jest:
ale to jest w słoiku, który jest prawie gotowy. A obok widać świeżą porcję, więc nie było jeszcze procesu separacji

[Merri]

MerriMam nadzieję, że gdy będzie gotowe, będzie absolutnie pyszne!
irysska , tak, i mam to samo.

więc nie było jeszcze procesu separacji

Więc nic nie zauważyłem Od 01/07/13 na alkoholu. Uziemiłem go też blenderem.

Cóż, prawdopodobnie może to zależeć od cytryn. nie są też inne, mają grubą skórkę i niezbyt soczyste w środku, a cienkie, soczyste. Tym razem miałem gruboskórne, prawdopodobnie są lżejsze od reszty masy.

W tym słoiku na zdjęciu cytryny były cienkie, soczyste. Lubię to

[trawa cytrynowa]

Tutaj jest moje trawa cytrynowa



Ira (Ikra), jeszcze raz wielkie dzięki! Na wakacjach „mezim” wypadł z hukiem, ale jakie to pyszne!

W dużych butelkach, tak jasnych

Tak, może dlatego, że objętość jest większa, aw małych tylko 50 ml

[win-tat]

win-tat och, co za piękno! Wygląda bardzo fajnie w pięknej butelce!
Cieszę się, że było pyszne. Czas założyć do 23 lutego i 8 marca

[win-tat]

win-tat
Rozpoznaję butelkę z Finlandii z żurawiną, uwielbiam tę wódkę, a jeszcze bardziej szanuję Finlandię z grejpfrutem
A rezerwa Limoncelki jest solidna

Ira, wczoraj przyleciałem z Włoch i wyjąłem cytrynę. Postawiłem to na wódkę. Looked - top - lmons, bottom - start. Dzisiaj to przefiltrowałem. Och, i cierpiałem! Praktycznie przetarłem cytryny w puree na thermomixie. Wódka z kaczki i cytryny kategorycznie odmówiły rozstania. Siła wystarczyła na połowę dawki. Sama spróbowałam i wyleczyłam męża. Mąż natychmiast obiecał dostać litr alkoholu. I sam zdałem sobie sprawę, że nasza domowa limoncella to najbardziej limoncella na świecie !!! We Włoszech próbowałem jej ukochanej na każdym kroku: kupowałem ją w restauracjach i supermarketach (w miejscach nieturystycznych). Są daleko od naszej naturalnej limoncelli i to wszystko! Niech palą nerwowo na uboczu. A my będziemy cieszyć się naturalnym jedzeniem! Swoją drogą pomyślałem, że oddam wódkę. Nic takiego! Naprawdę słaby. I wrzucam przecedzone puree do pojemnika, spieprzę ciasto. Marina Twist ma ciasto z pomarańczami, a ja wrzucę tam cytryny. Cóż, to niedobrze ...

I zapomniałem podziękować ... DZIĘKUJEMY za przepis! Rozkosz i rozkosz w jednym kieliszku. Tak, we wszystkich restauracjach podawaliśmy go na zimno z zamrażarki. Jest taka lepka, też interesująca. Ja też włożyłem do zamrażarki. Powiem ci później, jak to jest.

Olesya, a dla cukru, który jest słodszy?

Irina, słodsza od nich. Ma zapach cytryny i barwnika, a do tego chyba kwas askorbinowy. Ale nasz jest smaczniejszy! Żyć, powiedziałbym. Senya przyprowadził ją do pracy, dziewczyny były szczęśliwe. Myślałem, że spróbują i nie, ale nie! Skazali butelkę na 0,33.

Wziąłem plus, podobał mi się drink. Chciałbym wiedzieć, kto robi, gdzie ściskać? Wyrzuciłem go, ale Olesya chce upiec ciasto i pomyślałem, że wyrzucając naturalny produkt nie działam racjonalnie. Chciałbym wiedzieć, jak wyszło ciasto?

[Olesya425]

Olesya425 , miło się czyta taką recenzję, a nawet zaraz po Włoszech!
Mielę cytryny w siekaczu, ale jest też gnojowica. Nie denerwuje mnie to szczególnie, filtruję przez 4 warstwy gazy, wyciskam najlepiej jak potrafię i butelkuję. Jak piszą o naturalnych napojach: „Naturalny osad jest możliwy” Ale jakoś mi to nie przeszkadza.Jeśli naprawdę chcesz być całkowicie, całkowicie czysty, możesz pozostawić całą porcję na godzinę lub dwie, aby zawiesina opadła, ostrożnie osuszyć czystą i przecedzić osad przez filtr do ekspresów do kawy. Ale ... nie zawracałbym sobie głowy Jak przefiltrowany, taki dobry! Najważniejsze, żeby nie unosiły się tam kawałki skórki, a zawiesiną jest nasza „miazga”. „Naturalne limoncello z miąższem”
mniszek lekarski , Przepraszam, że to wyrzucam!
Kto wymyśli coś smacznego, gdzie wycisnąć - podziel się!

[Olesya425]

Olesya425, Mam pytanie. Zrobię też na wódce, bo mamy tę wódkę, jak pastę do butów, a rodzina bardzo mało pije. Napisałeś, że masz słabą siłę, ale czy zrobiłeś to z wodą, czy też nalałeś wódkę? Słaby jak likier? A jeśli robisz to z wódką, to żeby nie obniżać stopnia, musisz wziąć (zamiast 300 ml wody + 500 ml alkoholu) 800 ml wódki, czy dobrze myślę? Popraw mnie, jeśli cokolwiek ...

Wziąłem plus, podobał mi się drink. Chciałbym wiedzieć, kto robi, gdzie ściskać? Wyrzuciłem go, ale Olesya chce upiec ciasto i pomyślałem, że wyrzucając naturalny produkt nie działam racjonalnie. Chciałbym wiedzieć, jak wyszło ciasto?

Dodałbym też do ciasta, jest małe ... Vatruhi z takim ciastem, mmmmmm Szkoda, że ​​jeszcze nie wyrosłem na ten enzym

[Rusja]

Rusja, Jeśli się nie mylę, Ikra napisał, że w przypadku wódki trzeba połowę wody, czyli 500g wódki i 150g. woda

Rusja, Irina już tam pisała na ten temat. Mam 150 ml. Wziąłem też 500 ml wódki. Aha, wczoraj po kolacji wzięłam naszą "naturalną limoncelę z miazgą", więc od razu zrobiło się ładniej! Piękno!!!

[Manyun]

Dodałbym też do ciasta, jest małe ... Vatruhi z takim ciastem, mmmmmm Szkoda, że ​​jeszcze nie wyrosłem na ten enzym

Dobrze Manyun twoja fantazja działa !!!

I chciałem tylko, przepraszam, spuścić to w toalecie ... zgubić, nawet nie wiem ... spłukać, nie spuścić ...

w przypadku wódki trzeba o połowę mniej wody, czyli 500 g wódki i 150 g. woda

Robiłem dokładnie z takimi proporcjami ...

Nie zmywaj jednoznacznie !!!

Colonial Orange Pie

Kategoria:
Cukiernia

Dziewczyny, jeszcze nie nauczyłem się tworzyć linków do przepisów. Tutaj zalecam zważenie dwóch pomarańczy i umieszczenie naszych wyciskanych cytryn na tej samej wadze. Będę gotować na przerwę. Zgłoszę się.

Babeczka cytrynowa


Składniki
szklanka 250 ml
Miękka margaryna 200 gr
Szklanka cukru 1
Jajka 2 sztuki
Śmietana 1 stół. łyżka
Cytryna 1 sztuka
Mąka 2 filiżanki
Proszek do pieczenia 2 łyżeczki łyżki

Metoda gotowania
Margarynę zmielić z cukrem + jajka + śmietanę + cytrynę (gotować kilka minut i spłukać zimną wodą, aby uwolnić gorycz), posiekać lub posiekać blenderem (ostrożnie usunąć kości) + mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia.

Ciasto jest dość płynne. Piekarnik w formie 21-23 cm wyłożonej papierem do pieczenia.
Gotowe ciasto można pokroić poziomo na dwie części i posmarować kwaśną śmietaną lub dżemem, ubić cukrem.

Sam zrobiłam kolonialne ciasto pomarańczowe, ale z pomarańczami. Bardzo smaczne! Na pewno zrobię to z cytrynami, nie jestem przyzwyczajony do wyrzucania dobroci.

Kto zrobi „Colonial”, napisze o tym, ile naszych „odpadów” cytrynowych należy zabrać.

ile naszych „odpadków” cytryny powinno się zabrać.

Wszyscy jesteśmy po prostu idealnymi hostessami !!!

Dojrzały
Jak wszystko według przepisu 0,5 l alkoholu, 300 ml wody, w szklance odmierzyłem 400 ml cukru i 6 cytryn. 23 lutego będzie gotowy.

Och, Cherry jest dojrzała! Wspaniale!

Tak, już długo dojrzewam, po prostu nie mam czasu na zakup alkoholu, a tak przy okazji, dlaczego w aptece jest alkohol? Kupiłem 1 litr za 40 UAH, nie w aptece.

Tak, już długo dojrzewam, po prostu nie mam czasu na zakup alkoholu, a tak przy okazji, dlaczego w aptece jest alkohol? Kupiłem 1 litr za 40 UAH, nie w aptece.

W aptece 12 UAH 57. (100ml). Więc 40 UAH jest za tanie, czy jest dobrej jakości?

tak, z lokalnej gorzelni.moi znajomi mają dostęp do sprzedawcy, zawsze od niego kupują i nigdy nie narzekali

tak, z lokalnej gorzelni.

oto jesteśmy, gdy schodzimy po alkohol, zaczekaj, miasto Łuck

oto jesteśmy, gdy schodzimy po alkohol, poczekaj, miasto Łuck

Irishka skręć za mnie

Irishka skręć za mnie

zmieciony

zmieciony

wow, goście niedługo przyjdą do mnie

Oksana, ile masz litrów? 3?
Czy mam jeden 2 litry pod pokrywą?

Dziewczyny, dzięki za radę! Przedwczoraj nie czekałem na Twoje odpowiedzi, bo się spieszyłem i zrobiłem tak: 100 ml wody + 700 ml wódki. Zobaczmy co się stanie. Myślę, że będzie pyszne. Do 23 lutego będzie już dobrze.
Zrobiłem też cukier cytrynowy dla dzieci, żeby nie pomylić banków

[Merri]

Merritak, na początku zrobiłem trzylitrowy słoik w dwulitrowym, ale spojrzałem i zdałem sobie sprawę, że cała woda z cukrem nie będzie pasować i wlałem go do trzylitrowego. Mam taki słoik jak na pierwszym zdjęciu Iriny, ale wziąłem ten słoik do daczy, ma trochę ponad 2 litry

Zrobiłem też cukier cytrynowy dla dzieci, żeby nie pomylić banków

Dzieci będą szczęśliwe!

A ja wczoraj upiekłam ciasto z wytłoczynami. Piekło się późno, rano mój mąż obudził się z pytaniem, dlaczego dodałam do niego pieprz? Na odpowiedź, że niczego nie dodała, powiedział, że jest ostry. Katya jest zachwycona. Przyprawa jest naprawdę wyczuwalna. Wydaje mi się, że jeśli pokroisz go na trzy lub cztery ciasta i posmarujesz kremem, będzie bardzo smaczny.
Rano po śniadaniu mąż i córka mieli połowę. To zostało po wieczerzy tych samych osób.

[żyrafa]

żyrafa piękna babeczka! Jaki przepis upiekłaś, ile dodałeś?
Zastanawiam się, dlaczego okazało się ostre? Tak alkoholizowany?

[Dziewczyny]

Dziewczynyi nikt nie próbował przefiltrować alkoholu przez papierowe ręczniki? Albo biec po gazę?

Przefiltrowałem przez 4 warstwy gazy, ale bardzo się rozlewa, bo się zapycha.

Przeszedłem przez stary tiul nylonowy. Możesz się wycisnąć i nie bać się, że się przebije.

[Dziewczyny]

Dziewczynyi nikt nie próbował przefiltrować alkoholu przez papierowe ręczniki? Albo biec po gazę?

Inno, obawiam się, że na przefiltrowanie przez papierowe ręczniki nie wystarczy jeden dzień.

[Irlandczyk]

Inno, obawiam się, że na przefiltrowanie przez papierowe ręczniki nie wystarczy jeden dzień.

Irlandczyk, wygląda na to, że nic tak nie kapie ... niech kapie, nie spieszy mi się ... moje perły już tego próbowały ...

Ikra, Irisha, bardzo dziękuję !!!

Zarówno mama, jak i mąż naprawdę lubili trunek !!!

Mój mąż porównał to do likieru cytrynowego przywiezionego z Cypru, wydawał się niedorzeczny i nie leżał ... Do domu jeździ !!!

Kruszyć się !!!! Tak się cieszę, że wszystkim się podobało

Sam opróżnił tylko następną porcję i spróbował go na szklance. Też mi się podobało
Okazało się dobrze, cieszę się, że wielu osobom się to podoba.

[Ikra]

O tak, Ikrao tak, dobra robota! Wszyscy zostali zmobilizowani do produkcji limoncelli! Porzucili cały chleb.
Moja limoncellka po trzecim tygodniu zaczęła się rozjaśniać, na górze pojawił się supernatant, co oznacza, że ​​można go szybko osuszyć.

[Merri]

Merri , Już zaczynam się bać włoskiej mafii Przyjdą i narzucą mnie za zabranie wpływów ze sprzedaży limoncelli

Shl. Mąż pyta: "Czy siedzisz na lemonchechka ru?"