Formy do pierogów i pierogów

Dziewczyny, patrzę na twoje pierogi, piękne, nawet chcę zrobić, ale nigdy ich nie próbowałem, pyszne, jak (z czym) je się? Dziwne jakoś ugotowane ciasto z jagodami, ciasta są zrozumiałe, ale tutaj jest ciasto. Przepraszamy za nie na temat.

Nigdy ich nie próbowałem

A pierogi, manti, chinkali nie próbowali ???

A pierogi, manti, chinkali nie próbowali ???

Lekkie, pisze osoba, że ​​nie próbowałem gotowanego ciasta z jagodami.
Co ma z tym wspólnego ciasto i mięso ???
W końcu każdy ma swoją kulturę i tradycje.

smaczne, jak (z czym) je się je?

Kto to lubi: można z kwaśną śmietaną, polać moim skondensowanym mlekiem, a na wierzchu posypać cukrem.

[Julia]

Julia, do pierogów z owocami najlepiej wybrać ciasto na kefirze z sodą. Nie lubię gotować pierogów z owocami.
Tak, mrożone morele i porzeczki. Do pierożka pasuje tylko pół moreli i 1 łyżeczka. porzeczki. Lubimy mieć w pierogach dużo owoców / jagód i dużo jagodowego nadzienia.
Ja też bardzo lubię wiśnie. Ale w tym roku trochę zamroziłam wiśnie, oszczędzam. Na dnie skrzyni, gdzie indziej, zgubił się cały pojemnik z pestkami wiśni. Ale jeszcze do niego nie dotarłem. Kiedy go zgrabiam, mam ochotę zrobić pierogi z wiśniami i malinami.



Nie skończyłem czytać tej strony.

Dziwne jakoś ugotowane ciasto z jagodami, ciasta są zrozumiałe, ale tutaj jest ciasto.

natushka, pierogi jagodowe / owocowe są pyszne. Jako dziecko jadłam tylko ciasto gotowane, bo mama gotowała pierogi z wiśniami. I bardzo mi się podobało. Ale kiedy sam zacząłem gotować, zapoznałem się z ciastem sodowym, pierogi z tego ciasta są gotowane na parze. Jak manty i naprawdę mi się podobało. Ciasto używam od wielu lat i to tylko do pierogów na słodko. Mogę zrobić różne warianty nadzień z owocami / jagodami lub tylko z wiśniami. Ale ja lubię, gdy w pierogach jest kilka smaków owoców, więc łączę. A co najważniejsze, dużo nadzienia jagodowego!

podlewane skondensowanym mlekiem

Yulechka, jakie różne smaki!
I czytałem o skondensowanym mleku i już się wzdrygnąłem! Ale może dlatego, że nie jestem fanem skondensowanego mleka. Naleśniki mogę nalewać tylko ze skondensowanym mlekiem, a to rzadkie.
I śmietana z cukrem, tak, tak wielu. Tak w zasadzie podaje się tu pierogi z wiśniami.
Ale od dzieciństwa mama uczyła mnie nadzienia owocowego, a teraz i my nie rozpoznajemy niczego innego!

Fuh, zrobiłem to! Podziękowania dla Leny Tim za wszystkie proporcje i przepis na wałkownicę do ciasta! Wszystko się udało za pierwszym razem. Z pół kilograma mąki powstało 11 palet 6 ravioli według przepisu i 5 z okrawków. Z ziemniakami, smażoną cebulą na wierzchu. Nakarmiła 5 osób. Spędziłem 2,5 godziny. Nie wiem kiedy następnym razem zdecyduję się na taki wyczyn, skoro wszystkie operacje trzeba było wykonywać na stojąco, wałkownica nie była przykręcona do stołu, musiałem ją przykręcić do powierzchni roboczej kuchni, i nie było sposobu, żeby usiąść ...
To są pierogi ala, rozmiar ten sam:

Przyszedłem, aby pochwalić się swoim „wyrębem”… Mam go od dawna, ale zapomniałem o nim… a dziś znalazłem i wyrzeźbiłem pierogi…

Zrobiło więcej pierogów ...


ale te są mniejsze ...

ale tutaj widać, jedne są duże, inne mniejsze ...


A to, Timkina ... do jedzenia ...
Klasa !! ???

Dobra robota, Elena! I nie musisz niczego szukać.

[optymista]

optymista, świetnie się spisałeś! A moja paleta od miesiąca leży w szafce ...

Klasa !! ???

Aha!

[Helen]

Helen, Len, klasa !! Nichos i postać

[przystań]

przystań, Katerina, AnyaDziękuję wam dziewczyny!

i figura

rano możesz

[Helen]

AAA !!!! Helen, to jest klasa!

[optymista]

optymista, Lenusya, ładne pierogi ravioli !!! Czy dobrze zachowują swój kształt podczas gotowania? A potem coś w ziemniaku mówi, że nadzienie lubi uciekać ...
HelenElena pomysł ze ścinaniem jest cudowny, czy trzeba oklejać brzegi pierogami rączkami czy dobrze trzymają się słoika?

[Wiktoria]

Wiktoriadziękuję! Żaden z nich nie był wygotowany. Myślę, że najważniejsze to nie trawić! Gotowali się przez trzy minuty, tak jak radziła Lena.

Cóż, jutro na pewno będę rzeźbił pierogi, tym bardziej że dzisiaj kupiłem koło Teskomovsky'ego, przepraszam za plastikowe, ale muszę spróbować. Dziewczyny, gdzie jest ciasto z sodą, żeby zobaczyć, który ci się podoba?

[Natalia]

gdzie jest ciasto o wyglądzie sody

Natalia, Popatrz tutaj
Pierogi na parze z wiśniami

[nila]

Dziewczyny, co za piękno one navayali, być oszołomionym!
nila, Nelya, pierogi to tylko cud, jakie są dobre!
optymista, Lenusyajakie fajne raviolki okazałeś! Nic dziwnego, że się bawiłem. Bardzo się cieszę, że ciasto się przydało i spodobało się.
Helen, Lenkaaa! Uderzony moją puszką!
Nie mogłem się oprzeć i umieściłem to w recenzji.

Czy dobrze zachowują swój kształt podczas gotowania? A potem coś w ziemniaku mówi, że nadzienie lubi uciekać ...

Vikus, to ciasto bardzo dobrze skleja się i trzyma nadzienie. Ani twarożek, ani ziemniaki nie uciekają od niego, inaczej nie polecam, bo sam nie lubię wodnistego nadzienia.

przepraszam tylko plastik

Teskomovsky podoba mi się bardziej = rozmiar tylko dla pierogów / knedli, a metal jest większy, a pasek wiążący szerszy

[Irina]

Bardziej podoba mi się Teskomovsky

Irinajakie jest twoje koło?

Helen, Lenkaaa! Uderzony moją puszką!
Nie mogłem się oprzeć i umieściłem to w recenzji

Tyle teraz stracą sklepy na sprzedaży ... a teraz zaoszczędzimy.

Jakie jest Twoje koło?

🔗



🔗

czy dobrze trzymają się słoika?

słoik, słoik ...

Helen, Lenkaaa! Uderzony moją puszką!

Dziękuję dziewczyny, wszystkim za uwagę.

brzegi pierogów

te pierogi na zdjęciu które są na deskach są uformowane z uchwytami, a kubki wycinam tym słoikiem ...

Krótko mówiąc, bierzesz słoik oliwek i tworzysz piękno - tak wszystko jest proste, a ja zastanawiałem się, czy potrzebuję ścinki na pierogi, czy nie

przyszły wszystkie moje formy, któregoś dnia wrzucę zdjęcia

przyszły wszystkie moje formy, któregoś dnia wrzucę zdjęcia

Hurra!!! Czekamy!!!

Tyle teraz stracą sklepy na sprzedaży ... a teraz zaoszczędzimy.

aha, teraz kupimy banki. Wszystko inne zostało już kupione

przyszły wszystkie moje formy, któregoś dnia wrzucę zdjęcia

Bardzo ciekawe, czekamy na zdjęcie!

bierzesz słoik oliwek i tworzysz piękno - tak to wszystko jest proste, a ja się zastanawiałem - potrzebuję ścinki na pierogi lub

Dokładnie! Mam te puszki - tylko stosy!

[Irsha]

Irshaale ja nie smarowałem jajkiem, więc je pokroiłem i nie rozproszyłem, chociaż mam większe koło wykonane ze stali lub aluminium. Dawno go nie odebrałem, nie pamiętam. Ten nóż jest dobry dla cheburechki.

[Anastazja]

aha, teraz kupimy banki. Wszystko inne zostało już kupione

AnastazjaDokładnie, teraz sprzedaż oliwek wzrośnie! Marketerzy oszaleją z naszymi nieprzewidywalnymi (ich zdaniem) zakupami.

[Anastazja]

a ja nie smarowałem jajkiem

Anastazja, tak, umieściłem wideo ze względu na przejrzystość zamknięcia. A to ciasto na raviol, nie nasze pierogi, nie takie fajne.

I tak - ciasta też nigdy nie smaruję, ani wodą, ani jajkiem. Smarowanie ciasta jest przydatne w przypadku ciasta jajeczno-jajecznego, zwłaszcza jeśli rozwałkujesz taki pasek, ale nie od razu zaślepiaj, ciasto oczywiście będzie miało czas na wyschnięcie. podczas gdy tak powoli rozłóż nadzienie

dobre dla cheburechka

zwłaszcza metaliczny, jest większy.

Kiedyś bardzo często używałem noża do makrofotografii, mój drugi etap szybkiego formowania pierogów, po wielu latach radości z pierogów.

Teraz mam zupełnie leniwy sposób na zaklejanie pierogów - zwijanie - zwijam mrożone mięso mielone na talerz ciasta, rozsmarowuję niezamrożone mięso mielone na talerzu ciasta i ponownie zwijam. Pelmeni, pierogi, manti w pizzerii. oto księżniczka + wałkownica do ciasta zepsuta, minimum miejsca na robienie pierogów i manty, szybko gotujemy.
A nie mamy fanów najlepszego ciasta - uwielbiamy pyszne pierogi i ciasto manti.

Dzisiaj otrzymałem metalową maszynę do pierogów na 19 dużych ogniw. Bardzo się cieszę, dzięki naszemu członkowi forum Sens.

Allochka, gratulacje!
Chodź, weź swoje pierogi szybko - pochwal się.

I nie zapomnij o gotowaniu! Nie lubię surowego.

Nie lubię surowego.

Aaaaaa

[Bielizna]

Nie lubię surowego.

Bielizna, Dlaczego tak? Pamiętam, że w moim odległym dzieciństwie (mieszkali wtedy na Uralu w Permie) moi rodzice kupowali czasem mrożone pierogi w kartonach, jak dzisiaj mleko, więc miałem szczęście wziąć kilka „kamyków” i je gryźć. Szkoda teraz rozstać się z zębami

Len, a więc CHO?

Nie jestem pełny.

Nie jestem pełny.

Surowy? Natychmiast wymagają ugotowania

No tak. Dlatego żądam.

Dlatego żądam.

Pralna Lenus gotowała się smaczniej

gotowane smakuje lepiej

Dlaczego miałbyś wiedzieć, skoro mrożonki nigdy nie jadły!

[Ilmirushka]

raz mrożone nigdy nie jadłem!

Ilmirushkajedli mrożonki i nie tylko pierogi

[Natasza]

jedli mrożonki i nie tylko pierogi

Natasza, czy nie mówisz o wątrobie łosia? A może o stroganinie?

Allochka, gratulacje!
Chodź, weź swoje pierogi szybko - pochwal się.

I nie zapomnij o gotowaniu! Nie lubię surowego.

Helen, na pewno to zrobię, ugotuję i leczę, gdy tylko mój mąż wróci z leczenia.

Allochka, powiedz mu, proszę, pozwól mu szybko wyzdrowieć!
A potem, powiedz mi, Lenka puchnie z głodu.

przyszły wszystkie moje formy, któregoś dnia wrzucę zdjęcia

I ja też opublikuję zdjęcia z przechwałkami!

Allochka, powiedz mu, proszę, pozwól mu szybko wyzdrowieć!
A potem, powiedz mi, Lenka puchnie z głodu.

Tak, bez względu na to, jak całkowicie jej biedny nie zostałby szarpnięty!)))

Nie drze się, jestem elastyczna. Maksymalnie - nie mogę przejść przez drzwi.
Ale to wszystko z głodu, nie myślisz. I wcale nie dlatego, że zjadłem zapiekankę.

Maksymalnie - nie mogę przejść przez drzwi.

Więc drzwi nie stanowią problemu, zawsze możesz zainstalować drzwi podwójne.

Maksymalnie - nie mogę przejść przez drzwi.

Och, Lenuska, czuję, że wkrótce będziemy mieli nowe urządzenie kuchenne - nazywa się wiertarka udarowa

Więc drzwi nie stanowią problemu, zawsze możesz zainstalować drzwi podwójne.

Są już podwójne.

będziemy mieli nowe urządzenie kuchenne - wiertarkę udarową

Cóż, dobry pomysł.

Dobry pomysł.

trochę porwany ...