Nadziewany indyk „3 w 1” (roladka z indyka, kaczki i kurczaka)

Kategoria: Dania mięsne
Kuchnia: amerykański
Nadziewany indyk 3 w 1 (roladka z indyka, kaczki i kurczaka)

Składniki

indyk 1 szt
kaczka 1 szt
kurczak 1 szt
Przyprawy do drobiu
Sól
kochanie
Curry

Metoda gotowania

  • Weź ptaki i przetwórz tak, jak my tutaj... Indyka przetwarzamy ze szczególną starannością, bo będziemy go mieć na zewnątrz. Skrzydełka i nogi zostawiamy indykowi, resztę szkieletu usuwamy całkowicie. Usuwamy cały szkielet kaczki i kurczaka, odcinamy skrzydełka, nie potrzebujemy ich, zajmą dodatkową przestrzeń wewnątrz rolki. Kiedy wszystkie ptaki są obrobione i posypane przyprawami i solą, zaczynamy składać kurczaka w kaczkę, a następnie wkładamy ten tandem do indyka, sznurujemy nacięcie za pomocą wykałaczek i nici. Posolić zapiekanego indyka, posmarować curry, miód i odstawić na kilka godzin w chłodne miejsce.
  • Nadziewany indyk 3 w 1 (roladka z indyka, kaczki i kurczaka)
  • Po tym czasie indyka wkładamy do rękawa do pieczenia i ustawiamy do pieczenia w piekarniku (sygnał dźwiękowy) na 4 godziny w temperaturze 200C. Czas zależy od wagi ptaka. Miałem takie ptaki: indyk - 3800g, kaczka - 2200g, kurczak - 1600g.
  • Nadziewany indyk 3 w 1 (roladka z indyka, kaczki i kurczaka)
  • Bardzo smaczne, soczyste i aromatyczne. Niezbyt tłusty, a czasem nawet wytrawny indyk, nasycony tłuszczem i aromatem kaczki i kurczaka. Przygotowanie tusz zajęło mi 45 minut. Następnie 2 godziny na marynowanie i 4 na smażenie. Smażony przez termometr.

Uwaga

Przepis został szpiegowany w programie News na Channel 1, w zeszłym roku przed Bożym Narodzeniem.

Vladzia
Piękno i pyszne Złote dłonie lekarza wyrzeźbiły kolejne arcydzieło A kiedy masz czas? Zazdroszczę i cieszę się z naszego lekarstwa.
dopleta
Łał! Mashul, jak rozumiem, po prostu nie miałeś nici gdzieś w spiżarni dzika, sarny, barana, żeby mogli mieć w sobie również indyka, jak wepchnięcie ich do matrioszki! Klasa!
SchuMakher
dopletIK! był pomysł, aby wepchnąć przepiórkę do środka, ale coś w sklepie nie dodało przepiórek, ALE następnym razem będzie to konieczne!
Skręcać
Masza, co za piękność! Mam dość cierpliwości, aby wyciąć jednego ptaka, ale trzy na raz to wyczyn !!!
SchuMakher
Cytat: Twist

Masza, co za piękność! Mam dość cierpliwości, aby wyciąć jednego ptaka, ale trzy na raz to wyczyn !!!

Powiem ci sekret, mam 6 rąk!
Skręcać
Zazdroszczę. Powinienem mieć co najmniej kilka więcej
Lisssa
Manya, cóż, ty daooosh !!! Mdleję tutaj głodny

i nie było tam leżących koshchei?
IRR
Cytat: Lisss


i nie było tam leżących koshchei?

albo przynajmniej jego jądra z igłą

Lyud, no cóż, panikujesz, no cóż, nie jesteśmy chirurgami, nie chirurgami
matroskin_kot
Manya, jestem twój na zawsze. Patrzę na indyka i zdaję sobie sprawę, że go nie ugotuję. Cóż, na Boże Narodzenie lub na Stary Rok ... może ... M-dya ... Nie jestem chirurgiem ... Nie jestem chirurgiem ...: girl_red: Kopnąłem ptaka na balkon ...
SchuMakher
Cytat: Lisss

i nie było tam leżących koshchei?

Kashchei leżał i, jak rozumiesz, w pełnym zestawie bojowym: z dębem, skrzynią, jajkiem i igłą.
matroskin_kot zdobądź indyka już teraz, nadal masz czas, aby go napełnić! Zostały Ci tylko 4 godziny do Nowego Roku! A może coś mylę?
*** Yana ***
arcydzieło! pod wrażeniem! przynajmniej spójrz na tę ucztę brzucha ...
SchuMakher
Cytat: *** yana ***

: przynajmniej spójrz na to święto brzucha ...

*** Yana *** Możesz zostawić prośbę i przyjść i spróbować!
*** Yana ***
Cytat: ShuMakher

*** Yana *** Możesz zostawić prośbę i przyjść i spróbować!
Rozważę na przyszłość! Z pewnością skorzystam z niego przy okazji !!!
SchuMakher
marinastom
Coś od razu przywołano pierwszy kurs… Cóż, nie podobał mi się anatom. Kiedyś radziłem sobie z ptakami. Muszę spróbować. Zacierdzięki za pomysł.
I wspiął się stąd.
SchuMakher
marinastom Czekam na ptaka „testowego”!
Jestem piękna
Cytat: dopleta

Łał! Mashul, jak rozumiem, po prostu nie miałeś nici gdzieś w spiżarni dzika, sarny, barana, żeby mogli mieć w sobie również indyka, jak wepchnięcie ich do matrioszki! Klasa!
A potem to wszystko w wielbłąda!
SchuMakher
Cytat: Jestem piękna

A potem to wszystko w wielbłąda!

cóż, to jest więc w pewnym temacie Święto Dziękczynienia w Azji Środkowej
alba et atra
Och, jakiego przepisu nie widziałem!
Koniecznie trzeba gotować!
Nasza rodzina bardzo lubi mięso ptaków!
SchuMakher
alba et atra, Len, cała postępowa ludzkość patrzy na ciebie! Może przynajmniej się odważysz

Wszystkie przepisy

Nowe tematy

© Mcooker: Najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba