Wypiekacz do chleba Philips HD 9045 - recenzje i dyskusja

Ja też wyszedłem pierwszy raz na surowo, nisko i tak dalej .. gdzieś na ostatnich stronach zdjęcia jest ta surowa cegła .. Ale zrozumiałem na czym polegał błąd - moje drożdże były spóźnione, ciasta głupio nie pełne ...
Potrzebujesz też niezbyt zimnej wody ...

woda w temperaturze pokojowej była, a jakie drożdże lepiej kupić?

Mam Pakmaya, lot jest normalny ..
Nawiasem mówiąc, nalewam wodę z kranu, moskiewską wodę z kranu)))
Ostatnio mój mąż próbował zrobić francuski, ale wylał wodę z filtra odwróconej osmozy - wypadła też cegła. Wszystko zrobiłem tak samo - tylko woda z kranu jest niefiltrowana i lekko ciepła - wszystko ok.
Czy robiłeś chleb w programie 1?
Zacząłem trenować na chlebie w 1 godzinę - nie szkoda było tracić dużo czasu, gdybym tylko nie wychodził ...

tak, na początku jestem torturowany, żeby czekać

Wczoraj kupiłem dla siebie ten sam piekarnik i kilka rozczarowań (((((((((((biały chleb okazał się surowy i jakiś niski, około 6 cm wzrostu, waga 750 gramów), tak jak ja wszystko jak w książce kucharskiej (((nie mów mi jaki jest powód?

Zakłócona równowaga mąki i cieczy

W piekarniku x / musisz też umieć upiec chleb
Najłatwiejszy biały chleb z mąki pszennej
Piernikowy człowiek z mąki pszennej (klasa mistrzowska)

i zrównoważyć metodą prób i błędów do wyboru? dlaczego więc potrzebna jest książka kulinarna?

i zrównoważyć metodą prób i błędów do wyboru

Podążaj za linkami - wszystko jest tam napisane i szczegółowo pokazane
Jeśli jesteś zbyt leniwy, aby korzystać z naszych osiągnięć na forum, możesz nadal piec chleb według przepisów z książki

dzięki)))) Zapisałem jeden link i spróbuję))

Pieczę chleb już od 3 miesięcy. Jestem bardzo usatysfakcjonowany. Nie kupuję już chleba i ciastek w sklepie. O próbach i błędach. Najważniejsze, aby piec nie stał w przeciągu. Nie otwieraj pokrywy! Żeby zobaczyć jaki kolobok przygotowałem małą latarkę, widać wszystko bardzo dobrze. Przepisy z książki lub z forum. Eksperymentować. Podczas pieczenia chleba biorę równe porcje mleka i wody i koniecznie podgrzewam. Jeśli dodam jajko, to trochę więcej mąki. Chleb osiada, jeśli jest więcej płynu niż powinno. Ciasto jest cudowne. Czasami dodaję jajko po ubijaniu; ciepłe mleko: spuścić olej. stopiony. Ciasto dzielę na dwie części: jedną piekę, drugą wkładam do zamrażarki. Podobało mi się też ciasto na pierogi. Początkującym radzę kupić w sklepie gotową mieszankę „Chleb Borodinski” i spróbować. Ciasto na rum Baby jest niesamowite !!! Nie radzę nakładać ciemnej skórki, jest bardzo smażona. Tak, i jeszcze jedno: na biały chleb biorę łyżkę sah. piasek i łyżkę miodu. Bardzo pachnący chleb !!!

Spotkanie - pizza, ciasto z automatu do chleba - super
!

Teraz robię japoński chleb z książki kucharskiej - naprawdę wygląda na to, że jest literówka - jest tam napisane, że drożdże 2 łyżki. l. (9 gramów), ale w rzeczywistości - 9 gramów drożdży to 1 łyżka stołowa. Ważył to specjalnie. Czekamy na to, co się stanie)))


Wyszedł super! Polecam! Jak dotąd jest to najlepsza rzecz, jaka wyszła do smaku.

Po raz pierwszy dostaliśmy doskonały biały chleb na 1 program)))
Wszystko dokładnie według przepisu, tylko zamiast wody - mleko.
Proporcje na kilogram, blada skórka (i okazało się, że jest smażona z powodu mleka)))

Towarzysze piekarze, czy ktoś upiekł chleb na zakwasie w programie 14? Podziel się wrażeniem, czy nie jest to możliwe w przypadku tej maszyny do chleba?

Dodano sobota 26 marca 2016 09:20

Kolejne pytanie, co z zapachem? Czytałem w wielu recenzjach, że zapach plastiku nie znika na długo, jak twój?

Svetlana, na razie nie mogę nic powiedzieć o programie 14. Jakoś szybko wskoczyłem do piekarnika. W bawełnie po prostu ugniatam i odstawiam ciasto.
Kosztem zapachu: nie było go od samego początku. Wyczuł delikatny zapach nowego plastiku, który nie miał absolutnie żadnego wpływu na ciasto i chleb. Przed pierwszym użyciem umyłem tylko miskę i mieszadło, nawet nie wytarłem pieca ... Lot normalny

Nigdy nie czułem zapachu plastiku. Używam go od ponad 2 lat. Na 14 programie piekę żyto, okazuje się sensowne.

[Margarita]

Margarita, serg_ooo, Dziękuję za odpowiedź!
Wybrałem między Phillipsem a Redmondem, oba mają program manualny, ale Phillips nie miał programu do samego pieczenia, a Redmond ma program Biscuit bez ugniatania iz regulacją czasu, w końcu kupiłem Redmond i jest bardzo zadowolony

Przyjaciele mile widziani ...
Proszę mi powiedzieć, czy można „wyrzucić” olej słonecznikowy z przepisu?
Wcześniej był HP LG3001, więc ciągle był w nim wypiekany francuski (program 4) iw recepturze nie ma słonecznika ... w ogóle.
Teraz rozważam zakup Philipsa 9045/30 jako zamiennika i chętnie udzielę porady ...

Koledzy, dzień dobry!
Zauważyłem, że powłoka teflonowa na wystających częściach (żebrach) w wiadrze była lekko zerwana.

Zauważyłem to po rozpoczęciu wypieku chleba z dodatkami w postaci suszonych śliwek, orzechów (włoskich, laskowych), owoców kandyzowanych.

Czy ktoś gotuje z takimi dodatkami? Jak twoje wiadro?

Samo wiadro z wróżkami bez gąbki (tylko ręcznie), nie dogaduję się z łyżkami / nożami. Może jest jakaś sztuczka do użycia? Czy trzymasz się ściśle sygnału dotyczącego dodawania orzechów? Czasami rzucam na początku drugiej partii. Czy można zdjąć wiadro z cukrem / solą? Czy miażdżysz orzechy przed położeniem?

Timofeo, nie martw się. U prawie wszystkich producentów chleba ta historia dzieje się z biegiem czasu. Dodatki tworzą wiadro. Nie wpływa na jakość ugniatania, pieczenia. A chleb łatwo wyskakuje.

Dodatki tworzą wiadro.

I niekoniecznie suplementy.
Występuje silne tarcie ciasta o boki wiadra, z różną siłą i prędkością podczas wyrabiania - prowadzi to do zacierania powierzchni.
A szybkość wymazywania ścianek wiadra zależy od jakości powierzchni, którą wykonuje producent tej marki x / piecyk.

[MargariTK]

MargariTK, Administratordzięki za zaoszczędzone nerwy i pieniądze!

Timofeo, Phillips ma dobre wiadra, a otarcia są jak rozkazy i medale za wojskowe zasługi pieca, jeszcze bardziej kocham swój piec z takimi znakami.

Swoją drogą, szukając zamiennika wiadra zauważyłem, że niektórzy wypiekacze mają wizualnie to samo wiadro, ale kosztuje 2 razy taniej.

Na przykład:
Bork X500 BM500AA-101
Gorenje BM500AA AL 311750
Redmond RBM-1905
Moulinex OW110130

Może ktoś się przyda, jeśli zamierzasz się zmienić.

Po raz pierwszy dostaliśmy doskonały biały chleb na 1 program)))
Wszystko dokładnie według przepisu,

Pozdrowienia, powiedz mi proszę Czy upiekłeś przepis z której książki? Stary czarno-biały czy kolor?

Przyjaciele, którzy wiedzą, jak różne są przepisy w czarno-białych i kolorowych książeczkach ...

Wypróbowaliśmy dzisiaj 1 program za 750 na zakupionym HP9045, mąka klasy premium, drożdże saf-moment… dach spadł, chociaż przed rozpoczęciem „smażenia” wznosił się idealnie w oknie (było to widoczne przez okienko). .. zdjęcie nie może być wstawione do ...
Ogólnie zainteresowany programami 1 i 4 (na początek),

Wcześniej był (jest) HP LG3001, łyżka zaczęła się chwytać (już druga) ...
codziennie pieczemy francuski po 700g skład:
woda 1 zmierzona Art. + 2 łyżki. l
Trójwymiarowy św. mąka
1 1/2 łyżeczki Sól
2 łyżki stołowe. l. cukier
2 łyżeczki drożdże
Z tej samej mąki i drożdży zawsze dostajemy doskonały chleb ... kładziemy go na noc, żeby był na śniadanie ...

Philips ma nieco inne podejście (w sumie mniej) ... Czy są jacyś właściciele, którzy konsekwentnie (regularnie) mają dobry chleb na 1. i 4. programie, nie zawodząc „dachu”? Jakie drożdże i mąka są do tego używane?
Zmiany w przepisach, takie jak zmiana wody na mleko, nie są konieczne ...
Chętnie udzielę wszelkich porad i informacji zwrotnych ... może ktoś ma e-mail. wersja starej czarno-białej książki kucharskiej?

Teraz postawili na 4 śr.-750gr ... składniki są takie same jak w 1 próbce a także pod względem wagi i "miary" ... wynik odpiszę ...

Suplementy ...

Chleb wypiekano według pierwszego programu, wodę zastąpiono mlekiem (co było ... 3.2), drożdże do siatek to magnes (domowe) ... a wszystko inne jak w książce ... wyszedł chleb rano idealna ... ale smak mi się nie podobał, nikt nie zaczął jeść ... jest zdjęcie, ale nadal nie mogę włożyć

Chleb pieczony na 4 składniki (francuskie) w proporcjach:
mąka 455gr
woda 240ml (do ostatniego drinka w miarce)
sól 1 1/2 łyżeczki / l (mierzone)
cukier 2 s / l (zmierzony)
drożdże 1 h / l nie do góry 4 mm (chyba 3/4 można powiedzieć) magnes błyskawiczny do sieci (domowe)
Doskonały chleb wyszedł bez masła i mleka ... położyli go również na noc ...

Dobry wieczór, o drożdżach: zmieniłem go na Woroneż i skórka przestała opadać

Opublikowano w piątek, 13 stycznia 2017 r., 21:06

przepis na ciasto drożdżowe z palety kolorów okazało się bardzo smaczne, ale bardzo duże

Zawsze wkładam trochę mniej drożdży niż w przepisie. Jeśli wskazana jest łyżeczka, włóż 2/3. Jeśli półtora, to łyżka i trochę więcej na czubku. Generalnie zmniejszam go o około 1/3 i wieczko nigdy nie spadło!

[Timofeo]

Timofeo,

Swoją drogą, szukając zamiennika wiadra zauważyłem, że niektórzy wypiekacze mają wizualnie to samo wiadro, ale kosztuje 2 razy taniej.

Na przykład:
Bork X500 BM500AA-101
Gorenje BM500AA AL 311750
Redmond RBM-1905
Moulinex OW110130

Może ktoś się przyda, jeśli zamierzasz się zmienić.

Pozdrowienia dla ciebie! Chciałem zapytać. Czy znalazłeś, gdzie możesz kupić wiadro do wypiekacza do chleba Philips HD9045? a potem coś wygooglowałem, albo bez dostawy, albo cena jest wysoka, albo na Ukrainie ...
Czy te analogi, które dostarczyłeś, będą pasować? czy też jest to porównanie czysto wizualne.

[finista]

Witam wszystkich, drodzy forumowicze, piekarze! Czy akceptujesz nowoprzybyłych? Z woli losu i wszelkiego rodzaju okoliczności (marzyłem oczywiście o Panasonie lub Moulinex)) Filipok - HD 9045 przyszedł do mnie dzisiaj. „Pierworodny” jest już w procesie. Naprawdę mam nadzieję, że będziemy przyjaciółmi! Jutro wrzucę zdjęcie, jeśli to możliwe

Dodano: na to wygląda, chociaż skórka byłaby ciemniejsza. Czy ktoś sprawdził wskazówki dotyczące zasłaniania szyby folią? Czy naprawdę ma to sens?
Smak sprawdzimy jutro) Ale początek mi się podoba



Oto mój pierwszy chleb w moim życiu)) Jestem szczęśliwy!


Wykonane według zmodyfikowanej pierwszej receptury (dzięki finista)
Przepis z książki dla naszego HP, program numer 1. Jedyna rzecz, która wzięła mleko na pół wodą.
Woda 350 ml (mam 200 ml. Mleko + 150 ml. Woda)
Olej roślinny 2 łyżki. łyżki.
Sól 1,5 łyżeczki.
Cukier 2 łyżki. łyżki.
Mąka chlebowa 560 gr.
Drożdże 1 łyżeczka.
Pieczenie 1000 gr.
Skórka jest średnia. Tylko ja położyłem ciemną skórkę (naprawdę nie jest zbyt ciemna) i wziąłem 150 ml mleka (domowej roboty), 200 ml wody. Yeast Saf-moment.
Oczywiście wieczko nadal nie jest idealne, ale wydaje mi się, że za pierwszym razem Smak jest doskonały, chociaż chcę trochę więcej soli. Miękisz jest sprężysty, nie klei się, a aromat ..... mmm ... no cóż, wszyscy znają i kochają!

Na samym piecu: nic nie skrzypiało podczas pracy, brak luzów, cicho pracuje, skrzypienie gotowości nie jest szczególnie głośne, więc wtedy zakładam go na noc. Zadowolona !!! Naprawdę chcę spróbować chleba z piwem (mamy na żywo, trzy dni) ..

Odpowiadam sobie na razie)) Chcę nowych zwycięstw, ale postanowiłem iść stopniowo i nie zmieniać wszystkiego od razu, aby zrozumieć, co jest nie tak. jeśli nagle coś ... Dzisiaj wypróbowałem ten sam przepis na pierwszy chleb, na programie 1, ale razem z mlekiem i wodą (200 + 150ml) dodałem jasne piwo na żywo i wodę w tej samej proporcji. Nic więcej nie zmieniałem, tylko sól 2 łyżeczki. i olej roślinny 2,5 łyżki. l zamiast 2.
Wynik: zachwyt i znowu zachwyt. Chociaż istniały obawy, że nie wzrośnie - na próbę 3 było jeszcze pół wiadra. Rozpoczęło się pieczenie i chleb pospieszył (widać to na pokrywie). Miękisz jest niesamowity, najdelikatniejszy i najdelikatniejszy! Bardziej gąbczasty i luźny.


Żałuję, że nie kupiłem tego wspaniałego wynalazku dużo wcześniej!

Od dawna marzyłem o HP i teraz w końcu dali mi Philipsa HD 9045 i coś mi się nie podoba z piecem. A może moje ręce stamtąd nie wyrastają? Jestem w strasznej frustracji, piekłam 4 razy i jakoś cały czas mi się nie udawało, choć wszystko wydaje się być zgodne z przepisami. Pierwszy przepis na "twój pierwszy chleb" ogólnie okazał się bez smaku, gorszy niż kupiony bochenek, szybki wypiek pogrążony w horrorze, żyto pszenne okazało się ciężkie i nie bujne, cegła ceglana, żyto (Borodinsky) okazało się płaskie ...
Weźmy na przykład drożdże. Polecam piekarza, nie moment. Kupiłem zgodnie z zaleceniem firmy Saf-Levure, tj.Skoro jest napisane - piekarnia, a nie Saf-moment, w domu czytam zalecenie na opakowaniu, Saf-Levure trzeba rozcieńczyć w wodzie i pozwolić na wypłynięcie, czyli zrobienie ciasta, i co robić? oto piekarnia! I zgodnie z instrukcją możesz tylko wysuszyć! Czy więc można użyć Saf-moment dla 3 partii, czy nie?
Znajomy miał HP Redmond, piekłam go kilka razy, bardzo mi się podobało. Wszystko wyszło dobrze i nie było takich zagmatwanych programów, w Filipce były tylko ciągłe paczki, ale wynik nie był przyjemny.
Jedyną rzeczą, która budziła nadzieję na najlepsze, był optymizm niektórych członków forum, ich przepisy i zalecenia oraz różne przydatne tematy.
Koledzy, jak upiec babeczkę w tym konkretnym HP? Proszę dać komuś rekomendację i przepis !!! Absolutnie nie rozumiem, którego trybu użyć. Może trzeba jakoś wyregulować 14 trybów?

[Glafira Kroshkina]

Glafira Kroshkinawydaje się, że mówimy o różnych piecach)) Chleb piekę prawie codziennie od maja. I oczywiście robię ciasto. Bardzo szczęśliwy! Teraz już nie eksperymentuję, moi ludzie kochają francuski chleb i ja też go piekę. Robię rolkę 750g. Łatwiej jest mi włożyć świeżość następnego dnia, niż będzie leżeć przez tydzień)) Jest dobrze, bo nie kruszy się nawet po kilku dniach, nadaje się do kanapek na ciepło, nie rozpada się.
Używam drożdży Saf-Moment (drożdże instant są inne) Nie dotknąłem 14 programu, niepotrzebnie ..
Mój francuski przepis: 750g, ciemna skórka. Przepis w zasadzie pochodzi z książki. Robię tylko z mlekiem i wodą. 200 ml mleka (biorę domowe mleko, jak w opakowaniu - nie wiem), 100 ml wody. Wszystko jest ciepłe. 2h l. Sól. 400g mąki. 1h l. drożdże Saf-Moment. Wszystko. Pomagam piecowi wybrać mąkę z rogów w drugiej partii. Ale prawie zawsze robi to sama. Nie chleb, ale uczta dla oczu. Po prostu nie dostałem na to Borodinsky'ego, a oni to jedli. Wygląda brzydko, ale smacznie. Nigdy nie było zepsutego chleba!
Pamiętasz o przesianiu mąki i sprawdzeniu daty przydatności drożdży? Drożdże muszą być bez szkiełka, słabo rosną, gdy mogą wydostać się brutalne siły i zbyt gęste.
wszystko się ułoży! Spróbuj)) Powodzenia! Nasz piec to duża inteligentna dziewczyna!)))

[Glafira Kroshkina]

Koledzy, gdzie mogę dostać czarno-białą książkę z przepisami? Może jeść w internecie? Podaj komuś link, proszę. Mam paletę kolorów, chciałbym wypróbować przepisy b / w

Glafira Kroshkinawydaje się, że mówimy o różnych piecach)) Chleb piekę prawie codziennie od maja. I oczywiście robię ciasto. Bardzo szczęśliwy! Teraz już nie eksperymentuję, moi ludzie kochają francuski chleb i ja też go piekę. Robię rolkę 750g. Łatwiej jest mi włożyć świeżość następnego dnia niż będzie leżeć przez tydzień)) Jest dobrze, bo nie kruszy się nawet po kilku dniach, nadaje się do kanapek na ciepło, nie rozpada się.
Używam drożdży Saf-Moment (drożdże instant są inne) Nie dotknąłem 14 programu, niepotrzebnie ..
Mój francuski przepis: 750g, ciemna skórka. Przepis w zasadzie pochodzi z książki. Robię tylko z mlekiem i wodą. 200 ml mleka (biorę domowe mleko, jak w opakowaniu - nie wiem), 100 ml wody. Wszystko jest ciepłe. 2h l. Sól. 400g mąki. 1h l. drożdże Saf-Moment. Wszystko. Pomagam piecowi wybrać mąkę z rogów w drugiej partii. Ale prawie zawsze robi to sama. Nie chleb, ale uczta dla oczu. Po prostu nie dostałem na to Borodinsky'ego, a potem go zjedli. Wygląda brzydko, ale smacznie. Nigdy nie było zepsutego chleba!
Pamiętasz o przesianiu mąki i sprawdzeniu daty przydatności drożdży? Drożdże muszą być bez szkiełka, słabo rosną, gdy mogą wydostać się brutalne siły i zbyt gęste.
wszystko się ułoży! Spróbuj)) Powodzenia! Nasz piec to duża inteligentna dziewczyna!)))

Dziękuję Olenko za odpowiedź i za zachętę, bo inaczej jakoś „wyblakłam” z rozczarowania. Jutro spróbuję twojego przepisu. Dzisiaj, będąc w sklepie, złapałem paczkę Saf-Moment, tak jak się czułem.
Muszę przesiać mąkę! Odmierzam ściśle według przepisu, ale z jakiegoś powodu ciągle przeszkadzała mi kwestia drożdży. Może to tylko problem? Wiesz, po twoich słowach poczułem się jakoś szczęśliwszy w mojej duszy i zrozumiałem: wszystko będzie dobrze !!!!
Syn dał mi prezent, wiedział o moim śnie, a ja mam jednego skręta za drugim, nie chciałem go tak zdenerwować, żeby nie pomyślał, że zrobił zły prezent. Przecież prezent od czystego serca, czegoś sobie odmówił. Jeszcze raz dziękuję!!!!! Kiedy będę piec, na pewno dam znać, jak wyszło.



Oleńka, chleb według Twojego przepisu jest doskonały! Podziękować!!! Nie zdążyłem zrobić zdjęcia, niestety był zmielony, gdy był jeszcze gorący. Dziękuję za aktualne słowa wsparcia.
Dziś kupiłam piwo, jutro znowu plagiatuję)))) Twój przepis oparty na piwie jest niezwykle ciekawy.

Pozdrowienia, powiedz mi proszę Czy upiekłeś przepis z której książki? Stary czarno-biały czy kolor?

Lepiej późno niż Nikoda .. odpowiedz mkhatovskaya pauza))

Mam tylko kolor)
I nadal nie mogę się nauczyć, jak robić Darnitsky (robię to według przepisu - oprócz kminku), ale dach się zawali i tyle ... Zmieniłem mąkę, drożdże też ... Czy zamiast piwa możemy nalać piwa woda?

nadal nie lubię HP Phillipsa. Ponieważ wiele wycierpiałem, chcę podzielić się spostrzeżeniami. Bóg wie, jaki bochenek chleba zaczął się pojawiać, początkowo sytuacji nie uratowało ani piwo, ani solanka, ani przestawienie HP w inne miejsce. Przeczytałem wiele różnych wskazówek na stronie. Zastanawiałeś się, co ma z tym wspólnego projekt? HP jest zamknięte, jak co się tam dostaje, jakie wiatry nie są jasne. Wcześniej długo nie używałam Redmonda - okazało się, że jest to doskonały chleb, ani miejsce (stało w tym samym miejscu co Filya), ani ilość drożdży; podczas układania produktów zgodnie z recepturą bułka okazała się doskonała. Ale tak przy okazji. Nie reklamuję Redmond, ponieważ zepsuł mi się dokładnie tydzień i nie można go było naprawić. Krótko mówiąc, HP nie ruszył się, zostawił go w miejscu, w którym był pierwotnie zainstalowany, ale zmniejszył ilość drożdży (moment Saf), czyli zamiast łyżeczki - 3/4 łyżeczki. (A może mniej) i do każdego chleba zacząłem dodawać 1-2 łyżki glutenu (w żytnim, Darnickim też), czyli od razu przesiewam mąkę z tym glutenem, czyli nie z nadwagą według przepisu, ale też. Może nie wyciągnąłem słusznego wniosku, ale tak naprawdę trzeba zredukować drożdże + ważna jest jakość mąki. Na Białorusi mąka jest gorsza od mąki rosyjskiej, jak sądzę, pszenicy durum nie ma (skoro klimat nie jest odpowiedni, nie uprawiamy jej), więc w mące jest za mało glutenu. Kupiłem rosyjską makfę i trochę fińskiej mąki - chleb okazał się doskonały. Krótko mówiąc, jestem amatorem, chyba tak mi się wydaje - amatorsko, ale najlepiej jak potrafię. Proszę, nie obrażajcie się. Jakieś wyjście przy pieczeniu chleba, żeby ta cholerna pokrywka nie spadła, nadal znalazłem dla siebie, ale faktycznie - w figach tak się męczyło ??? !! Gdybym sam kupił HP, wybrałbym dzisiaj Panasonic lub cokolwiek innego, ale nie Philipsa.
I ogólnie, czy mamy taki termojądrowy moment Saf, czy co?
Dziękuję wszystkim członkom forum za porady! Bardzo mi pomogłeś. Wreszcie jemy chleb i radujemy się.

Drodzy użytkownicy forum! Może ktoś się natknął. Łodyga, na której siedzi ostrze, zaczęła się bawić, po czym zaczęli zauważać tłuszcz w cieście. niedawno zdemontowany i stwierdził, że najwyraźniej nie ma pierścienia ustalającego na trzpieniu. jeśli ktoś zetknął się z tym, powiedz mi, jak rozwiązać ten problem.

brak pierścienia ustalającego w tłoczysku

Niestety, zniszczony przez korozję z powodu złego uszczelnienia olejowego. Wiadro zapasowe

Może w takim razie powiedz mi budżetowy odpowiednik takiego kubła?

Dzień dobry wszystkim. Zmniejszenie ilości suchych drożdży o jedną czwartą jest oczywiste. Powiedz mi, kto ma doświadczenie w stosowaniu świeżo wyciskanych drożdży, ich ilość należy zmniejszyć lub użyć w takiej postaci: 2 gramy na 100 gram mąki?

Weźmy na przykład drożdże. Polecam piekarza, nie moment. Saf-Levure kupiłem zgodnie z zaleceniem, bo jest napisane - piekarnia, a nie Saf-moment, w domu przeczytałem zalecenie na opakowaniu, Saf-Levure należy rozcieńczyć w wodzie i pozwolić, aby wyszedł, czyli zrobić ciasto i co robić?

Niech tak będzie, rozcieńczyć je w wodzie, a następnie wlać do wypiekacza do chleba.Pieczę w wypiekaczu do chleba na dowolnych drożdżach, każdy z nich dostaje chleb, no cóż, czasem trzeba drożdże zredukować, a rodzaj drożdży wcale nie jest ważny. Mam też bezpieczny moment, pakmaya i prasowane są bardzo zwinne, czasami muszę je zmniejszyć.