Chuda lasagne

Chuda lasagne

Kategoria: Dania ze zbóż i produktów mącznych

Kuchnia: Włoski

Składniki
DLA TESTU:
mąka	300g
woda	250 g
Sól	1 łyżeczka
DO WYPEŁNIENIA:
bakłażan	1 szt
ziemniaki	5 sztuk
łuk	1 szt
pomidor	2 szt
słodka papryka	1 szt
marchewka	1 szt
olej do smażenia, sól, pieprz
DO SOSU:
łuk	1 szt
mąka	1 łyżka. l
woda	1 ul
olej roślinny, sól. przyprawa

Metoda gotowania

• Kolejny przepis na chude danie znalazłam w magazynie „Warsztat Kulinarny” nr 3.
• W pierwotnej recepturze ta lasagne była nazywana „najdelikatniejszą” i zgadzam się z tym.
• Jeśli masz płaską nasadkę do makaronu, możesz samodzielnie gotować arkusze lasagne.
• Użyłem gotowych arkuszy lasagne.
• Dodatkowo użyłam gotowej mieszanki warzyw w puszkach zawierającej bakłażany, marchewkę i pomidory.
• Każdy, kto nie ma takiego półfabrykatu, musi go przygotować.
• 
• Zagotuj arkusze lasagne w dużej ilości wody, wyjmij i zanurz każdy arkusz w lodowatej wodzie na kilka sekund.
• Ugotuj i rozgnieć ziemniaki.
• Bakłażany, cebulę, marchewkę, paprykę pokrój w kostkę i usmaż na oleju roślinnym.
• Następnie przygotuj sos: usmaż drobno posiekaną cebulę na oleju, dodaj mąkę, wodę i zagotuj.
• 
• Ułóż arkusz lasagne na natłuszczonej blasze lub naczyniu do pieczenia, następnie warstwę tłuczonych ziemniaków i polej sosem. Następnie warstwę warzyw - ponownie sos i przykryj płatem lasagne. Ponownie powtórz warstwy warzyw i przykryj arkuszem lasagne, posmarowanym sosem.
• 
• Piec w temperaturze 160-170 * C przez 20-25 minut.
• Ugotowaną lasagne posyp ziołami i podawaj.

Naczynie jest przeznaczone do

2-3 porcje

Czas na przygotowanie:

1 godzina

Program gotowania:

piekarnik

Uwaga

Dobry apetyt!

[Marisha]

Marisha! Wspinam się pierwszy!
Nigdy nie próbowałem warzyw. Zwróć uwagę na przepis!

Marish, czy gotowałaś wstępnie arkusze lasagne? Mam tylko gotowe prześcieradła, które nie wymagają gotowania. Czy uważasz, że nie należy dla nich zwiększać ilości sosu?

Maris! Cóż, zawsze znajdziesz takie gadżety! pyszne?

[Marish]

Marish, kolejny pyszny mmm ... Zaniosłem to do zakładek.

[Manechka,]

Manechka,wypróbuj to dla zdrowia!
Jeszcze bardziej podobał mi się warzywny. Moje prześcieradła na lasagne muszą być wcześniej ugotowane, nie wiem nic o twoich (chociaż podziel się, jak wyglądają).
A sos zawsze mi nie wystarcza - bez względu na to, ile zrobię
Przygotuj się trochę więcej na wszelki wypadek.

Marisha, Tanechkadzięki, mam nadzieję, że przepis się przyda.
A pyszne przepisy wpadają mi w ręce, szukam ich wszędzie ...

[Marinka,]

Marinka, Bardzo dziękuję za przepis! Arkusze zrobiła sama, rozwałkowała je na bułce do ciasta (krajalnica do makaronu), okazało się, że są bardzo cienkie, jednolite! Nadzienie wykonano z: mrożonego bakłażana, mrożonej papryki, suszonych pomidorów.
Za twoją radą zrobiłem podwójną porcję sosu, wystarczy. Okazało się bardzo smaczne!
Dziękuję, dziękuję i dziękuję WIELKIE!

[Marinka,]

Marinka, Bardzo dziękuję za przepis!
Za twoją radą zrobiłem podwójną porcję sosu, wystarczy. Okazało się bardzo smaczne!
Dziękuję, dziękuję i dziękuję WIELKIE!

Natusichka, Bardzo dziękuję za miłą opinię! Bardzo się cieszę, że polubiłam lasagne!
Post jest tym, czego potrzebujesz. Z tej kombinacji produktów możesz zrobić coś w rodzaju zapiekanki (jeśli nie chcesz zadzierać z lasagne).

Natusichka, wszystkiego najlepszego z okazji urodzin! Szczęście, zdrowie i powodzenia !!!

[Marinka!]

Marinka! Teraz chcę spróbować lasagne, tylko nie gotuj prześcieradeł. Ale to dopiero później, po Wielkanocy! W końcu rozpoczął się surowy tydzień bez oleju roślinnego.

[Natusichka,]

Natusichka,Bardzo się cieszę, że podobała mi się lasagne! Dobre zdrowie!
Więc szybko się kończy i Wielki Tydzień, dzięki Bogu!