Książka z przepisami Slow Cooker (dyskusje, porady, problemy)

Wody jest dużo, dziś nikt jej nie ukradł. Ale smak okazał się zupełnie inny, smaczny, dużo (5L), ale inne danie. Na to wiadro trzeba było włożyć więcej ogórków, w ogóle ich tam nie czuje.

Jakie ogórki ???

i od rana jesteśmy tu z łyżkami

To na pewno, jestem już gotowy, ale jeśli będziemy kontynuować, podzieliłem się przepisem ...

Jakie ogórki ???

[marynata]

Jakie ogórki ???

Co… co… słone, mam ich jeszcze dużo i gdzieś to położyłem.

Pokrój mięso na kawałki, gdzieś 700 gramów, trzy cebule, marynatasuszone połówki pomidorów
Shl. Nie było nic innego z warzyw, więc można tam również wybrać marchewkę, ziemniaki i wiele więcej.

Co… co… słone, mam ich jeszcze dużo i gdzieś to położyłem.

Z ogórkami to prawie marynata ...

Z ogórkami to prawie marynata ...

Azu - Yarevnya

Azu - Yarevnya

A wczoraj chodziło o Lagmana, pamiętam mnie ...

Lagman to zespół, że tak powiem, nie ma ścisłej receptury, co jest na stanie, potem miecze na patelni, najważniejszy jest makaron !!!

Sveta-stafa, czy jesteś surową cebulą? Wczoraj rzuciłem wszystko na samochód, ale rano czuję coś niezbyt ...

Tanya, włóż wszystko na surowo. I dużo czosnku. Prawie głowa.

Dziś marynowałam kurczaka, a potem włożyłam do powolnego słoika. Mam 1,5 kilogramowego kurczaka, który łatwo wspiął się na Sibrizkę o 3,5. Dzisiejszy dzień był dla mnie ciężki i okazało się, że kurczak na Hai marnieje przez 11 godzin, jaki to był głupi kolor !!!! Skórka jest po prostu super-duper !!!

Tak, tak, tak, kolor jest baaaardzo piękny i mam go !!! Ponadto kurczak ważył około 1,5 kg i 5 godzin na treningu HI.

Tanya, włóż wszystko na surowo. I dużo czosnku. Prawie głowa.

cholera ... zapomniałem o czosnku .................. ... szerpę ...

cholera ... zapomniałem o czosnku .................. ... szerpie ...

Nieważne, połóż go na talerzach przed podaniem.

Co… co… słone, mam ich jeszcze dużo i gdzieś to położyłem.

Robię też kawior jak cukinia z kiszonych ogórków ...

Ol, mój kawior już się przejada, cukinia została ściśnięta jesienią z podłogi piwnicy przez wszelkiego rodzaju hodowców, więc słowo kawior jest nadal nieprzyzwoite

A dziś odkryłem kolejną doskonałą funkcję naszego powolnego golonka - podgrzewanie twarogu. Wczoraj wieczorem wrzuciłem do niego nieudany kefir na Lowe, rodzaj wysoko pasteryzowanego mleka (tak bardzo, że zabija wszystkie inne mikroflory) z "Silpo" Farmerske i dziś rano wyciągnąłem 200 gr. twarożek i serwatka gr. 600


to znaczy, kto kocha domowy twarożek, można to łatwo zrobić w moskiewskim Departamencie Spraw Wewnętrznych, jak napisała IRRa na 2 litrach. mleko-2 l. kefir i zagotuj, aż sama serwatka się odbije, nie ma lepszego sposobu niż powolna kuchenka

Napisałem o 1 litrze kefiru + 1 litr mleka
ale nie chodzi o to, że główne proporcje są prawidłowo wyznaczone. Olya! ATP, jeszcze o tym nie pomyślałem.

Oooh !!!! Ira, Olya, dzięki za przepis z twarogiem !!! Potrzebuję tego !!!

rusja, ale o twarożku można mówić bardziej szczegółowo: w jakim trybie, jak długo? A może lepiej ułożyć osobny przepis, bardzo ciekawą propozycję na twarożek domowej roboty - „twarożek na ciepło” w Slow Cookerze.
Z proporcji jasno wynika, jak długo pokutować na Lowe? A jeśli IRR to dał, proszę, włóż to. Albo zagraj tutaj ponownie.

[Melanyushka]

Dziewczyny, ATP, które doceniły moje improwizowane
Melanyushka
Link do przepisu na twarożek z kefiru podał IRR z tematu o szybkowarze Mulinex i gdzie ona teraz jest, nie wiem
ale pomyślę o osobnym przepisie, kiedy zrobię więcej twarożku, wczoraj był to tylko ratunek tonącemu, a serwatka oddzieliła się na Low, około godzinę później, potem wyłączyłem ją do rana (bo.Włączam filtr przez sieć i ciągle mruga i wyłącza urządzenia, bo w sieci jest ponad 240 W) a rano ustawiam kolejne 2 godziny i voila.
Należy jednak wziąć pod uwagę, że mleko zostało przygotowane do zakwaszenia, więc zajęło to znacznie mniej czasu, a świeże i zimne z kefirem nagrzeje się znacznie dłużej. Ale w najbliższej przyszłości będę eksperymentować OD i DO, a następnie wszystko szczegółowo przedstawię

Czekamy na osobny przepis.
W międzyczasie postaram się zrobić, jak rozumiem, bardzo kusi, aby nie stać nad kuchenką i nie złapać chwili curlingu.

Czy ktoś roztopił olej w powolnej kuchence ??
Chcę to zrobić jutro, ale nie znalazłem przepisu. W jakim trybie utonąć?

W międzyczasie postaram się zrobić, co rozumiem, bardzo kusi, aby nie stać nad kuchenką i nie złapać chwili curlingu.

Myślę, że na początku na sugrevu można postawić na Wysokie, ale gdy bąbelki zaczną pojawiać się na brzegach miski, to na Niskim i odstawić do gorzkiego końca. Potem po ugotowaniu siłą przestawiam na Niskie, wrzenia silnie i maleje, w wyniku czego wyparowuje

Czy ktoś roztopił olej w powolnej kuchence ??
Chcę to zrobić jutro, ale nie znalazłem przepisu. W jakim trybie utonąć?

tak, myślę, że tu jak z twarogiem zacznij od Low, a potem stosownie do okoliczności

A ile trwa około kilograma oleju?

Po prostu nigdy go nie utopiłem, a jeśli tak, to przez długi czas było oh-ooo-chen i nie wiem, jak określić jego rozwarstwienie, tylko oddzielone serum lub inne składniki powinny zostać odfiltrowane?
dlatego prąd jest empiryczny i będziesz naszym odkrywcą ropy
tylko przez ich temperament i szybkość, spowolnienia są nadal różne, nawet od tego samego producenta. Mam 6,5 litra. Kenwood nagrzewa się znacznie szybciej niż jego 4,5-litrowy odpowiednik

Czy ktoś roztopił olej w powolnej kuchence ??
Chcę to zrobić jutro, ale nie znalazłem przepisu. W jakim trybie utonąć?

Utonąłem przez długi czas, ale w kazhanie. Moja babcia i ja zawsze odkładaliśmy go na zimę, zanim był deficyt. Więc kiedy się pojawił, kupili i utonęli. Stało się więc jasno, gdy moja babcia natychmiast przelewała go przez gazę, a ja sam to zrobiłem po jej śmierci. Staje się tak jasny, staje się tak jasny, wszystko przykleja się do dna.

dlatego prąd jest empiryczny i będziesz naszym odkrywcą ropy

Topiłem się przez długi czas. Z czasem naprawdę empirycznie. Plus zależy od oleju. Za każdym razem okazuje się inaczej. Średnio zajmuje to 3-4 godziny.

Staje się tak jasny, staje się tak jasny, wszystko przykleja się do dna.

W wolnym ługu nie przykleja się do dna jak w rondlu na kuchence, ale mleko po prostu odpada, co naprawdę opada. Na górze może nadal tworzyć się piana, którą należy usunąć. Gotowy olej będzie klarowny i słodki. Lubię bardziej wyrazisty smak, więc trzymam go dłużej. Wlewam czyste masło przez kilka warstw gazy, aż do jednego naczynia „mleko”. A resztki do innego. Czyli w tym, po zamarznięciu oleju w lodówce. mleko spadnie, a masło będzie na wierzchu.

Dziewczyny, pomóżcie mi szybko - niebawem odbieram MdV i jęczmień perłowy moczony rano!
Chcę od razu włożyć owsiankę - nie płynną, zwykłą, 1 szklankę = 250 ml

Ile płynu wziąć, w jakim trybie i jak długo gotować?

W przepisach nie znalazłem prostej owsianki pęczakowej, jest tylko płynny pęczak z mlekiem - 250 ml pęczaku na 1 litr, tego jeszcze nie chcę.

Dziewczyny, pomóżcie mi szybko - niebawem odbieram MdV i jęczmień perłowy moczony rano!
Chcę od razu odłożyć owsiankę - nie płynną, zwykłą, o objętości 1 szklanki = 250 ml

Ile płynu wziąć, w jakim trybie i jak długo gotować?

W przepisach nie znalazłem prostej owsianki pęczakowej, jest tylko wodnista z mlekiem - 250 ml pęczaku na 1 litr, jeszcze tego nie chcę.

Oooh !!! Ja też czekam na odpowiedź !!!

[nvk]

Nadia nvk specjalnie dla niej, zadzwoń do niej

Dlaczego pytam, bo to nie wydaje się dobre - spróbuj się wspiąć, aby otworzyć, w przeciwnym razie będę gotować przez pół roku.
Chcę mieć czas na owsiankę przed zapadnięciem nocy i na noc włożyć pieczone mleko.

MdV będę miał Seabreeze na 3,5 litra, 200 W.

Nie pamiętam, nie zostawiłem notatki o jęczmieniu. Więc ci nie powiem, nie pamiętam. Mam przypomnienie o fasoli - nie potrzebujesz tego?

[kruchy]

Rzadko gotuję jęczmień, ale pamiętam, że proporcje były kiedyś dla kruchy Alexandra dała owsiankę z jęczmienia perłowego - i były 2 multsakany płatków na 5 mulsacanów wody.

tryby są proste - na wysokim poziomie. potem wędkowanie. Godzina 2. A potem spróbuj, może wystąpić błąd w kierunku + -.
Albo samochodem przez całą noc.

znaleziono owsiankę Alexandra.
tutaj nie ma zdjęcia, ale ja jej wierzę, pisze krucho. Być może trzeba będzie wyregulować wodę - masz ją namoczoną i nie gotuje się w mdv jak w mv. Vsezh

dziewczyny, a kto robił pierogi w garnkach? Chcę spróbować powoli

[nvk]

Nadia nvk specjalnie dla niej, zadzwoń do niej

Jestem tutaj.

Dziewczyny, pomóżcie mi szybko - niebawem odbieram MdV i jęczmień perłowy moczony rano!
Chcę od razu odłożyć owsiankę - nie płynną, zwykłą, o objętości 1 szklanki = 250 ml

Ile płynu wziąć, w jakim trybie i jak długo gotować?

W przepisach nie znalazłem prostej owsianki pęczakowej, jest tylko wodnista z mlekiem - 250 ml pęczaku na 1 litr, jeszcze tego nie chcę.

Prada nie jest szybka, prąd przyszedł do komputera, odpoczywał ode mnie. Ale odpowiadam, nagle się przyda.
Wlewam to przemoczone w oko. No to powiedzmy to nie na palcu, ale na dłoni na horyzoncie, na krawędzi, a ja zakładam powolny (ciągle zapominam jego imienia) iw nocy. Rano owsianka jest krucha. Varya obecny tak. Nie ma innej opcji.

dziewczyny, a kto robił pierogi w garnkach? Chcę spróbować powoli

będzie pysznie polać śmietanę z ziołami. To ja czysto intuicyjny. (jeśli śmietana jest gęsta, tłusta, lekko rozcieńczyć wodą).

będzie pyszne polać śmietanę z ziołami. To ja czysto intuicyjny. (jeśli śmietana jest gęsta, tłusta, lekko rozcieńczyć wodą).

możesz dodać mięso lub kurczaka ...

możesz dodać mięso lub kurczaka ...

i ziemniaki z chrzanem

i ziemniaki z chrzanem

na koniec zapytałem o pierogi… ale nie o to, kogo świętować w piątek… po egzaminach

na koniec zapytałem o pierogi… ale nie o to, kogo świętować w piątek… po egzaminach

Fajnie jest chodzić razem ...

na koniec zapytałem o pierogi… ale nie o to, kogo świętować w piątek… po egzaminach

Fajnie jest chodzić razem ...

Panno, co mi proponujesz, no cóż, knedle z kurczakiem i mięsem zapiekane w śmietanie jeszcze nie poszły gdzie, ale jeszcze wtedy ziemniaki i chrzan i wódka ... do kupy ..

Panno, co mi proponujesz, no cóż, pierogi z kurczakiem i mięsem zapiekane w śmietanie jeszcze nie poszły gdzie, ale jest jeszcze ziemniaki i chrzan, potem wódka ... do kupy ..

Najważniejsze, żeby nie zapomnieć o pokryciu tego jęczmieniem!

salzo ... cebula, zeleniiiiiii

I chyba lepiej jest gotować pierogi w kreskówce - wszystko jest takie fast food i wolna kuchenka - na różnych biegunach.

I chyba lepiej jest gotować pierogi w kreskówce - wszystko jest takie fast food i wolna kuchenka - na różnych biegunach.

Nie przejmuj się, Sveta! Planujemy tutaj danie stulecia!

I chyba lepiej jest gotować pierogi w kreskówce - wszystko jest takie fast food i wolna kuchenka - na różnych biegunach.

Cóż, chcę upiec, ale ugotowany w mulku i mam ich prąd ... tavos ... połknięty ...

Przy pełnym żołądku łatwo się go pozbyć

Nie przejmuj się, Sveta! Planujemy tutaj danie stulecia!

aha ... ... i jeszcze więcej kolendry ... i okaże się, że to danie izraelskie, zapomniałem, jak się nazywa, gdy wszystko jest złożone i gotowane przez pół dnia ..

A jajka? ? ? ? W końcu są takie same

aha ... ... i jeszcze więcej kolendry ... i okaże się, że to danie izraelskie, zapomniałem, jak się nazywa, gdy wszystko jest złożone i gotowane przez pół dnia ..

Khamin (zwany także cholent)