główny Cukiernia ciastka Ciasto dla miłośników szachów

Ciasto dla miłośników szachów

Ciasto dla miłośników szachów

Kategoria: Cukiernia
Ciasto dla miłośników szachów

Składniki

HERBATNIK
jajka 8 szt
mąka 200g
cukier 300g
wanilina do smaku 1 saszetka
kakao na ciasto czekoladowe 3 łyżki. l
KREM do międzywarstwy
pudding 1 paczka
śmietana 30% 200g
cukier granulowany 1 szklanka
śmietana o niskiej zawartości tłuszczu 200g
lekki olej 100 gramów
cukier waniliowy 1 opakowanie
Krem do mastyksu
masło 250g
gotowane mleko skondensowane 1 może
mastyk do przykrycia 1,5 kg

Metoda gotowania

  • HERBATNIK
  • W przypadku ciast wziąłem trzy normy.
  • Oddziel żółtka od białek.
  • Zmiel żółtka z połową cukru białego, dodaj wanilinę.
  • Białka ubić oddzielnie z drugą połową cukru do uzyskania twardej, twardej pianki.
  • Dodaj przesianą mąkę do masy żółtka i dobrze wymieszaj.
  • Następnie dodaj ubite białka, delikatnie wymieszaj.
  • Wlej ciasto do wyłożonej pergaminem foremki. Nasmaruj pergamin.
  • Pieczemy w temperaturze 180-200 stopni. około 30 - 40 min.
  • W przypadku ciast czekoladowych dodaj 3 łyżki stołowe. łyżki kakao do gotowego ciasta.
  • KREM na ciasto
  • Za krem ​​wziąłem dwie stawki.
  • Ugotuj budyń waniliowy według przepisu podanego na opakowaniu. Wypij połowę mleka, aby budyń był gęsty i ostudzony.
  • Śmietanę ubić szklanką cukru.
  • Dodaj śmietanę, najlepiej nie tłustą.
  • Miękkie masło, cukier waniliowy 1 opakowanie.
  • Ubijamy schłodzony budyń na średnich obrotach, następnie dalej ubijając, stopniowo wlewamy masę śmietanowo-kwaśno-cukrowo-margarynową.
  • Zwiększamy prędkość i bijemy wszystko, aż puszyste.
  • Krem do mastyksu
  • Ubij masło białe.
  • stopniowo wprowadzaj mleko skondensowane, kontynuując ubijanie, aż będzie puszyste, stabilne.
  • „Tynk cukierniczy” do pokrywania ciasta pod mastyks
  • W powyższej śmietanie pod mastyksem dodaj bardzo drobno posiekany biszkopt (wykrawanie z krojenia)
  • Jeśli jest ich za mało, możesz użyć dowolnego słodkiego ciasteczka, na przykład \ "Lady \", \ "Sugar \" itp.
  • Kawałki posiekano blenderem.
  • Ciasto dla miłośników szachów Ciasto dla miłośników szachów
  • Figurki wyrzeźbiłam z cukru i mastyksu czekoladowego „z natury”.
  • Ciasto dla miłośników szachów
  • Postawiła przed sobą prawdziwe postacie, patrzyła i rzeźbiła ...
  • Ciasto dla miłośników szachów
  • Przykrywanie ciasta zajęło 1,5 kg. masy uszczelniające ...
  • Ciasto dla miłośników szachówCiasto dla miłośników szachówCiasto dla miłośników szachówCiasto dla miłośników szachówCiasto dla miłośników szachów
  • Kwiaty zostały przygotowane wcześniej, aby dobrze wyschły, a czas jest bardziej oszczędny ...
  • Figurki i kwiaty przykleiłam do ciasta rumem ...
  • Ciasto dla miłośników szachów

Naczynie jest przeznaczone do

ciasto o wadze 4800 kg.

Czas na przygotowanie:

2 godziny

Program gotowania:

piekarnik

Uwaga

Ciasto gotowe! Wszystkiego najlepszego kochanie!!!

Ciasto dla miłośników szachów

Smacznie ...., już horror !!!

Ciasto dla miłośników szachówCiasto dla miłośników szachów

Szef kuchni
Ech, naprawdę fajna końcówka dodałaby zwrot akcji
Aprelevna
wygooglowałem „endgame”, pomyślałem, że coś jest jadalne ...
Irina, piękny tort, ale jakoś nie mogę pogodzić się z margaryną w śmietanie ..
Nigdy nie używam margaryny, tylko masło, generalnie zawsze myślałem, że margaryna idzie tylko do pieczenia i nie można jej jeść na surowo
Merri
Zgadzam się z Aprelevną co do kremu, ale ciasto jest niezwykle piękne !!!
Irina2101
Przepraszam, co to jest „gra końcowa”?
Zhivchik
Cytat: Irina2101

Przepraszam, co to jest „gra końcowa”?
Endgame (z niemieckiego Endspiel - „koniec gry”) to ostatnia część gry w szachy.
Cytat: Irina2101

pobić 200g. Śmietana 30% ze szklanką cukru 200g. dowolna śmietana, najlepiej nietłusta, 100gr. margaryna

Margaryna w śmietanie?
Irina2101
Cytat: Baker

Ech, prawdziwa gra końcowa dodałaby radości

Przyjaźniłem się z niemieckim od 20 lat, po prostu nie do końca rozumiałem znaczenie ... Masz na myśli "MAT" ...
Tak, chciałem umieścić „mata” dla większego efektu, miałem taką myśl, studiowałem różne ruchy i pozycje pionków w internecie ... ale nie odważyłem się wyrzeźbić innych figur, bałem się to nie zadziała ...
Irina2101
Cytat: Merri

Zgadzam się z Aprelevną co do kremu, ale ciasto jest niezwykle piękne !!!
Podziękować!!
To nie jest margaryna ... Możesz posmarować ją chlebem zamiast masłem. Na przykład „Rama” ... Krem okazuje się nie tak tłusty, ale lekki, przewiewny ...
Zhivchik
Cytat: Irina2101

To nie jest do końca margaryna… Możesz posmarować ją chlebem zamiast masłem. Na przykład „Rama” ... Krem okazuje się nie tak tłusty, ale lekki, przewiewny ...

To jest margaryna. Inaczej lekki olej.
Olej może zawierać tylko tłuszcze zwierzęce.
A jeśli obecne są tłuszcze roślinne, to nie jest to już masło, ale margaryna (do smarowania) lub lekkie masło)
Irina2101
Generalnie pierwszy raz wziąłem mastyks w dłonie ... Dość dość wszelkiego rodzaju piękności zobaczyłem w internecie, zainspirowałem się i też postanowiłem coś zrobić ... A potem mija 45-lecie ukochanej jego sposób ... Więc "przedstawiłem" mu niespodziankę ...
Irina2101
Cytat: Zhivchik

To jest margaryna. Inaczej lekki olej.
Olej może zawierać tylko tłuszcze zwierzęce.
A jeśli obecne są tłuszcze roślinne, to nie jest to już masło, ale margaryna (do smarowania) lub lekkie masło)
Cóż, przepraszam, jeśli źle to zrozumiałem ...
lesik_l
Kilka lat temu zrobiłem szachowy tort dla mojego męża, on był MM w szachach, więc podyktował pozycję, długo myślałem, co można położyć na kawałku 5X5.
Merri
Cytat: Irina2101

Generalnie pierwszy raz wziąłem mastyks w dłonie ... Dość dość wszelkiego rodzaju piękności zobaczyłem w internecie, zainspirowałem się i też postanowiłem coś zrobić ... A potem mija 45-lecie ukochanej jego sposób ... Więc "przedstawiłem" mu niespodziankę ...

Niespodzianka, taka niespodzianka! Po raz pierwszy i tak cudownie, tak, ty, Irochka, talent!
Irina2101
Cytat: Merri

Niespodzianka, taka niespodzianka! Po raz pierwszy i tak cudownie, tak, ty, Irochka, talent!

Podziękować!!!! Próbowałem ... Teraz postanowiliśmy po prostu spotkać się z dziewczynami, po pracy przy szklance herbaty, więc znowu pomyślałem o cieście ... Nie wiem, co się stanie, spróbuję wszystkich zaskoczyć ... . Jeśli to się uda, pokażę ci ...
Szef kuchni
Cytat: Irina2101


Przyjaźniłem się z niemieckim od 20 lat, po prostu nie do końca rozumiałem znaczenie ... Masz na myśli "MAT" ...
Tak, chciałem umieścić „mata” dla większego efektu, wpadłem na taki pomysł, studiowałem różne ruchy i pozycje pionków w internecie ... ale nie odważyłem się wyrzeźbić innych figur, bałam się to nie zadziała ...
Nie, mówię o pięknym rozmieszczeniu pionków jeszcze przed końcem gry.
Ale tak, masz rację, piękna mata wyglądałaby jeszcze wspanialej
Irina2101
Cytat: Baker

Nie, mówię o pięknym rozmieszczeniu pionków jeszcze przed końcem gry.
Ale tak, masz rację, piękna mata wyglądałaby jeszcze wspanialej

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba