Domowy makaron, ravioli i wszystko do ich zrobienia

Dziś (już wczoraj) trzeci dzień gęstego rozwoju krajarki do makaronu. Przygotowaliśmy kilka klusek, zrobiliśmy pierogi, dziś ugotowaliśmy lagmana. Wcześniej zawsze było robione ze spaghetti, ponieważ raz w życiu próbowałem wyciągnąć ciasto na lagmana i nigdy więcej. Rozwałkowanie ciasta to przyjemność, łatwa i prosta. Przyćmiewa go tylko uparta niechęć krajalnicy do cięcia cienkich makaronów, szeroki można łatwo oddzielić. No dobra, już za późno, żeby się martwić.
Chciałbym was prosić drodzy użytkownicy o radę: co możecie ugniatać twarde ciasto? Raczej, jaki robot kuchenny dobrze ugniata bardzo twarde ciasto i bez wysiłku? W domu jest morze techników, potrzebujesz ugniatarki. Po HP moim zdaniem ciasto jest bardzo miękkie. Chociaż nawet jego kiepski piec ugniata w widocznym porodzie (powyżej napisałem przepis na ciasto, którego użyłem, z instrukcji do HP) muszę je kilkakrotnie rozwałkować dodając mąkę, lub długo mieszać rękami i wytrwale. Co chciałbym od urządzenia: moc, kompaktowość i ludzka cena. Kenwood za 20 tr. Zdecydowanie nie chcę. Chociaż próbowałem już zaoszczędzić pieniądze. Z góry dziękuję.

[vlad1252]

vlad1252

Skoro ciasto mieszam wyłącznie w wypiekaczu do chleba, to jeszcze raz jeszcze mogę doradzić w tej opcji, jak spróbować ciasta kogoś z forumowiczów. Linki do przepisów znajdują się w pierwszym poście tematu. To sprawdzone przepisy od producenta makaronu. Wszystko powinno się ułożyć! Ale jeśli nadal zdecydowanie zdecydowałeś się na zakup kombajnu, to witaj w sekcji naszego forum poświęconej tym urządzeniom TUTAJ .

Więc dzisiaj, nie przeczytawszy tej gałązki do końca, widząc jeden egzemplarz w sklepie z porcelaną, kupiłem krajalnicę do makaronu Peterhof RN-1601 za 245 jednostek ukraińskich, czyli za prawie 31 USD. W sklepie z porcelaną sprzedawczyni próbowała włożyć wkładkę z krajalnicami zamiast tego, w którym ciasto jest rozwałkowane ... no i były też „pozytywne” momenty charakteryzujące sprzedawców w tym sklepie (nadal chcę wierzyć, że są też prawdziwi sprzedawcy). Wiedząc, że asortyment w naszym mieście jest zbyt ciężki, nie mogłem się oprzeć (ale nie dajemy nawet gwarancji na takie egzemplarze, więc zmiana czy zwrot się nie uda) i przyniosłem go do domu. Test papieru wypadł dobrze, tylko o 1,5 mm cieńszy papier nadal przecina go gorzej niż grubszy papier. Pudełko jest jak Mate, tylko 1601 jest zapisane zamiast 1602 i w tych samych językach po jednej stronie pudełka. Kod kreskowy jest taki sam. Nigdzie nie znalazłem korony z monogramem! I pojawiło się pytanie: nie wkładam do końca rączki w otwór do rozwałkowania ciasta (wypustki (ok. 16 mm) nie pasują do rowków o ok. 4 mm), aw nasadce tnącej rączka wchodzi do rowki z występami całkowicie, oczywiście tam jest mocniej zamocowany. Czy to jest małżeństwo? I nic nie można na to poradzić? Po prostu dostosuj? A okazuje się, że to urządzenie jest przymocowane jak maszynka do mięsa tylko do krawędzi stołu? bo rączka dotyka powierzchni stołu podczas rozwałkowania ciasta, czyli nie powinna dotykać stołu jak maszynka do mięsa? Aha, i jutro dostanę od moich ludzi aż do Nowego Roku

Mój długopis nie pasuje do końca do jednego z gniazd noża do makaronu, to oczywiście małżeństwo, ale nic nie można zrobić, jeśli tylko zmienią to za Ciebie. Naprawdę przymocowany do krawędzi stołu. Oczywiście nie kosztuje to 31 USD, ale widzę, że ceny wszystkich są mniej więcej takie same. Tylko jeśli kupisz Atlas bezpośrednio we Włoszech za 35 EUR

ten ma 2 z nich, jeden używany, a drugi nowy.
dał mi używany do wypróbowania, jeśli chcesz, sprzedaj go.

Kto zna tę bestię?

Jeśli nikt nie odbiera, to już kwestia pieniędzy ...

Czy ktoś trzymał to w swoich rękach: Kuchenna krajalnica do makaronu?
Materiał: Stal nierdzewna.
Wymiary maszyny: 20 cm x 19,5 cm x 15 cm.
Producent: Wielka Brytania.

Mam jeden! Kupiłem go wiosną, u Maxidom za 1300 (minus 4% na karcie), jestem całkiem zadowolony.

Nasadka jest wyjmowana, makaron cienki i gruby, 9 pozycji grubości ciasta rozwałkowanego. Przed zakupem spojrzałem na Titanię - z widzenia nie było różnicy, poza ceną.

[Spinka do włosów]

Spinka do włosów , Mam takie zwierzę. Prosty model radziecki. Bułki, kawałki ... Nie mogę nic powiedzieć o cenie ... Mam to od dawna. Mogę powiedzieć jedno, teraz chcę elektro, żeby obie ręce były wolne. W ten sposób łatwiej obrabiać ciasto ...

Witaj! Jestem nowy na twoim forum. Bardzo chciałem kupić krajalnicę do makaronu, ale po przeczytaniu tego tematu z jakiegoś powodu się obawiam. Nie mam pieniędzy na drogie, ale czy warto brać tanie? I gdzie? W naszym mieście ich nie widziałem.

Co możesz tu poradzić? temat istnieje od dawna i o ile mogłem go śledzić, w końcu odsetek drogich krajalnic do makaronu jest tu mniejszy wśród właścicieli, a ze wszystkich krajalnic jest więcej zadowolonych niż niezadowolonych. Małżeństwo można złapać dowolną techniką, a jeśli dokładnie przyjrzysz się wszystkim przy zakupie i nie wahasz się wszystkiego przekręcić, położyć uchwyty, zobaczyć, jak wałki do wałkowania ciasta przylegają do siebie, a potem tylko zapłacić pieniądze, wtedy procent, że wtedy nie pożałujesz kupienia nawet niedrogiego noża do makaronu jest bardzo dobre. Ale gdzie możesz to kupić, nie powiem ci, nie wiem.

A kto zamówił przez Internet? (Przepraszam, jeśli coś przegapiłem)

Chcesz zamówić online z innego miasta lub z własnego miasta? Jeśli w Twoim mieście to nie jest od razu problem, wszystko sprawdź u kuriera, a jeśli coś Ci nie odpowiada to po prostu nie bierz (nie kupuj) i to wszystko. W sklepach internetowych kupuję prawie wszystko, ale mamy ich bardzo dużo i dlatego nie ma problemów. Ale jeśli zamówisz w sklepie internetowym w innym mieście, nie będzie można sprawdzić wszystkiego przed dokonaniem płatności!

[Szydełkować]

Pomóż klubowi powiedzieć? Cóż, wyprowadź mnie z noża do makaronu, co? Cóż, po co mi to, mogę rozwałkować ciasto rączkami i uwielbiam to, ale mimo to krajalnica do makaronu jest bardzo gorąca!

SzydełkowaćJeśli jesteś z klubu „Zrób to sam” i lubisz to na pewno nie potrzebujesz. Mam . Używam tego. Tak się cieszę, że zamówiłem nawet drewnianą suszarkę do makaronu z Niemiec. Ale moje ręce bolą od toczenia, biorąc pod uwagę twój wiek, a masz dopiero 31 lat! Kup, jeśli chcesz się zestarzeć. Myślę, że do tego czasu zostanie wymyślonych wiele rzeczy, które ułatwią życie domowe.

Tak się cieszę, że zamówiłem nawet drewnianą suszarkę do makaronu z Niemiec.

A wieszak na krawaty z IKEA przystosowałem do suszenia makaronu.

jest prawie niewidoczny, zasłona zasłania ją. Na zdjęciu zasłoniłem ją.

Oto moja suszarka do gastro w akcji.

Moim zdaniem lepiej suszyć w suszarce elektrycznej ... Głośno, ale szybko ...

Moim zdaniem lepiej suszyć w suszarce elektrycznej ... Głośno, ale szybko ...

Dlaczego jest głośno? Jeśli suszarka jest na podczerwień, nie usłyszysz z niej dźwięku, ale okaże się jeszcze szybciej, na makaron - czego potrzebujesz.

[Lika]

Likadrewniana suszarka jest również prefabrykowana. Ja jednak nie demontuję, ponieważ jest wystarczająco dużo miejsca. Nadal uważam, że drewno jest lepsze do mokrego makaronu. A więc dobra robota, wynalazca.

Zrobiłem dziś makaron jajeczny na jutrzejszą rosółkę. Jak szybko i wygodnie można zrobić wszystko za pomocą HP i krajalnic do makaronu.
Oto suszenie:

A kto zamówił przez Internet? (Przepraszam, jeśli coś przegapiłem)

Zamówiłem, zaniosłem to do Moskwy, do maga. „3 niedźwiedzie”. Tak się złożyło, że nie było co sprawdzać wszystkiego - nawet tego nie rozpakowałem; wyszedł naturalny kot w worku. Ale wszystko było w porządku! To jak wygranie 100 tysięcy na bilecie tramwajowym. Bardzo podoba mi się ta jednostka.

[Lika]

Na przykład w suszarce do owoców / warzyw.

Likanadal wydaje mi się, że makaron nie powinien wysychać zbyt szybko, jak w suszarce do warzyw. Kiedyś chciałem też kupić suszarkę elektryczną, ale mój mąż wyjaśnił, że proces suszenia nie powinien być szybki, a nawet przyniósł dość przekonujące argumenty od technika.

[Lika]

Likanadal wydaje mi się, że makaron nie powinien wysychać zbyt szybko, jak w suszarce do warzyw. Kiedyś chciałem też kupić suszarkę elektryczną, ale mój mąż wyjaśnił, że proces suszenia nie powinien być szybki, a nawet przyniósł dość przekonujące argumenty od technika.

Mam również tendencję do naturalnego procesu suszenia makaronu, w przeciwnym razie nie zrobiłbym sobie suszarki "krawatowej", ale użyłbym suszarki elektrycznej. A ta rada dotycząca suszarki elektrycznej została podana jako informacja od innych członków forum.

Cóż, weź mnie też
Mam Bergnera 901
225 UAH, czyli około 20 europejskich pieniędzy.

Jestem z Kijowa, ale kupiłem.
Wygląda na to, że można z nimi porozmawiać o dostawie na Ukrainie \

Dziś testowałam, bo gotowałam lasagne. Bardzo mało mi się podoba
Cudownie kroję kluski i cienkie kluski w trybie testu czyszczenia wałka, cienko zwinięte arkusze do lasagne

Ale co ciekawe, koledzy posiadacze urządzenia, czy kiedykolwiek myśleliście o zrobieniu filo? Wygląda na to, że na moim 9-ke może się udać ...

Bardzo dziękuję za informację o krajarce do makaronu! Zajmę się jego nabyciem, bo skoro już to wypróbowałem, naprawdę tego potrzebuję. A Bergof musiał wrócić do sklepu ze względu na to, że rączka nie do końca mieści się w otworze i nie ma normalnej dźwigni, a jest na walcowaniu, gdzie trzeba kilkakrotnie przewijać ciasto. Ramię jest uszkodzone, więc szukam maszyny do pisania bez takiej wady. Właściciel sklepu powiedział, że cała partia jest taka (tłoczenie). Szkoda. Ponadto nasze ceny rosną skokowo

Ramię jest uszkodzone, więc szukam maszyny do pisania bez takiej wady.

kup bezpośrednio z silnikiem lub tanim nożem do makaronu + silnikiem.

Mój samochód to Marcato Atlas-150.

ja też ... tanio i wesoło \ to naprawdę najtańszy model marcato \
Przepraszam Ampia źle zrozumiała moje imiona


za to silnik kosztuje ponad 2 razy więcej

Używam tego noża do makaronu od wielu lat. Nadal są teraz w sprzedaży, są niedrogie, około 300 rubli. Bezproblemowy, nigdy się nie zepsuł i nie ma co się tam zepsuć. Bardzo łatwy w użyciu. Ciasto makaronowe robię na jajkach z dodatkiem soli i kilku kropli oleju roślinnego. Makaron nie wysycha, jest dobrze przechowywany, nie kruszy się.


Cięcia bez rolowania. Nie ma tam dodatkowej rolki. Szkoda oczywiście, że nie ma walca toczącego się, ale jestem do tego przyzwyczajony.

[Rusja]

Kiedy makaron wyschł, stał się bardzo kruchy. Podziel się sekretem, a co z tobą?

Rusjamoże podczas przewijania posypać ciasto mąką? Rzadko posypuję mąką. Dopiero na samym początku lekko posypuję silikonową matą, na którą wchodzi zwinięty arkusz z krajalnicy do makaronu. A same kluski, nie, nie. I dalej. Jak suszysz makaron? Jeśli proces ten odbywa się w podwyższonych temperaturach i niskiej wilgotności, wtedy makaron kruszy się bardziej. Ja, jak widzieliście na zdjęciu, suszę na suszarce przez 10 godzin w temperaturze pokojowej. Każdy patyczek można wyjąć z suszarki, dzięki czemu łatwo jest zarówno nałożyć surowy makaron, jak i wyjąć wysuszony. Makaron suszę w kuchni, gdzie wilgotność jest nieco wyższa niż w innych pomieszczeniach. Suszarkę postawiłam na lodówce. Poniżej obok lodówki znajduje się zlew. Może dlatego makaron nie „kruszy się”. Kiedy potrzebuję mniejszego makaronu, przełamuję go rękami. W zasadzie makaron jest ogólnie dość kruchym i kruchym produktem. To normalne. Zrobiłem łuki według tego samego przepisu. Okazało się i wcale się nie zepsuło. Myślę też, że wiele zależy od rozwałkowania ciasta. Musisz przygotować wszystko, czego potrzebujesz, z wyprzedzeniem i bez marnowania czasu, szybko zrobić makaron. Weź kawałek ciasta, aby można było przewijać na raz. Resztę trzymaj pod miską do końca procesu. Sukces w tworzeniu pysznego makaronu!

Dzisiaj widziałem taki makaron w metrze:

oo .. jest po prostu super

Witaj! Czytam tę Temkę prawie rok, aż w końcu dzisiaj stałem się posiadaczem tego wspaniałego urządzenia. Brawo, mam NUDE CUTTER. Dla tych, którzy chcieliby kupić w Petersburgu, krajalnice do makaronu są sprzedawane w Maksidom w dziale „Dania”.




A to jest test cięcia papieru, a raczej test nożem



Test przeszedł pomyślnie!

Brawo, producent makaronu przychodzi każdego dnia! Witamy! Ponieważ kupiłem danie z makaronem, prawie nie kupuję makaronu! I robię makaron na pierwszą i na drugą. Zwykłe potrawy stają się wyjątkowe, gdy zamieniasz kupiony makaron na domowy! Wiele osób uważa, że ​​robienie makaronu domowej roboty to „relikt przeszłości” i robią to z bolesnego lenistwa, ale tak nie jest! Oprócz makaronu w maszynie do makaronu możesz rozwałkować ciasto na tak wiele potraw!
Gratulujemy więc zakupu i życzymy, aby ten zakup nie był bezczynny

[Tikki]

Czy możesz mi podać cenę i kto jest producentem? I jeszcze jedno pytanie ... nie można przypadkowo kupić do niego napędu elektrycznego (szukam tu wszystkiego ... żeby wszystko było niedrogie, a można obejść się bez wirtualnych sklepów internetowych)?

Cena krajarki do makaronu to 1390 rubli. Producent: Premier Homeswires LLC, Premier Business Park, 55 Jordanvale Avenue, Whiteinch Glasgow G 14 OKUP. Wielka Brytania (przedruk z pudełka)

Nie mogę nic powiedzieć o napędzie elektrycznym, nie wiem.

Tikki , noże stępią się po takich testach, nigdy więcej. Zacznij ćwiczyć.

Nie będę już eksperymentować z papierem, teraz pozostaje tylko spróbować zrobić domowy makaron. Ale to wieczór, a teraz muszę biec do pracy.

A kto zrobił makaron przez krajalnicę do makaronu?
Mam krajarkę do makaronu Fakelman i grubość jest regulowana tylko dla warstw ciasta, a makaron wychodzi bardzo gruby. Dlatego przystosowałam się do rozwałkowania warstw ciasta na potrzebną grubość, a następnie krojenia specjalnym nożem do makaronu.

RybkA
Nie rozumiem, jakie pojawiły się trudności? Ciasto rozwałkowuję na żądaną grubość, a następnie do części tnącej makaron - wszystko super fajne, makaron cienki, już przezroczysty
Czy warstwę przed pokrojeniem na makaron rozwałkujesz, czy nie? Jak ona może przytyć - nie rozumiem

Nie rozumiem, jakie pojawiły się trudności? Ciasto rozwałkowuję na żądaną grubość, a następnie do części tnącej makaron - wszystko super fajne, makaron cienki, już przezroczysty
Czy przed pokrojeniem na makaron również rozwałkowujesz warstwę, czy nie? Jak ona może przytyć - nie rozumiem

Warstwę rozwijam oczywiście tylko wtedy, gdy przechodzi przez część tnącą makaron, wydaje się, że podcina makaron, ponieważ grubości nie można regulować. Cienkie ciasto uzyskuje się na krajalnicę do makaronu, ale nie lubię grubszego. Może nie wyjaśniam jasno ...
Ogólnie ta metoda nie zakorzeniła się dla mnie.
Do warstw rolowanych SUPER! I lepiej dla mnie pokroić krajarką Bergofov, już lekko wysuszone warstwy ciasta.

Obrażasz, towarzyszu Rybka! Tutaj każdy robi tylko to, co robi, za pomocą noża do makaronu (przepraszam za tautologię).

Boże, ocal cię! Kto cię obraża? Dzielę problem, można powiedzieć, że szukam porady, ale jesteście obrażeni ...

[RybkA]

Warstwę oczywiście zwijam, dopiero później, jeśli przejdzie przez krajarkę do makaronu, to niejako podcina makaron, bo grubości nie da się regulować.

RybkApodczas przesuwania warstwy ciasta makaronowego należy podnieść go od dołu ręką na wysokości wałka i podeprzeć w miejscu, gdzie spod wałka wyłoni się już pocięte ciasto. Wtedy cudownie będzie ciąć przy najmniejszej grubości warstwy.

Kto cię obraża? Dzielę problem, można powiedzieć, że szukam porady, ale jesteś obrażony ...

To był żart. Rozwiń poczucie humoru

Znalazłem to za 16,99 $
w ten sposób ludzie się przygotowują
za 40 dolców

w Ameryce nadal istnieje warstwa. opcja za 10 dolców

I mam problem. Wczoraj przywieźliśmy krajalnicę Bergner do makaronu. Oczywiście od razu zagniatam ciasto i robię makaron. Wszystko potoczyło się świetnie. (Reverance dla wszystkich producentów makaronu - teoretycznie doskonale przygotowane)
To prawda, że ​​w trybie szerokiego makaronu kroili na grupy po 2 kluski, za każdym razem nie były krojone.
Dzisiaj makaron został po raz pierwszy pokrojony z okropnym trzaskiem - mój mąż pobiegł do kuchni, aby dowiedzieć się, co się stało. Potem wióry zaczęły latać, a na koniec jednostka zginęła. Po prostu się zaciął - nie kręć korbą. Pozostałe ciasto pokrojono nożem.
Przy tym wszystkim wałkownica do ciasta i cienkie plastry wermiszelu sprawdzają się idealnie.
Powiedz mi, co robić? Zmienić się natychmiast lub poszukać i spróbować ustalić?

[Fadeeva]

Po prostu się zaciął - nie kręć korbą. Powiedz mi, co robić? Zmienić się natychmiast lub poszukać i spróbować ustalić?

Fadeevasprawdź, czy wałek do zwijania szerokiego makaronu wyskoczył z bocznych uchwytów (są one plastikowe dla wielu noży do makaronu). Podczas krojenia makaronu podnieś ciasto w miejscu, w którym makaron wychodzi na poziom wałka. Moja rada: wymień nóż do makaronu, jeśli nie jest to zwykły mechaniczny ruch wałka.

Najprawdopodobniej koła zębate w bloku krajarki do makaronu są zablokowane, spróbuj rozmontować i zobacz. Zobacz moje posty w temacie, jak napisałem. Wszystko jest fatalnej jakości, zarówno w wykonaniu, jak i montażu. Sam żałuję, że kupiłem tani ...

Mąż spojrzał - jeden ząb na przekładni był zdeformowany. Jutro się zmieni.

Pytanie dotyczy wszystkich - czy można gotować Manti w podwójnym kotle, czy na pewno potrzebujesz kuchenki Manti? Pytanie może wydawać się idiotyczne, ale kiedyś zrobiłem manti w podwójnym kotle - horror, nie ma nic wspólnego z tym, co chciałem. To mógł być test

[Fadeeva]

Pytanie dotyczy wszystkich - czy można gotować Manti w podwójnym kotle, czy na pewno potrzebujesz kuchenki Manti?

Fadeeva, O co chodzi??? Teraz w sprzedaży pojawiły się kuchenki płaszczowe i kosztują około 600 rubli. I ile mant można jednocześnie umieścić w podwójnym kotle.

Osobiście uważam, że dobra i wysokiej jakości maszyna kosztuje około 150 dolarów. To jest typ Atlas-150.

najwyraźniej nie miałeś na myśli modelu, ale firmę marcato. Mają dużo samochodów na każdą kieszeń.

Mam najprostszy, to 15 cm:


możesz kupić do niego silnik


ale jest droższy model

Zapewne byłoby bardziej poprawne… na arenie międzynarodowej dorównywałem cenom detalicznym w Moskwie i sklepom internetowym. Zasadniczo mamy Atlas-150 w magazynie.

[Ciasto na pierogi, pierogi, ravioli, makaron]

Zobacz więcej informacji na temat robienia i wałkowania ciasta.

Ciasto na pierogi, pierogi, ravioli, makaron



Rozwałkowanie ciasta na maszynie do pisania

Cyganka, dla zabawy, ile kosztują twoje krajalnice do makaronu?

uh ... mój jest od wielu lat, wygląda na to, że kupiłem go za 100-140 szekli, po prostu nie pamiętam dokładnie. A teraz widziałem ją za 150-160 nis. to jest mój prosty model. W dolarach podziel przez 3,5-3,7.

Kto może stwierdzić po jakości produkcji firmy: KUCHENPROFI tej krajalnicy do makaronu. Czy są do niego dodatkowe dodatki iz jakiego materiału jest wykonana, na ile ta podróbka jest podobna do oryginału.
cena 4090 rubli i 2530 rubli to najmniej do wyboru.

: wow: Wybierzemy.

Podziel koszt KUCHENPROFI przez 2 (ceny na stronie są zbyt wysokie), a dowiesz się, jaka jest rzeczywista cena tego noża do makaronu, a co za tym idzie, zrozumiesz, jaka to jakość. Na zdjęciu Atlas-150 to tylko mistyfikacja.

Kupiłem 2 nożyce do makaronu w Forward
To jest Atlas-150, kosztuje 735 UAH. przy zakupie w Kijowie.
W zestawie dysza jak na zdjęciu: do wąskich i szerokich makaronów.
Resztę przystawek, w szczególności do ravioli (jest to maszyna do robienia pierogów, jak chcesz) można kupić u nich.
Zadzwoń do Kijowa - siedziba firmy, numery telefonów są wskazane na stronie internetowej.

Podziel koszt KUCHENPROFI przez 2 (ceny na stronie są zbyt wysokie), a dowiesz się, jaka jest rzeczywista cena tego noża do makaronu, a co za tym idzie, zrozumiesz, jaka to jakość. Na zdjęciu Atlas-150 to tylko mistyfikacja.

I dlaczego tak kategorycznie kupiłem od nich ten nóż do makaronu - naprawdę wyprodukowany w Niemczech i waży nie jak chińskie towary konsumpcyjne, ale prawie 3 kg, a jakość rolek i wydajność są bardzo dobre. Jeśli zapłaciłeś dwa razy więcej, nie oznacza to, że wszystko inne to śmieci.

Jak ustaliliście, że to naprawdę jest wyprodukowane w Niemczech? Jak dotąd, oprócz zrozumiałej włoskiej strony, nikt niczego nie przesłał. A słowa „Made in Germany” (Austria, Belgia itp.) Można zapisać w dowolnym miejscu. Chociaż jeśli ci się podoba, to działa, to nie daj Boże. Po prostu nie wierz we wszystko, co piszą ... A wagowo, wszystkie są dość ciężkie.

[Wszystkie napisy]

Jak ustaliliście, że to naprawdę jest wyprodukowane w Niemczech? Jak dotąd, oprócz zrozumiałej włoskiej strony, nikt niczego nie przesłał.A słowa „Made in Germany” (Austria, Belgia itp.) Można zapisać w dowolnym miejscu. Chociaż jeśli ci się podoba, to działa, to nie daj Boże. Po prostu nie wierz we wszystko, co piszą ... A wagowo, wszystkie są dość ciężkie.

Naprawdę nie wierz swoim oczom: Wszystkie napisy na pudełku, na maszynie do pisania, w instrukcji w języku niemieckim; Kod kreskowy zaczyna się od 40.
Czy jest mało dowodów

lesik_l Prawdopodobnie nie przeczytałeś całego tematu, takie rzeczy zostały już omówione. Rzeczywiście, w praktyce światowej wiele firm lokuje produkcję w Chinach. Pod własną marką iz własnym systemem kontroli jakości. Na przykład ten sam Panasonic. Firma ma stronę internetową, biura w wielu krajach, no cóż, w ogóle powaga firmy nie budzi wątpliwości iw zasadzie nie ma znaczenia gdzie towar jest montowany. Spróbuj poszukać w Internecie informacji na temat swojej krajalnicy do makaronu, znaleźć witrynę producenta, dowiedzieć się, kim są i co jeszcze produkują. Myślę, że będzie bardzo mało informacji. Nawet mała firma prawie zawsze ma stronę internetową w sieci. Przeczytaj powyżej, co znalazłem na moim austriackim Peterhoffie. Myślę, że twój pochodzi z tego samego miejsca. Tylko się nie martw, nikt Ci nie powiedział, że maszyna jest zła, tylko z mojego gorzkiego doświadczenia chcę, aby przyszli nabywcy nie kierowali się napisami na pudełkach, ale aby wiedzieć na pewno: pod spodem są dobre włoskie i chińskie samochody pod postacią języka austriackiego, niemieckiego, angielskiego itd. I będą działać od 50 do 50. Jeśli nie, popraw.

Mała myszko, w tym wątku jest kilka postów na temat tego noża do makaronu. Mam ten nóż do makaronu od około miesiąca, zrobiłem makaron kilka razy. Mogę powiedzieć jedno, trzeba wybrać optymalny przepis na ciasto i nauczyć się „czuć” ciasto, gdy jest gotowe do krojenia. Przepraszam, nie mogę pisać dokładniej. Dobrze tnie, ale znowu nie ma nic do porównania. Jeśli interesuje Cię coś bardziej szczegółowego, zapytaj.

Przypadkowo wszedłem do tej sekcji i zainteresowałem się, ponieważ przypomniałem sobie, że przez wiele lat dawałem to urządzenie mojej mamie, która przez cały ten czas bezpiecznie stała gdzieś na dalekiej półce. Skoczyłem do mamy, otrząsnąłem się z kurzu z pudełka, przeprosiłem psychicznie za tak cudowną jednostkę, a teraz jestem szczęśliwym posiadaczem krajarki do makaronu Peterhof PH-1601. Zastanawiam się, czy to podróbka, czy nie. Chociaż prawdopodobnie nie ma to znaczenia, ponieważ tnie niesamowicie, przynajmniej po raz pierwszy.





P / S. Mama westchnęła z ulgą. Byłem zadowolony i miejsce zostało opuszczone.

Dziewczyny, pytanie jest teraz reklamowane w naszym sklepie telewizyjnym, niezbyt głośno taka krajalnica do makaronu
producent - Bergner, warto to wyjaśnić 1000 rubli, czy to bzdury, czy to wszystko zasługuje na uwagę? po prostu nie przesyłaj ponownie całego tematu do przeczytania (już to zrobiłem)

[tatalija]

tatalija , Mam taki nóż do makaronu Bergnera, zamówiłem go w świecie książek.

https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=89&topic=2843.0

ciasto rozwałkowuje się normalnie, szerokie kluski wycina się z dowolnej grubości, a małe kluski tylko wtedy, gdy ciasto trochę wyschnie, piekarz samouk dał radę:

Jeśli ciasto jest wyrabiane TYLKO na jajach, to znaczy bez WODY i OLEJU ODPOCZYNKOWEGO, wszystko będzie się przecinać zarówno szerokie, jak i małe.
SPRAWDZONE.
A obliczenia są proste - na 1 średnie jajko - 100 gramów. mąka x / pieczenie, ale lepiej wziąć włoski (typ "00", jak dla mnie Farina jest dobra).
To nie działa w ten sposób, po prostu, zgodnie z wcześniejszymi zaleceniami, wysusz je.