Multicooker z kilkoma kuchenkami Panasonic SR-MHS181

Przepis w studio!

To takie proste! w trybie Owsianka: 1 multi-szklanka kaszy jaglanej i 6 szklanek mleka (można do pół wody i mleka, też wyśmienicie się okazuje) cukier, sól do smaku, dodaj cynamon (bardzo mi się podoba, więc posypuję jak mi się podoba), rodzynki lub suszone śliwki (do tego bardziej miękkie, sprowadza się i nadaje niezwykły smak), na koniec nakładam masło. Pyszne, obfite śniadanie gotowe!

Mój CF wypalił się wczoraj, podczas pracy był ostry zapach i trochę dymu, wyłączył się i nie chciał więcej się włączać. Dzisiaj zabrałem go do centrum serwisowego Panasonic, powiedzieli, że to załatwią, obiecali, że zwrócą sprawny. Zapytałem, okazało się, że to pierwszy kontakt z tym modelem MB. W efekcie moje szczęście trwało 3 miesiące. Naprawdę mam nadzieję, że zostanie naprawiony. Nie chcę być rozczarowany Panasonic.

andry - szczerze ci współczuję, miejmy nadzieję, że twój rysunek zostanie ożywiony. A dzisiaj moja kuchenka mikrofalowa Panasonic C 785 wypaliła się.

Mój CF wypalił się wczoraj, ostry zapach i trochę dymu wydobył się podczas pracy, wyłączył się i nie chciał się ponownie włączyć. Dzisiaj zabrałem go do centrum serwisowego Panasonic, powiedzieli, że to załatwią, obiecali, że zwrócą sprawny. Zapytałem, okazało się, że to pierwszy kontakt z tym modelem MB. W efekcie moje szczęście trwało 3 miesiące. Naprawdę mam nadzieję, że zostanie naprawiony. Nie chcę być rozczarowany Panasonic.

Szkoda. I pytasz w centrum serwisowym, co się tam zepsuło i jeśli nie jest to trudne, powiedz nam.
Mam t. T. Wszystkie urządzenia firmy Panasonic działają dobrze i niezawodnie. Jedyna rzecz, kilka lat temu, w mikrofalówce leciał magnetron. Ale miała już 15 lat intensywnego użytkowania, a nawet przemocy ze strony żony i latała z powodu problemów z napięciem. Nie do naprawy tylko ze względu na starzenie się.

Mój CF wypalił się wczoraj, ostry zapach i trochę dymu wydobył się podczas pracy, wyłączył się i nie chciał się ponownie włączyć.

Co ugotowałeś? Jaki to był program?

Na pewno wszystkimi informacjami podzielę się po remoncie. Gotowałam w trybie „Pelmeni”

Dzień / wieczór dobry dla wszystkich! Od drugiego tygodnia zajmuję się forami i stronami producentów ... Postanowiłem przerwać tę agonię - wybór padł na najnowszego Panasonika, więc pytanie do koneserów Waszej grupy), dzwoniąc do 3 sklepów internetowych w Mińsk, dowiedziałem się, że mogą przywieźć Panasonic, którego producentem są Chiny ... i moje zaufanie zostało zachwiane ... Rozumiem, że Chiny są inne ...) Nie chciałbym płacić za pustą markę ...... Drodzy członkowie forum, bułka-charlotte-peks! Czy Twój multi wyprodukowany jest taki sam w tym tajemniczym kraju?

kiedy przeglądałem 7 stron twojego tematu, wszystkie smaczne rzeczy, które zamieściłeś na zdjęciu, były już w planach ... jak kapryśne dziecko CHCĘ teraz tego mulwarka ..... ale Chiny zaalarmowały mnie ... .. czy naprawdę może ponownie włączyć tryb wyszukiwania?!

YULIYA - moja multicooker jest zdecydowanie wyprodukowana w Chinach. A moje wypiekacze do chleba Panasonic również są robione w tym samym miejscu, starsze piece mają 5 lat i działają świetnie.
Więc zdecyduj, wybór należy do Ciebie! Powodzenia!

Julia, multicooker jest godny! Oczywiście czas pokaże. Teraz prawie cały sprzęt jest produkowany w Chinach, wszystko zależy od tego, jak kontrolowana jest jakość. Jest szybsza niż jej poprzednicy. Doskonale wypieka karbonę, chleb i wypieki. Wypróbowałem już większość trybów. Wszystko ok!

Upiekłam dziś dla mnie powolną kuchenkę, taką właśnie zapiekankę z twarogu

Kiedy go wyjmowałem, trochę opadł. No dobra, najważniejsze, że wyszło przepysznie.

Dobry wieczór / noc, panowie).
Piszę: miałeś rację - nie powinieneś bać się Chin. Wszystko działa dobrze, nie było pytań o montaż ani funkcje. Byliśmy zaskoczeni i wzruszeni rozmiarem kreskówek - spodziewałem się czegoś bardziej nieporęcznego i niewygodnego). Nie było pytań o długość drutu od czasu dokonywania napraw. postawili zadanie elektrykom na całym obwodzie niewolnika. strefy do wykonania gniazd, dzięki czemu nie ma problemów z 90 cm.

Z tego, co już ugotowałem, zawiodły: pierwszy chleb, babcia z ziemniaków, bułki z mieszanką owoców .... doszedłem do wniosku, że to nie wina technologii ani „klubowej ręki”, wystarczy przyzwyczaić się do tego ....

i jeszcze jeden wniosek .... z pewnością czysto indywidualny i nie twierdzący, że jest prawdziwy))) - entuzjastyczne recenzje potraw gotowanych w kreskówce to reakcja tych, którzy nie mają ochoty na tradycyjne gotowanie dobrze ... lub po prostu nie biorąc pod uwagę, że nie wiedzą, jak gotować ... nie rzucają pomidorami, ale ani ja, ani moje domowe SPECJALNE różnice w stosunku do potraw, które gotowałem wcześniej na kuchence, a teraz w kreskówce, nie czułem ...)) )

PLUS, który jest niezaprzeczalny i tylko do tego trzeba kupić tę technikę - timer! jak się czułam, kiedy nie musiałam podskakiwać i gotować śniadania dla moich dzieci i męża !!!! Wieczorem wypowiedziałem „algorytm” ich porannych poczynań iz czystym sumieniem wyłączyłem alarm))))

Drugi PLUS - wreszcie w naszym menu pojawią się domowe ciasta z dreszczy. ciasta))) Zrobiłam to według przepisu z serwisu "bułeczki" - wieczorem wszystko rosło, pieczone i zmiękczane))) Dowiedziałem się, że w tych dniach pojemnik na mąkę, który zawsze starczyło na kilka tygodnie wcześniej był pusty - zacząłem piec.

Książka kucharska to, delikatnie mówiąc, bardziej broszura reklamowa niż pomocne instrukcje. ALE!!! posiadający logikę i minimalną wiedzę z zakresu sztuki gotowania, może mieć praktyczne zastosowanie.

Nie będę Cię zanudzać, zaokrągliję)) W 80% spełniłem oczekiwania kreskówki, nie żałuję zakupu, będą ciekawe efekty - na pewno się nim podzielę. )))

Jeszcze raz dziękuję za wsparcie na etapie refleksji i podejmowania decyzji!

i jeszcze jeden wniosek .... z pewnością czysto indywidualny i nie twierdzący, że jest prawdziwy))) - entuzjastyczne recenzje potraw gotowanych w kreskówce to reakcja tych, którzy nie mają ochoty na tradycyjne gotowanie dobrze ... lub po prostu nie biorąc pod uwagę, że nie wiedzą, jak gotować ... nie rzucają pomidorami, ale ani ja, ani moje domowe SPECJALNE różnice w stosunku do potraw, które gotowałem wcześniej na kuchence, a teraz w kreskówce, nie czułem ...)) )

Czy już ugotowałeś pilaw? A zapiekanka z twarogu? A ryba w pomidorze? A długotrwała owsianka mleczna (na przykład kukurydza)? Wszystkie te potrawy z pewnością można ugotować na kuchence, ale po pierwsze będzie to tańczyć z tamburynem wokół patelni, a po drugie wynik nie zawsze będzie można oczekiwać, aw multicookerze - bez specjalnego wysiłku i zawsze (weź wypróbowany przepis) 100% rezultatu

iw multicookerze - bez specjalnego wysiłku i zawsze (weź sprawdzony przepis) 100% rezultatu

niewątpliwie! to jest kolejny PLUS. Mówiłem tylko o czymś innym)) - o smaku!
Masz rację, pilawu nie gotowałem… moja koleżanka Tatarka nauczyła mnie gotować… a raczej gotowała i obserwowałem… ”mięso w dużych kawałkach i cebulę smaży się w kotle we wrzeniu olej, aż cebula się rozpuści.… ”- nie wyobrażam sobie tego etapu w multicookerze… na pewno spróbuję alternatywnej opcji

Julia, gratulacje z okazji twojej nowej asystentki! Pozwól mu zadowolić smakołykami!
O pilawie w kotle na wrzącym oleju: jak dla mnie jest bardzo tłusty. Wydaje mi się, że w multicookerze jest jeszcze bardziej dietetyczny i nie smakuje gorzej.

Ir. ryż wchłania cały tłuszcz ... sam się tego nie spodziewałam, więc wszystkie "pilafy" (po "tatarzu") były przeze mnie postrzegane nie bardziej niż "ryżowa owsianka z mięsem" .... może tutaj jestem kategoryczny - ale nazwa powinna odpowiadać istocie ... Coś w tym stylu… Nie jestem przeciwny improwizacji i „zepsutym” potrawom… ALE !!! klasyka musi pozostać ... żeby nasze prawnuki nie pomyślały, że bałagan ryżowy z chińskimi grzybami / mięsem / rybą to "pilaw" ... że pierogi to placki maślane z mięsem itp. ...... że białoruskie naleśniki to mieszanka warzywa i mąka .... (((((
dzisiaj kupiłam fajną wieprzowinę na komara ... zastanawiam się ... jak jej nie zepsuć ... postanowiłam spróbować pilaw, tak jak mi doradziłeś ... jutro zrobię ... (za nocny jogurt gawędzony z jabłkiem i borówką Wołogdy)))) + w lodówce czekaj na mój werdykt 4 kiełbaski "szynka językowa" (dodałem kłosy wieprzowe przez blender)))

Julia i jeszcze nie narobiliśmy bałaganu w żadnej multicookerze ani szybkowarze. Jeśli program jest sensoryczny, a proporcje są przestrzegane, nie będzie rozmazania. Może się to nadal zdarzyć w programach automatycznych.

Miałeś rację… pilaw naprawdę wyszedł… jedyne odstępstwo od przepisu książki - mięso smażono z cebulą na patelni, a potem „smażono” z marchewką w kreskówce… bardzo zadowolony czas gotowania! W tak krótkim czasie moje poprzednie „tańce z tamburynami” wokół pilawu się nie skończyły))). Wyeliminowała swój sceptycyzm - multicooker przygotowuje PRAWDZIWY pilaw!


Ucieszyła mnie też możliwość zrobienia jogurtu… Świetna pomoc w przygotowaniu kremów i sama w sobie wychodzi z hukiem.

Coś, co Temka uspokoiło))

Kiedy MV jest normalne i działa dobrze, wszystkie tematy nie są głośne)))

Tak, zgadzam się) Chciałbym przeczytać więcej recenzji, myślę, że kupię sobie))

Od miesiąca stosuję CF, przede wszystkim lubię owsiankę z warzywami dla dzieci, taki dietetyczny pilaw / kasza gryczana robię i ziemniaki z warzywami. Najczęściej korzystam z trybu Pilaf. Pkt. szczęśliwy.
A dziś w końcu zdecydowałam się upiec proste ciastko - zobaczmy, co się stanie
Ugotowałam też zupę / barszcz / rosół - bardzo dobry. Ale z jęczmieniem jak na razie nie wyszło, spróbuję jeszcze, chyba trzeba trochę moczyć płatki ...

Wziąłem ten model, ponieważ chciałem mieć dużą miskę i więcej funkcji.

Biscuit MV zapiekany z 4 jajek, 120g mąki i 120g cukru.
Okazało się 4 cm, trzeba było wziąć 6 jaj. Wierzch nie wydaje się taki blady, mój piekarnik piecze się prawie tak samo, tylko ja pieczę w formie o mniejszej średnicy i sam biszkopt będzie wyższy.
Jeszcze tego nie wyciąłem, pocię wieczorem i popatrzę.

Dolny: a na górze:

Może źle biczowałeś? Pieczę na 5 jajek na wysokość 8 cm.

Anastazja - spróbuj dodać mąkę i cukier, wypiekam biszkopt z 4 dużych jajek, 250 cukru i 200-225 g mąki, + proszek do pieczenia, biszkopt okazuje się mieć 8-9 cm wysokości. Powodzenia!

Oleg, jeśli mikser bije idealnie, to nie potrzebujesz proszku do pieczenia ani sody w biszkopcie. Spróbuj!

Irina - dziękuję za radę, na pewno spróbuję.

Miłośnicy owsianki powiedzcie proszę jaka jest minimalna ilość owsianki w tym modelu?

Może źle biczowałeś? Pieczę na 5 jajek na wysokość 8 cm.

Podejrzewano, że wiewiórki powinny unieść się na dno misy kombajnu, ale wzrosły zaledwie o jedną trzecią. Ale kombajn prawdopodobnie już mnie zawodzi. Muszę kupić mikser ...
na szlaku. Spróbuję ponownie w tym tygodniu ... dzięki za udział
A tak przy okazji, kiedy MV upiekł biszkopt, pachniał jak omlet, a nie biszkopt, więc nie zniosłem dobrze białek?

Sam znalazłeś błąd! Nigdy nie oddzielam białek, nie ubijam całych jajek.

Sam znalazłeś błąd! Nigdy nie oddzielam białek, nie ubijam całych jajek.

Cóż, wygląda na to, że próbujesz, ale okazuje się, że na próżno, czyli najpierw ubijasz jajka, potem dodajesz cukier i ponownie ubijasz, a potem delikatnie wmieszasz mąkę i tyle?

Pieczę na 5 jajek na wysokość 8 cm.

a na 5 jajek wziąć 150 gramów cukru i 150 gramów mąki?
i smarujesz spust na formularzu MB. masłem i posypać kaszą manną?

[Oleg]

Oleg, Tak wiele przepisów na biszkopty znalazłem już wczoraj na HP, kręci mi się w głowie, postanowiłem przetestować wypiek na najprostszym przepisie, inaczej jeszcze niczego nie upiekłem.ją do wczoraj
Z czasem spróbuję różnych, a także twojej wersji, dzięki!

Miłośnicy owsianki powiedzcie proszę jaka jest minimalna ilość owsianki w tym modelu?

zgodnie z instrukcją programu `` owsianka '' (jak rozumiem dla nabiału) minimum to 1 szklanka (około 160-180 ml), a dla innych trybów (pilaw i gryka) co najmniej 2 szklanki są wskazane.

Nie gotuję produktów mlecznych, nie testowałem ich w praktyce.
w trybie gryki ugotowałem 1 raz kasza jęczmienna 1 szklankę, ale wynik nie był taki jak chciałem, spróbuję jeszcze raz.
w trybie pilaw ugotowałem 1 szklankę wielofunkcyjną oraz 2 i 3. wszystko wyszło dobrze.

[Zlatovlaska]

Zlatovlaska, Biszkopt: od razu ubić 5 jajek na dużych obrotach z cukrem (okazuje się, że jest już biały, taka puszysta masa), następnie dodać mąkę i na wolnych obrotach dosłownie minutę wymieszać mąkę. Nie ważyłem mąki i cukru. Biorę 2 filiżanki każdego składnika.
Zimną miskę smaruję masłem z lodówki (nie stopionym), niczego nie posypuję. Smaruj podczas ubijania. Potem szybko go wylała, zamknęła i piekła przez 65 minut, odwróciła i kolejne 20 minut. Ja też robię z jabłkami, nigdy nie miałem przebić.

[Roza_Irina]

Roza_Irinaok i spróbuję
a gdy odwracasz gorący biszkopt (aby trzymać go jeszcze 20 minut podczas pieczenia) czy się marszczy? A może jest jakiś sekret, aby starannie umieścić go w misce MV?

Wyjmuję to jak wszyscy: najpierw na płycie parowej, potem na talerzu, przykrywam talerz miską i ponownie wkładam do miski. Wszystko działa świetnie.

Irina - upiekła biszkopt bez sody (proszek do pieczenia). Z 4 jaj wyszło 7 cm wysokości.

Dzięki za radę.

Proszę bardzo! Całkiem inna sprawa! Gratulacje! Widzisz, wszystko się ułożyło i nie ma potrzeby znowu jeść (proszek do pieczenia).

Irina - upiekła biszkopt bez sody (proszek do pieczenia). Z 4 jaj wyszło 7 cm wysokości.

Dzięki za radę.

Oleg! Ciastko jest po prostu piękne!
Muszę też cię dogonić

Anastasio - pamiętaj, aby się podciągnąć, najważniejsze, jak napisała Irina, jest dobre ubijanie jajek z cukrem.

Dobry wieczór witam nowego właściciela. )))
Nieporozumienia pojawiają się na jogurcie.
Pierwszy raz zrobiłem to na Aktywacji, TRYBIE -40 STOPNI, CZASU GOTOWANIA -8 GODZIN. Mleko -3,2%. Wlał wodę między szklanki. 2 łyżki cukru. Okazało się, że niezmienione i trochę kwaśne i gęste.
Za drugim razem zrobiłam to na Actimelu w 40 stopniach, 8 godzin, 4 łyżki cukru, mleko 3,2% - bez wody, dłużej mieszałam mikserem. Okazało się, że to samo.
Za trzecim razem zrobiłam to na Activia Fruit przy 40 stopniach, 8 godzin, 8 łyżek cukru, mleko 2,5%. Okazało się, że jest cieńsze, smaczniejsze, nie kwaśne, ale nadal coś jest nie tak.
Zmierzyłem temperaturę wody do badania przy 40 stopniach za pomocą trzech termometrów - 42-43 stopnie.
Właściwie to pytanie brzmi
1. Czy trzeba włożyć całe opakowanie Activia do 1 litra mleka, czy można to zmniejszyć, aby uzyskać bardziej płynny stan jogurtu?
2. Czy można skrócić czas gotowania, a nie 8 godzin - w tym samym celu i aby nie było kwaśności. A jaki jest minimalny dozwolony czas gotowania jogurtu,

Vladimir, gratulujemy zakupu i witamy!
Eksperymentowałem też z robieniem jogurtu po aktywacji, ale nie w Panasonic. Również kwaśny. Ogólnie zaleca się, aby w ogóle nie dodawać cukru, ale dodać go bezpośrednio przed użyciem. Robię to zawsze na suchym zakwasie, używam tylko raz (nie robię tego ponownie z domowym jogurtem, jest kwaśny). I mleko 6%, 8 godzin. Zawsze świetny jogurt.

Vladim, jeśli gotujesz na gotowym jogurcie jako kulturze startowej, wystarczy 6 godzin (w zimnym mleku). Już nie. To nadmierna ekspozycja powoduje kwaśność. Aby jogurt miał dobrą konsystencję, zawsze wlewaj wodę (zimną z kranu) do miski między filiżankami. Wystarczająco do połowy wysokości. Temperatura jest bardziej jednolita, a wynik lepszy.

Dziewczyny, dzięki. Będziemy kontynuować eksperyment)))

Zapomniałem zapytać - ile potrzeba różnych rodzajów kultur starterowych na 1 litr mleka, no, choć z grubsza - wagowo, objętościowo?

W tej Temce rozłożyłem, jak zrobiłem jogurt: położyłem go na talerzu do gotowania na parze na nogach z innego szybkowaru, a wodę kranowałem na dno miski. To, co mi się nie podobało, to dużo kondensacji na pokrywie multicookera po otwarciu. Dlaczego tak wielu go nie zrozumiało. Kiedy robię to w kukułce, nie ma ani jednej kropli. Dlatego przerwałem tutaj eksperymenty, po prostu topię ciasto drożdżowe w tym trybie.
Dziewczynki zdawały się brać butelkę aktywności na 1 litr mleka. Nawet po 6 godzinach poczułem się kwaśny. Nie udało się rozwiązać problemu, a dziecko z kwaśnością odmówiło jedzenia. Dlatego przeszedłem na suchy zakwas. Koneserzy, myślę, że lepiej powiedzieć, ile wziąć do fermentacji.

Tak więc ustaliliśmy aktywność))). A teraz zakwas suchy - gdzie jest sprzedawany, w jaki sposób miesza się go z mlekiem iw jakim stosunku?
Nie używasz notatnika kulinarnego? Dla każdego strażaka pobieram to z Rutrecker, a potem to rozgryzę))

Trochę źle wstawiono

Ponownie, link nie jest całkowicie wstawiony ((

Mam taki zakwas i takie białoruskie mleko. Zakwas sprzedawany jest w aptece lub w supermarketach na półkach z mlekiem. W rondelku podgrzewam mleko do letniej temperatury i wlewam jedną saszetkę zakwasu. Mieszano i wlewano do słoików.

Dziś kupiliśmy w aptece suchą kulturę starterową Evitalia w butelce, nie było jej w torebkach, kosztuje 73 ruble. Napisane wystarczająco na 3 tygodnie. Metoda gotowania na zakwasie mi nie odpowiadała, znalazłem tę -
🔗
Ale nie powinien być jogurt, ale jak kefir, ale jak jest napisane w przepisie - bardzo, bardzo, bardzo przydatne))))))))))))).
Czy ktoś używał takiego zaczynu?