Smalec w multicookerze Redmond RMC-M70

Smalec w multicookerze Redmond RMC-M70

Kategoria: Chleb drożdżowy

Składniki
Gruby	600 g
Sól, czosnek, przyprawy

Metoda gotowania

• Weź kawałek smalcu z warstwami. (Usunąłem skórkę, ale nie jest to konieczne. Kto to lubi.) Boczek dobrze natrzeć solą, czosnkiem, przyprawami. Włożyć do torby do pieczenia, zawiązać i marynować przez 1 godzinę.
• Wlej 1 litr wody do miski multicooker (nalałem wrzącej wody). Worek z boczkiem włóż do pojemnika do gotowania na parze i włóż do miski. Przyciskiem „Menu” ustawić program „Gotowanie na parze - mięso”, czas trwania 1 godzina. Gotuj do końca programu. Ostudzić tłuszcz i pokroić.

Podobne przepisy

Po prostu gruby (Tumanchik)

Boczek gotowany na parze w multicookerze Redmond RMC-M70 (Grigorieva)

Kanapka ze smalcem (celfh)

Chyba próbowałam takiego smalcu - bardzo smaczny!
Na Ukrainie nazywa się to "beczką", jeśli nic nie pomyliłem ...

Jak wyśmienicie to wygląda. Czy jest gotowane w zwykłej powolnej kuchence? Brak ciśnienia ?. Prawdopodobnie w Panasonic można gotować

Jak wyśmienicie to wygląda. Czy jest gotowane w zwykłej powolnej kuchence? Brak ciśnienia ?. Prawdopodobnie w Panasonic można gotować

Możesz gotować w dowolnym multicookerze. Przepis jest bardzo prosty.

Ja też gotuję według tego przepisu. Zabrałem to tutaj https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=215417.0

Ja też gotuję według tego przepisu. Zabrałem to tutaj https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=215417.0

I zostałem poczęstowany tym pysznym pysznym i też go ugotowałem. Szybko i smacznie!

Więc będziesz musiał kupić torby do pieczenia !!!
Bardzo podobny do gotowanej wieprzowiny! Możesz spróbować bez pakietu, używając programu „Hartowanie” dla Redmond RMC-PM4506!
Dzięki za przepis!

zamiast torby do pieczenia możesz użyć folii

Oczywiście i foliowanie, boję się tylko, że źle się spakuję.

Zrobiłem to. Okazało się bardzo smaczne! Podziękować!

Podziękować!

Mostek bez pestek i skórki Pieprzyć, posolić, natrzeć oliwą, posypać ziołami, nadziać czosnkiem.
Starannie pakuję każdy kawałek w folię. Położyłem kawałek folii na dnie kubka, aby dno było czyste. Wkładam opakowania, wlewam 100 gramów wody do filiżanki.
Ustawiam program „pieczenie” na 1 godzinę 10 minut. (Redmond - 45010)
Okazuje się, że jest to bardzo smaczna zimna przekąska. Uwolniony od folii i znajdującego się w niej płynu, studzę, wkładam do pudełka na lody. Można go przechowywać w lodówce przez tydzień, zachowując wszystkie swoje doskonałe właściwości.

A gotowy boczek z warstwami, ze sklepu, powinien być poddawany takiej obróbce?

[To co widzę na zdjęciu nie jest grube.]

To co widzę na zdjęciu nie jest grube. To jest mostek lub podkoszulek, ale nie smalec.

kolega w multikuchni ugotował to, też na parze, tam tylko dodał sos na smalec z płynnym dymem, właśnie wziął smalec, wyszło baaaaardzo smacznie

[litr wody to za mało! Potrzebujesz półtora.]

Próbowałem parować to w m / v. Wynik: litr wody to za mało! Potrzebujesz półtora.