Kapuśniak Ural (szybkowar Steba DD1 Eco)

Kapuśniak Ural (szybkowar Steba DD1 Eco)

Kategoria: Pierwszy posiłek

Składniki
Kasza owsiana	Pół szklanki
kapusta kiszona	300g
Kapusta pospolita	(w przybliżeniu)
Polędwiczki wieprzowe	1 szt
Cebula	1 szt
Marchewka	1 szt
Olej roślinny
Woda lub bulion	1 litr
Pomidory	3 szt
Mielona sól z czarnego pieprzu	Smak

Metoda gotowania

• Uralski kapuśniak.
• Okazało się bardzo smaczne i nietypowe.
• Marchewki i cebulę pokrój w paski.
• Pokrój mięso na małe kawałki.
• Dodałem świeżą kapustę, może trochę kiszonej kapusty)
• Płatki owsiane dobrze opłucz i namocz przez godzinę, póki jesteś gotowy, aby wszystko pokroić.
• Zmiel pomidory na owsiankę w blenderze.
• Włączamy tryb pieczenia na 15 minut.
• Gdy szybkowar wyda sygnał dźwiękowy, wlej olej i dodaj cebulę i marchewkę. Smażyć przez trzy minuty. Następnie wrzuć pomidory i pozwól, aby płyn trochę odparował, a następnie wrzuć mięso. A na koniec wkładamy kapustę i smażymy do końca trybu.
• Po zakończeniu Pieczenia włożyć płatki owsiane i zalać bulionem lub wodą. Napełniłem go wodą, może gotowałem z mięsem.
• Dopraw solą i pieprzem i włącz tryb zupy na 30 minut, ciśnienie 0,7.
• Po zupie włączyłam gotowanie na wolnym ogniu przez 4 godziny 88 g.
• Kapuśniak okazał się oszołomiony !!!

Czas na przygotowanie:

15 minut + 30 minut + 4 godziny

Program gotowania:

Pieczenie + zupa + gotowanie na wolnym ogniu

Kuchnia narodowa

Rosyjski

Uwaga

Cóż mogę powiedzieć) Radzę wszystkim !!!! Bardzo smaczne!!
Przepis zaczerpnięto z książki „Przepisy na Multicooker-Express”

Kapuśniak jest naprawdę dobry. Moja babcia (ur. 1909) gotowała bardzo smacznie i prosto. Jej ulubionym momentem przy robieniu zup i kapuśniaka był dodatek płatków owsianych. Jest nie tylko smaczny, delikatniejszy niż smażenie w mące, ale jest także dietetycznym daniem otrzymywanym przy chorobach przewodu pokarmowego. Więc Masinen, zadowolisz wszystkich. I dla smakoszy i dla tych, którzy nie mogą jeść dużo rzeczy.

Dziękuję za tak ważne informacje)
Nawiasem mówiąc, tę zupę kapuśniową można zrobić bez mięsa)

Dziękujemy za podzielenie się tym ciekawym przepisem!
Dodam to do zakładek i na pewno ugotuję!

Kapuśniak z płatkami owsianymi to arcydzieło. Masza, dzięki za wspaniały przepis. Wszystkie zupy mają już dość, w najbliższą sobotę będzie kapuśniak Ural

Dzisiaj w końcu spróbowałem gotować kapuśniak według tego przepisu w moim szybkowarze
Dziewczyny, to bomba smaku !!!! Pyszna kapuśniak! Bardzo dziękuję, Maria!
Chciałbym tylko ostrzec lub przypomnieć, że kapuśniak w zasadzie sam w sobie jest kwaśną zupą. Zapomniałem o tym i nie żałowałem kiszonej kapusty, smakowałam z jasną kwaskowatością, ale kapuśniak jest baaardzo smaczny! Dla tych, którzy tego nie lubią, dostosuj stosunek kiszonej kapusty do świeżej kapusty.

Irina, bardzo się cieszę, że polubiłaś kapuśniak.
Gotuj dla zdrowia)

Skoro nikt nie zajmował się tym tematem od dwóch lat, pozwolę sobie powiedzieć kilka słów.
Odmówiono płatków owsianych: zastąpiono trzema dużymi posiekanymi ziemniakami. W stali nierdzewnej podsmażam wstępnie pięć porcji żeber wołowych w porcjach, a następnie do nich marchewkę, cebulę i puree z trzech pomidorów. Dalej jest kapusta kiszona (plus trochę świeżej) i ziemniaki. Tryb ospałości (jak zwykle na noc).
Rano spróbowałem - pyszne. Prawda wydała mi się osobiście trochę gruba (pracujemy nad tym tematem).
Rodzina to lubiła - jedli ją po drodze ze śmietaną.
Dzięki za przepis!

[Talir]

Talir, tutaj najprawdopodobniej płatki owsiane dla gęstości.
Musimy to również zrobić z ziemniakami))
Nawiasem mówiąc, płatki owsiane nie są wyczuwalne w zupie.
Pamiętam, że było pyszne))

Maria, będziesz musiała gotować kapuśniak bez mięsa. Myślę, że będzie pyszne. Podziękować!

[ninza]

ninza, Nina, z takim zestawem będą pyszne nawet bez mięsa!
A także spraw, by polubili Talirdręczyłeś ich !! Ogólnie będzie bomba)

[Masinen]

Masinen, Masza, powiedz mi, czy kasza jest jak kasza jęczmienna, cała czy płatki?
Chciałem gotować i?

Owsianka w kapuśniaku jest niezwykła! Gotuję podobne, ale z jęczmieniem (wieczorem wlewam w termos wrzątek i jest już prawie gotowe) i na pewno zrobię ziemniaki z płatkami owsianymi (wcześniej też gotuję na parze w termosie). Dziękuję Mashunya!

Wszystko, zdałem sobie sprawę, to wszystko płatki, musisz iść do sklepu, poszukać.

[Ksyusha]

Ksyushatak, jest w ziarnach owsa, które))
Wskazałem w przepisie, że musisz moczyć przez 1 godzinę.

[Maria]

Musimy to również zrobić z ziemniakami))

Nauczyłem się wczoraj gotować kapuśniak według tego przepisu.
Ale mój mąż nie przyjmuje żadnych płatków w kapuśniaku. Jego zdaniem to już zupa.
Zrobiłem małe psoty. Dodano ziemniaki. Ale w dwóch formach
Potarłem trzy ziemniaki na średniej tarce i ugotowałem dwa całe ziemniaki i już zagniatałem je przed małymi dziećmi, ale nie w tłuczonych ziemniakach, ale jak otrzymałem
Okazało się przepyszne !!!
Maria, Masinendziękuję!

Wydawało mi się, że połączenie świeżej i kiszonej kapusty daje niezwykły niesamowity smak. Więc zawsze będę gotować

[Lelka]

Lelka, och, zawsze proszę !!
Tak się cieszę, że w końcu skosztowali przepisu))

[Masinen]

Masinen, Masza, dziękuję!

[Masinen]

Masinen, Mashunya, dzięki za wspaniałą kapuśniak!
Okazało się bardzo smaczne!



Pomidorów nie mieliłam, tylko pokroiłam w plastry, bardzo podobał mi się smak płatków owsianych, a dzienna porcja - są jeszcze smaczniejsze, bogatsze!

[Ksyusha]

Ksyushadzięki za próbę gotowania))

I jeszcze nie raz będę gotować, bardzo smacznie!

Bardzo dziękuję za przepis, już nalegają, próbkę pobiorę w drugiej połowie dnia Moje pytanie brzmi: jak twoje mięso się nie pieni? Właśnie otworzyłem i wszystkie te płatki z mięsa unoszą się na wierzchu ...