Trójkąty pszenno-kukurydziane na piwie

Trójkąty pszenno-kukurydziane na piwie

Kategoria: Cukiernia

Składniki
Mąka pszenna	230 g
Mąka kukurydziana	90 g
Sól	1 łyżka. l.
Cukier	1 łyżka. l.
Jasne piwo	120 ml
Nasiona lnu	20 g
Sezam	20 g
Nasiona dyni	20 g
masło	200 g

Metoda gotowania

• 1. Mąkę, masło, sól, cukier i ciasto na piwo zagnieść, wstawić do lodówki na pół godziny.
• 2. Cienką warstwę ciasta rozwałkować, posypać ziarnami i sezamem i docisnąć wałkiem do ciasta. Można rozwałkować z tyłu blachy do pieczenia i tam upiec.
• 3. Pokrój w trójkąty i piecz w temperaturze 190 * C przez 15 minut.
• 4. Taka ilość ciasta to 2 blaszki.
• 5. Ciasteczka nie są zbyt słone, chrupiące (nawet drugiego dnia), o piwnym aromacie i lekko słodkawe.

Czas na przygotowanie:

1 godzina 20 minut

Ciekawy przepis, zdecydowanie dodany do zakładek. Czy ciasteczka wyglądają jak krakersy?

[Vika]

Podziękować, Vika! Tak, wygląda jak krakers, tylko w tym przypadku możesz dodać więcej soli. Nawiasem mówiąc, nie miałam mąki kukurydzianej, gotowałam dla dzieci z owsianką - jest jeszcze smaczniejsza!

Dzięki za odpowiedź, wziąłem przepis do zakładek.