Wieprzowina w powolnej kuchence

Wieprzowina w powolnej kuchence

Kategoria: Dania mięsne

Składniki
Wieprzowina	1800-2 kg
Musztarda	4st. l
Sól	2st. l
Zmielony czarny pieprz	1h l ze zjeżdżalnią
Żółtko kurczaka	1 szt
Olej roślinny	50gr
Tymianek i inne przyprawy do mięsa
Ocet winny	2st. l
czosnek

Metoda gotowania

• Całość nadziewamy wieprzowiną (ja biorę szynkę, można też kark, ale jak dla mnie okazuje się trochę tłusta) nadziewana czosnkiem. Wymieszaj wszystkie składniki (zrobiłem to blenderem w małej misce). Faszerowaną wieprzowinę zawinąć kulinarnym sznurkiem, można też użyć grubych nici, posmarować marynatą i wstawić do lodówki na noc. Następnie smażyć w wolnej kuchence w trybie „Fry” z obu stron przez 20 minut. Wlej trochę wody i ustaw tryb „Gaszenie” na 2-2,5 godziny. Po zakończeniu programu gotowaną wieprzowinę wyjmij, zawiń w folię i odstaw do ostygnięcia. Okazuje się, że jest bardzo smaczny.

Uwaga

przepis pochodzi z internetu, nie pamiętam z której strony.

Podobne przepisy

Gotowana wieprzowina (marka 37501) (Vichka)

Wieprzowina Wieprzowa (Multicooker Marka 701) (Manna)

Wieprzowina w multicookerze Scarlett SC 411 (* Anyuta *)

Ciekawa marynata z żółtkiem z kurczaka, trzeba będzie spróbować, robię też gotowaną wieprzowinę w kreskówce (z łopatki i schabu), dobry przepis i fotoksiążka

Ciekawa marynata z żółtkiem z kurczaka, trzeba będzie spróbować, robię też gotowaną wieprzowinę w kreskówce (z łopatki i schabu), dobry przepis i fotoksiążka

Dziękuję, cieszę się, że przepis mi się spodobał.

Dziękuję Ci! Zabrałem to do zakładek. bardzo ładny przepis. Przygotuj się na stół noworoczny! Wesołych Świąt.