Chleb żytni z orzechami i nasionami (wypiekacz do chleba)

Chleb żytni z orzechami i nasionami (wypiekacz do chleba)

Kategoria: Chleb drożdżowy

	Składniki
woda	1 ½ filiżanki
Sól	1 ½ łyżeczki
Rast. masło	1 ½ łyżki. l.
Syrop kukurydziany (Melasa)	2 łyżki stołowe. l.
Kakao bez cukru	1 łyżka. l.
Mąka pszenna chlebowa	2 ½ filiżanki
mąka żytnia	1 szklanka
Gluten w proszku	1 łyżka. l.
Suche drożdże	2 ½ łyżeczki

Metoda gotowania

• Ustawiam go w trybie pieczenia na całą mąkę ze średnią skórką. Czas pieczenia 3 godziny i 40 minut.
• Gdy HP wyda sygnał dźwiękowy po ugniataniu (po około 40 minutach), dodaję pół szklanki obranych, połamanych orzechów włoskich i pół szklanki obranych pestek słonecznika.

Czas na przygotowanie:

3 godziny i 40 minut

Uwaga

Witaj!
Jestem nowy na tym forum. Czy to w porządku i podam swój nick?
To czarny chleb, który mój syn bardzo kocha.
Smacznego

PODOBNE PRZEPISY

Chleb żytni na zakwasie ze zbożami, nasionami i marchewką (ang-kay)



Chleb z orzechami, bakaliami i miodem z 2-gatunkowej mąki w automacie do chleba (Zhuzha)



Chleb żytni z nasionami i nasionami lnu (Elen-ka)

Przepraszam za nieskromne pytanie - jaki jest rozmiar szklanki w Twojej maszynie do chleba?

Ten model pieca ma pełną szklankę po brzegi, która mieści 237 ml = 1 szklankę amerykańską

Izraelki powiedzcie mi, skąd biorą tę mąkę żytnią, inaczej mamy tylko całe żyto !?