Dekorujemy pierniki, ciasteczka

Dobry fan! Dziewczyny, czy ktoś piecze według przepisu Dasha Rokitskaya? Ma klasę mistrzowską na teście. Jak ci się podoba jej pierniki?

Wypróbowałem jej przepis, nie podobał mi się, ale nie ma towarzyszy dla smaku i koloru. Myślisz, że jeśli to za pieniądze, to będzie po prostu jakiś magiczny))) Jest tu wiele dobrych jakościowo, przyzwoitych, sprawdzonych przepisów. Wypróbuj, a na pewno znajdziesz swój.

Podziękować!

Ale teraz zacząłem dodawać syrop glukozowy do lukru.

Lera, ile syropu dodajesz? Dodałem i następnego dnia lukier stał się bardzo płynny. Kładę łyżkę na 90 gramów białka

[Vera]

Verana 90 gram białka wystarczy włożyć łyżeczkę pod nóż.

[Lera]

Leramasz na myśli naturalne proteiny, a nie albuminę 90g?

Tak, Tanya, świeże wiewiórki, nie lubię pracować z albuminą.

[Lera]

Lera, Oh jak! I przyspieszyłem. Cóż, przynajmniej powłoka jest sucha, inaczej byłoby to dla mnie zabawne

Dziewczyny, ostatnie „7 kontynentów” w Moskwie właśnie się zamykają. Co w innych miastach - nie wiem.
Na cześć tego mają całkowitą sprzedaż. W szczególności sprzedajemy jednorazowe formularze wszystkich kształtów i rozmiarów po 13 rubli za tuzin, a papierowe - 5 rubli za 10 podłoży / formatek. Ogólnie w przypadku czapek 10 pensów za 50 sztuk.
Może ci się to przyda.
Zbierałam papierowe foremki na ciasta i kapiki, plastikowe na ciasta (okrągłe i kwadratowe), na tarty, na babeczki, na porcje, na makaroniki i inne śmieci.
Oczy były szeroko otwarte.

Dobry wieczór wszystkim! Jak długo z tobą jestem. Kłopoty się wydarzyły, moja dziewczyna kazała piekarnikowi żyć długo ... Nudziłem się przez cały rok. A teraz odchodzę!

Świetny! Mam problemy z twarzami. Nie podawany przez pędzel. Zrobiłem Barboskins, więc byłem zmęczony oczami

A oto moje ćwiczenie. Pierwszy zdrowy spin 15 x 18 cm

Lubiłem robić takie bałwany

Wziął pomysł z Internetu

Ładne oczy! A bałwanki to na ogół tapety!

[Choinka323]

Choinka323co za wspaniały gość! Obraz wyszedł prosto, nie osobno Dziadek i Śnieżna Panna, ale w parze, co za żmudna, długa praca!

floksovodik, Bielizna - Cóż, z mocą i głównym, Nowy Rok właśnie wiał! Ile bałwanów! W końcu jakoś ich wcale nie mam, ale twoje są fajne! Masz coś przeciwko, jeśli zatrzasnę parę z twojej kolekcji? A może wrzucisz odniesienie - skąd masz te wszystkie zdjęcia, bardzo urocze. Nie rysuje się bałwanów na piernikach, ale najpierw cały piernik wypełniasz białym, potem po wyschnięciu również lukrem białym - robisz bałwanki, a potem po wysuszeniu pędzlem malujesz na różne kolory, prawda?

Biker super-duper, straight Dzhigurdovsky taki biker)))

Robiłem bałwany na różne sposoby. To, co zrobiłem przez craquelure, niektóre przez polewanie, inne nago, obracam. Znalazłem zdjęcia na Pinterest. Wrzucę je do osobistego. Wydrukowałem to w rozwiązaniu, którego potrzebowałem. Gdzie z wypełnieniem tła, po wyschnięciu, przetłumaczyłem obraz. Przetłumaczone na wydrukowany, nakładając kalkę na wierzchu. Następnie zakreśliłem ten sam rysunek na odwrocie. Położyłem go na pierniku z nadzieniem i narysowałem kontury. Odwrotna strona jest wyraźnie nadrukowana. Następnie etapowe wypełnienie białym lukrem. Następnie malowanie pędzlem. Farby rozcieńczyłem alkoholem. Jeśli zrobiłem to na pierniku bez nadzienia, to kontury przykleiłem igłą. Rowerzysta w prezencie dla miłośnika rowerów, wyjedzie do Niemiec. Osobiście wystąpię na koncercie w grudniu (menadżer światowej sławy, muzyk. Robię też przyprawy dla muzyka, jego zespołu i innych menadżerów, w tym fajnych)

[floksovodik]

Cześć wszystkim! Mój piernik) Wypycham sobie rękę do tej pory więc nie oceniam surowo.



Kontur okazuje się zakrzywiony, więc wszystko utknęło w koralikach ...Nie rozumiem, jak powstają doskonałe linie ...



floksovodik, Zapytam cię o kontur. Czy początkowo wykonujesz czarny kontur, a następnie dopełniasz szczegóły, czy wykonujesz kontur od góry lub używasz pędzla z czarną farbą? Nie rozumiem (((

[floksovodik]

floksovodik, Helen, piernik! Rowerzysta jest taki wiarygodny A ile zrobiła bałwanów - to świetnie! Wszystko jest takie zadbane!

[Romashka]

Romashka, bardzo gładki i piękny piernik!floksovodikbałwanki! Zakochałem się w nich! x



Dziewczyny, które wiedzą, jak można usunąć lepki karmel z piernika. (Dotarłem tam, gdzie nie potrzebowałem ...) Nie mogę użyć wykałaczki. Przyklejony do martwych ... Czy to już wszystko?

[Choinka323]

Choinka323, zamień go w wystrój.
cudowne okna wyszły! izomalt?

[Romashka]

Romashka, na jakim pierniku miałeś na myśli czarny kontur?




Choinka323Jak mi się podobają te z oknami! I nadal nie mogę się do tego zakwalifikować

[floksovodik]

floksovodik, oto rowerzysta lub bałwanki. Nie możesz oderwać oczu. To są wyraźne linie. Piękno.

[Choinka323]

Choinka323, zamień go w wystrój.
cudowne okna wyszły! izomalt?

nie, to karmel. Izomalt jest niejasny i mało błyszczący. Jutro będę malować.

Ja też przygotowuję się do Nowego Roku

[floksovodik]

floksovodikLen, chciałem prosić o pierniki z craquelure, gdzie są bałwanki. Tam pionowe paski są nieciągłe na spękaniu. Tworzy efekt brzozowego gaju. Jak je zrobiłeś? Te paski. Po craquelure rysowałeś na górze, czy co?




Choinka323, jeśli gdzieś schrzanię piernik, to dotykam przypadkowo całkowicie wyschniętego lukru, to w tym miejscu rzeźbię kwiatek mastyksu lub robię tam kwiatek, płatek śniegu lub coś innego. Często robię zdjęcia moich prac i wyświetlam je na mojej stronie VK. Okazuje się dość zabawne, że ludzie wtedy zamawiają z taką „dekoracją”. Tak jak pierwotnie wymyślono.))



Romashka, zwykle takie kontury po całkowitym wyschnięciu wypełnienia rysuje się cienkim pędzelkiem (mam okrągły pędzel nr 1, chociaż są proste kłody o takiej liczbie, to zależy od firmy) farbą rozcieńczoną w trochę wody lub wódki. Ale może Lena, autorka bałwanów, zrobiła to inaczej, czekaj, odpowie, gdy zobaczy pytanie. Lub zapytaj osobiście. Często, gdy w ogóle nie ma czasu, nie idziemy tutaj, aby czytać, ale jeśli przychodzą powiadomienia o osobistej wiadomości, to szukamy.

Ja też przygotowuję się do Nowego Roku

I ja...

Przecież zima na pewno nadejdzie zaraz po jesieni

[Romashka]

Romashka, Wykonałem stopniowe wypełnienie białym lukrem wzdłuż konturu ołówka. Konturu z lukrem nie wykonałem ani przed, ani po wypełnieniu. Kontury rysowałem pędzlem czarną farbą

Dziewczyny mi powiedz. Czy lukier elastyczny można przykleić do lukru suchego? Jeśli tak to jak?

[floksovodik]

floksovodikdziękuję! Teraz musisz znaleźć pędzel i twardość w dłoniach)))

Dziewczyny, czy ktoś mógłby spróbować zrobić piernik bez jajek?

[Romashka]

Zrobiłem. Ale nie do malowania. Piernik z Akwizgranu. Chociaż można je malować w prostych słowach



RomashkaNajwygodniej narysować kontur za pomocą pędzla kolumn, nr 0 i nr 1. Jej stos jest krótki i twardy. Właśnie to. I twardość - za każdym razem martwię się, rysując kontury



Choinka323Możesz, zrobiłem to. Klej lekko zwilżony pędzelkiem z elastycznym lukrem wodnym

[Helena]

Helena, aw przepisie można wetknąć się w nos?

Na naszym forum w dziale pierniki. Znajdź Piernik z Akwizgranu. tam na koniec opisałem, jak je wykonałem

Podziękować! Poszedłem szukać

[Mona1]

Mona1, Tan, przed pieczeniem nałożyłam craquelure. Płaska szczotka o szerokości około 12 mm. To się udało. Jeśli drugi pasek zostanie nałożony bez dotykania prawie krawędzi poprzedniego, uzyskuje się tę „brzozę”



Do konturów mam syntetyczny pędzel Berlingo nr 1 i Hatber do kolumn nr 1. To sprawi, że kolumny będą grubsze. Rysuję je najczęściej

Jakoś dzisiaj wszystko się nie układa zgodnie z planem ...

[Choinka323]

Choinka323co za ptaszyna! Świetny, dobry pomysł. A ptak wydaje się być jednym z piernikami, prawda? Czy w sensie kształt ciasta był z wycięciem w okienku dla ptaka? A co wtedy nie zadziałało? Wydaje się w porządku, vintage.

Piernik kroję ręcznie. Najpierw wycięła drzewo nożem do palet, potem gwiazdę i ptaka przyklejonego do gwiazdy. Głowa i część piersi. Reszta to lukier (ogon, skrzydło, dolna część piersi) Nie podoba mi się sam projekt drzewka ...

Dobry wieczór? Chcę zapytać: dzisiaj nalałem pierniki izomaltem (ozdoby choinkowe z wycięciem w środku) - wszystko cudownie, pięknie, ALE ... Minęły trzy godziny, wyjąłem pierniczki z maty silikonowej i okno izomaltu ma wrażenie, że się klei ... Jestem pierwszy z izomaltem odkąd dzisiaj pracowałem, czego się po nim spodziewać - mam zły pomysł ... Czy to normalne, że jest? Wydaje się, że pierniki należy wyjmować w pojemnikach, ale obawiam się ...



W temacie o izomalcie takie pytanie padło dwa lata temu, ale nikt nie odpowiedział ...

Dziś wędrowałem po VK i zajrzałem na stronę firmy TortDeko. Między innymi, głównie o ciastach, odkryłam 6 ciekawych przepisów na ciasto piernikowe. Wrzucę to pod spojler, może ktoś się przyda. Na koniec wstawiłem link do strony z tymi przepisami, ale nie wiem czy da się podać linki? Jeśli nie, wtedy usunę link.

♨ŁOTWSKIE Ciasto Piernikowe

CZEGO POTRZEBUJESZ:
✔ 1000g cukru
✔200g wody
✔ 1200g mąki
✔500 gr. margaryna
✔4 łyżki. l. kwaśna śmietana
✔3 jajka
✔1 łyżeczka Soda
✔2 pkt. t. przyprawy do piernika (1 łyżeczka. cynamon, 20 gozitów, 10 ziaren kardamonu, 1 łyżeczka. startej gałki muszkatołowej, 1 łyżeczka. imbiru, 2 łyżeczki. kolendra, 10 czarnego pieprzu, 5 groszków ziela angielskiego, 1 łyżeczka suszonej cytryny i pomarańczy obierać.

PRZYGOTUJEMY:
1. Zmiel wszystkie przyprawy, odstaw 2 łyżki. l. resztę przelać do szczelnie zamykającego się pojemnika.
2. Wsypać cukier do suchego rondla (naczynia), podpalić i ciągle mieszając rozpuścić w karmel i smażyć do zrumienienia. Zajmie to około 30 minut.
3. Syrop cukrowy jest bardzo gorący, należy go mieszać bez przerwy, aby nie przegapić i nie przypalić. Kolor powinien być dość ciemny, ale nie przypalony, gdyż wpływa to na intensywność koloru piernika. Im lżejszy syrop, tym jaśniejszy piernik i odwrotnie.
4. Ostrożnie i ostrożnie dodaj wodę do karmelu i dokładnie wymieszaj, aż będzie gładki. Wyłącz ogień.
5. Dodaj margarynę i mieszaj, aż się rozpuści.
6. Dodać niewielką porcję mąki, najlepiej przesianej i dokładnie wymieszać. Lekko ostudzić.
7. Gdy ciasto nie jest zbyt gorące, dodać przyprawy, śmietanę wymieszaną z sodą oczyszczoną i jajka.
8. Wszystko dokładnie wymieszaj i dodaj pozostałą mąkę.
9. Zagnieść elastyczne ciasto, dość łatwo zagnieść, ale nie należy dodawać więcej mąki. Jeśli następnego dnia ciasto jest trochę lepkie, można dodać trochę więcej mąki.
10. Włożyć ciasto do miski, przykryć folią i wstawić do lodówki. Ciasto powinno być zimne przez noc, ale lepiej trzymać je dłużej.
11. Wyjmij z miski. Podziel na porcje kulek i zawiń każdą bułkę w folię. Pozostawiamy jedną porcję, a resztę wysyłamy do lodówki.
12. Weź papier do pieczenia wielkości blachy do pieczenia i rozwałkuj na nim porcję ciasta.
13. Wytnij dowolne figury, usuń nadmiar ciasta.
14. Delikatnie przeciągnij wycięty papier na blachę do pieczenia i piecz w temperaturze 200 stopni.
15. Gotowe pierniki ostudzić na blasze do pieczenia, ponieważ są bardzo miękkie i mogą się odkształcać. Gdy ostygną, twardnieją, możemy usunąć z papieru i przystąpić do dekorowania glazurą.
16. Podczas pieczenia pierników uważać, aby nie były przypieczone zbyt mocno, w przeciwnym razie pojawi się gorzki smak. Prawidłowo upieczony piernik jest kruchy, cienki i rozpływa się w ustach. Jeśli w domu jest wilgotno, to po 3-4 dniach pierniki staną się miękkie i elastyczne (można je zgiąć).

♨Czeskie ciasto piernikowe

CZEGO POTRZEBUJESZ:
✔ 600 gr mąki premium
✔250 gr cukru pudru
✔100 g płynącego miodu (skrystalizowanego, umieszczonego w ciepłym miejscu (na
akumulator) i pozwól mu się stopić, ale nie zapalić.
✔50 gr masła, lekko stopione i ostudzone
✔4 jajka
✔1,5 łyżeczki sody oczyszczonej
✔1,5 łyżeczki / łyżka przypraw do piernika (w razie potrzeby można dodać kakao, usuwając taką samą ilość mąki)

PRZYGOTOWANIE
1. Jajka wymieszać z cukrem pudrem bez ubijania, następnie dodać miód, następnie masło, a następnie wszystkie produkty luzem, dodając stopniowo. Nie możesz dodać więcej mąki niż normalnie.
2. Dobrze zagnieść ciasto. Gotowe ciasto jest wilgotne i gładkie.Włożyć do woreczka lub owinąć folią spożywczą i odłożyć przynajmniej jedną - na 24 godziny w chłodne miejsce.
3. Przed użyciem umieść go w temperaturze pokojowej na co najmniej 1 godzinę i pozostaw do ogrzania. Zagnieść i rozwałkować na posypanym mąką stole do grubości 0,5 cm.
4. Pokroić w foremki lub ręcznie, piec w temperaturze od 170 do 200 stopni. Pieczą się szybko przez około 5-8 minut na złoty kolor, wymagają nadzoru, w przeciwnym razie spłoną.
5. Gotowy, gorący piernik, po wyjęciu z piekarnika, od razu posmarować melanżem (białko wymieszane z żółtkiem, ale nie ubite), wtedy pierniki nabiorą pięknego połysku.
6. Nie wyjmuj z blachy do pieczenia ani nie przeciągaj jej papierem na zimną powierzchnię (kamionka kamionkowa lub porcelanowa) lub bez papieru (w przeciwnym razie nastąpi kondensacja) na kratkę w celu równomiernego chłodzenia.

♨ SWISS Ciasto Piernikowe

CZEGO POTRZEBUJESZ:
✔ 600 gr mąki premium
✔500 gr miodu
✔ 250 g cukru pudru
✔200 gr mielonych migdałów
✔ Skórka z 1 pomarańczy i 1 cytryny
✔ 1 łyżeczka mielonego cynamonu
✔ 1 szczypta zmielonych goździków i gałki muszkatołowej
✔ 1 szklanka wódki wiśniowej
PRZYGOTUJEMY:

1. Podgrzej mąkę w piekarniku, aby była ciepła.
2. Dodać miód i cukier do wrzenia, zdjąć z ognia i lekko ostudzić.
3. Mąkę wymieszać z miodem i cukrem, cały czas mieszając, dodać pozostałe składniki. Ciasto dobrze zagnieść łyżką. Wiśniową wódkę podpalić i wlać płonącą wódkę do ciasta (nie zapominaj o Technikach Bezpieczeństwa!). Kontynuuj mieszanie ciasta.
4. Przykryj ciasto ręcznikiem i umieść w ciepłym miejscu do dojrzewania na 1-2 godziny.
5. Ciasto rozwałkować na posypanym mąką stole i pokroić w figury.
6. Piec na średnim ogniu, spoglądając.

♨ Holenderskie ciasto piernikowe

CZEGO POTRZEBUJESZ:
✔250 gr miodu
✔200 gr cukru pudru
✔65 gr masła
✔ 125 ml mleka
✔500 gr mąki premium
✔ Szczypta zmielonej gałki muszkatołowej
✔125 gr mielonych migdałów
✔ 25 gramów skórki pomarańczy i cytryny
✔1 łyżeczka sody oczyszczonej.
✔ Dżem morelowy do natłuszczania pierników
PRZYGOTUJEMY:

1. Podgrzej miód, cukier, masło i mleko (do uzyskania ciepła), dodaj przyprawy, migdały, skórkę i mąkę.
2. Schłodzić i dodać sodę rozcieńczoną w 1 łyżeczce wody. I zagnieść ciasto. Możesz natychmiast toczyć i piec.
3. Gotowy piernik na gorąco od razu natrzeć konfiturą i odstawić do ostygnięcia.
4. Takie ciasto piernikowe można upiec ze skórką. Po upieczeniu i ostygnięciu przekrój na pół, dobrze posmaruj dżemem i klejem. Następnie możesz ciąć diamenty lub w inny sposób. Udekoruj dowolnie.
5. To ciasto można wykorzystać do ciast piernikowych.

♨ CIASTO NA CUKRZYCĘ NA CHLEB IMBIROWY

CZEGO POTRZEBUJESZ
✔50g masła
✔350g mąki
✔50g sorbitolu
✔ 0,5 godziny łyżki sody
✔1egg
✔ 1 łyżka przypraw
✔ 0,25 h łyżki skórki cytryny.

PRZYGOTOWANIE
1. Wymieszaj olej z sorbitolem, następnie stopniowo dodawaj przyprawy, jajko, skórkę i ugniataj z mąką i sodą.
2. Ciasto zawinąć w folię i odstawić na 1 godzinę.
3. Formy posyp mąką i wciśnij do nich ciasto, następnie wyciśnij je na natłuszczoną blachę do pieczenia i upiecz.
4. Jeśli chcemy, aby pierniki nabłyszczały, natłuszczamy je białkiem i odstawiamy na kilka godzin.
5. Jeśli ciasto wydaje się zbyt ciasne, dodaj kolejne jajko.

♨ CIASTO MIGDAŁOWE NA Piernik

CZEGO POTRZEBUJESZ:
✔250g drobnej mąki,
✔70g cukru cukru
✔70g masła
✔ 125g miodu
✔100g mielonych migdałów
✔1egg
✔ 1 łyżka rumu
✔ mieszanka piernikowa (cynamon, goździki, gałka muszkatołowa, kardamon, imbir, kolendra)
✔ Tarta skórka z jednej cytryny.

PRZYGOTUJEMY:
1. W kąpieli wodnej rozpuść miód, masło i dodaj skórkę.
2. Wymieszaj mąkę, cukier, proszek piernikowy i migdały.
3. Wymieszaj z miodem, masłem, jajkiem i rumem i dobrze wymieszaj.
4. Odczekaj 30 minut.
5. Rozwałkuj i wytnij różne formy.
6. Piec na natłuszczonej blasze do pieczenia. Po ostygnięciu przykryć glazurą i udekorować.

🔗

[Tanya]

Tanya, mają na stronie takie dobra konsumpcyjne, piszą wszystko. 90% receptur wymaga sprawdzenia.

Oto kolejny)))

[Choinka323]

Dobry wieczór? Chcę zapytać: dziś piernik polałam izomaltem (ozdoby choinkowe z nacięciem w środku) - wszystko jest cudowne, piękne, ALE ...Minęły już trzy godziny, wyjąłem pierniczki z maty silikonowej, a izomaltowe okienko czuje się, jakby się kleiło ... Z izomaltem dzisiaj pracowałem, ale nie wyobrażam sobie, czego się po nim spodziewać .. Czy to normalne, że tak jest? Wydaje się, że pierniki należy wyjmować w pojemnikach, ale obawiam się ...

Dzień dobry wszystkim.
Tak, sztyfty izomaltowe. Ja też zmagam się z tym pytaniem, ale jak dotąd w żaden sposób ...



Choinka323,
Bardzo ciekawy piernik))) pod starą pocztówką)))



Pokażę ci trochę moich pierników)))

[Matanya]

Matanya, Piękno! Tak jak w kreskówce! Mam trochę karmelu i podnosi ... Prawdopodobnie podczas malowania. Naprawdę mam nadzieję, że wyschnie.

Dziewczyny, moje okna w domach były zrobione z lizaków Roshen, te zielone z krzyżem nazywane są Z miętą i mentolem (coś w rodzaju). Więc nie unosiły się ze mną i po trzech miesiącach w domu i nie wydawały się trzymać. Co prawda nie lubię tych słodyczy na smaku, do leczenia gardła może to być normalne, ale tak jest - smak jest zbyt termojądrowy.
Ogólnie słyszałem, że nie wszystko płynie. Pastylki dla diabetyków zawierają substancję, substytut cukru, są mniej higroskopijne i mniej pochłaniają wilgoć z powietrza. Lizaki są bardziej odporne na spływanie. Nie wiem, jaka jest lepkość, jeszcze takich cukierków nie kupiłam.

Sam zrobiłam cukierki. Wypełniony świetnie. Ale podczas malowania trochę się trzymają. Ci, którzy teraz wyschli po malowaniu, nie wydają się przyklejać.

Dziewczyny, dzięki za komentarze! Dziś obejrzałem film na YouTube - bardzo ciekawa technologia przygotowania izomaltu. Nie wiem, jak wstawić wideo, tylko link.

moje okna w domach były zrobione z cukierków Roshen, te zielone z krzyżem nazywają się Z miętą i mentolem (coś w rodzaju)

A moje okna były zrobione ze zwykłych lizaków Roshena - różne: nadal są całe, nic im się nie stało, tak dziadek prowadził dom od ostatnich Świąt Bożego Narodzenia, nikt nie podniósł ręki, aby zjeść lub wyrzucić

Potrzebujesz takich kłopotów z izomaltem?

Tak to jest!

Czy nikt nie odpowie? Chcę kupić tę klasę mistrzowską, ale chcę wiedzieć, że pierniki są nadal pyszne ...

Od roku gotuję według jej przepisu, ja i moi klienci bardzo to lubię, nawet nie zamierzam eksperymentować, ciasto jest wyśmienite! Robię z miodem, w jej przepisie miód można zastąpić syropem inwertowanym

Cześć wszystkim! I dzięki za tak wspaniałe przeżycie! Z piernikami byłam ostatnio, ale mam nadzieję, że od dawna) Nie zawsze wszystko jest gładkie (zwłaszcza w sensie dosłownym - nie zawsze da się doprowadzić polewę do wymaganej konsystencji). Wyjątkowość pomysłów na dekorowanie ciasteczek również nie tryska. Ale ... początek kłopotów, jak mówią)
Oto moje pierwsze pierwsze przyprawy:


Potem było pierwsze zamówienie - od szwagra) - na DR kolegi. Mogło być dokładniejsze, ale terminy były bardzo napięte i nie było czasu na poprawki. Okazało się tak:


A to już pełne przygotowanie do Nowego Roku:








Dziękuję za uwagę!

Dziekuję za odpowiedź! Ja też kupiłem mistrzowską klasę na cieście Rokitskiej - ja i moje domowe pierniki BARDZO polubiłem! Jeszcze ich nie piekłam dla klientów, ale sylwestrowe zaczęłam piec według jej przepisu. Pyszne!