Pierś indyka z jabłkami (Sous-Vid w Steba DD1 Multicooker)

Pierś indyka z jabłkami (Sous-Vid w Steba DD1 Multicooker)

Kategoria: Dania mięsne

Składniki
Mały filet z piersi indyka	2 szt.
Małe jabłka	4 rzeczy.
czerwona papryka	1h l.
kochanie	1 ul. l.
masło	30 g
rozmaryn	2 gałązki
Sól	smak

Metoda gotowania

• Przygotuj marynatę. Zetrzyj jabłka, roztop masło.
• Wymieszaj jabłka, miód, olej, pieprz, sól, pierś.
• Przenieś do torby, ewakuuj:
• 
• Wstaw do lodówki na 3 do 24 godzin.
• Wlej wodę do miski, połóż worek, nadal kładę talerz na górze, chociaż worek już leżał na dnie i nie unosił się.
• Tryb „Ogrzewanie”, 70C, 3 godziny + chłodzenie w misce przez godzinę.
• W końcu przyszedł do mnie odkurzacz i oczywiście od razu chciałem go wypróbować. Oczywiście, że z nim cierpiałem. Jeśli poczekasz do końca procesu, płyn dostanie się do urządzenia. A jeśli zatrzymasz się wcześniej, to się nie lutuje. Wtedy właśnie dotarło do mnie, że można użyć dwóch toreb, to znaczy włożyć jedzenie do jednej, złożyć i włożyć do drugiej. Wtedy podczas odkurzania płyn nie będzie przeszkadzał. Ale to następny raz. W międzyczasie wyszło bardzo smacznie. Mój mąż w ogóle nie toleruje indyka i marszczy brwi tylko na wzmiankę o nim, a potem zjadł wszystko posprzątane.

Ksyusha, mądra dziewczyna! Pierś jest doskonała. Jak radziłeś sobie z odkurzaczem? Zdjęcie sprawia wrażenie, że nadal się z nim dogadałeś.

[Natasza]

Nataszadziękuję. oczywiście udręczony. Doskonale wysusz próżnię:



I musiałem majstrować przy płynie.

Kupując Ciebie, Ksyusha!

Ksyusha, miałem podobny problem z odkurzaczem. Włożyłem też do 2 toreb. Pierwszy źle zamknięty włożyłem do drugiego. Stało się.

Ira, dzięki! Niech to po prostu zadziała. mmm

Ksyusha, miałem podobny problem z odkurzaczem. Włożyłem też do 2 toreb. Pierwszy źle zamknięty włożyłem do drugiego. Stało się.

Och, jak, ale myślałem, że jestem najmądrzejszy.

Wow, co za soczysta pierś ... Wygląda bardzo apetycznie.
Więc muszę też kupić odkurzacz

[Omela]

Omelawygląda apetycznie! Zdecydowanie spróbuję tej opcji, inaczej robimy coraz bardziej pikantne!

Marinochki, dzięki! Staram się, aby moje jedzenie było tak zdrowe, jak to tylko możliwe. A kiedy okazuje się również pysznie, to wakacje!

Ksenia, świetnie. Nie próbowałem jeszcze indyka, właśnie miałem to zrobić.
Wydaje się, że ewakuuje się normalnie.
Wczoraj zrobiłam schab w porcjach i spróbowałam wołowiny Rzodkiewka. Jest trochę wolnej cieczy, ale wypompowuje i uszczelnia normalnie jak

Świetny przepis!

ewakuator

podobno też potrzebuję czegoś takiego ... gdzie dostać drugą kuchnię, gdzie umieścić wszystkie rzeczy

[Omela]

Omela, Ksyusha, gratuluję nowego i niezbędnego urządzenia !!
Pierś!
Zrobiłem to 1 raz. Absolutnie, przepraszam, upiłem się, że niczego nie chcą))
Już nie ma wystarczającej wyobraźni, aby ugotować coś takiego!

A jeśli zatrzymasz się wcześniej, to się nie lutuje.

Jaki masz rodzaj maszyny próżniowej? W proficuke, jeśli podczas pompowania naciśniesz plombę, to przestanie pompować i zacznie uszczelniać worek.

Wygląda soczyście i apetycznie. Przeczytam o Su-Vid)

Co za uczta! Szkoda, że ​​bez odkurzacza nie ma mowy. Ale zabieram to do zakładek, na wszelki wypadek ...

Wygląda na to, że musisz wypisać się z automatu do chleba! Właśnie zamówiłem dwa! lodziarzach, myślałem, że to tylko sen o robocie ... A tu ... Teraz chcę odkurzacza
A jak możesz to zapisać, skoro rano bez zdejmowania futra ładujesz już komputer, żebyś mógł wejść na swoją ulubioną stronę ...

[Alenka212]

Alenka212Tak, odkurzacz to rzecz! Można zrobić wiele różnych rzeczy i pyszne !!! Chciałbym więc, żeby był pierwszy na liście życzeń!

[Tanyulya]

Tanyulya, Maliny, Masinen, Alenka212, RybkA, zhariksDziękuję wam dziewczyny!

Jaki masz rodzaj maszyny próżniowej? W proficuke, jeśli podczas pompowania naciśniesz plombę, przestanie ona pompować i zacznie uszczelniać worek.

Mam koreańskiego z jednym przyciskiem. W ogóle nie rozumiem. Jak on działa. Dziś, po raz trzeci, możliwa była tylko ewakuacja.

Absolutnie, przepraszam, upiłem się, że niczego nie chcą

Siostro, już zaczynam się trząść, że nie ugotuję, dziecko jest fuuu, nie jest smaczne, a o smaku decyduje czysto wizualnie .. Ale w cateringu (byliśmy w Ogólnorosyjskim Centrum Wystawowym na weekend), kanapki trzeszczą, sprzedaż bez zaglądania do środka ... szkoda, Zin. (od)

: Ale w publicznym cateringu (byliśmy w Ogólnorosyjskim Centrum Wystawowym w weekend), kanapki pękają, sprzedaż bez zaglądania do środka ... szkoda, Zin. (C)

To jest prawdziwy problem! Konieczne jest wprowadzenie w gospodarstwie diety !!! Mój zaczął zbierać to samo jedzenie! Więc myślę, co robić - dziś tylko ziemniaki i śledzie, dawno nie jadły tak pysznych!

[Omela]

Omela,

Siostro, już zaczynam się trząść, że nie ugotuję, dziecko jest fuuu, nie jest smaczne, a o smaku decyduje czysto wizualnie .. Ale w cateringu (byliśmy w Ogólnorosyjskim Centrum Wystawowym na weekend), kanapki trzeszczą, sprzedaż bez zaglądania do środka ... szkoda, Zin. (od)

Ksyushaaaa !! Wczoraj zgrzeszyłem !!
Kiedy byłem w Gagarinsky, poszedłem na górę i połamałem fast food w Rostikach !!!

Uwielbiam Subway and Prawn Mac lub Fishburger.

Uwielbiam Subway

Cóż, tam właśnie jedli. Teraz zrobiłem dla niego gorącą kanapkę, więc grzebałem - był słodki kurczak, ale nie tutaj.

Już zaczynam się trząść, że nie ugotuję, dziecko jest fuuu, nie jest smaczne, a smakowitość jest określana czysto wizualnie ..

Naprawdę cię rozumiem !!! Moje dorosłe dziecko właśnie to robi! Może to krewni? To prawda, teraz nie jestem tym zbyt zdenerwowany (nie podoba mi się to - gotuj sam!), Ale zanim zacząłem się tym zajmować, to na pewno!

Ksenia, czy możesz to zrobić też z piersią kurczaka? Mam ich rozmrożone, myślę, że jest coś do oszukania. Myślisz, że czas zostawić to samo?

może to są krewni?

Sestraaaa !!!! Nie jestem taki zdenerwowany .. Po prostu szaleję !!!!!

czy możesz to zrobić też z piersią z kurczaka?

Ira, nie kupuję kurczaka. Ale teoretycznie, oczywiście, to się uda. Myślę, że czas jest ten sam.

[Omela]

Wchodzę z kurczakiem, bez zdjęć (nie było czasu na bieganie po mrozie dla aparatu). Wieczorem posmarowałam go tym, do czego wystarczyła wyobraźnia, okazało się, że to sos sojowy i ziarnista musztarda (1: 2), napełniłam 2 piersi w jedną torebkę i włożyłam do lodówki. Następnego dnia ustawiłem go w trybie ręcznym na 70 stopni, 3 godziny. Schłodzony w MV, włóż do lodówki. Rodzina doceniona!
Omela,

[Irina]

IrinaHurra !!! Cieszę się, że Ci się podobało !!!!

Och, jak chcę tego wszystkiego spróbować)))

Ira, naprzód i piosenką.

Ksyusha, mięso jest boskie! Ugotowałam już indyka i kurczaka.

[Irina]

Irina, Cieszę się, że przepis utknął!