Ciasto miodowe (szybkowar Polaris 0305)

Ciasto miodowe (szybkowar Polaris 0305)

Kategoria: Pieczywo

Składniki
Kawa czarna (rozpuszczalna lub mielona)	2 łyżeczki
Wrzątek	190 ml
Jajka	5 sztuk.
Cukier	1-1,5 łyżki.
kochanie	3-5 łyżek. l.
Olej roślinny (rafinowany)	1/2 łyżki.
Mąka	2 łyżki stołowe.
Soda	1 łyżeczka
Kwas cytrynowy (proszek)	1/2 łyżeczki

Metoda gotowania

• Często piekę to ciasto miodowe. Zawsze okazuje się wysoki i smaczny. Pokroić w ciastka i obtoczyć dowolnym kremem. Okazuje się, że jest bardzo smaczny. Radzę.
• Przygotowanie:
• - Zalej kawę wrzątkiem. Ochładzamy to.
• - Oddziel białka od żółtek. Białka ubijaj, aż powstanie stabilna piana, stopniowo dodawaj do nich połowę cukru.
• - W osobnej misce wymieszaj żółtka, resztę cukru, kawę, miód, olej roślinny. .. dobrze ubij mikserem. Do przesianej mąki dodaj sodę i kwas cytrynowy. Stopniowo dodawaj mąkę do płynnej mieszanki. Dokładnie wymieszaj ... nawet trochę ubij mikserem. W powstałej mieszaninie, ostrożnie, ręcznie mieszając silikonową szpatułką lub trzepaczką, dodaj ubite białka ... najpierw 1/4 białek (... wymieszaj ...), potem resztę (... wmieszać ponownie ...).
• - Rondel posmarować margaryną, włożyć mieszankę do formy i upiec. Pozostaw do ostygnięcia bez otwierania na 20-30 minut. (Pieczenie, ciśnienie 1, czas 1 godzina 55 minut).

Czas na przygotowanie:

1 godzina 55 minut.

Program gotowania:

PIECZYWO

Uwaga

Posłowie:
- przesiewam mąkę, aby wzbogacić ją w tlen;
- jeśli jesteś zbyt leniwy, żeby bawić się śmietaną, po prostu ubijam śmietanę z cukrem;
- o miodzie ... jeśli płynny, to 5 łyżek. l .... jeśli gruby (słodzony), to 3 łyżki. l.;
- szklanki fasetowane w recepturze;
- czas pieczenia można skrócić o 10-15 minut, aby spód był jaśniejszy, ale wtedy trzeba będzie go podgrzewać przez około 25-30 minut;
- oto kolejny ... w oryginalnej recepturze czas pieczenia to 65 minut, więc spójrz na ciasto ... po tym czasie ciasto właśnie się podniosło i ściany się chwyciły, a środek był po prostu płynny ... dodałem kolejne 40 minut - było upieczone, ale w środku była malutka wysepka, na wpół żywa, tutaj można było albo trzymać ją na grzejniku ... albo piec 10 minut ... Skończyłem;

... i zdjęcie do porównania rozmiarów ...





nie oceniaj ściśle, że jest krzywy ... po prostu uczę się kroić ciasta ...

Podobne przepisy

Ciasto miodowe „Bananowo-cytrynowe Singapur” (Nicaletta)

Ciasto „Zimowe ciasto miodowe” (Sindi)

Deserowe ciasto miodowe (Alenka83)

[Olya,]

Olya, co za wspaniały grubas !!!
Dzięki za przepis. Przeniesiony do zakładek.

[Olya,]

Olya, co za wspaniały grubas !!!
Dzięki za przepis. Przeniesiony do zakładek.

Tak, wcale nie! Zawsze tak, ale też niesamowicie pysznie!

[Olga]

Olgajak wysoko się okazało. : rose: A jaka jest temperatura twojego pieczenia, dlaczego pieczenie trwa tak długo?

Ol, wspaniałe ciasto miodowe !!! Mądra dziewczyna. Czy nie ma noża?

[olga4166]

olga4166 Okazało się, że wyśmienity tort miodowy!

[Olesya,]

Olesya, temperatura na PIECZENIU 120 stopni ... moim zdaniem ... jest wysoka i bogata ... dlatego zajmuje to dużo czasu.

Tanyulya, z nacięciem będę musiał poczekać ... Zrobię ciasto ... Wrzucę zdjęcia ... najciekawsze

Lena, podziękować!

Czekam !!

Czekam !!

Zamieciony!

[olga4166]

olga4166, aw zwykłym multicookerze można upiec takie piękno? Chciałbym ...

[olga4166]

olga4166, aw zwykłym multicookerze można upiec takie piękno? Chciałbym ...

Tatiana, na pieczeniu nasz szybkowar niczym nie różni się od multicookera, piecze się bez ciśnienia ... więc piecz spokojnie ... ja też piekłam w multicookerze, zanim nie było szybkowaru.

Dziękuję, już w sobotę i piecz! ..

Dziękuję, już w sobotę i piecz! ..

Powodzenia!

[olga4166]

olga4166, Łał!!!!!! to jest gigant !!!! Mam specjalne zadanie na 23 lutego, aby upiec ciasto, więc moja droga, upieczę je!
Jak zdobyłeś przewagę? nie jest lepki? Czy to jest upieczone?

[olga4166]

olga4166, naprawdę gigantyczne ciasto miodowe. Ciekawie jest zobaczyć ciasto w kawałku. Ile uzyskano ciastek?

[olga4166]

olga4166, Łał!!!!!! to jest gigant !!!! Mam specjalne zadanie na 23 lutego, aby upiec ciasto, więc moja droga, upieczę je!
Jak zdobyłeś przewagę? nie jest lepki? Czy to jest upieczone?

Jest upieczony i nie jest lepki ... od razu widać, że jest upieczony ... staje się porowaty.

olga4166, naprawdę gigantyczne ciasto miodowe. Ciekawie jest zobaczyć ciasto w kawałku. Ile uzyskano ciastek?

Opublikowałem zdjęcia ... przekonaj się sam ...

Fajny nóż !!! Wyszło świetnie.

Fajny nóż !!! Wyszło świetnie.

Podziękować!

Co za wspaniały tort !!!

Co za wspaniały tort !!!

Dziękuję! ... również bardzo smaczne ... 🔗

Ciasto jest cudowne !!! Wczoraj upiekłam, miałam tylko 2 jajka (wyobrażam sobie jak 5 !!!!), ubiłam je szklanką cukru w ​​śmietanie. Okazało się szykowne !! posmarowana śmietaną cukrem i dżemem pomarańczowym (nieudana, gotowana w HP, okazała się wodnista). Moja córka poszła do pracy i zostawiła kawałek w domu.

Ciasto jest cudowne !!! Wczoraj upiekłam, miałam tylko 2 jajka (wyobrażam sobie jak 5 !!!!), ubiłam je szklanką cukru w ​​śmietanie. Okazało się szykowne !! posmarowana śmietaną cukrem i dżemem pomarańczowym (nieudana, gotowana w HP, okazała się wodnista). Moja córka poszła do pracy i zostawiła kawałek w domu.

Bardzo się cieszę, że mi się podobało. A jaka była wysokość ... choć na 2 jajach chyba niezbyt wysoka. Ale nadal?

Wysoki, 5 cm, właśnie zmierzony, ale to on stał przez jeden dzień i był nasycony i spadł. Ale jakie pyszne !!

[Tanyush,]

Wysoki, 5 cm, właśnie zmierzony, ale to on stał przez jeden dzień i był nasycony i spadł. Ale jakie pyszne !!

Tanyush, Jestem bardzo zadowolony...

Olga, dzięki za przepis. Kiedy otworzyłem MV, nie wierzyłem, że biszkopt urósł prawie na wierzch rondla ... Pieczenie w naczyniu do pieczenia Panasonic najpierw ustawione 65 minut (ponieważ nie wiedziałem o której godzinie ustawić), w końcu bałem się go otworzyć. Wątpię nie na długo, powoli otworzyłem, RAW, ustawiłem na kolejne 55 minut. Ledwo czekałam do końca pieczenia, potem jeszcze stygło ... A o CUD nie opadł, piekło świetnie, wysokość 9 cm.

[Lilia,]

Lilia, dobra robota! 9 cm - super! 🔗

Sam się nie spodziewał !!!

Olga, dzięki za przepis. Kiedy otworzyłem MV, nie wierzyłem, że biszkopt urósł prawie na wierzch rondla ... Pieczenie w naczyniu do pieczenia Panasonic najpierw ustawione 65 minut (ponieważ nie wiedziałem o której godzinie ustawić), w końcu bałem się go otworzyć. Wątpię nie na długo, powoli otworzyłem, RAW, ustawiłem na kolejne 55 minut. Ledwo czekałam do końca pieczenia, potem jeszcze stygło ... A o CUD nie opadł, piekło świetnie, wysokość 9 cm.

Posmarowany czym lub tak prosto zjadł?

Sam się nie spodziewał !!!

Tutaj jest taki nieoczekiwany ...

Pokryte kremem. Śmietana nie wystarczyła i na wieczór nie chciałem iść do sklepu. Planuję jeszcze tydzień upiec, ale posmaruję go kremem (na razie tak mi się wydaje) i potem jak to zdobyć to napiszę na pewno czy okaże się tak samo ...

Pokryte kremem. Śmietana nie wystarczyła i na wieczór nie chciałem iść do sklepu. Planuję jeszcze tydzień upiec, ale posmaruję go kremem (na razie tak mi się wydaje) i potem jak go zdobyć to napiszę na pewno czy okaże się taki sam ...

OK!

Tak obiecałem ...

I dalej

Jak trudno jest wstawić zdjęcie do jednego pliku (jeszcze tego nie rozgryzłem)

Jaki przystojny mężczyzna! Dobra robota!
Dlaczego jest tak ciemno? ... Jak pokroiłeś to na ciastach? (Po prostu nie mogę tego zrobić). Czym się posmarowałeś?
Krótko mówiąc, przystojny!

Jaki przystojny mężczyzna! Dobra robota!

Podziękować! Ciemne może być z kawy (uwarzyłam naturalne teramisu ze smakiem, nie pijemy).Chociaż nawet jak pieczę kolejne ciasto miodowe to nigdy nie jest lekkie, kroję nożem, choć jest cienkie i długie ... posmarowałem je bitą śmietaną.

Olga dzięki za grubą dziewczynę!
Okazało się, że jest po prostu niezwykle wysoki i delikatny. Pokroiłam na 6 ciastek i dziś zrobiłam dwa. Po prostu rozpływa się w ustach.
Wierzyłem, że twoją lekką ręką piecze się na polu, jeśli przepis jest tak dokładnie podany z hukiem!

Zhenya, bardzo się cieszę, że wszystko się udało!

moja ręka jest naprawdę lekka ....)))

Dobry dzień. Powiedz mi, ile dni niezmąconego ciasta można przechowywać w lodówce?

Dobry dzień. Powiedz mi, ile dni niezmąconego ciasta można przechowywać w lodówce?

Masz na myśli ciasto? Nie wiem ... brakujące ciasto leżało w lodówce przez 4 dni ... no cóż, kiedy jedliśmy. Więc ciasto ma około 5-6 dni ... tak myślę. Co?

Chcę gotować z wyprzedzeniem dla DN, bo ostatniego dnia będzie dużo kłopotów. Swoją drogą masz dobre forum, przyjeżdżam tu od dłuższego czasu, ale dopiero niedawno się zarejestrowałem

Chcę gotować z wyprzedzeniem dla DN, bo ostatniego dnia będzie dużo kłopotów. Swoją drogą masz dobre forum, przyjeżdżam tu od dłuższego czasu, ale dopiero niedawno się zarejestrowałem

Piec za kilka dni ... lub nawet za trzy.

Jestem nudny, ale jak 1h 55 min ciśnienie 1 podczas pieczenia maksymalne było ustawione na 1,20 ...

Jestem nudny, ale jak 1h 55 min ciśnienie 1 podczas pieczenia maksymalne było ustawione na 1,20 ...

Ustawiasz maksymalny czas ... czas się skończył, program się skończył, pola skrzypiały ... wychodzisz, wyłączasz grzanie i ustawiasz pozostały czas. Powodzenia!

Wydaje mi się, że z czasem pojawiło się zamieszanie
1h55min to 115 minut, maksymalna wartość wypieków dla Polaris 0305 to 120. to nie jest godzina dwudziesta
tylko dlatego, że można tam wybrać 75,80,85 itd. w odstępach od 5 do 120
Z. Y nawiasem mówiąc, czas jest ustawiony "w kółko", czyli początkowo jest ustawiony na 30, a po naciśnięciu minus okazuje się natychmiast 120))

Wydaje mi się, że z czasem pojawiło się zamieszanie
1h55min to 115 minut, maksymalna wartość wypieków dla Polaris 0305 to 120. to nie jest godzina dwudziesta
tylko dlatego, że można tam wybrać 75,80,85 itd. w odstępach od 5 do 120
Z. Y nawiasem mówiąc, czas jest ustawiony "w kółko", to znaczy początkowo jest ustawiony na 30, a po naciśnięciu minus okazuje się natychmiast 120))

Zgadza się ... tak i tak ...

Olya, dzięki za przepis. Dzisiaj pilnie upiekłam na przyjazd gości. Ja zużyłam połowę normy, piekłam pół godziny na elektrycznej patelni Miracle. Bardzo smaczny, lekki biszkopt, kawa, miód nadał tortowi piękny kolor, ale smaku kawy nie było, i dzięki Bogu, inaczej dzieci nie wzięłyby tego do ust, ale zjadły wszystko za jednym zamachem dosiadanie. Ozdobiony skondensowanym mlekiem i orzechami. Nie ma co robić zdjęć Dziękuję, podobało się gościom

[Gulya,]

Olya, dzięki za przepis. Dzisiaj pilnie upiekłam na przyjazd gości. Ja zużyłam połowę normy, piekłam pół godziny na elektrycznej patelni Miracle. Bardzo smaczny, lekki biszkopt, kawa, miód nadawał tortowi piękny kolor, ale smaku kawy nie czuć i dzięki Bogu, inaczej dzieci nie wzięłyby tego do ust, ale zjadły wszystko za jednym zamachem . Ozdobiony skondensowanym mlekiem i orzechami. Nie ma co robić zdjęć Dziękuję, podobało się gościom

Gulya, Bardzo się cieszę, że mi się podobało! Nie ma w nim absolutnie kawy ... Zgadzam się. A jaka wysokość?

Okazało się wysokie, 5 cm wysokości. Dzieje się tak pomimo tego, że piecze się w Cudownie, a jest tam objętość th. I połowa normy. Specjalnie nie wziąłem pełnej stawki, bo nie było czasu na zrobienie kremu))

Okazało się wysokie, 5 cm wysokości. Dzieje się tak pomimo tego, że piecze się w Cudownie, a jest tam objętość th. I połowa normy. Specjalnie nie wziąłem pełnej stawki, bo nie było czasu na zrobienie kremu))

Cóż, tak ... ok.

a mam pytanie .. jest napisane tryb pieczenia ciśnienie-1 .. a zawór zamknięty / otwarty ??? a potem w instrukcji na temat trybu pieczenia powinien być otwarty .. ale jak to nie rośnie ??

a mam pytanie .. jest napisane tryb pieczenia ciśnienie-1 .. a zawór zamknięty / otwarty ??? a potem w instrukcji na temat trybu pieczenia powinien być otwarty .. ale jak to nie rośnie ??

Nie będzie żadnej presji.Generalnie usuwam zawór, żeby kondensat nie kapał z pokrywy. Nie zdejmować pokrywki podczas pieczenia.