Dietetyczna manna bez oleju i mąki (szybkowar Polaris 0305)

[1 filiżanka = 200 ml]

Dietetyczna manna bez oleju i mąki (szybkowar Polaris 0305)

Kategoria: Pieczywo

Składniki
1 filiżanka = 200 ml
Kasza manna	1,5 stosu. (300 ml)
Kefir 3,2%	1,5 stosu. (300 ml)
Cukier	280 ml
Jajka	3 szt.
Cukier waniliowy	2 łyżeczki
Proszek do pieczenia	2 łyżeczki
Dodatki (opcjonalnie):
Brzoskwinia lub jabłko	1 szt.
Żurawina	3 łyżki. l.
Płatki kokosowe	1 łyżka. l.
Aby nasmarować patelnię:
Margaryna	1 łyżka. l.
Kasza manna	1 łyżka. l.

Metoda gotowania

• Istnieje wiele przepisów na mannę. Każdy ma swojego ulubionego. Po zakupie szybkowaru dostałem też taki przepis. Wcześniej przez wiele lat uważałem ten rodzaj wypieku za „nie własny”. Nie podobało nam się to, co było gorące. Ten najprostszy, z minimalną ilością składników, bardzo mi się podobał zarówno ze względu na łatwość przygotowania, jak i zawsze z doskonałym wynikiem.
• Można go gotować „bez niczego” lub z różnymi dodatkami (żurawina, jabłko, brzoskwinia). Niezmiennie okazuje się smaczny.
• Spróbuj sam.
• Gotowanie.
• Wlej semolinę z kefirem, wymieszaj. Odstaw na 40-60 minut.
• Ubij jajka, cukier i cukier waniliowy ręczną trzepaczką (nie próbuj rozpuszczać cukru, wystarczy lekkie ubijanie przez 2 minuty).
• 
• Do spęcznionej kaszy manny dodać proszek do pieczenia, jajka ubite cukrem. Wszystko dobrze wymieszaj.
• Jeśli chcesz ugotować mannę z dodatkami, obierz jabłko lub brzoskwinię ze skórki i rdzenia (kości), pokrój w kostkę. Żurawinę opłucz i osusz. Dodaj je do ciasta. Ciekawego smaku dodają również wiórki kokosowe, włóż je również (jeśli chcesz). Wszystko ponownie wymieszaj.
• Ciasto jest średnio grube, cieńsze niż naleśniki. (Na zdjęciu ciasto „bez niczego”)
• 
• Przygotuj garnek do pieczenia. Nasmaruj spód i spód ścian zmiękczoną margaryną. Posyp kaszą manną, potrząśnij patelnią, aby płatki były równomiernie rozłożone.
• 
• Wlej przygotowane ciasto. Włożyć garnek do urządzenia.
• gotować w trybie „Pieczenie” ciśnienie - 1, czas - 65 minut. Po sygnale przytrzymaj 5 minut w trybie „Ogrzewanie”. Następnie wyłącz szybkowar, wyjmij garnek z manną, odstaw na 10 minut.
• Bez niczego.
• 
• Z brzoskwinią i żurawiną.
• 
• Następnie użyj silikonowej szpatułki, aby przesunąć się wzdłuż krawędzi, aby oddzielić ciasto od ścian i delikatnie przerzuć je na naczynie. Dno okazuje się równomiernie zarumienione.
• 
• Po ostygnięciu udekoruj mannę według własnych upodobań. (Na ostatnim zdjęciu użyłam do dekoracji resztek kupionego w sklepie sosu czekoladowego i cukru pudru.)
• Smacznego.
• 
• 
• 

Czas na przygotowanie:

65 minut pieczenia + przygotowanie

Program gotowania:

Pieczywo

Uwaga

Mannik „bez niczego” można pokroić na 2 ciastka i posypać śmietaną. Ale wtedy lepiej jest zmniejszyć ilość cukru do 220-240 ml.

W przypadku manny na 1 szklance kefiru jest wystarczająco dużo czasu na pieczenie 50 minut.

Podobne przepisy

Manna (Fabuła)

Czekoladowy mannik z wiśniami (Perfezza multicooker) (oriana)

Mannik z malinami i winogronami (genik)

Już w zakładkach. Kupię kefir i spróbuję z żurawiną. W moim piekarniku, według różnych przepisów, okazały się trochę suche, ale tutaj jest takim przystojnym mężczyzną.

Pretty mannik! Najważniejsze jest bez mąki
Na dworze wiosna, po zimowych pasztetach chciałbym się uporządkować

[Gulya,]

Gulya, schudnąć razem! Bez żurawiny mannik „bez niczego” nadal jest dla mnie słodki, ale mój syn to lubi. Więc cukier można zmniejszyć. Okaże się jeszcze bardziej dietetyczny.

W moim piekarniku, według różnych przepisów, okazały się trochę suche, ale tutaj jest takim przystojnym mężczyzną.

Zhenya, dla mnie było to samo: wytrawne i bez smaku.A w szybkowarze ten przepis jest soczysty. Spróbuj, mam nadzieję, że Ci się spodoba.

Dzięki za przepis.

[Nadzieja,]

Nadzieja, Zapraszamy!

A moja manna nie działa, piekłam według podobnego przepisu, tylko dodałam puree bananowe, jakoś nie wyszło przewiewnie, podniosło się podczas pieczenia, ale ostygło i opadło. I na twoim zdjęciu. prosto kruche!

Elena, dziękuję Po raz pierwszy zjedliśmy pyszną mannę. Z żurawiną i jabłkami. Fajnie, że przepis zawiera zdjęcie blatu, bo włożyłem nie jedno jabłko, a dwa i po 65 minutach było jeszcze wilgotno (myślałem, że to ostatnie na śmieci i już nigdy ich nie upieczę), załóż na kolejne 15 minut i wyszło jak na zdjęciu przepisu. Przepyszny.

[Zhenya,]

Zhenya, jak się cieszę, że podobała Ci się ta wersja manny.
Dość bezpretensjonalnie, ale smacznie. W sam raz do codziennego picia herbaty.
Tak, im bardziej soczyste nadzienie, tym dłużej trwa pieczenie. Dobrze, że masz już orientację i skończyłeś. Teraz poznasz dokładny czas dla TWOJEJ wersji manny.
Dziękujemy za zaufanie do przepisu i przetestowanie go. Tak miło ...

A moja manna nie wychodzi, piekłam według podobnej receptury, tylko dodałam puree bananowe, jakoś nie wyszło przewiewnie, podniosło się podczas pieczenia, ale ostygło i opadło. I na twoim zdjęciu. prosto kruche!

Helena, Rozumiem twoje obawy. Przez wiele lat „walczyła” z mannikami. Okazało się, że to bzdury. Ale ta opcja jest skuteczna w przypadku naszego szybkowaru. Ciasto nie jest maczane, ale pieczone.
Naprawdę mam nadzieję, że jeśli odważysz się upiec i zrobić wszystko ściśle według przepisu, efekt ci się spodoba. Powodzenia!

Dzięki za przepis! Pierwszy przepis, który ugotowałam w wolnej kuchence (kupiłam niedawno). Bardzo mi się podobało, było takie proste i pyszne. Do ciasta dodałam mrożone borówki brusznice.

[Fidżi]

FidżiBardzo się cieszę, że Twoje pierwsze pieczenie w multicookerze zakończyło się sukcesem.
Przepis jest naprawdę bardzo prosty, ale smak nam smakuje. Nigdy nie próbowałem wypieków z borówkami. Prawdopodobnie pyszne.
Dziekuję za odpowiedź!

Pieczony. Bardzo smaczne, choć trochę gumowate, ale prawie zjedzone

[Ania,]

Ania, to, że okazało się pyszne, jest dobre (i miło o tym wiedzieć), ale dlatego guma ?! Przepis jest niezawodny (pisałem o tym we wstępie). Zwykle okazuje się bujny.
Może gdzieś odeszli od przepisu?

Helen, okazał się wspaniały. Dodałem też szklankę mąki, może dlatego

[Anya,]

Dodałem też szklankę mąki, może dlatego

Aha! Oto on jest winowajcą! Znaleziony.
Anya, spróbuj kiedyś bez ten kubek. Wydaje mi się, że jest to zbędne w przypadku tego przepisu. Odejdzie gumowość, której nie lubiłem w mannikach.

Lenochka, dziękuję za przepis !!! Mannik jest uznany !!! Bardzo często go piekę, ostatnim razem zdecydowałem się poeksperymentować, po zrobieniu delikatnego niesamowitego ciasta z wiórkami kokosowymi, zdecydowałem się też nałożyć na mannę płatki kokosowe ze śmietaną, bardzo mi się podobało !!!

[Natasza,]

Natasza, zawsze miło jest, gdy komuś podoba się twój przepis.
Dziękuję za recenzję i aktualizację przepisu !!!
Płatki kokosowe zawsze uszlachetniają smak, lubię też dodawać je do różnych wypieków. I nie dodałem śmietanki, żeby polać tę mannę. Oczywiście będzie pysznie. Myślę, że ta opcja jest interesująca dla tych, którzy nie boją się nadwagi. (Niestety, nie w moim przypadku.)

Helen, upiekłam mannika !!! Zapach jest taki w mieszkaniu - będziesz się huśtać. Miałem tylko banana w lodówce, więc zrobiłem mannę z bananem. Dzięki za przepis!
🔗

Jeszcze tego nie próbowałam, czekam na męża. )

Dodam: czekałam na męża, spróbowałam! NIESAMOWITE pyszne !!! Banan dał swój smak - po prostu niesamowity.
Lenochka, bardzo dziękuję! Teraz będę go regularnie piec.

[Inessa,]

Inessa, jaki piękny okazał się mężczyzna! Wysoki!
Bardzo się cieszę, że podobał Ci się smak tego ciasta.
Istnieje wiele opcji suplementów. Możesz fantazjować każdego dnia. :) Piec na zdrowie!

[Twój]

Lena, znalazłem Twój „wypełniacz” dla manny.Do ciasta wkładam tylko skórkę z połowy cytryny. A kolor, aromat i smak są niesamowite. Piekłam go kilka razy z różnymi opcjami. Po skórce z cytryny mąż powiedział, żeby codziennie piec ją w ten sposób. ))))) Jeszcze raz wielkie dzięki za przepis.

[Inessa,]

Inessa, więc znalazłeś SWOJĄ ulubioną wersję manny! Cieszę się, że ten podstawowy przepis przydał się dla kreatywności.

Witam, widziałem komentarze i chciałem upiec tą mannę, ale niestety nie mam szybkowaru, czy mogę upiec w piekarniku i nie wiem jak wyjdzie ciekawie? A ile upiec jeśli to możliwe? Z góry dziękuję)))))

[Aykumis,]

Aykumis, Cześć. Myślę, że tę mannę można upiec w piekarniku. Ponieważ są one różne dla każdego z nas, spróbuj znaleźć czas empirycznie: zacznij od 30 minut.
Miłego pieczenia!

Lenus, mam mannę z czarną porzeczką!

🔗 🔗

🔗 🔗

Przełknij swoją ślinę! Ponieważ jest pyszny!

[Innul,]

Innul, Połykam ślinę. BARDZO apetyczny grubas !!!

Lena, jak myślisz, jeśli kefir to nie 3,2%, ale 2,5%? Czy muszę w tym przypadku dodawać tłuszcz, na przykład 1 godzinę. l. opróżnianie. olej?

[Tanya,]

Tanya, szczerze mówiąc, ostatnio nie zwracam uwagi na zawartość tłuszczu w kefirze. Wszystko działa.
Jeśli dodasz olej, będzie smaczny, ale nie tak dietetyczny.

Lenochka, dziękuję za tak szybką odpowiedź! Już się przygotowuję. Wciąż 1 łyżeczka. Dodałem masło, żeby się upewnić. A dieta mi nie grozi (choćby ciasto).

I oto jest))). Soczyste i apetyczne !!!! Dodałam wiórki kokosowe i posypałam cukrem pudrem i startą czekoladą. Lena, dzięki za wspaniały przepis !!!

Zdjęcie nie jest jasne. W rzeczywistości manna jest znacznie jaśniejsza. Fotograf nie jest dla mnie zbyt dobry.

[Tanya,]

Tanya, co za wspaniały człowiek! Już przygotowane! Posypali też moją ulubioną czekoladą. Nie możesz pozostać na żadnej diecie, jeśli widzisz taką ładną osobę.
Dziękuję za podzielenie się wrażeniami z ciasta.

Cześć i powiedz mi, pliz, banan był rozgnieciony lub wstrzyknięty w kółko？ Byłbym wdzięczny za odpowiedź💐

Dobry wieczór, Lena! W tym przepisie nie użyłam banana. Ale przeczytałem ponownie temat i zobaczyłem, że dziewczyny piekły z bananem. Inna, sądząc po zdjęciu, pokroiła banana na kawałki, a Bukaha pisze o puree ziemniaczanym (wspomina jednak, że przepis jest „podobny”, a nie dokładnie ten).

Helen, upiekłam mannika !!! Zapach jest taki w mieszkaniu - będziesz się huśtać. Miałem tylko banana w lodówce, więc zrobiłem mannę z bananem. Dzięki za przepis!
🔗

Jeszcze tego nie próbowałam, czekam na męża. )

Dodam: czekałam na męża, spróbowałam! NIESAMOWITE pyszne !!! Banan dał swój smak - po prostu niesamowity.

A moja manna nie działa, piekłam według podobnego przepisu, tylko dodałam puree bananowe, jakoś nie wyszło przewiewnie, podniosło się podczas pieczenia, ale ostygło i opadło.

Moim zdaniem krojenie zmieni smak. Kawałki będą „brzmiały” jak dodatek, ale przecier nada całej mannie inny kolor i smak. Wybierz, co chcesz więcej.

Dziękuję za szybką odpowiedź Nacisnąłem „cytat”, napisałem komentarz, ale moderator go nie wpuścił, wygląda na to, że roszczę sobie prawa autorskie, może kliknąłem w złe miejsce ... musiałem pisać bez cytatu. ..

[Lena,]

Lena, najprawdopodobniej naprawdę nie kliknęło. Jestem pewien, że wkrótce zapoznasz się z naszym forum. Witamy w wypiekaczu chleba!

Dziewczyny, dzień dobry) bardzo dziękuję za przepis)) tego ranka bawili się różnymi kolorami))) tylko wszyscy czekali na ciasto biszkoptowe, a potem nie mogli zrozumieć, co jedzą))) chociaż powiedzieli, że tak było pyszne)) Zrobiłam to z kandyzowanymi owocami, bananem i suszonymi morelami (w skrócie podrapałam się trochę po dnie beczki i okazało się, że to taka bułka))