Dynia z suszonymi morelami z sosem mleczno-miodowym

[Na sos:]

Dynia z suszonymi morelami z sosem mleczno-miodowym

Kategoria: Dania z warzyw i owoców

Składniki
Dynia (waga netto)	1 kg.
Suszone morele	300 gr.
masło	30-40 gr.
Cukier	3 łyżki. l
Bułka tarta (mam ciasteczka))
Na sos:
masło	50-70 gr.
Mąka pszenna	3 łyżki. l
kochanie	1 łyżka. l
mleko	250 ml.
Wanilina	na czubku noża

Metoda gotowania

• Tak, tak, to znowu ja z dynią! Okazało się, że pyszny deser. Dynia w ogóle nie jest wyczuwalna. Bardzo smaczne na zimno, szczególnie następnego dnia
• Sos:
• Na patelni roztopić masło, podsmażyć na nim mąkę do uzyskania brązowego koloru
• 
• Rozcieńczyć niewielką ilością ciepłego mleka, wymieszać, aby nie było grudek
• 
• Następnie wlej resztę mleka, dodaj miód i wanilinę
• 
• 
• Gotuj do zgęstnienia, ciągle mieszając.
• Pokrój dynię w kostkę. Smażyć trochę na patelni na roztopionym maśle. Pod koniec smażenia posyp cukrem (1 łyżka. L), zamieszaj
• 
• 
• Suszone morele namoczyć we wrzącej wodzie przez 10 minut, pokroić w paski
• 
• Dynię włożyć do naczynia do pieczenia (mam ceramiczne 25x25) lub garnki ceramiczne, na wierzch położyć suszone morele, polać sosem, posypać bułką tartą (kilka ciasteczek zmieliłam w blenderze) i cukrem (2 łyżki. L). Na wierzch ułóż małe kawałki masła
• 
• 
• 
• Piec w temperaturze 200 stopni Celsjusza na złoty kolor (około 25-30 minut)
• 
• 
• 
• Następnego dnia z lodówki:
• 

Uwaga

Przepis z książki „Gotowanie w garnkach” N. Volkova

Jaka smakowitość i piękno, zwłaszcza wiosną. Wyślę mamę do gotowania - uwielbia dynię, ale tutaj będzie to dla niej niezwykłe.

Bardzo ciekawa i zdrowa zapiekanka deserowa! Dla tych, którzy nie przyjaźnią się z dynią DZIĘKUJEMY!

[Tatyana]

Tatyana, za Twoje zdrowie! Dla tych, którzy nie lubią smaku dyni
Irina, koniecznie gotuj Oczekiwanie na opinię

[Bielizna]

Bielizna, dobra zapiekanka I zakładka.
Widzę, masz dynie, stosy. Bogato się go zaopatrzyłeś: jesienią gotowałeś z niego potrawy, starczyło na całą zimę, a na wiosnę zostało jeszcze

[Gal]

Wygląda na to, że masz dynie, stosy

Nie, Galw sumie są 2 ogromne dynie i jedna mała. Z dużych wyszło tylko dużo tłuczonych ziemniaków, więc używam go po cichu

Tak na pewno zjem dynię, dzięki

Jedz dla zdrowia, jest bardzo smaczny i zdrowy

[Elfów]

Elfów, Lena, przygotowała dynię, ale bez suszonych moreli (niechętnie chodziłam do sklepu ...). Podobało mi się to bardzo. Podziękować!