Ciasto - platsok "Czekolada z nutą truskawek"

[Ciasto czekoladowe:]

Ciasto - platsok "Czekolada z nutą truskawek"

Kategoria: Pieczywo

Składniki
Ciasto czekoladowe:
Cukier	300 gramów
Mąka / i	300 gramów
Kwaśna śmietana	300 gramów
Jajka	3 kawałki
Ciemne kakao	3 łyżki. łyżki
Proszek do pieczenia	2 łyżeczki
Rolka:	3 kawałki
Jajka	2 kawałki
Cukier	2 łyżki stołowe. łyżki
Mąka / i	2 łyżki stołowe. łyżki
Wanilina	smak
Kremowy róż:
jogurt truskawkowy	500 gramów
Przecier truskawkowy	120 gramów
Cukier	4 łyżki. łyżki
Skrobia kukurydziana	4 łyżki. łyżki
Jasnokremowa:
Kwaśna śmietana	500 gramów
Jajka	2 kawałki
Cukier	150 gramów
Mąka	4 łyżki. łyżki
masło	250 gramów
Kawa rozpuszczalna	1 łyżka. łyżka
Impregnacja:
Słodka kawa	150 gramów
Glazura:
ciemna czekolada	200 gramów
Kwaśna śmietana	8 art. łyżki
masło	100 gramów

Metoda gotowania

• Ciasto czekoladowe:
• Ubij jajka z cukrem, dodaj śmietanę. Mąkę wymieszać z kakao i proszkiem do pieczenia. Dodaj suche składniki do mieszanki jajek i śmietany i wymieszaj. Po prostu robię to łyżką. Blachę przykryj papierem do pieczenia, wylej ciasto, spłaszcz. Piec w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez 20 minut. Skoncentruj się na piekarniku. Gotowość sprawdzamy wykałaczką. Powinien wyjść z ciasta suchy.
• Rolki:
• Ubij jajka z cukrem i wanilią, aż potroją swoją objętość. Gotowa mieszanka nie spływa z palca. Delikatnie wmieszaj mąkę, składając. Ciasto wyłożyć na blachę wyłożoną papierem, delikatnie wyrównać i piec w temperaturze 180 stopni przez 10 minut.
• Kremowy róż:
• Truskawki przecieramy na puree. Wymieszaj z jogurtem, dodaj cukier, skrobię. Doprowadzić do wrzenia i gotować, aż zgęstnieje, ciągle mieszając.
• Jasnokremowa:
• Wymieszaj śmietanę z cukrem, jajkami. Dodaj mąkę. Parzyć, aż będzie gęsty. Dodaj kawę. Włożyć masło do gotowej gorącej śmietany i zamieszać.
• Glazura:
• Doprowadź śmietanę do wrzenia. Dodaj kawałki czekolady. Mieszaj, aż będzie gładkie. Dodaj oleju.
• Montaż:
• Tłuszczowe bułeczki z różowym kremem i twistem. Ciasto czekoladowe pokrój wzdłuż na 2 ciastka. Nasycić słodką kawą. Przykryj formę, w jakiej został upieczony, folią spożywczą. Wyłóż skórkę czekoladową, posmaruj lekkim kremem. Układamy bułki. Wypełniamy puste przestrzenie lekkim kremem. Nasmaruj bułki na wierzchu i połóż na nich drugą połowę skórki czekoladowej. Wstawiamy na kilka godzin na zimno lub lepiej na dłużej. Wyciągamy z formy, poziomujemy, kroimy nożem i wypełniamy glazurą.
• Ciasto jest gotowe. Ciesz się herbatą, kawą lub po prostu tak.
• 

Naczynie jest przeznaczone do

dla dużej firmy 3400

Czas na przygotowanie:

2-2,5 godziny

Program gotowania:

piekarnik, mikser, piec.

Uwaga

Okazało się, że jest to bardzo smaczne, aromatyczne i OGROMNE ciasto. Moja waga nie chciała pokazać jego wagi. Moje wagi są zaprojektowane na 5 kg. To prawda, próbowałem go zważyć w formie, w przeciwnym razie nie zadziałałoby. Rozmiar formularza 35 * 24. Pomysł został szpiegowany na stronie 🔗.



-962028999.html]

MAAA w mojej kobiecie to CIASTO!

To nie jest ciasto, Ghoul! To jest CZYNNOŚĆ !!! Jak wszyscy tancerze! Nie mam całego swojego bohaterstwa, żeby coś takiego ugotować!

[Helena]

Helena, będziesz musiał zebrać się na odwagę i iść naprzód. kupić mojego męża Keshę

Och dziewczyny, dzięki, że wpadłyście. W rzeczywistości diabeł nie jest tak straszny, jak jest malowany. Sam od dawna patrzę na te wszystkie tańce. Pierwszego nie wystawiła, chociaż był bardzo smaczny i miał taki sam plan. Zdjęcia napompowane. Ale czas spędzony na tym się opłaca.

[Angela.]

Angela.dzięki za przepis! Muszę wkręcić ręce we właściwe miejsce i wziąć je, w przeciwnym razie rzadko zachwycam się swoimi wypiekami.

Muszę wkręcić ręce we właściwe miejsce i wziąć

I to mi też nie pomoże!

[Gulya,]

Gulya,Spróbuj.Pisałem dłużej niż pisałem.

I to mi też nie pomoże!

Nie płacz smutku. Masz ręce, więc tam, gdzie ich potrzebujesz. Po co je wkręcać ?! 🔗

Duc nie jest w rękach, Angelk! I w pełnym szacunku HORRORZE, którego doświadczam patrząc na tancerzy!
Dlatego łatwiej mi jest wykręcić ręce, włożyć je w dowolne miejsce i powiedzieć, no tak

Moja mama jest przerażona, patrząc na moje „wyczyny”. Len, naprawdę nic skomplikowanego. tylko straszne do czytania. To nie jest żeglarstwo. Tutaj wyglądałem tak, że moje włosy naprawdę stały na końcu. Ale najważniejsze jest, aby zacząć. 🔗

Mamo droga, to dzieło sztuki! BRAWO!!!!!!! Posyp autora kwiatami!

[Ira!]

Ira!W ogóle zdezorientowany.

UMRNIJ, ABY SIĘ PODSTAĆ !!!!! ZABIJONY PRZEZ BIRDER !!!!!! Angela !! Jestem tu w szoku, jak TO można ułożyć. bohater!!!!

Galyunya, możesz. Nie wszystko jest heroiczne. Tylko lista produktów jest ogromna. 🔗

[ang-kay]

ang-kaynieopisane piękno !!! Przeczytałem, to nie jest bardzo trudne, ale zrobię to dłużej, a one za jednym razem zmieść !!! Tu pojawiło się kolejne pytanie, a ile jeszcze ciastek zrobić bułkę, jak rozumiem, wcześniej zostanie pocięte na kilka części i jaki jest rozmiar kształtu ??? Może uda mi się od razu zrobić podwójną porcję, tak że wystarczą mi przynajmniej 2 filiżanki herbaty !!!

[Przystań!]

Przystań!Dzięki za pochwałę. Rozmiar formularza jest zapisany w uwagach. Pieczone są 3 bułki. Wszystko pieczone jest w tej samej wielkości w jednej formie. Nie musisz ich ciąć. Jeśli zrobisz 2 porcje, nakarmisz wszystkich sąsiadów! 🔗... Waga ciasta upieczonego na tę porcję to nie mniej niż 4 kilogramy (pisałem w komentarzach) 🔗

[Angela.]

Angela.taniec jest po prostu cudowny. Tylko do nadzienia nie polecałbym gotowania truskawek - bledną od tego. Jak dla mnie lepiej wszystko lekko zagęścić żelatyną, osobno namoczoną i osobno podgrzaną - wtedy będzie skuteczniej i jaśniej

[ang-kay]

ang-kay, Tak to czytamy !!! z przyćmioną rozkoszą oczu i umysłu, tutaj nie widać ani wielkości formy, ani niczego innego ...

Tanya, dziękuję. Na początku był to jogurt, przecier truskawkowy i żelatyna instant Mriya, ale krem ​​całkowicie zamienił się w wodę i ani trochę nie zamarzł. Byłem zszokowany. Musiałem oszczędzać jedzenie. Zrobiłem tak, jak zrobiłem. Moim zdaniem okazało się jeszcze bardziej miękkie. A to, że kolor nie jest zbyt jasny, nie stanowi problemu. Najważniejsze, że nie ma to wpływu na smak. Jeszcze raz dziękuję za radę i uwagę.

[ang-kay]

ang-kay, Tak to czytamy !!!

Zdarza się. Nie straszne. Mogłem przegapić taki moment.

[Angela.]

Angela., Nie używam już tej żelatyny „mrievsky” - to zbyt okrutne, że zawiódł mnie w swoim czasie. Teraz - tylko Etker. Biorę do "Silpo" - działa super !!!! Przepraszam za krytykę - kocham!

[Angela.]

Angela., Nie używam już tej żelatyny „mrievsky” - to zbyt okrutne, że zawiódł mnie w swoim czasie.

W jaki sposób! Rzadko używam żelatyny.

Teraz - tylko Etker. Biorę do "Silpo" - działa super !!!!

Nie posiadamy dużych supermarketów na terenie woj. ale tylko budżetowy ATB. Nie ma tam takich „ekscesów”. jeśli się pojawi, kupię to.

Przepraszam za krytykę - kocham!

To jest normalny proces. Wszyscy tu się uczymy. Dlaczego nie doradzić. Biorę wszystko absolutnie normalnie. Podziękować.

Nie, w ATB nie ma czegoś takiego i jest mało prawdopodobne, aby tak było. Szukaj w Internecie, jeśli to możliwe. To około 3 UAH za 10 gramów, ale warto! W pewnym momencie zniknął z nas - po prostu spanikowałam. Lubię też proszek do pieczenia tej firmy, a drożdże suszone nie są złe, ale staram się używać tylko świeżych. Ale ja nie lubię waniliny i cytryny tego producenta

On (etker) również jest w Billu. A w silpo żelatynie etkerovsky, Sorki pojawił się w zapisach dotyczących powodzi

Podoba mi się też proszek do pieczenia tej firmy, a suszone drożdże nie są złe,

Znam tego producenta. Wziąłem drożdże, proszek do pieczenia, różne puddingi, galaretkę do ciasta, aby polać owoce na wierzch. Ale nie próbowałem żelatyny. Jeśli się gdzieś spotkam, to kupię. Podziękować. 🔗

On (etker) również jest w Billu. A w silpo żelatynie etkerovsky, Sorki pojawił się w zapisach dotyczących powodzi

Cóż, nie mamy ani „Silpo”, ani „Bille”

[ang-kay]

ang-kay, bardzo apetycznie, teraz chcę gotować

[Mashulya]

Mashulya, Masza!Dzięki, że wpadłeś. Piec, nie pożałujesz!

[Angela.]

Angela.czy mógłbyś zważyć sam formularz? Jeśli odbierzemy masę foremki z 5-kilogramowych wag, to przynajmniej trochę mi pomoże A potem upieczę Twoje arcydzieło i potrzebuję przynajmniej przybliżonej wagi gotowego do poznania - ja piec do kawiarni

Ja też go upiekłem i zważyłem na innych wagach, na górze jest półka, a na pierwszej solidna platforma. Więc nie udało się zważyć. Okazało się, że 3400.

Podziękować! Zrobię to w najbliższej przyszłości i zdam relację. A jeśli nie widać ciężaru (mam też płaską platformę) wciskam reset tary, a gdy zdejmuję go z wagi, wyświetla się waga, tylko z minusem. Ale mam wagę 7 kg.

Chociaż mam na nich funkcję, to nie wyszło, bo pojemnik wciskał przyciski. I na starej wadze zadziałało. Zaczekam na wynik. : róża: Swoją drogą, dali mi żelatynę z Ługańska. Więc jest tam na 0,5 litra, te 10 gramów. 2 gr. 80 kopiejek.

Nawiasem mówiąc, dali mi żelatynę z Ługańska. Więc jest tam na 0,5 litra, te 10 gramów. 2 gr. 80 kopiejek.

Tak, gdzieś mamy tę samą cenę. Wszyscy już wiedzą, że jeśli zalałem Silpo, to DOKŁADNIE potrzebuję żelatyny. A tak przy okazji, lubię kakao tej marki, szczególnie w kartonowym opakowaniu po stu gramach, jest tak ciemny, prosty aksamit, tylko ostatnio podrożał - muszę jeszcze spróbować białoruskiego - nie mam wziąłem to przez sto lat

Kupuję kakao ze sklepu internetowego. Lubię.

Co bierzesz? I gdzie?

Jakie interesujące! Vkuuuuuuuuusno, prawdopodobnie? !!! Zdecydowanie pyszne !!! Czekolada i bulwyiiikaaaa !!!!

Co bierzesz? I gdzie?

Napisałem osobiście.

Jakie interesujące! Vkuuuuuuuuusno, prawdopodobnie? !!! Zdecydowanie pyszne !!! Czekolada i bulwyiiikaaaa !!!!

Bardzo smaczne i mało wyszukane, jak mogłoby się wydawać.

Mam raport, wyszło tak smacznie w upale, tak generalnie cudownie, tak kruche i przewiewne, skoro sezon truskawkowy już się skończył, zrobiłam to z jogurtem truskawkowym i bananem, a do kremu kawowego dodałam cappuccino, krem okazał się lekki. Zebrałem go o okrągłym kształcie i pomyliłem się, jak ułożyć bułkę. Zrobiłem to na pół porcji z 2 roladkami waniliowymi, waga około 2 kg. Zebrałem od niego takie ciasto, taniec - górna kondygnacja i taki krój okazały się: bułka na środku i kremowy krem ​​na brzegach

Okazało się pięknie! A róże są mastyksowe?

Okazało się pięknie! A róże są mastyksowe?

dziękuję różom mastyksu z pianek

Fajnie się okazało! A jak zapakowałeś bułki? Koło czy sektory? Coś w kroju nie widzę wtedy rolek. Chociaż widzę różowe plamki, ale coś jest niewyraźne ...

sektorów, pośrodku i po bokach po obu stronach, dzięki temu okazało się, że przecinając rolkę na całej długości i wzdłuż krawędzi kremu, jeśli przyjrzysz się uważnie, zobaczysz, gdzie się zaczyna. Te różowe plamki to bułka, zrobiłem to bez truskawek, więc wyszło trochę blado teraz chyba powinienem ułożyć to w kółko

[Katerina]

KaterinaCo za piękność !!! Nie mogę tego zrobić ... Chciałbym się nauczyć, ale zaciągnij ręce! To ciasto jest prostokątne lub kwadratowe. tak, aby bułki były chłodne. Ale nie o to chodzi. Najważniejsze, że podobał mi się smak! I bez względu na rodzaj owoców. Możesz włożyć banana i wiśnie oraz porzeczki. Dziękuję za tak piękny raport! 🔗

[ang-kay]

ang-kay, proszę powiedz mi, tutaj są 3 bułki - składniki na 1 rolkę? Chcę się odważyć i huśtać na tym cieście

[przystań]

przystań, na przykład.