Krajalnice do ciasta - krajalnice do makaronu (wybór modelu, funkcje, recenzje)

[przystań]

przystań,
Universam Aleksandrovsky, St.Petersburg, ul. Kollontai, 30, budynek 1
Telefon + 7 812 583-94-84

Podziękować!

Co oznacza status - PEŁNY, czy płatność przeszła? To ja o zamawianiu na włoskiej stronie!

Dodano czwartek 14 lipca 2016 18:57

Uraaaaaaa! Jej spedytor zabrał ją po dostawę! : yahoo: Cholera, Włosi, kocham cię!

Cholera, Włosi - kocham cię!

Piszesz im to w recenzji produktu. Po prostu usuń "cholera", oni nie zrozumieją Oni nie są Rosjanami

Cholera, Włosi - kocham cię!

Och, i ja ich kocham! W tym roku nie będę mógł już tam pojechać i bardzo za tym tęsknię!
Mój długo oczekiwany pakiet
14.07.2016 05:59 Oczekiwanie na przesyłkę kurierską

[dorinna]

Jak nazywa się zakładka w serwisie, w której mogę zostawić im 10 kilogramów wdzięczności?

Dodano czwartek, 14 lipca 2016 23:42

dorinna, imiennik, ja też jestem Lyudochka! Nie spodziewałem się od wojska pana młodego tak bardzo, jak te 3 kg. Prasować rączką!

Nie spodziewałem się od wojska pana młodego aż po tych 3 kg

Proszą o opuszczenie strony trustpilot.com
Po otrzymaniu przesyłki wysyłają list z linkiem na pocztę, gdzie proszą o wycenę zakupionego u nich towaru.

Dziewczyny, moja radość została zastąpiona oszołomieniem i prawie żalem, czy możesz mi powiedzieć jak to włączam, tylko górne koła z drobnymi nacięciami kręcą się a toczące się i szerokie cięcia nie kręcą się, co robić jestem tylko w szoku

[BabaGalya]

BabaGalya, obraca się tylko dysza, do której wkładasz silnik. W sumie są trzy takie gniazda: jedno w toczeniu, jedno na szeroki makaron i jedno na wąskie. Przesuń silnik do toczenia - rolki toczne zaczną się obracać.

[dorinna]

dorinna, Lyudochka, dziękuję bardzo, ale już wpadłem w panikę, po rosyjsku nic nie jest napisane, już miałem zamiar napisać list, och, to bym bez Ciebie zrobił: pocałunek: zacznę opanuj zabawkę pytaniami.

Wszystko działa i to świetnie. Ale inaczej nie mogło być, opcji w chińskich samochodach jest wiele, ale tutaj wszystko powinno być super. Gratulujemy zakupu pięknej asystentki! Pozwól mu działać długo i ciesz się kilometrami walcowanego ciasta!

i cieszy kilometrami walcowanego ciasta!

Tak, leżąc w lodówce - nawet nie chcę gotować. Próbowałam kremu bez jajek na ravioli - nie jest smaczny i nie nadaje się na ząb. Szkoda, że ​​Semolina odpuściła eksperyment, nie miała ceny, żeby zepsuć mąkę, więc wyszło coś miękkiego i śliskiego. Nie wiem, co zrobić z pozostałym „makaronem”, poza tym, jak go wyrzucić. Ale toczy się fantastycznie, a dla ręki do wypełnienia prostokąta przy rozwijaniu jest całkiem odpowiednie i jako pierwsza porcja do czyszczenia urządzenia.

Próbowałem budyniu bez jajek na ravioli - nie smaczne

Zrobiłam budyń ale z jajkiem - bardzo mi się podobało do pierogów z wiśniami i jagodami - ciasto jest w całości, nie pęka, sok się nie wylewa, a smak jagód rekompensuje „bezsmak” ciasto, tylko to jest dla nich lepsze. Jajko dodaje się natychmiast, wymieszaj, a następnie zalej wrzącą wodą lub (zrobiłem to) najpierw wrzącą wodą, ugniataj przez 2-3-4 minuty, pozwól mu ostygnąć do stanu ciepłego, rozbij jajko i włącz ugniatanie ponownie na kilka minut. Jeździłem na 5-ke.
A na ravioli z twarogiem, ricottą i szpinakiem zatrzymałam się na opcji 100g kaszy manny + 100g mąki premium + 2 jajka + 1 godzina. l. rast. obrazy olejne
Z takiego ciasta zrobiłem ravioli na dyszy raviol i bez niego: rozprowadzić nadzienie na warstwie, zawinąć brzeg, docisnąć brzegiem dłoni, wypuszczając powietrze, zawinąć ponownie, kroić nożem, kotku.trzyma i tnie. Obie opcje działają dobrze. A kolorowe raviolki wyszły bardzo dobrze, z białego, szpinakowo-pomarańczowego ciasta z koncentratem pomidorowym.

Na dowolny makaron, szeroki, wąski, spaghetti, bardzo mi się podobało ciasto: 150g kaszy manny + 50g mąki premium + 2 jajka + 1 godzina. l. rast. obrazy olejne.
Nie zrobiłem makaronu z kremu.

Nie wiem, co zrobić z pozostałym „makaronem”, poza tym, jak go wyrzucić.

Więc wyrzuć to nie wiem, ile masz tego makaronu, ale wykonała swoją pracę: przerobiła nową maszynę, pozwoliła jej ćwiczyć i bardzo wyraźnie pokazała, że ​​ciasto parzone bez jajek nie jest dla ciebie smaczne
Zrób klasyczną wersję do testów: 1 jajko + 50 g miękkiej mąki + 50 g kaszy manny. Taka porcja wystarczy nam dla dwojga dorosłych lub jako dodatek - dla męża, ja i córeczka (jesteśmy małymi dziewczynkami). Ravioli okazuje się trochę więcej, dodaje się również nadzienie

Tak, leżąc w lodówce - nawet nie chcę gotować. Próbowałam kremu bez jajek na ravioli - nie jest smaczny i nie nadaje się na ząb. Szkoda, że ​​Semolina odpuściła eksperyment, nie miała ceny, żeby zepsuć mąkę, więc wyszło coś miękkiego i śliskiego. Nie wiem, co zrobić z pozostałym „makaronem”, poza tym, jak go wyrzucić. Ale toczy się fantastycznie, a dla ręki do wypełnienia prostokąta przy rozwijaniu jest całkiem odpowiednie i jako pierwsza porcja do czyszczenia urządzenia.

Zwykłe ciasto i ciasto durum to dwie duże różnice. Dlatego nie oszczędzaj Semolinów po raz drugi, a zostaniesz nagrodzony za swoje wysiłki))). Dzielę ściśle: na makaron robię jajko z jednego durum, na pierogi / manti - ze znacznym dodatkiem mąki BC. Wtedy ciasto jest bardziej plastyczne i lepiej uformowane.

[Strach na wróble]

Ta porcja wystarczy nam dla dwojga

Więc wystarczy nam jeść na raz, jeśli jest jakiś dodatek. Jest bardzo wygodne, mąka, jajko w blenderze z nożami i gotowe, w rezerwie nie musisz się martwić, gdzie wysuszyć, jak je przechowywać, zrobić i od razu zjeść.
Strach na wróbletak, dzięki, już empirycznie ustalono, na które ciasto jest lepsze.

zawinąć brzeg, docisnąć krawędzią dłoni, wypuszczając powietrze, zawinąć ponownie,

czyli jak to ponownie zakończyć? Czy masz podwójną warstwę po jednej stronie? Tak to wyrzeźbiłem, ale nie zakończyłem tego po raz drugi, w filmie o anelotti (czy czymkolwiek oni byli) nie było czegoś takiego ...

[Ania]

Ania, Te 2 filmy Spójrz

W! Właśnie próbowałem włączyć się do kuchni Napoleona. Już upiekłam połowę ciast, ale teraz pomyślałem: „Spróbuję!”

Ponieważ ciasta o takim planie robię zwykle na starych prostokątnych blachach ze starego „Marzenia”, to nie ma co zawracać sobie głowy okrągłym kształtem i przycinaniem - prostokąt rozwałkowujemy grubym wałkiem. Nie jest to trudne, ale ciasto jest wyjątkowo kruche, stara się przyklejać do deski i wałka do ciasta i rozciągać na brzegach brzydkimi falbanami.

Wziąłem kawałek, spłaszczyłem go w pierwszym przybliżeniu do mniej więcej równomiernie cienkiego, przepuściłem go kilka razy przez Atlas, dostałem wąską wstążkę o wymaganej długości. Pozostaje tylko szybko go przetoczyć, dostosowując go do żądanej szerokości.

Wygląda bardzo dobrze - równa grubość i gładkie krawędzie. Ale w jakiś sposób różni się nieco od poprzednich arkuszy strukturą ...
Upieczę to - zobaczmy różnicę.)

Z jednej strony okaże się podwójna warstwa

Tak, jak poszewka na poduszkę. Ale to nie przeszkadza, okazuje się smaczne i szybko, zwłaszcza jeśli jest taki nóż. Ale można się bez niego obejść. W ten sposób ravioli robi się z kolorowego ciasta i nadzieniem włóknistym (w moim przypadku był to świeży szpinak, kroiłam go i lekko podgrzewałam na patelni na maśle).

Co za oszołomiona piękność. Próbowałem dodać kurkumę dla koloru, potem też włoskie przyprawy do sosu do makaronu - nie podobał mi się smak. Jest ich wiele spośród wszystkich nietradycyjnych przypraw, których nie jemy w domu, jesteśmy, według zwykłej soli, cukru, pieprzu, wanilii i cynamonu, to prawie pełna lista. Jak tylko niektórzy z nas nie lubią majeranku, jesteśmy dzicy.

[dorinna]

Co za oszołomiona piękność. Próbowałem dodać kurkumę do koloru ...

Anya, nie mówię o krasnoTsvetnoe, którą chciałaś pokazać. Tam, na wideo, sposób, w jaki mówiła Ludmiła - dorinna... Zobacz, jak jest uformowany na stole raz i wszystko powinno być jasne

Dodano w piątek 15 lipca 2016 21:37

W! Właśnie próbowałem włączyć się do kuchni Napoleona. Już upiekłem połowę ciast, ale teraz pomyślałem: „Spróbuję!”
...
Wygląda bardzo dobrze - równa grubość i gładkie krawędzie. Ale w jakiś sposób różni się nieco od poprzednich arkuszy strukturą ...
Upieczę to - zobaczmy różnicę.)

Lena, pokaż nam i „powiedz całą prawdę”

[Talia]

Talia, ))
Zgłaszam - były pieczone normalnie. Z bąbelkami.

Szkoda oczywiście, że na Atlasie nie da się rzucić wszystkiego od początku do końca, ale połowa bitwy też jest bardzo dobra dla zdrowia.

Oh, rozumiem. Nie skończyłem oglądać do końca, ale na początku nie podkręcałem ponownie rolki. Właśnie tym nożem odciąłem długą część rolki. Nic się nie rozpadło ani nie rozpadło, chociaż dałem się ponieść i rozwałkowałem ciasto do najcieńszego znaku. Coś mi się wydaje, że toczenie Boshevsky'ego nie jest tak cienkie, chociaż widać było rysunek blatu.
Zastanawiam się, ile porcji trzeba przykleić i pokroić, żeby było tak łatwo, jak się okazało na wideo, ręce mi się trzęsły, jakby nie jechać po samych ravioli zamiast po skrawku))

ręce mi się trzęsły, jakby to nie była przejażdżka na ravioli zamiast skręta

Po raz pierwszy też powoli się podnosiłem, chciałem wszystko rzucić i przykleić uchwytami, jak zawsze. A potem się zaangażowała. Za drugim razem było dużo szybciej i łatwiej. I obejrzałem wideo 10 razy, wszystko wydawało się, że robię coś nie tak. Ale kiedy się zagotowało, wszystko okazało się w porządku. Najciekawsze jest to, że smak zmienia się od metody „rzeźbienia”. Niektóre kolorowe ravioli leżały w zamrażarce przez ponad tydzień, nie pękały ani nie kruszyły się podczas gotowania, a kolor został całkowicie zachowany.

Dodano sobotę 16 lipca 2016 17:43

Wreszcie to się stało! Nadeszła moja bardzo długo oczekiwana przesyłka. W sumie od złożenia zamówienia minęło 18 dni. Spośród nich tylko w statusie „Oczekiwanie na przesyłkę kurierską” tutaj w Moskwie wisiał przez 3 dni (4 dni podróżował z Włoch i 5 dni w Moskwie). Ale wszystko dobrze, co się dobrze kończy, możesz zacząć bawić się nowymi zabawkami! Mianowicie:



Reginka to takie dziecko, ale bardzo ładne. Kupiłem przystawkę do mieszania ciasta w Moskwie. Tam znalazła ją tylko na Amazonie, ale nie została wysłana do Rosji. Na początku nie chciałem brać suszarki, ale znudziło mi się suszenie jej na chińskich patykach po całym domu, zdecydowałem, że lepiej będzie chodzić, a potem iść. Suszę w zawieszonej formie przez bardzo krótki czas, 10-15 minut, ale nadal gdzieś potrzebuję. Następnie przekręcam gniazda lub przenoszę je na całą długość. Możesz od razu coś wyciąć dla siebie, ale musisz dać dzieciom ze sobą i nie tylko ...
Cóż, zbankrutowała u gnocali. Może mój syn przerobi mi mocowanie (zawijasy trzeba trochę odciąć i spiłować bo metal jest za gruby), może tak dobrze się przystosuję, coś wymyślę

[Ludmila]

Ludmila, to dobrze, gratulacje!
Pokaż wyniki podczas wypróbowywania nowych urządzeń

Koniecznie! Ale wszystko jest jak zwykle: kiedy byłem wolny, paczka jechała, a teraz kilka następnych dni jest bardzo pracowitych. Ale w pierwszej wolnej minucie ...

[dorinna]

dorinna, Ludmiła gratuluję nowej zabawki. Moją następną listą życzeń jest również Regina, choć teraz dopiero w przyszłym roku. Jak zaprzyjaźniłem się z HP, tak wiele rzeczy stało się potrzebnych, szkoda, że ​​nie ma maszyny do drukowania pieniędzy
Powodzenia ponownie i podziel się wrażeniami

[Ludmila]

LudmilaGratulujemy zakupu !!! : rose: Przygody Włochów w Rosji dobiegły końca !!! Teraz będziemy czekać na twoją klasę mistrzowską.

Jak zaprzyjaźniłem się z HP, tak wiele rzeczy stało się koniecznych

To wszystko i zacząłem od HP

Przygody Włochów w Rosji dobiegły końca !!!

Tak, cała nasza zaprzyjaźniona "chlebowa" rodzina w końcu czekała na moją włoską paczkę! Dziękuję wszystkim, którzy na nią czekali ze mną!

Lyudochka, czy nie możesz teraz czekać ze mną na mój samochód? A potem już wszystko swędzi, moje oko drży, a tablet jest cały zarośnięty!

Ale oczywiście czekamy razem!
Gdzie ją śledzisz? Jeśli jest numer EMS, podoba mi się tutaj: Ale ostatnio często nie działa
Namierzyłem pierwszą paczkę używając numeru SDA tutaj, a on odmówił zobaczenia drugiej
Jeśli wysłano ją 14-go, to prawie połowa terminu była już oczekiwana

15.07 o godzinie 03:38 pojawiła się ostatnia wiadomość na kodzie CDA - We współpracy z Międzynarodowym Centrum Handlu - Milan Gateway o włoskiej wiadomości (Google im pomoże!) I wąsy, cisza!

Czy jest numer EMS? Najprawdopodobniej pakiet jest już w Rosji. Następny status, jaki miałem, to Przybycie na terytorium Federacji Rosyjskiej
Dziś jest jeszcze niedziela. Albo o zmroku, albo jutro stan się zmieni.

[Mediolan]

Mediolanale nic do mnie nie napisali, ani paczka nie została wysłana, ani numery śledzenia, generalnie spodziewałem się, że zostanie wysłane tylko 30, a paczka była niespodzianką, no dziewczyny na poczcie zadzwoniły i powiedziały że paczka została wysłana, byłem nawet bardzo zaskoczony, więc każdemu też będzie dobrze

[BabaGalya]

BabaGalyaMartwiłeś się.
Jedno jest pewne - że ich system powiadomień jest dla nas nifiga niezrozumiały, ale paczki docierają bez żadnych incydentów.

Gratulujemy pierwszego zamówienia międzynarodowego!

[BabaGalya]

Och, dziękuję wszystkim za wsparcie, czuję się lepiej, mam teraz stan, jak w ostatnim miesiącu ciąży, przygotowałam pieluchy, wymyśliłam imię i przygotowałam się do pójścia do szpitala, ale nadal jest wcześnie rodzić!

Dodano niedziela 17 lipca 2016 17:00

Nie ma jeszcze kodu EMS, prawdopodobnie wyślą go w poniedziałek.

Dodano w niedzielę 17 lipca 2016 17:03

BabaGalyadzięki, będę się denerwować teraz w poniedziałek i najprawdopodobniej we wtorek, ale dzisiaj już nie, nie będę, pójdę na bułkę i wezmę je do środka jako środek uspokajający!

Kod EMS nie jest jeszcze dostępny, prawdopodobnie zostanie wysłany w poniedziałek

Nie wyślą go, jeśli ich nie poprosisz. Ostatnim razem wysłano do mnie tylko SDA. I tym razem wysłali mnie, gdy długo nie było nic i zacząłem się nimi bawić.

[Klejnot]

Klejnot, Helen i wszystkim, którzy mi pomogli, bardzo dziękuję, ogromne

A jak błagać od nich o kod EMS, gdzie i jak pisać, gdzie dołączyć list?

Opcja 1: Na samym końcu strony w serwisie znajduje się link Contattaci, kliknij na niego i przejdź do oferty specjalnej. formularz, w którym wypełniasz wszystko, o co jest tam poproszony, aw Komentarzu napisz wszystko, czego potrzebujesz.

Opcja 2: Przejdź do swojego konta osobistego i po lewej stronie w kolumnie, w której znajduje się konto Il mio, na dole znajduje się Help Desk, naciśnij, a także przejdziesz do swojej osobistej strony ze wszystkimi listami, cat. już jest lub będzie.

Opcja 3: po prostu napisz list w sprawie mydła: supportoclienti @ lub info @
W moim przypadku pierwsza metoda była najskuteczniejsza, na te listy szybko odpowiadano. Wszyscy pozostali bez odpowiedzi.
Pisałem po włosku, jest mi już łatwiej niż po angielsku.

Dziewczyny, zacząłem też korzystać z zakupu Atlas 150, powiedz, ile semolek należy dodać do domowego makaronu (kupiłem semolinę od Mistral), jeszcze nie znalazłem innego, kto to zrobił, napisz przepis

[dorinna]

dorinnadzięki, wszystko jasne !!!!! Dziękuję Ci !!!!

Dodano poniedziałek, 18 lipca 2016 10:47

dorinnabardzo dziękuję, napisałem je po włosku za twoją radą (musiałem się tego nauczyć) iw ciągu MINUTY nadeszła odpowiedź z kodem EMS Hurray i Vivat Italy!

Tutaj Ludmiła napisała

Na dowolny makaron, szeroki, wąski, spaghetti, bardzo mi się podobało ciasto: 150g kaszy manny + 50g mąki premium + 2 jajka + 1 godzina. l. rast. obrazy olejne.

Do tej pory robię 50 gramów jajek, 50 gramów miękkiej mąki + 50 gramów kaszy manny. Dopóki nie było już okazji do eksperymentów, nie będziesz codziennie karmić swojej rodziny ciastem

ile semoll należy dodać do domowego makaronu

Zaleca się dodawanie Semolin do 10% lub więcej całkowitej masy mąki.

napisał po włosku (musiałem się nauczyć

Google pomaga w bardzo szybkiej, niemal natychmiastowej nauce języka

[Talia]

Nadal robię 50 gramów jajek

Talia, 50 g jajek to mniej więcej ile jajek?

[Talia]

Talia, Dzięki, spróbuję

Dziwne, że paczka została wysłana z Moskwy do Krasnodaru, chociaż jest ode mnie bliżej Moskwy, tylko 6 godzin lokomotywą parową lub samochodem?

Dodano poniedziałek 18 lipca 2016 13:35

Prawdopodobnie kod śledzenia został wysłany nieprawidłowo, to nie jest moje zamówienie

Dodano poniedziałek, 18 lipca 2016 13:40

Rzeczywiście poprawiliśmy i wysłaliśmy nowy, dostawa w dniach 21-22.07.16.

Ile jajek ma 50 g?

To jest jedno jajko C1, więcej jaj CO.

dostawa 21-22.07.16

Cóż, świetnie! Czekamy! Wakacje na pewno będą!

I nigdy nie wiem, jakie jajka są w lodówce, mój mąż przynosi i wyrzuca pudełko.
Ale myślę, że to nie ma znaczenia, mąka jest inna, wilgotność inna, ciasto po mikserze nadal dominuję rękami do przyjemnej konsystencji z powstałego miękiszu, a tam, w zależności od okoliczności, taka lub inna ilość mąki, czasem dodam olej.
Dokładnie zgodnie z przepisem gotuję tylko owsiankę w wolnej kuchence - warto być zbyt leniwym i nie odmierzać wymaganej ilości gramów i miligramów i nie wychodzi od razu. I wydaje mi się, że ciasto zawsze wymaga poprawek.