Fermentowana herbata z liści ogrodowych i dzikich roślin (klasa mistrzowska)

[Alla]

Alla, Alochka, wracaj szybko do zdrowia !!! Będziemy trzymać za Ciebie pięści!

Napisz, jakie pomidory są owocne i nie są mylące (odmiany

Prowadziłem własny sklep z nasionami w Petersburgu przez 10 lat), więc dużo o nich wiem. Ale każdy ma swoje warunki i klimat i szklarnie są inne, każdy ma swój gust, więc tutaj smakuje jak kolor ... osobiście zawsze sadzę La-la-fa, Valya, Pink miracle, az innymi co roku ja eksperyment, sadzę nowe ...
Co do odmian wiśni to w zeszłym roku posadziłam 2 odmiany - jedną Calineczkę, miodową prostą, przy okazji nie są zbyt wysokie, przy okazji nie miały półtora metra, no cóż, nie były wszystkich, a drugi kupiłem od Johnsons, Summer Dream, Holland, więc okazali się szczerzy ...
Ksyushenka, Loksa, dziewczyna, tak, hto kłóciła się tA, każdy z nas ma swoje zasady, przeprowadźmy eksperyment śledczy, umieścisz mnie w swoim czasie, będę siedzieć w swoim i oglądać)))) i wymieniam informacje i zdjęcia naszych ulubionych), może przestawię się na twoją metodę lub ty na moją bez dodatkowego oświetlenia, chociaż mój pokój do uprawy sadzonek jest bardzo jasny. Mąż zbiera zielone pomidory dopiero pod koniec września. Zauważyliśmy niesprawiedliwość - rosnę, a on zbiera, bardziej lubię ogórki.
Tym razem pierwszy raz kupiłem fasolę hiacyntową, zobaczyłem, jak rosną u ludzi i spróbuję.

Lyudochka, nie rozpaczaj, dopóki nie wzniesiesz się, nie postawisz go na piecu, zrób mini szklarnię, połóż ciepłą piankową podkładkę na parapecie i odniesiesz sukces !!!

Nic, czego nie napiszesz! Najważniejsze, że jesteś z nami

Allochka, nie, komunikujesz się z nami !! nie siadaj za kuchenką

Dziewczyny, skoro tu rozmawiacie o sadzonkach - powiedzcie mi, proszę, początkującego ogrodnika :-) Wcześniej nie było ogrodu warzywnego, ale teraz przeprowadziliśmy się do wioski, zasadzę! (ale nie mogę)
Tutaj sadzę nasiona na sadzonki, przykrywam je folią, ale gdzie je umieścić? Jak rozumiem, potrzebujesz ciepła i światła? Jeśli nie ma możliwości przy oknie, potrzebujesz światła? Ile godzin?

[Linga]

Lingadopóki nie wykiełkuje w ciemno-ciepłym, jak wykluć więcej niż 50%, aby uzyskać światło-ciepłe. Jeśli chodzi o podświetlenie, to tutaj jest trudniej, w zależności od tego, które okno, co rośnie itp.

Lyudochka, nie rozpaczaj, dopóki nie wzniesiesz się, nie postawisz go na piecu, zrób mini szklarnię, połóż ciepłą piankową podkładkę na parapecie i odniesiesz sukces !!!

Znacznik wyboru, dzięki! Nie rozpaczę. Zawsze mam zapasową sadzonkę - od sąsiadów lub krewnych. W zeszłym sezonie zapomniałem zaryglować drzwi do szklarni. Wiatr otworzył te drzwi. Nasza szklarnia znajduje się za płotem, po którym swobodnie wędrują kury. Byliśmy w domu, a kury weszły i biegały tam przez 2 godziny. Wszystkie sadzonki, które się zapuściły, zakopano w ściółce i ziemi. Wykopałem coś, coś przeszczepiłem. A jednak wszystkie nowo posadzone sadzonki dogoniły wykopane kiełki. Miał dobre zbiory. Więc nawet wtedy nie rozpaczałem.

Sadzonki sadzę na początku marca według kalendarza księżycowego i łącznie tylko odmiany wczesne dojrzewające. Jak dotąd nie było żadnych błędów. Pomidory są tylko zdeterminowane, chociaż moja szklarnia to „strzała” (duża i wysoka). A teraz pochwalę się swoimi bagietkami i batardą (zrobiłem też zdjęcie jak robię kawałki):

[Linadoc]

LinadocDzięki za zdjęcie cięć! Piękne bagietki i drań : girl_haha: batard

A teraz pochwalę się moimi bagietkami i batardą

Lina, jak zawsze Twój chleb jest wspaniały!

Oksana, dzięki za odpowiedź.Co do okna - nie mam tu parapetu, ale wygodne miejsce można znaleźć tylko przy ścianie. Okazuje się, że podświetlenie trzeba włączyć na cały dzień. A o której godzinie wyłączyć? (czyli przez ile godzin sadzonki powinny być wystawione na działanie światła?)
Lina, dzięki za zdjęcie z nożem! Wciąż szarpałem głową, gdzie znaleźć taki ostry nóż, ale odpowiedź jest bardzo prosta)))

Włączam od 9-00 do 19-00, to jest teraz dla mnie, potem dodaję 1 godzinę miesięcznie, ale na moim oknie. Trzeba trochę zapalić rano i trochę wieczorem, ale mi to nie wystarczało, okno jest skierowane na północny zachód, więc postanowiłem rozświetlić cały dzień. Jak wcześniej rano, wieczorem dłużej, a po południu niech mają „bardziej słonecznie”. I mam specjalne kolorowe podświetlenie LED. Ale zagłębiając się w ten temat, zdałem sobie sprawę, że na moim poziomie wystarczyłoby białe dodatkowe oświetlenie. Stretchka potrzebuje zarówno czerwonego, jak i niebieskiego oraz trochę zielonego i tak dalej. Więc kupię więcej białych lamp. Oświetlone świetlówkami + import. Lampa dla roślin to wyłącznie lampa naszego Iljicza. Teraz oświetlam diodami LED - jedzą mniej, a dużo światła: ja biorę zimny blask, jest jaśniejszy, chociaż ciepły blask jest przyjemniejszy dla oczu. Lepiej jest umieścić sadzonki na białym tle (papier, arkusz) i przedstawić ten sam rodzaj białego ekranu z boków.

Oksana, dzięki! Będziemy eksperymentować)))

[Loksa]

Loksa, Światło taśmy LED? Jakie ma oznaczenie (K, Lm)?

Dziewczyny, jesteśmy tutaj z Oksaną (Loksa) cieniowana wyrazili opinie na temat terminu siewu, więc doszliśmy do odkryć - moje okno wychodzi na południowy zachód, gdzie jest dużo światła do zachodu słońca, a Oksana na północ. Od tego zależy czas i obecność podświetlenia. Więc każdy ma czysto indywidualną!
Lyudochka, zgodnie z twoją radą, rano wkładam dużą torbę

Inga, nie myślałem wcześniej o sadzonkach, kiedy wziąłem i pojechałem do daczy, kupiłem, a potem moja sąsiadka (przepraszam, przeprowadziła się do Tomska w zeszłym roku, dobra osoba, naprawdę tęsknię za nią) namówiła mnie staram się sam sadzić, więc później rozprowadziłem te sadzonki, co jednak teraz robię, szkoda je wyrzucić. Ale nie przejmuję się podświetleniem, jednak mam 2 duże, jasne okna i obok jednego z nich postawiłem składany stolik. ale potem bardzo lubię patrzeć na maliny, czekać, aż się wyklują, a potem z nimi rozmawiać (mój mąż na początku się uśmiechnął), cieszyć się każdym drobiazgiem. Och, przypomniałem sobie, już chciałem to zrobić, pójdę przynajmniej zebrać nasiona.

wtedy doszliśmy do odkryć - moje okno wychodzi na południowy zachód, gdzie jest dużo światła do zachodu słońca, a Oksana jest na północ. Od tego zależy czas i obecność podświetlenia. Więc każdy ma czysto indywidualną!

A moje okna wychodzą na południe (5 sztuk). Są też zachodnie - 2 okna. Musisz więc wysiewać sadzonki takie jak Twoja, kleszcza dla papryki w lutym, a dla pomidorów w marcu?

Lyudochka, zgodnie z twoją radą, rano wkładam dużą torbę

Hurra, więc czekaj na chleb wieczorem.

Nie wierzę, znowu będziesz oszukiwać

potem czekaj na chleb wieczorem

Nie wierzę, znowu będziesz oszukiwać

Och, oszukuj ... Właśnie wróciłem ze spaceru. Ledwo wyczołgałem się na naszą autostradę - wszystko było pokryte śniegiem. A droga w ogóle nie jest oczyszczona. Ledwo mogłem ruszać nogami - rozpraszają się na śniegu. Więc nie będę się do ciebie czołgać - na pewno.

Dziewczyny, wczoraj upiekłam chleb według przepisu mamy. Zjadłem wieczorem. Smak jest super. Miękkie, małe otwory. Prawda przez długi czas, potem drożdże, potem mąka. Pieczenie białe. Więc myślę, że kiedy piszę przepis, nie ma zdjęć

... Jak być? Zapytaj o zdjęcie? Nie mam własnego fotika.

Jak być? Zapytaj o zdjęcie? Nie mam własnego fotika.

Tonya, poproś sąsiada o pożyczenie aparatu. Lub zaproś do siebie. Do sporządzenia przepisu potrzebne jest przynajmniej gotowe zdjęcie.

Zapytaj o zdjęcie? Nie mam własnego fotika.

Tak, możesz poprosić młodych ludzi o zrobienie zdjęcia przez telefon, wszyscy mają teraz nowoczesne telefony

Fuh, w końcu wróciłem! Niech żyje normalny komputer z klawiaturą i stabilnym Internetem! ))
Znowu z minionymi wakacjami.
Jakie to interesujące w Temko, brak siły! Już omawiam sadzonki - ogólnie moje marzenie.

Przywieźli łosie, suszone grzyby, zioła od krewnych ... Gdzie to wszystko wrzucić.
Teraz marynować mięso mielone na pierożkach grzybowych z pikantnym łosiem. Jak wiem, przyjdę z raportem.

Wreszcie wróciłem!

powrót TA

Wreszcie wróciłem!

Cześć Nastya! Witamy spowrotem!

Teraz marina mięso mielone na ravioli grzybowych z pikantnym łosiem

Brzmi jak piosenka!

[lappl1]

lappl1oprócz oświetlenia musisz utrzymywać temperaturę, aby się nie rozciągać. Okna na południe są po prostu cudowne, nie ma potrzeby podświetlania, temperatura w dzień nie jest wyższa niż 18, lepiej jest utrzymywać ją na poziomie 10-12 stopni w nocy. Sadzonki będą mocne, nie wydłużone. Nie ma sensu sadzić wcześnie, podczas wyciągania sadzonki są cienkie, mają niewielką siłę do owocnikowania. Paprykę sadzi się zwykle 15 lutego, pomidory w zależności od odmiany 10-25 marca. Powodzenia!

[natushka]

temperatura w dzień nie przekracza 18, w nocy lepiej utrzymywać ją na 10-12 stopniach.

natushka, Prawdopodobnie będę. Wielkie dzięki za wskazówki. Jestem z wami dziewczyny i teraz się nie boję. Pomóż, jeśli to.

[Anastazja]

Anastazjałoś doskonale smakuje w sous-vide, w Shtebochka na „mięsie” 0,7 45 min z żurawiną lub w najgorszym przypadku dodać kotlety.

Znacznik wyboru, mądra dziewczyno! Opowiedz nam o chlebie.

Tonya, na razie zrób zdjęcie telefonem lub aparatem innej osoby i podpowiedz znajomym, aby je dali (teraz jest wiele tanich „mydelniczek” z bardzo przyzwoitymi wynikami).

Dziewczyny i sadzę sadzonki na przeszklonym balkonie, kieruje się dla mnie na wschód. Niczego nie zapalam i jest super.

Może jutro zapytam dziewczyny w pracy. Dziś nie pytałem, wszystko jest po wakacjach.

[Lina]

powrót TA

Cześć Nastya! Witamy spowrotem!

Dobry wieczór!
Lina, dzięki za radę!
Tym razem dostaliśmy bezwonnego, ale muskularnego łosia, więc część mięsa musieliśmy przeznaczyć na mięso mielone.
Mój mąż bardzo lubi pikantne, słodkie mięso, dlatego w przypływie natchnienia zrobiłem ciasto na pierogi z pudrem grzybowym, w siekaczce ze skórką pomarańczy z mielonym imbirem, kardamonem, cynamonem, 3 rodzaje papryki, goździki, gałka muszkatołowa, wszystko suszone , włóż do słoika).
Rozwałkowałem ciasto na talerze w maszynie do wałkowania ciasta, pokroiłem w raviolki za pomocą wałka zygzakowatego Tescom (zdjęcie powyżej po prawej).
Raviolki podawano na łóżku z pekińskiej kapusty, pomarańczy, ogórków i jabłek. Popiliśmy szklanką wytrawnego sherry.
Odpadać!
Okazało się niesamowicie smaczne !!!

Zdjęcie robocze, a nie ceremonialne - rzuciłem się, aby spróbować.

Odpadać! Okazało się niesamowicie smaczne !!!

Nastya, jaka piękna! Chcę tylko wyrwać kilka kawałków!

Sadzonki hoduję na przeszklonym balkonie, idzie na wschód do mnie. Niczego nie zapalam i jest super.

Lina, dzięki! Dałeś mi optymizm!

[Linadoc]

Linadocnajlepsze okna do stajni są orientalne! a na wschodnim balkonie to generalnie moje marzenie; w ogóle nie ma balkonu.
natushka, Pomidory sadzę do 8 marca - termin sadzenia. Aby nie zarastać, nie można wyłączyć dodatkowego oświetlenia na trzy dni po wykiełkowaniu ani obniżyć temperatury w nocy do 10, ale w tej temperaturze nie dożyję sadzenia, jestem fanatycznie temperamentny. Dlatego naciskam je podświetleniem.
Nie, nie mam paska LED, mam lampy ze specjalnymi diodami do roślin, a wybiera je nie Lumens i Calvin, ale długość fali, widmo luminescencji, km parapetów. W razie zainteresowania mogę wysłać link. Faktem jest, że dla wzrostu korzeni (tworzenia korzeni) konieczna jest przewaga jednego widma, a dla wzrostu liści i owoców - innego. Tam wszystko na poważnie, uprościłem - kierowałem się kilometrami parapetu, wysokością podświetlenia i radami chłopaków z forum oh, czy mogę Wam pokazać fotkę światła, chociaż jest niezupełnie okno, ale po oknach poznaję wszystkich letnich mieszkańców

A także zdjęcie pomidorów "Antoshka"

jeszcze jeden

Nadal będę bawić

tylko zdjęcie odwrócone do góry nogami. Dobra, babeczka poszła do piekarnika.Wczoraj robiłam kotlety w piekarniku z płatkami owsianymi zamiast bułek, mój mąż wyłączył piec i zjadł 5 sztuk - chyba wyszły przepyszne.
Nawet niektóre zdjęcia się przewróciły.

tak, zauważyłem też, że najlepiej rośnie na oknie wschodnim, nawet lepiej niż na zachodnim, od zachodu trzeba strzelać w podłogę, pali się.
Mam 2 wschodnie okna + loggia

[Galina Iv.]

Galina Iv., Z południa strzelać do podłogi?

Nastia witaj! Jak wszystko pyszne - już byłam zazdrosna :-)
A mój mąż jest konserwatystą w jedzeniu ... Mięso powinno być słone, deserowe - słodkie, a kombinacje - nie, nie! Kiedyś zrobiłam bułkę - piekłam mięso z przyprawami: cynamonem, skórką z cytryny i czymś jeszcze (przepisu już nie pamiętam). Cały dzień bawiłam się, marynowałam, piekłam, wieczorem zasiadałam do obiadu - tak mi się podobało (smak jest ciekawy), a mój mąż ze wszystkiego wybierał mięso i dawał: Nic oczywiście, ale nie JEDZ MIĘSA Z CIASTEM! ... :-(

Strzelać z południa na podłogę?

Oksana, moje słońce świeci do zachodu słońca, a kiedy szalone słońce jest w kwietniu, strzelam na podłogę.

A to koniec marca 2012 roku. (brak innych zdjęć)

[Galina Iv.]

Galina Iv.dokuczanie oknom? - zazdroszczę, południe mamy u babci, ale jej koty mieszkają na oknach, a ja mam rośliny!
IngaUwielbiam też mięso o smaku mięsnym, rybę z rybą. Więc w tym NG ugotowali kaczkę z wiśniami - pyszna, ALE kaczka bez wiśni jest dla mnie bardziej NRA !!! Och, ten inteligentny komputer rządzi moimi komentarzami

Mam 2 wschodnie okna + loggia

I mam tylko loggię, ale przeszkloną, ze szklanymi półkami ustawionymi pionowo na oknach, a orientacja (jeśli absolutnie dokładna) to wschód-wschód-południe. Mam tam teraz kwitnące Eschinanthus (wszystkie! Kwiaty około 40!), A petunie odmówiły zimowania i są całe zielone i świeże (wkrótce pąki znikną).

[Linadoc]

Linadoc, to super! Uwielbiam geranium i nie rozciąga się na moim oknie: światło dzienne jest od 11-00 do 15-30, zapalam.

petunia odmówiła zimowania i cała zielona i świeża (wkrótce odejdą pąki).

Lina, spróbuj uratować petunie i narysuj ją wiosną, nie będziesz musiał jej ponownie sadzić), a co najważniejsze, wiesz, jaką masz petunie.

i narysuj go wiosną,

A ja jechałem w lutym, bo czytałem, że w warunkach naturalnych to sadzonki w lutym, a kiełkuje w marcu.

Lina, jeśli jest podświetlenie, to jest to możliwe w lutym, ale nie wprowadzaj go do ciepłego pomieszczenia, umrzeumrze, nie wytrzyma suchego powietrza, nie tknąłbym jej w lutym, w marcu (IMHO)

[Galina Iv.]

Galina Iv.czy to klamry? Wychowywałem je raz, miałem dość tańczenia z nimi… kiedy dowiedziałem się, że trzeba je zapylić i posadziłem w szklarni w stronę samego światła, byłem tam między pomidorami. Mam sadzonki z 2013 roku.
Tak, słyszałem też, że w lutym można dorosnąć lepiej. Znacznik wyboru, a truskawki z nasion w lutym? Wydaje mi się, że mam ulubiony miesiąc luty, ale w petuniach nie jestem wyjątkowy (nie musisz mnie słuchać) wyhoduję go z nasion.

zdjęcie też przewróciło się, Ksyusha, nie, nie ma z nimi zmartwień, jak się okazało, niczego nie zapylałem
no i jeszcze jeden

Znacznik wyboru, dzięki! (Wstyd mi za CIEBIE). Posłucham plusów, podlewam tylko umiarkowanie, nie karmię, nie zapalam. Mam tam T 18-19 * C, tylko w specjalnych szafkach poniżej - tam wycięte są „klimatyczne” okna (na kiszonki, konserwy, cydr i warzywa). Oto zdjęcia:

Te otwory na ulicę i drzwi szafek pozwalają na regulację T, zazwyczaj trzymam ją w szafkach na poziomie 6-10 * C.

FSE jest po prostu wspaniały !!! petunia urocza !!! Lina, nawet nie zauważam, do czego dzwonię ty ty na CIEBIE, to z szacunku dla ciebie, słowo szachy!
i na pierwszym zdjęciu bluszcz czy (teraz wyrażę bardzo odważną opinię) - powojniki?

[Galina Iv.]

Galina Iv.Och, przystojniaku !!! I mam tylko ostrą paprykę i zdjęcie pomidorów, ale jestem z nimi - uczesany

[Linadoc]

Linadoc, dobra petunii - taka wspaniała !!! Grade grand?

Na pierwszym - bluszcz, powojniki na zachodnim balkonie. Są też zioła. Na ostatnim zdjęciu okno jest otwarte, ale można je po prostu zamknąć za pomocą wtyczki i izolowanej wtyczki (w zimne dni). Wszystko zostało zbudowane osobiście (razem z mężem 2 tygodnie pracy po pracy) z płyty wiórowej i metalowego profilu. Na pierwszym zdjęciu na końcu - to beczka parowa wykonana z modrzewia (podgrzewa się ją, wrzuca tam olejki eteryczne i na haju) - mąż zrobił to sam.