Fermentowana herbata z liści ogrodowych i dzikich roślin (klasa mistrzowska)

Grade grand?

Ampelnaya, gwiazda Kalifornii.

nie zrozumiałem ... na loggii beczka-łaźnia parowa?

[Linadoc]

Linadocwięc pomyślałem, że pierwsze zdjęcie to bluszcz! Barwny czy zielony?

Oksana, czy to dzwonek?

Tak, jest czerwony dzwonek, a na pierwszym zdjęciu również Mishrum, żółty, niezbyt dużo, cienkościenny! Satri:

Oksana, w szklarni sadzę paprykę w pierwszym rzędzie, w tle bakłażany, papryki i bakłażany w szachownicę, dopóki ich nie wyhodowałem, myślałem też, że trzeba układać tańce z tamburynami, ale nie !! wszystko okazało się proste, tylko pasza i woda.

nie zrozumiałem ... na loggii beczka-łaźnia parowa?

Tak, opuszczamy rolety, otwieramy okna, włączamy wytwornicę pary… - i nirwanę… A przed i po - nasza „krajowa” herbata.

[Galina Iv.]

Galina Iv.patrz zdjęcie powyżej pod spolerkiem, wtedy katapultuję
Linadocnic nie bawisz się!

Linadoc, nie bawisz się dobrze!

To sąsiedzi z domu naprzeciwko (20m) bawią się, a my poprawiamy nasze zdrowie. A para jest dobra dla śmierdzących.

[Linadoc]

Linadoc,

patrz zdjęcie powyżej pod spolerkiem, wtedy katapulty

Oksan, niczego nie katapultuj. Jaka z ciebie piękna! A twoje pomidory to uczta dla oczu.
Dziewczyny, kiedy ja byłam zajęta ciastem i chlebem, napisaliście już 2 strony. nie możesz nadążyć. Taka uroda na ich oknach-loggii pokazała, że ​​mam problem. Wydaje się, że dorastam każdego roku. Jestem zadowolony ze zbiorów. Ale sam wypasam sadzonki. Sadziłem tylko nagietki i letnie dalie przez sadzonki. A w zeszłym sezonie wcale się nie przejmowałem - od razu zasiałem nasiona do gleby. To prawda, dopóki się nie wznieśli i nie zniknęło zagrożenie mrozem, przykryli wszystko folią. Chłodne kwiaty były tłuste. Nie dostałem takich sadzonek.
Galya, Lina, Oksana, obawiam się, że nie dosięgnę was swoimi południowymi oknami i szalonym codziennym spadkiem temperatury. A okna wschodnie mam tylko w nieogrzewanym pomieszczeniu.

Śpię - nie czesałem się tam
Nie jestem wyjątkowy, bawię się dla zabawy.
Nagietki zawsze sadzę w ziemi pod folią lub spunbondem - w oknach jest za mało miejsca. Pomidory są duże, tak; ale ja się w takich polubiłem. Po pierwsze, nie mogę nawet zjeść połowy sałatki (trawka ogórkowa) przez trzy, a po drugie, wymagają opieki, gdy są polewane (regularne podlewanie itp.), Których nie mogę zapewnić i pękają, a po trzecie pękają pod własną wagę, więc szkoda. Tracę zawsze sadzę średnio i niezbyt dużą, ale zawsze jest wiele różnych odmian. Generalnie lubię sadzić i widzieć, co rośnie
Ale nieogrzewane miejsce będzie bardzo przydatne wiosną, kiedy po południu będzie już 15-17 gramów, aby pomidory nie zarastały.

Ksun, uroczy! Wygląda jak jej własna avka. Cóż, nie mam balkonu ani loggii, więc radzimy sobie z tym, co mamy, ale ja sieję astry zimą, tuż w szklarni, w zeszłym roku to było w styczniu, wybieram miejsce, żeby później nie było przeszkadzają w sadzeniu sadzonek (potrzebuję trochę miejsca), ale sadzonki aster są wtedy cudowne, nie rozciągają się, pulchne. W tym roku nie możesz wejść do szklarni, zasieję ją jak dojdziemy do daczy (chyba w kwietniu), tylko zamrożę nasiona asteru w zamrażarce.

Wszystkie rośliny jednoroczne i byliny sadzę pod koniec kwietnia w szklarni na skraju ogrodu. Najpierw przykrywam to spunbondem. Lub w doniczkach i umieść je w szklarni i zrób z nich mikro-szklarnię. Jakoś zasiałem altówkę w domu, w styczniu wyszło kilka strun, potem umarły, a do szklarni z hukiem.
Och, Oksana, cóż, piękna! Nie próbuj nas opuszczać! Tutaj patrzyłem, patrzyłem uważnie ...Nie wydaje mi się być ślepy, ale gdzie są dodatkowe kilogramy - nigdy tego nie widziałem)))

Wróćmy do herbaty. (Prąd, w którym wszyscy znikają dzisiaj, czy to cię nie obejmuje?)
Pierwszy sezon dał kilka wektorów kroków na następny sezon. Bierzemy gruby zeszyt i zaczynamy szkicować wszystko od początku do końca sezonu oraz wszystkie herbaty w różnych puszkach i zaznaczamy puszki. (Herbata Iwan, fermentacja przez tyle godzin, jak była już fermentowana-krojona lub w kiełbasach, przechodziła do zamrażarki lub nie, gdzie była suszona, daktyl). I nie mieszaj herbat, tak jak robiłem w tym roku, wtedy będzie można przeanalizować każdą herbatę osobno i znaleźć WŁASNĄ.
Oto moje wnioski z pracy wykonanej w 2014 roku.

Dobra dziewczyno, jesteś moim analitykiem! I nie mieszałem tego, mam to podpisane i opatrzone datą. Jak się masz, Checkmark?

[Galina Iv.]

Galina Iv., Zgadzam się co do herbaty, trzeba wszystko spisać i lepiej nie mieszać herbaty, zwłaszcza tej, która była sfermentowana mono. Omówiliśmy już, że herbata fermentacyjna bukietowa jest bardziej interesująca niż herbata mono. Dlatego, gdy do lodówki wrzuca się kilka różnych liści, lepiej fermentować w tłumie. W przyszłym roku chcę znowu zrobić trawę cytrynową. Przeczytałem to przydatne dla śpiących sówek z niskim ciśnieniem.
Kosztem zbędnych kilogramów: Checkmark, widziałem pomidory wielkości buzi, pomidory nie są małe, stąd wniosek: buźka też nie jest mała. Jak to jest z taką logiką? Jestem zawsze w pogotowiu
Dziś powtarzamy Nowy Rok!

herbata z fermentacji bukietowej okazuje się ciekawsza niż herbata mono.

i należy to sprawdzić osobiście

[Loksa]

LoksaOksana, to znaczy nie mieszać mono, np. Herbata czerwcowa z herbatą październikową)

Gal, ale nie mam nawet June, mojego pierwszego sierpnia. Spóźniłem się trochę po tej stronie.

[Galino]

nie czesana tam

A dla mnie takie prawdziwe piękno! Nie drap go, jeśli nie, to nie przeczesz go wszystkimi przegrzebkami świata. A tutaj - takie rumiane i świecące, po prostu płynne jabłko!

Bierzemy gruby zeszyt

Już znalazłem mocny, dla rysunków, diabelskie lata uwolnienia!

wszystkie herbaty w różnych puszkach i oznacz puszki

Tutaj myślę, jakie takie różne puszki są odpowiednie ... Mam blaszane spod Mabroka o dużych liściach, ale super, skąd mogę wziąć tyle liści? A może wtedy wyreguluj szkło 500-800 gramów?
I jeszcze jedno pytanie do amatora: dziewczyny, jak oznaczacie banki? Czy zaklejasz papier datą i słoikiem? A może znajdziesz prostokątne etykiety samoprzylepne (tak, takie, że później łatwo z puszki, nie z mięsem, się odrywają)?

Jeśli to zadziała, spróbowałbym więcej liści tego samego gatunku, ale w różnych miesiącach. Mądrzy ludzie twierdzą, że jesienne truskawki są szczególnie dobre jako herbata. Ale w zbiorach leczniczych liście są pobierane podczas kwitnienia ...

Ech, liście wiśni, gdzie można zjeść. Nawet wiśnie rodziców są nadal dość małe - szkoda brać liście.
Ale zrobię herbatę z jabłoni! Wow, wzrusz ramionami! ... * szept * Jeśli Galino zaproszenie nadal obowiązuje

Swoją drogą, czy każdy może mieć nowe, alternatywne metody suszenia liści w naturze? Widziałem nad ogniem w kotle, ale nadal masz jakieś pomysły?

W przyszłym roku chcę znowu zrobić trawę cytrynową. Przeczytałem to przydatne dla śpiących sówek z niskim ciśnieniem.

Oksana, Zazdroszczę! Chcę też napić herbatę z trawy cytrynowej, bo za życia jestem taką senną trawą, a cała moja trawa cytrynowa, infekcja, żyje w MO i wszystkie liście opadają na ziemię jesienią.

Nasten, więc co do liści, chodź po sąsiadach, teraz dostrzegam tylko sąsiednie liście, szkoda mi, mam krzaki

bardzo młodzi i mniej więcej od sąsiadów, no cóż, zdzieram ich, oczywiście za zgodą. A ja używam puszek spod kawy, szczelnie się zamykają, a tu w „monecie” odciąłem noworoczne puszki kawą, nie wierz mi, złapałem aż 5 sztuk (mają cenę 120 rubli), mój mąż od razu zrozumiał - „na herbatę, tak?” I trzeba dużo gotować puszek, żeby później nie żebrać o ludzi.

[Helen]

Helen, * szeptaj ponownie * ale jestem w Sankt Petersburgu, w tej kamiennej dżungli, przyjeżdżam licznie - nie lokalnie. Oprócz Znaczniki wyboru, która, miła dusza, już zaprosiła mnie na wszystkie możliwe imprezy w daczy i nie ma sąsiadów z liśćmi, ponieważ nie ma samej daczy*

Więc ten kleszcz sprawi, że będziesz orał jak pszczoła, dowiesz się, ile funta kosztuje, w sensie herbaty. A ty przyjeżdżasz do mnie na północy, mam daczę - po drugiej stronie ulicy (10 metrów) las, jagody, grzyby (jeśli są), nie dam rady, chociaż nie mam jabłek i gruszek.

[Szczęśliwego Nowego Roku!]

Dziewczyny, cześć! Uff ... Odpędziłem gości. Karmiłem i podlewałem. Sram od wczoraj - przygotowałam kilka słodyczy. Goście ledwo się odepchnęli. Podałem im wiele różnych herbat i cydru według przepisu Linina. Lina, dzięki moim gościom za przepis na cydr. Wysłuchali wszystkiego uważnie, wzięli też przepis i butelkę. W przyszłym roku pod moim ścisłym kierownictwem zamierzają zrobić cydr, wino porzeczkowe i malinowe. Tak więc Linochka, jeszcze raz bardzo dziękuję za fajny przepis. Piję i podziwiam to arcydzieło. Teraz nie tylko ja to doceniłem. A w Moskwie, Smoleńsku i Petersburgu butelki były prezentami oprócz herbaty.
Dziewczyny, gratuluję wszystkim Szczęśliwego Nowego Roku! Życzę wszystkiego najlepszego i wszystkiego najlepszego

jak oznaczasz banki? Czy zaklejasz papier datą i słoikiem? A może znajdziesz prostokątne etykiety samoprzylepne (tak, takie, że później łatwo z puszki, nie z mięsem, się odrywają)?

Nastya, wszystko jest bardzo proste - bierzesz taśmę maskującą lub rolkę papieru do wklejania okien w sklepach ze sprzętem. Łatwy do przyklejenia, wyjmowany jeden lub dwa bez problemów i śladów. Podpisuję markerem.
tutaj jest szkocka



ale jak klej. Może być na wieczku, może być z boku, można go przymocować do dna puszki - tak jak lubisz.

ale jestem w Sankt Petersburgu, w tej kamiennej dżungli, przyjeżdżam licznie - nie lokalnie.

Nastya, kolejna opcja ekstrakcji liści na herbatę. Większość twoich przyjaciół lub sąsiadów ma letnie domki. Prosisz ich, aby przynosili Ci liście z każdej podróży. Następnie częstujesz je gotową herbatą. Mam moskiewskiego przyjaciela. Nie ma daczy. I czas na wypad do znajomych na daczy. Ale co roku pije herbatę. Prosi swoich kolegów z pracy, aby przynieśli jej liście chwastów i sosy ogrodowe z ich daczy i ich otoczenia. W niedzielne wieczory i poniedziałkowe poranki liście te są ciągnięte do niej ze wszystkich stron regionu moskiewskiego. Następnie przygotowuje herbaty przez cały tydzień (trzyma liście w zamrażarce). I tak co tydzień. Sam z herbatą i jej koledzy okazują się grubi.
I nie mów, że czujesz się niekomfortowo pytając. Precz z tymi przemówieniami. Wiesz co, niewygodne jest spanie na suficie i tak dalej… Przybyłem do wioski 3,5 roku temu. Mam tylko jabłka, gruszki, śliwki, truskawki, porzeczki z moich kiełków. Resztę zabieram od sąsiadów. Bezczelnie poszedł i zaczął pytać. Nikt nie odjechał. Pozwolili mi i powiedzieli na przyszłość, że nawet o to nie prosiłem, poszedłem do ich ogrodu i zabrałem wszystko, czego potrzebowałem.

Ale nieogrzewane miejsce będzie bardzo przydatne wiosną, kiedy po południu będzie już 15-17 gramów, aby pomidory nie zarastały.

Oksana, rozumiem! Oznacza to, że wystarczą moje werandy. Dziękuję Ci .

Wróćmy do herbaty. Bierzemy gruby zeszyt i zaczynamy szkicować wszystko od początku do końca sezonu oraz wszystkie herbaty w różnych puszkach i zaznaczamy puszki.

Znacznik wyboru, masz rację - pamiętaj, aby go wziąć i zapisać! Mam też przemyślenia na temat zmiany warunków fermentacji. Ale najpierw muszę spróbować sam. Będę eksperymentować na fireweed. Jeśli się uda, przyniosę wyniki wszystkim.
Tak, dziewczyny, podczas spaceru zrelaksujcie się. W marcu-kwietniu zacznę ładować cię teorią. Tak, aby poprzez wspólne refleksje dojść do najlepszych metod parzenia herbaty. Kto jest gotowy?

[Galina Iv.]

Galina Iv., Dziś w poślizgu - dobrze po obiedzie wszystko się uspokoiło.
Rozumiem o mieszaniu herbaty. Nadal trzymam w szklanych słoikach i plastikowych pudełkach. Tak jak zrobiłem, zatrzymuję, ale czasami dodaję jeżynę dla aromatu podczas warzenia.

Więc myślę, że takie różne banki są odpowiednie ...

Nastyush, Luda już ci odpowiedziała, nie wyrzucaj szklanych słoików i zamów dla siebie puszki 8 marca, już przyjąłem zamówienie, czekaj))

Dzięki temu znacznikowi będziesz orać jak pszczoła

albo !! a wszystko to, co ona, ten Lenusya wie, ma talent jak Bobik

zaprosił mnie już na wszystkie możliwe imprezy w daczy i nie ma sąsiadów z liśćmi, ponieważ sama dacza nie ma *

Tak, trasa już dawno została wytyczona

Prosisz ich, aby przynosili Ci liście z każdej podróży. Następnie częstujesz je gotową herbatą.

aaaaaa .. nie zgodziliśmy się, po co mi odbierać gości ??

Kto jest gotowy?

Zawsze gotowy!!!

Zawsze gotowy!!!

Dobra robota! Tak trzymaj !

aaaaaa… nie zgodziliśmy się, dlaczego miałbym odbierać gościom?

Gal, nigdy nie ma tyle herbaty! Podczas gdy Nastya odpoczywa z tobą, jej znajomi będą zbierać liście. Więc nie panikuj, wszystko będzie dobrze.

Więc nie panikuj, wszystko będzie dobrze.

eh, minx, spójrz na mnie!

Dziewczyny, a ja skomponowałem pyszne ciasto na Stary Nowy Rok. Dwa ciasta - biszkopt na żółtkach od leka (błogosławionej pamięci), oraz 2 - z jej ciasta „Raczat” - beza z orzeszkami ziemnymi. Krem - krem ​​czekoladowy z mlekiem skondensowanym od Larchik79
Nie ciasto, ale pyszne. Goście nie uspokoili się, dopóki nie zjedli wszystkiego. Udało mi się wziąć tylko jedną sztukę

eh, minx, spójrz na mnie!

Znacznik wyboru, patrz, patrz ...

Luda, jakie to piękno, stąd widać, jakie jest pyszne. Nie mogę tego zrobić

Lyudochka, arcydzieło!

Dziewczyny, potrzebuję twojej pomocy! Muszę otworzyć jeden plik i nie mam rozpakowywania WinRara
Boję się ściągać, wtedy nie pozbędę się wirusów.

Muszę otworzyć jeden plik i nie mam rozpakowywania WinRara

Gal, pobierz z Internetu. Niewiele waży. Zapytaj w wyszukiwarce, pobierz, a następnie otwórz plik i postępuj zgodnie z instrukcjami. Po zainstalowaniu na komputerze wszystkie archiwa zostaną otwarte.

oszołomiony, jakie piękno Stąd widać, jakie jest pyszne. Nie mogę tego zrobić

arcydzieło!

Lina, Checkmark, dzięki. Ciasto jest bardzo łatwe do wykonania. Ale nie wiem, jak ozdobić. Chcę się uczyć.

Boję się ściągać, wtedy nie pozbędę się wirusów.

Gal, nie bój się. Niedawno pobrałem. wszystko w porządku.
Spojrzę teraz na swoje. jeśli cokolwiek, spróbuję wysłać.

[Lenochka!]

A ty przychodzisz do mnie na północy, mam daczę - po drugiej stronie ulicy (10 metrów) lasy, jagody, grzyby (jeśli są)

Lenochka! Bardzo dziękuję za zaproszenie! Ech, nigdy nie byłam na waszych miejscach, latałam tylko z góry samolotami. To marzenie, aby odwiedzić. Ale potem jedno, potem drugie ... A nasze forum to magiczne miejsce, nigdy nie wiesz, gdzie przyniesiesz je następnym razem.

Nastya, wszystko jest bardzo proste

Semyon Semyonich! Dzięki za radę!

Kto jest gotowy?

Jestem gotowy!:)

I nie mów, że czujesz się niekomfortowo pytając.

Nadal muszę popracować nad sobą ... Wolałabym pójść na Galę do pracy w terenie, wszystkie korzyści należą do moich, którzy rozumieją.

Przyjąłem już zamówienie, czekaj

Dzięki za radę! Oszczędzam szklane słoiki!

Tak, trasa już dawno została wytyczona

* zaciera ręce * raczej sprężyście, eh!

aaaaaa .. nie zgodziliśmy się, po co mi odbierać gości ??

Nie panikuj! Jestem niezłomnym i lojalnym gościem

i zrobiłam pyszne ciasto na Stary Nowy Rok

Otpadny co, zachęcająco kłamie, chciał tylko mewy.

pobrany, nadal się nie otwiera.

Nadal muszę popracować nad sobą… Lepiej idę na Galę na prace terenowe, wszystkie korzyści należą do moich, którzy rozumieją.

Nastya, jedno nie przeszkadza drugiemu - praca nad sobą i praca w terenie na Galochce. Nie jesteś moim uczniem, dałbym ci takie zadania, żebyś nabrał odwagi. W celu rozwoju umiejętności komunikacyjnych i przezwyciężenia nieśmiałości zleciła jej m.in .:

1. Zapytaj 30 przechodniów w każdym wieku, statusie i płci, gdzie kupisz różowego krokodyla.
2. Poproś przechodnia, aby zawiązał sznurowadło na tenisówce (weź ręce z jakimiś przedmiotami).
A moja najbardziej błyskotliwa uczennica (nawiasem mówiąc, także Nastya) utrudniła jej zadania. na przykład poprosiła mnie, żebym podrapał ją z powrotem w autobusie. Ogólnie rzecz biorąc, złożyli mi również pisemny raport. Kilka miesięcy i wszyscy, którzy wykonali zadania, stali się bardzo odważni ...

pobrany, nadal się nie otwiera.

Pobrałeś mój lub z Internetu? Zainstalowany na Twoim komputerze?

Otpadny co, zachęcająco kłamie, chciał tylko mewy.

Nastenka, dzięki!

🔗*** (usuń gwiazdki) /
Oto zweryfikowana witryna pobierania. Z poniższej listy musisz wybrać język pobierania: rosyjski, kliknij. Plik exe jest pobierany. Uruchom i otwórz przez niego żądany plik.

Jeśli się nie otwiera, co pisze? Nagle plik jest uszkodzony, a następnie nie otwiera się.

Pobrałeś mój lub z Internetu?

Tak, znalazłem swój własny, oczywiście go zainstalowałem, ale podobno sam plik krzywej jest, jutro w pracy dam programistę zadanie, Lyudochka, dziękuję. Twój nie jest zainstalowany)))

Nastya, Lyudochka, dziękujemy za udział!