Producenci pizzy Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300

Dziś upiekłam miodowe ciasto w PR. Jak szybko można to zrobić! nie ma potrzeby prowadzenia piekarnika. Upiekłam 4 ciasta, trzymałam 2 minuty. Ciasto jest po prostu przewiewne

[przystań]

przystańco za puszyste ciasto Jaki przepis?

[Ritusya]

RitusyaTwoje ciasta są jak pączki! Rozumiem, że mięso mielone to surowe mięso? Dobra robota w Tristar?
MarinkaByłem też uzależniony od tego, jak wspaniale jest piec ciasta na miodowym cieście i na napoleonie! Wygodny, szybki i zadowolony z wyniku!

[marina-mm]

marina-mmMarina, właśnie dlatego Przepis.
Nelyatak, wszystko w nim piekę. Bardzo szybko i wygodnie!

[marika33]

marika33, 4 ciastka z całej porcji (według przepisu?) Przeważnie roluję cieńsze. Spróbuj pulchnego chtoli?

[przystań]

przystańoczywiście przepis w zakładkach, wszystkiego nie dostanę, ale już czas ...
Ciasta jakoś upiekłam w PR, podobało mi się. Rzadko robię takie ciasta.

Gospodyni, proszę o pomoc! Po prostu nie mogę przyzwyczaić się do pieczenia. Pieczenie w GF to coś w rodzaju strudla z jabłkami z ciasta francuskiego. Rozgrzany w 185, naoliwiony, rozłożony. Zamknąłem go całkowicie. Piec przez około 10 minut, po czym odwróciłem. Piekłam też przez 5 minut, po czym zamknęłam pokrywkę i zdecydowałam, że skończą pieczenie. Nie ważne jak to jest. Ciasto na pewno nie jest surowe, ale okazało się mokre. Powiedz mi, jak prawidłowo upiec pizzę w piecach do pizzy?
Zrazy następnie smażono przez 195 w podgrzanym i szczelinowym. Okazało się pyszne i smażone.

Dla tych, którzy wybierają tylko piec, zastrzegam, że pytanie nie jest w piecu, ale w moich krzywych rękach.

[Helena]

Helena, twoje zaciągnięcia są po prostu zużyte pod zamkniętą pokrywą.
Włożyłem drewniany szpikulec w szczelinę, aby wypuścić parę. Mam księżniczki, ale w zasadzie istota jest taka sama.

[Gałązka]

Gałązkatak, ciasto jest przepisem. Poprzednie ciasto miodowe było cienko rozwałkowane, ale upieczone w piekarniku. Tym razem zdecydowałem się upiec w PR i nie rozwałkować cienko.
Dziewczęta zwinięte na papierze, lekko posypane mąką i też upieczone. Bardzo mi się podobało - było szybko i wygodnie. Ciasta w PR urosły przyzwoicie, jedyną wadą było to, że były dwa bąbelki. Ale odciąłem je i położyłem na ich „miejscu”.

Ciągle piekę miodowe ciasto w Princeskaya lub gf rozwałkowuję trzy ciasta na raz, pieczę na papierze, wszystko jest bardzo szybkie, całe ciasto zajmuje mi półtorej godziny, z reguły pieczę 12 ciast.

Tatiana, jak to jest trzy ciasta jednocześnie?

Każde ciasto piecze się 5-7 minut, wszystko trzeba zrobić bardzo szybko, więc mam przenośnik, na papierach leżą co najmniej trzy zrolowane warstwy ciasta, czwarta się toczy, więc przestoju nie ma, wszystko jest szybki.

[Tanyulya]

Tanyulyaczy nie palą się w 7 minut? Czasu nie pilnowałam, ale 4 ciasta upiekły się w 10 minut.

Nie, nie palą się, piekę około 5 minut, ostatnie ciasta są szybsze. Księżniczki ogrzewają to samo na różne sposoby.

[Taya]

Tayai cały czas trzymać szpikulec podczas pieczenia czy włożyć go później?

[Helena]

Helenagdy potrzebne jest suche pieczenie, natychmiast wkładam szpikulec.

Każde ciasto pieczemy 5-7 minut, wszystko trzeba zrobić bardzo szybko, więc mam przenośnik, na papierach leżą co najmniej trzy warstwy ciasta na raz, czwarta się toczy, więc nie ma przestoju, wszystko jest szybki.

Wszystko jest jasne, myślałem, że rozwijasz trzy na raz, nakładając jeden na drugi, na YouTube dzisiaj oglądałem takie toczenie, byłem bardzo zaskoczony.

[Taya]

Tayadziękuję! Tutaj jestem ciemno ... Ale przynajmniej w oczach zdałem sobie sprawę, co zrobiłem

[Galleon-6]

Wszystko jest jasne, myślałem, że rozwijasz trzy na raz, nakładając jeden na drugi, na YouTube dzisiaj oglądałem takie toczenie, byłem bardzo zaskoczony.

Galleon-6Elena, kiedy moja babcia zrobiła makaron, rozwałkowała razem dwa ciasta, posypane mąką - okazało się, że jest cienko, cienko ...

Teraz oglądałem to dzisiaj, kobieta już wyrzuciła trzy

kiedy zrobił makaron

Czy ciasto miodowe ma podobne ciasto? Oczywiście nie piekłem go od stu lat (na pewno w tym stuleciu), ale wydawał się bardziej miękki i lepki… Jak zwinąć w stos?

[Anna67]

Anna67, Mówię o toczeniu, a nie o miodowym cieście Przepraszam za offtopic

A ja mówię o toczeniu - że nie rozwiniesz wszystkiego w ten sposób, co potem włożysz do pieca. A jakie to by było wygodne ... żeby raz i ciasto było filo w stosie z papierem między arkuszami

A czasami rozwijam się między warstwami folii, kiedy nie potrzebuję dodatkowej mąki lub nie chcę brudzić stołu. Zasadniczo można ułożyć ciasta na ciasto folią i spróbować rozwałkować kilka kawałków.

[pani inna]

pani innanie wyjdzie, albo jedno ciasto, a potem wałek do ciasta będzie się kołysał w różnych kierunkach ...
Tutaj patrzę na rolkę wideo w mundurach (no lub w pizzy od środka do krawędzi i tak, aby bok pozostał). Kupiłem wideo. Przecinam nimi całe ciasto, dobrze, że struktura jest jak plastelina - można ją z powrotem przykleić

Zgodzić się. Patrzę też na walec stożkowy Tescom z serii delicia. Dobrze jest, gdy toczą się w okrągłych kształtach.

[pani inna]

pani inna, Bardzo wygodny wałek do pieczenia w Księżniczce jest po prostu niezastąpiony. Strona jest natychmiast uzyskiwana. Mam plastikowy. Prawdopodobnie metal jest jeszcze wygodniejszy.

Ciągle piekę miodowe ciasto w Princeskaya lub gf rozwałkowuję trzy ciasta na raz, pieczę na papierze, wszystko jest bardzo szybkie, całe ciasto zajmuje mi półtorej godziny, z reguły pieczę 12 ciast.

Wypiekam też ciasta na miodowe ciasta, a dla „Napoleona” wychodzi szybko i dobrze!

I znowu jestem o radę. Postanowiłem udać się na durovkę. Gotowałem w GF. Bałem się, że dno się spali. Pieczenie w formie szklanej. Przez 210 15 minut stał 5 minut (bardziej głodna rodzina nie mogła tego znieść). Okazało się, że nie jest rozmoczony, ale blady zarówno powyżej, jak i poniżej. Tylko górne krawędzie plasterków ziemniaka były rumiane. Teraz zastanawiam się, czy można go ugotować bezpośrednio w piekarniku, bez foremek itp.
Jeśli ktoś gotował w Graf (Graf) w samym piekarniku, to jak długo? (Otworzę teraz ponownie. Boję się patrzeć, że wynik się nie zepsuje).
Ale to, co mnie uderzyło, to szybkość, z jaką przygotowywano obiad. Trzeba było szybko coś zrobić, najlepiej z gotowego mięsa z białego kurczaka, które było zasmucone w lodówce. Prawda odeszła od przepisu. Ponieważ mięso jest całkowicie beztłuszczowe, wcześniej smażyłem je w GF z cebulą. dodanie garści mrożonych pieczarek. Teraz lodówka jest wolniejsza, a nowe danie zostało opanowane (prawie). wymagają poprawy.

[Alenka212]

Alenka212, Nie mam GFushki, ale ostatnio często gotuję durovkę, ponieważ jest niezwykle smaczna.
Ale dla mnie cała rozkosz polega właśnie na tym, że ziemniaki jakby bardziej kruszą się z nadzieniem.
Może też ze względu na to, że biorę surowe mięso.
A wszystko to gnije w soku mięsnym przez około 25 minut, a potem jest zjedzone z niezwykłą prędkością.
Cóż, ja też nie używam form szklanych. Nie lubię ich. Chociaż wydaje mi się, że wszystko i wszystko robię w formach ułatwiających proces czyszczenia pieca.
Niezwykle smaczna durovka wyszła w dużej Travolce. Teraz proszę o Tortilyanych lub Tristarych.
W Tristar będzie więcej tej pyszności!

z serii ciast osetyjskich) kurczak + karty. tłuczone ziemniaki + trochę sera Adyghe.
w Princess 8 min od zimna, + 5 min. po wyłączeniu.
Szybko, pysznie!

A jakie ciasto?
Wygląda wspaniale !!!

[M @ rtochka]

A jakie ciasto?

Ciasto wziąłem z internetu, może ktoś zamieścił tutaj przepis. Bardzo lubię piec zarówno osetyjską, jak i pizzę.
Na 600 g mąki:
1,5 łyżeczki. Sól
1 łyżka. l. Sahara
1 jajko
1 łyżka. l. śmietana (biorę 1,5-2 łyżki. l rozcieńczam w ciepłej wodzie, tylko 380 ml)
100 ml oleju roślinnego
380 ml wody
1 łyżka. l. drożdże
W razie potrzeby zagnieść mąkę, ale ciasto nie powinno być ciasne. Róża, podwojona, podzielona na trzy ciasta i upieczona. Sprawdzanie przez 10 minut.

Dodano we wtorek 17 stycznia 2017 17:51

M @ rtochkaDziękuję!) Ciasto bardzo dobre, posłuszne w krojeniu, smaczne i puszyste jak puch!)

z serii ciast osetyjskich)

Co za puszysty.Specjalnie dla Osetyjczyków wszystkie są płaskie.

Jak durovka zrobiłem bez munduru w GF. Nie pamiętam czasu, ale od dawna. Wydaje mi się, że to wcale nie jest danie szybkie, zwłaszcza że mięso mielone Ritochki było również surowe, a poza tym wołowina. I kosztem drążków rozszerzających. Jakoś zupełnie tęskniłem za tym momentem, a przecież pewnie nie zaszkodzi wyrzucenie nadmiaru pary przez ostatni etap durovki ...

Co za puszysty. Specjalnie dla Osetyjczyków wszystkie są płaskie.

Cóż, nie jestem takim wielkim specjalistą od ciast osetyjskich, ale początkującym))
Nie udało mi się zbytnio rozciągnąć tych placków, może dlatego są tak puszyste (puszyste), smażyłem mięso kurczaka z ud z cebulą, a te kawałki cały czas próbowałem podrzeć ciasto, więc nie rozciągnij go na całym kształcie

Bez mięsa nie udało mi się rozciągnąć tak bardzo, jak chciałem. Ale nadal wysokość nie przekracza połowy patelni.
Teraz chleb stoi, ale zgodnie z planem zmieniłem zdanie co do tego w piekarniku, włączyłem piekarnik. Stoi obok piekarnika i pachnie, więc wydaje się gotowy. Będziemy musieli ładować coś do pieca, aż ślina się zakrztusi ...

[trada]

tradaco za cudowny tort! Uwielbiam też ciasta osetyjskie, ale nadal nie kłopoczę się gotowaniem ((

[trada]

tradadzięki, potrzebuję przepisu
Właśnie się szykuję, ale nigdy nie robiłam żadnych ciast ani ciast osetyjskich w PR.

I przyniosłem ciasto twarogowe z jagodami. Kiedyś piekłam go w piekarniku i postanowiłam spróbować w Księżniczce. Nie miałem wątpliwości, że się uda i oczywiście w PR wyszło nie gorzej niż z piekarnika. Tylko dużo szybciej! Radzę!

Śmietana twarogowa z jagodami (nila)

[Ksarochka]

Ksarochka, Elena, dziękuję! Spróbuj, upiecz, jest bardzo smaczny i nie jest trudny, ale w PR i bardzo szybko!)
nila, Nelya, upiecz swoje zdrowie!
Cudowna śmietana!

[trada]

tradaTatiana, ciasto wyszło bardzo dobrze i specjalne podziękowania za przepis, trzeba spróbować.

Dodano we wtorek 17 stycznia 2017 22:21

nilaNelya to bardzo dobry przepis, uwielbiam wypieki z twarogu, na pewno spróbuję to zrobić, zamiast śmietany można użyć tylko jogurtu, żeby nie wyszedł tak wysokokaloryczny lub nadal nie jest tego wart

[Tatyana]

Tatyana, Nie wiem, nie powiem, nie próbowałem Ale możesz spróbować zastąpić kwaśną śmietanę domowym jogurtem. Jeszcze lepiej, wykonaj obie opcje i porównaj wynik.
Oto fakt, że olej roślinny w cieście można zastąpić masłem - wiem co da się i sam spróbowałem. Ale czy warto go wymieniać? Myślę, że nie warto!

[Tanyush @ ka]

Tanyush @ kaTatiana, bardzo dziękuję! Spróbuj, ciasto jest naprawdę bardzo dobre i piecze się z niego

Dziewczyny, jakie piękno piekły

[Tanyush @ ka]

Tanyush @ kado nadzienia ze śmietany dołączony jest twarożek. Wydaje mi się, że śmietanę można zastąpić jogurtem. Ale wziąłbym niskotłuszczowy twarożek i 10% kwaśną śmietanę.

[Mariykin]

Jestem głupi. Dziś robiłem w Klatron iw mundurze, który pokazałem wcześniej. Nadzienie: mięso surowe + nadzienie z Mariykin papryka po bałkańsku. O! Cóż, jakie to pyszne!
Nie upiekła się wcale szybko, ale nawet przez długi czas. 30 minut na klasie C, 5 minut na półtora C, 10 minut na 1,5.

Zrobiłem to dzisiaj w Klatron

Rita, oto Tortilka wszystko dla mnie piecze i smaży, ale tej Klatroshki nie ma - jakoś przepraszam ... Więc podoba mi się jej wieczko z rowkiem ...

[Ilmirushka]

Ilmirushkai paski :)))

[Gałązka]

Gałązkai paski ...

I nadal mam faworyta Klatrosha

[Svetlana]

Svetlanawięc jakoś ... kocham go zaocznie.