Irlarsen
Robię wszystko 0.7

Na początku dużo grałem z 0.3 i nie zauważyłem różnicy w przypadku zwykłego multicookera.
Manty zwykle zajmuje około 40 minut, prawda? Spróbuj zacząć przez 25 minut Ciśnienie 0,7

A potem powiedz nam
Sedne
40 minut podziel przez 3, spróbuj ustawić na początku 14 minut, przetraw dużo 25
Irlarsen
Tak, jasne. Coś, co podkręciłem, po prostu przyszedłem to napisać około 15 minut
Webmaestro
Sedne, Irlarsen, Dziękuję Ci bardzo! A reżim, aby umieścić „mięso”?
bukashka-67
Witajcie drogie hostessy i właściciele, weźcie mnie w swoje szeregi. Za godzinę przyniosą mi shtebochkę, a mój mąż już zamówił rosół z makaronem. Zrozumiałem zasadę (przeczytałem prawie cały temat, tylko trochę zostawiłem). Usmażę trochę kurczaka a potem cebulę z marchewką, dodam ziemniaki i jeszcze więcej ??? Naciskam na zupę 0,7 przez 15 minut, ale wermiszel, jeśli natychmiast zrobi się kwaśny. Dodać później? a jak najlepiej to zrobić, pomóż z radą.
Sedne
bukashka-67Zupę odkładam na 10 minut, następnie do trybu smażenia, gdy się zagotuje, wrzucam wermiszel i gotuję 2 minuty, po czym wyłączam i zostawiam do wyschnięcia pod przykryciem.
bukashka-67
Dzięki, ale nie do końca rozumiem. Przez 10 minut pod presją? Następnie poczekaj, aż będziesz mógł go otworzyć? czy na siłę zwolnić ciśnienie? Szybkowar w ogóle nie znam, mam pierwszy. A może gotujesz przy ciśnieniu 0,3, jak w zwykłym multi?
Sedne
Natalia, Tę zupę gotuję za 0,7, czasami czekam aż opadnie, czasem pomagam.

https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=389556.0 Robię to według tego przepisu, tylko dodaję ziemniaki, no cóż, wkładam mniej czasu) pasuje wtedy z zamkniętą pokrywką.
bukashka-67
Jeszcze raz dziękuję, wszystko pasuje do mojej głowy
Masinen
bukashka-67, Kładę wermiszel gdy ciśnienie spada a potem zamykam wieczko i czekam 10 minut i tyle))
Irlarsen
Cytat: Webmaestro

Sedne, Irlarsen, Dziękuję Ci bardzo! A reżim, aby umieścić „mięso”?
Tak, możesz jeść mięso. Brzmi bardziej logicznie
Choć mam „niejasne wątpliwości”, wydaje mi się, że wszystkie te rodzaje mięsa, warzyw, ryb są takie same i różnią się w zadanym czasie. Ale mimo wszystko przyjemniej jest umieszczać warzywa na warzywach, na mięsie - mięsie itp.

Irlarsen
I generalnie jestem niecierpliwa. Nigdy nie spodziewam się, że presja opadnie. Wypuszczam parę do mydła, potem wrzucam coś co trzeba szybko ugotować (wermiszel lub mój ulubiony szlam z brokułów i coś w tym rodzaju) i znowu zamykam wieczko, zawór od razu podnosi się, ciśnienie jest od razu werbowane, dowolny tryb jest 2 minuty i tyle, wypuszczam parę i wlewam na talerze
Irlarsen
MasinenPrzepraszam, że nie jestem w temacie, ale jesteś dla mnie gwiazdą przewodnią w zakupie sprzętu. Co myślisz o „kuzynie” Delonga? Zaskoczyło mnie, że znalazłem go dzisiaj w naszych sklepach internetowych, po prostu nie mogę tego zrobić! Tłumaczę mężowi, że całkowicie wymieni patelnię i piekarnik, na przykład usmaży kotlety (w powolnej kuchence to jeszcze zagmatwane) i np. Moja córka prosiła o jednorazowe omlety w silikonowych foremkach ostatnio. Zjada 2 małe rzeczy, a ja prowadzę ogromny piekarnik. Czy kuzyn pójdzie na to? Temat już kończę, wszystkie 70 stron. Opinie to oaza, nawet jeśli chodzi o smażenie kotletów, twoja opinia jest ciekawa. Widzę, że tu jesteś, więc tutaj postanowiłem zapytać
bukashka-67
Cytat: Masinen

bukashka-67, Kładę wermiszel jak ciśnienie spada a potem zamykam wieczko i czekam 10 minut i tyle))
Czy ogrzewanie jest teraz włączone czy nie?
gala10
Cytat: Irlarsen
usmażyć kotlety
Lepiej niż w Shtebe, nigdy nie dostałem kotletów.
Cytat: Irlarsen
jednorazowe omlety
I znowu w Shtebe: tutaj.

natushka
Cytat: Loksa
więc zamień się z ciocią
Oksananie, to niedobrze.
Umka19, Ludmilajabłka zostały pokrojone w plasterki, ułożone na dnie (lekko natłuszczonej) patelni teflonowej - dolny rząd ze wzorem - liście, kwiaty, to zresztą ile jabłek teraz nie pamiętam
, wylewamy ciasto na wierzch. Ciasto - 3 jajka + 180 g piasku, ubij mikserem, następnie dodaj mąkę nieco mniej niż 2/3 szklanki, delikatnie wymieszaj. Tryb - Duszenie, temperatura 115 stopni, czas 1 godzina 20 minut. Następnie odczekali 2-3 minuty, aby uzyskać więcej cierpliwości, wyjęli i zaczęli pić herbatę. Było świetnie upieczone, skórka jest bardzo cienka, Charlotte jest delikatna, tylko wierzch jest biały, jak wszystkie multicookery podczas pieczenia. Córka cioci nie lubi pieczenia, ale z przyjemnością zjadła tę Charlotte, dziś mówi - musimy ją jeszcze upiec.
gala10
Cytat: natushka
Ciasto - 3 jajka + 180 g piasku, ubić mikserem, następnie dodać mąkę nieco mniej niż 2/3 szklanki, delikatnie wymieszać.
Nataliai czy jest proszek do pieczenia?
Umka
natushka, Natalia, Dziękuję Ci!
Irlarsen
gala10i jak często je robisz? Nie kupujemy dodatkowo. miska i mam tylko stal. Udka kurczaka z węglami z hukiem, ale kotlety palą się lub polewają dużo masła.
Zapomniałem o kubkach na omlet. Cóż, moja córka to uparta 18-latka, jeśli odpoczywała, że ​​potrzebowała piekarnika, odpoczywała (jesteśmy już dorosłymi). Chcę mieć urządzenie i muszę przypiąć dzieci do mojej listy życzeń, aby oczyścić swoje sumienie
gala10
Cytat: Irlarsen
Jak często je robisz?
Z teflonu.
bukashka-67
Okazało się, że moja zupa jest pyszna, pachnie cudem i szybko. Pójdę dokończyć czytanie Temko i położę kompot.
natushka
gala10, nie, niczego nie dodaję, ani proszku do pieczenia, ani sody.
Linadoc
Zupę zrobiłem w Shtebochka tutaj:

zielona marynata (Linadoc)

Wielowarstwowa szybkowar-wolnowar Steba DD2 / DD2 XL
Loksa
natushka, Pomyślałem, nagle cioci nie wolno smażyć, albo nie będzie używać. Dałam córce, ona gotuje w nim przystawkę i zupę i smaży na kuchence. I wszyscy są szczęśliwi.
natushka
Loksa, Oksana, po prostu bardzo starannie frytki (ona też mi się podobała), skórka jest złocista i nie ma dużo oleju (przez 3 minuty), a nie mogę sobie nic wymyślić, jeśli potrzebuję czegoś do smażenia mało, smażę na patelni bo. przy takiej agresywności wszystko się wypala, nawet bez względu na to ile oleju wlejesz (szkodzi mi) to w tej chwili gotuje się i jest zgrzewane a to jak ustawiasz 1 minutę gotowania, przynajmniej postawić na dnie jakąś patelnię bez uchwytu (spróbowałbym, ale jeszcze tego nie wziąłem) ...
Loksa
natushkaprawdopodobnie tak się dzieje, nie wiem dlaczego.
gala10
natushkai dlaczego nie smażyć na Spowolnieniu + w temperaturze 120-130 stopni?
natushka
Cytat: gala10
dlaczego nie można smażyć na Spowolnieniu + w temperaturze 120-130 stopni
Galinadzięki za przypomnienie, rzadko jem smażone, zapomniałem. Ponieważ jest ikona smażenia, oznacza to, że musisz na niej smażyć
aby wszystko pasowało
Klejnot
Cytat: natushka
jak trzeba coś trochę usmażyć to smażę na patelni, bo przy takiej agresywności wszystko się wypala, nawet bez względu na to ile oleju wlejesz (szkoda mi) to się w tej chwili gotuje i jest zgrzewane, a to jest z 1 minutą gotowania
Zdziwiłem się też, dlaczego nie leniwością, ale przed Galą.

Możesz więc spróbować włączyć dowolny z trybów za pomocą ciśnienia i zobaczyć, który z nich bardziej Ci się podoba w smażeniu. Przynajmniej łatwiej jest wcisnąć. Np. Raz zrobiłem naleśniki w Owsiance -0,7, 0,3 to program zbyt delikatny .. Odliczanie zwykle się zaczyna (chociaż mogę zacząć smażyć wcześniej), a ikona ciśnienia zapala się i gaśnie.
bukashka-67
Nie dostałem owsianki z mlekiem ryżowym: raki: nacisnąłem na owsiankę 0,3 15 minut 1: 4,5, osobno piszczyłem i omijałem mleko, a ryż nawet nie pęczniał. Ponownie ustawiłem senność na 10 minut 98 g (na dłużej nie miałem czasu), było lepiej, ale mleko nadal jest oddzielne. Może lepiej gotować na ospałość, to ile minut powinno to ustawić? Kto kocha owsiankę ryżową, powiedz mi
Masinen
Natalia, przez 0.3 raz musisz ustawić więcej, mk 0.3 sugeruje gotowanie, jak w zwykłej kreskówce.
Jeśli chcesz szybko, ustaw ciśnienie na 0,7
marinastom
Owsiankę mleczną gotuję albo na Zwalnianiu przez 97-98 * 40 minut, albo na Owsiance 0,7 przez 10 minut (domyślnie), ale nie dodaję cukru, dolewam później, bo inaczej się zwija.
Sedne
Owsiankę gotowałem przez 0,3 15-20 minut, a potem na podgrzewaniu gdzieś przez godzinę, no cóż, płatki moczyłem na noc, teraz nie gotuję w owsiance, gotuję w filmie 3197, ja lubię to lepiej.
Klejnot
Cytat: bukashka-67
poprawiło się, ale mleko wciąż jest oddzielone
W owsiance ryżowej w szybkowarze będzie oddzielna. Dopóki się nie poruszysz.
JustERR
I nikt nie wie przypadkiem, która miska ozonu jest dodatkiem do „Steba DD 2 XL Eco multicooker-szybkowar + miska”? Nagle ktoś już zamówił. W przeciwnym razie sam Ozone nie wie
Sedne
Cytat: JustERR

I nikt nie wie przypadkiem, która miska ozonu jest dodatkiem do „Steba DD 2 XL Eco multicooker-szybkowar + miska”? Nagle ktoś już zamówił. A potem sam Ozone nie wie
Znam teflon.
JustERR
Cytat: Sedne
Znam teflon.

Świetnie. Oznacza to, że nie możesz zamówić go osobno. Podziękować!
A potem pomoc techniczna Ozona powiedziała, że ​​„stal z powłoką ceramiczną”, co trochę mnie zaintrygowało =)
Sedne
Cytat: JustERR

Świetnie. Oznacza to, że nie możesz zamówić go osobno. Podziękować!
A potem pomoc techniczna Ozona powiedziała, że ​​„stal z powłoką ceramiczną”, co trochę mnie zaintrygowało =)
Mniej więcej miesiąc temu zamówiłem w prezencie - był teflon, obsługa techniczna mówiła wtedy, że nie wiedzieli, teraz może nie znam ceramiki.
Umka
JustERR, Zamówiłem też miesiąc temu jako prezent przyszedł teflon. byłam
Webmaestro
JustERRw każdym razie - gratis. Konieczne jest podjęcie, jeśli ceramika, to również zadziała
JustERR
Cytat: Webmaestro
JustERR w każdym razie - freebie. Konieczne jest podjęcie, jeśli ceramika, to również zadziała

Tak, chciałem się tylko dowiedzieć, czy od razu trzeba osobno zamówić kubek z nieprzywierającą powłoką. Nagle mają też bonus, wykonany ze stali nierdzewnej. Taki sam jak kompletny
gala10
Dmitrya co z manti? Czy to wyszło? W jakim trybie, pod presją czy bez?
Chodź, podziel się z ludźmi!
gala10
Cytat: JustERR
Nagle mają też bonus, wykonany ze stali nierdzewnej. Taki sam jak kompletny
Nie, zdecydowanie inaczej! Ale który jest teraz, teflon czy ceramika, nikt nie powie z góry.
Webmaestro
gala10, manti okazało się super! Tryb mięsny 0,7, 15 minut. Zjedliśmy go od razu, nie mieliśmy dziś nawet czasu na zrobienie zdjęcia.
gala10
Dmitrydziękuję! Teraz w takim przypadku nie będę już miał wątpliwości, jak je ugotować. Zbiorowe doświadczenie.
I trzeba siłą odciążyć?
Webmaestro
gala10, pod koniec reżimu sztab pokazał 88 gr. Rzuciłem to na 85, wysadziłem resztę. Podczas przygotowywania drugiej porcji temperatura wynosiła już 99 gram, ale ponieważ bardzo chciałem jeść, nie czekałem, od razu ją wysadziłem. Swoją drogą, mój zauważył, że pod naciskiem manti okazała się bardziej miękka, bardziej miękka niż para. Dzisiaj spróbuję zabrać to mojemu na sesję zdjęciową, jeśli nie zabiją go wcześniej
Sedne
Dmitry, tak, to znaczy, że to normalne, czyli o 0,7 mniej niż 100? inaczej chciałem podnieść panikę, czasami czujnik pokazuje poniżej 100, chociaż podnosi do 88 gramów wydaje się, że powinien przestać zbierać po 100, wysłałem całego męża do serwisu, ale nie ma jeszcze czasu.
Webmaestro
SvetlanaSzczerze mówiąc, nie martwię się tym. Jestem na 200% pewien, że Shtebochka jest mądrzejsza od nas, ponieważ pokazuje mniej niż 100, to tak powinno być I nie ma powodu do paniki
bukashka-67
Dziewczyny czytają przepis na pilaw, w przepisie ciśnienie wynosi 0,3, w przepisie wideo 0,7, a wszystkie myśli są rozproszone pod jakim ciśnieniem to gotować?
gala10
Dmitrywszystko jasne, dziękuję!
O temperaturze. Wielokrotnie zajmowaliśmy się tym problemem. Jest to temperatura na elemencie grzejnym, a temperatura wewnątrz miski jest utrzymywana na stałym poziomie przez kilka 100 gramów, w przeciwnym razie woda nie zagotuje się. A element grzejny najpierw podnosi temperaturę powyżej 100 gramów, potem wyłącza się, temperatura na nim spada, potem znowu podnosi itd.

Wszystkie przepisy

© Mcooker: Najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba